生物化學(xué)總復(fù)習(xí)

1、第一章糖的化學(xué)一、選擇題1 .下列哪種糖無還原性？C 。A.麥芽糖B.木糖C.蔗糖D.果糖2 .麥芽糖是由2分子的D-葡萄糖組成的二糖，它們之間通過什么樣的糖音鍵相連接？ B。A. a1,2 B.k 1,4C.k 1,6D. 01,6二填空題1 .在多糖淀粉的分子結(jié)構(gòu)中主要存在兩種化學(xué)連接方式，其中直鏈淀粉分子結(jié)構(gòu)中葡萄糖的連接方式是 a-1,4糖昔鍵，而支鏈淀粉分子中單糖之間還存在通過 a-1,6 糖昔鍵的連接方式以 形成側(cè)鏈。2 .麥芽糖是由2分子 葡萄糖 組成、它們之間通過 a-1,4糖昔鍵相連。3 .乳糖是由1分子 半乳糖 和1分子葡萄糖組成，二者之間通過 一 6 -1,4_糖甘鍵相連

2、。4 .蔗糖是由1分子 果糖 和1分子葡萄糖組成，二者之間通過a-1,2糖甘鍵相連。5 .判斷一個糖的D-型和L-型是以距離一基最遠碳原子上羥基的位置作依據(jù)。6 .纖維素是由D-葡萄糖 組成，它們之間通過_B -1,4糖甘鍵相連。三、判斷題1 .果糖是左旋的，因此它屬于L-構(gòu)型。（X ）2 .從熱力學(xué)上講，葡萄糖的船式構(gòu)象比椅式構(gòu)象更穩(wěn)定。（X）四、名詞解釋糖甘鍵：一個糖半縮醛羥基與另一個分子（如醇、糖、喋吟或喀呢）的羥基、胺基或琉基之間縮合形成的縮醛或縮酮鍵，常見的糖醛鍵有 O-糖昔鍵和N-糖昔鍵。變旋現(xiàn)象：某旋光化合物的溶液的旋光度會逐漸改變而達到恒定，這種旋光度會改變的現(xiàn)象叫做變旋現(xiàn)象。

3、第二章脂質(zhì)化學(xué)一、選擇題1 .含有三個雙鍵的脂肪酸是 C oA.油酸B.軟脂肪酸C.亞麻酸D.棕植I酸2 .人體內(nèi)的多不飽和脂肪酸是指C 0B.油酸、亞油酸D.軟脂肪酸、亞油酸。B.脂肪酸，磷酸，甘油，膽堿D.脂肪酸，磷酸，甘油A 。A.油酸、軟脂肪酸C.亞油酸、亞麻酸3 .卵磷脂含有的成分為 B。A.脂肪酸，甘油，磷酸，乙醇胺C.磷酸，甘油，絲氨酸，脂肪酸4 .下列物質(zhì)中由十八碳原子組成的不飽和脂肪酸是A.油酸B.棕檀|油酸C,硬脂酸D.花生四烯酸 二填空題 1.卵磷脂是由 磷脂 、 蛋白、 糖類 和 磷脂 組成。 三、判斷題1,磷脂不溶于丙酮，根據(jù)這個特點可將磷脂和其它脂類化合物分開。（V

4、 :2.細胞膜類似與球蛋白，有親水的表面和疏水的內(nèi)部。（V :四名詞解釋油脂酸?。憾嗖伙柡椭舅岬难趸冑|(zhì)，氧化的初產(chǎn)物是氫過氧化物，RCOOH分解產(chǎn)生的小分子醛、酮、醇，酸等有哈喇味。必需脂肪酸：指人（或其它脊椎動物）（賴氨酸，蘇氨酸等）自己不能合成，需要從食物中獲得的 氨基酸。第三章蛋白質(zhì)一、選擇題1,氨基酸與亞硝酸反應(yīng)所釋放的 N中，氨基酸的貢獻是 B。A. 25% B, 50% C, 75% D, 100%2,下列哪一種說法對蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的描述是錯誤的？_D。A,都有一級結(jié)構(gòu)B,都有二級結(jié)構(gòu)C,都有三級結(jié)構(gòu)D,都有四級結(jié)構(gòu)3,氨基酸不具有白化學(xué)反應(yīng)是A 。A,雙縮月尿反應(yīng)B.西三酮反應(yīng)C

5、. DNFB反應(yīng)D. PITC反應(yīng)4.氨基酸與亞硝酸反應(yīng)所釋放的 N2中，氨基酸的貢獻是B 。A. 25%B. 50%C. 75%D. 100%5,大冬氨酸的pK1=2.09, pK2=3.86, pK3=9.82,則其等電點為 CA. 2.09B, 3.86C, 2.97D, 6.846.每個蛋白質(zhì)分子必定具有的結(jié)構(gòu)是 C。A.斯螺旋 B,伊折疊C,三級結(jié)構(gòu)D,四級結(jié)構(gòu)7,維持蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是A 。A.肽鍵B,二硫鍵C,疏水鍵D,氫鍵8,測定多肽鏈內(nèi)氨基酸序列最好的方法是 C。A. FDNB 法 B. DNS-CL 法 C. PITC 法D,竣肽酶法9,下列不是芳香族氨基酸的是A

6、 0A,亮氨酸 B,苯丙氨酸C,酪氨酸D,色氨酸10 .維持蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是D 。A.肽鍵B,二硫鍵C,疏水鍵D,氫鍵11 .天然蛋白質(zhì)中不存在的氨基酸是A 。A,鳥氨酸B,半胱氨酸C,甲硫氨酸D,絲氨酸12 .雙縮月尿反應(yīng)主要用來測定 C。 BA.糖B. DNAC.肽D. RNA13 .下列氨基酸與西三酮作用顯黃色斑點的是 B。 A.組氨酸B.脯氨酸C.半胱氨酸D.絲氨酸14 .某蛋白質(zhì)的等電點為7.5,在pH= 6.0的條件下進行電泳，它的游動方向是 C。A.在原點不動B.向正極移動 C.向負極移動 D.無法預(yù)測二填空題1 .蛋白質(zhì)在紫外光區(qū)的最大光吸收波長一般是280 nm、

7、而DNA于紫外光區(qū)的最大光吸收一般在260nm波長處。2 .組成蛋白質(zhì)分子的常見氨基酸中，堿性氨基酸包括賴氨酸、精氨酸和組氨酸 。酸性氨基酸有谷氨酸和天冬氨酸 。3 .維持蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是肽鍵 、而維持蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是 氫H。4 .屬于天然堿性的氨基酸有賴氨酸 、 組氨酸和精氨酸。5 .在pH = 6時，將丙氨酸、精氨酸、谷氨酸的混合液進行紙上電泳，移向正極的是 谷氨酸 . 移向負極的是 精氨酸,留在原處的是 丙氨酸。6 .組氨酸的 pKi=1.82, pK2=6.00, pK3=9.17,它的等電點是 一7.597 .蛋白質(zhì)為兩性電解質(zhì)，在酸性條件下帶正 電荷，在堿T

8、t條件下帶負 電荷。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)的凈電荷為零時，溶液的 pH值稱為 等電點。8 .蛋白質(zhì)的氨基酸殘基通過鍵連接成多肽鏈，氨基酸殘基的出的“順序.稱為蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)。9 .天門冬氨酸的pK1=2.09, pK2=3.86, pK3=9.82,它的等電點是 2.98。10 .蛋白質(zhì)多肽鏈主鏈構(gòu)象的結(jié)構(gòu)單元包括a-螺旋 、（B折疊）和 （B轉(zhuǎn)角）等。12已知三種超二級結(jié)構(gòu)的基本組合形式為（aa ）、（ MP ）和（PPP ）。三、判斷題1 .兩性離子氨基酸在溶液中，其正負離子的解離度與溶液pH值無關(guān)。（x ）2 .蛋白質(zhì)的氨基酸順序在很大程度上決定它的三維構(gòu)象。（M）3 .當(dāng)某一蛋白質(zhì)分子的酸性氨基酸殘

9、基數(shù)目等于堿性氨基酸殘基數(shù)目時，此蛋白質(zhì)的pl為7.0。（）4 .有兩種蛋白質(zhì)A和B的等電點分別是6.5和7.2,在pH為8.5的條件下同一靜電場中A 一定比B 向異極泳動速度快。（X ）5 .西三酮試劑能測出蛋白質(zhì)中肽鍵的數(shù)量。（ X ）6 .構(gòu)成蛋白質(zhì)的20種氨基酸都具有都具有一個不對稱的e碳原子和旋光性。（X ）7 .變性后的蛋白質(zhì)，分子量不發(fā)生變化。（）8 .一蛋白質(zhì)樣品經(jīng)酸水解后，用氨基酸自動分析儀能準確測定它的所有氨基酸。（X ）9 .公式pI=（pk2+pk3）/2是計算酸性或堿性氨基酸 pl的公式。（X ）10 .從一種動物組織中提純得一種蛋白質(zhì)用凱氏定氮法測得其含氮量為12m

10、g （100mg樣品）,則該樣品的純度為75% o(<)11 .具有四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，當(dāng)它的每個亞基單獨存在時仍能保持蛋白質(zhì)原有的生物活性。()四名詞解釋等電點：當(dāng)溶液的pH達到一定數(shù)值時，蛋白質(zhì)顆粒上正負電荷的數(shù)目相等，在電場中，蛋白質(zhì)即 不向陰極移動，也不向陽極移動，此時溶液的pH值成為此種蛋白質(zhì)的等電點。超二級結(jié)構(gòu)：在蛋白質(zhì)中，特別是球蛋白中，經(jīng)?？梢钥吹接扇舾上噜彽亩壗Y(jié)構(gòu)單元組合在一起，彼此相互作用，形成有規(guī)則的，在空間上能辨認的二級結(jié)構(gòu)組合體。蛋白質(zhì)的變性作用：生物大分子的天然構(gòu)象遭到破壞導(dǎo)致其生物活性喪失的現(xiàn)象。蛋白質(zhì)在受到光照、熱，有機溶劑以及一些變性劑的作用時，次級鍵受

11、到破壞，導(dǎo)致天然構(gòu)象的破壞，使蛋白質(zhì)的生 物活性喪失。西三酮反應(yīng)；在加熱條件下，氨基酸或肽與西三酮反應(yīng)生成紫色(與脯氨酸反應(yīng)生成紅色)化合 物的反應(yīng)。即所有氨基酸及具有游離 a-氨基的肽與西三酮反應(yīng)都產(chǎn)生藍紫色物質(zhì)，只有脯氨酸和羥 脯氨酸與西三酮反應(yīng)產(chǎn)生黃色物質(zhì)。a -螺旋：蛋白質(zhì)分子中多個肽鍵平面通過氨基酸a碳原子的旋轉(zhuǎn)，使多肽鏈的主骨架沿中心軸盤曲成穩(wěn)定的a螺旋構(gòu)象。肽單位：又稱為肽基(peptide group ),是肽鍵主鏈上的重復(fù)結(jié)構(gòu)。是由參于肽鏈形成的氮原子，碳原子和它們的4個取代成分：染基氧原子，酰氨氫原子和兩個相鄰a-碳原子組成的一個平面單位。蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)分子處于它

12、的天然折疊狀態(tài)的三維構(gòu)象。三級結(jié)構(gòu)是在二級結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上進一步盤繞，折疊形成的。三級結(jié)構(gòu)主要是靠氨基酸側(cè)鏈之間的疏水相互作用，氫鍵，范德華力和 鹽鍵維持的。五問答題1 .用陽離子交換樹脂分離以下氨基酸，用 pH= 7的緩沖液洗脫時，預(yù)測其洗脫順序并說明原因(大 冬氨酸：pI=2.97 ;組氨酸：pI=7.59 ;精氨酸 pI=10.76)。2 .將含有賴氨酸，大冬氨酸及丙氨酸的混合液于陽離子交換樹脂柱上進行分離，當(dāng)洗脫液的pH為6.0時，它們從樹脂柱中洗出的先后順序怎樣？理由是什么？ (大冬氨酸pI=2.97 ;丙氨酸pI=6.02 ; 賴氨酸pI=9.74)答：陽離子交換樹脂，即帶正電的會被吸

13、附賴氨酸，大冬氨酸及丙氨酸在pH值為7.0時，帶電性差不 多是大冬氨酸-丙氨酸-賴氨酸所以洗脫出的順序是大冬氨酸、丙氨酸、賴氨酸，3 .試述蛋白質(zhì)常用的分離純化方法及基本原理。答：(1)、沉淀(2)、電泳：蛋白質(zhì)在高于或低于其等電點的溶液中是帶電的，在電場中能向電場的正極或負極移動。根據(jù)支撐物不同，有薄膜電泳、凝膠電泳等。(3)、透析：利用透析袋把大分子蛋白質(zhì)與小分子化合物分開的方法。(4)、層析：a.離子交換層析，利用蛋白質(zhì)的兩性游離性質(zhì)，在某一特定PH時，各蛋白質(zhì)的電荷量及性質(zhì)不同，故可以通過離子交換層析得以分離。 如陰離子交換層析，含負電量小的蛋白質(zhì)首先被洗脫下來。b.分子篩，又稱凝膠過

14、濾。小分子蛋白質(zhì)進入孔內(nèi)，滯留時間長，大分子蛋白質(zhì)不能同時入孔內(nèi)而徑直流出。（5）、超速離心：既可以用來分離純化蛋白質(zhì)也可以用作測定蛋白質(zhì)的分子量。不同蛋白質(zhì)其密度與形態(tài)各不相同而分開。4 .蛋白質(zhì)變性后，其性質(zhì)都發(fā)生了哪些變化？答：蛋白質(zhì)變性的實質(zhì)是蛋白質(zhì)分子中的次級鍵被破壞，引起天然構(gòu)象解體。變性不涉及共價鍵（肽鍵和二硫鍵等）的破裂，一級結(jié)構(gòu)仍保持完好。蛋白質(zhì)變性過程中，往往發(fā)生以下現(xiàn)象：（1）生物活性喪失；（2） 一些側(cè)鏈基團的暴露；（3） 一些物理化學(xué)性質(zhì)的改變，如溶解度降低，分子伸展，不對稱程 度增高，反映在黏度增加、擴散系數(shù)降低以及旋光和紫外吸收的變化；（4）生物化學(xué)性質(zhì)的改變，如

15、易被蛋白水解酶分解。第四章核酸一、選擇題D 。B.核糖相同，堿基不同D.核糖不同，堿基不同A。B.紫外線吸收值增加D.粘度下降1 . DNA與RNA完全水解后產(chǎn)物的特點是 A.核糖相同，堿基小部分相同 C.核糖不同，堿基相同2 .下列核酸變性后的描述，哪一項是錯誤的 A.共價鍵斷裂，分子量變小C.堿基對之間的氫鍵被破壞3 .核甘酸在體內(nèi)的生理功能不包括AB.某些核甘酸是生物體內(nèi)能量的直接供體D.某些核甘酸可作為激素的第二信使A.作為生物體內(nèi)核酸合成的原料C.可作為細胞的骨架結(jié)構(gòu)4 .核酸變性后可發(fā)生哪些效應(yīng) C。A.增色效應(yīng)B.減色效應(yīng)C.最大吸收藍移D.最大吸收紅移5 . DNA受熱變性是_

16、A_ 。A. 260nm波長處的吸光度值下降B.多核甘酸鏈裂解成寡核甘酸鏈C.堿基對可形成共價連接D.加入互補RNA鏈，可形成DNA-RNA雜交分子6 .構(gòu)成多核甘酸鏈骨架的關(guān)鍵是 C。A. 2 ,3二磷酸二酯鍵B. 2 ,4二磷酸二酯鍵C. 3 ,5二磷酸二酯鍵D. 3 /4二磷酸二酯鍵7 .在下列哪一波長下DNA的紫外吸收值最大D 0A. 280nm B. 220nm C. 230nm D. 260nm8 .真核生物染色體包含 C。A.蛋白質(zhì) B. DNA和蛋白質(zhì) C. DNA和組蛋白 D. DNA、RNA、蛋白質(zhì) 二填空題1 .核酸的基本單位是_核甘酸,后者是由核昔 和 幽酸 通過 酯

17、鍵相連而組成的化合物。2 .DNA的一級結(jié)構(gòu)是指脫氧核甘酸的排列順序，二級結(jié)構(gòu)是指雙螺旋結(jié)構(gòu)。3 .核酸完全水解的產(chǎn)物是戊糖、 堿基 、 磷酸、 喋吟 和一口密呢。4 . DNA二級結(jié)構(gòu)的主要維持力有氫鍵 和堿基堆積力 o三判斷題（父）1.tRNA 分子的3'末端具有聚腺甘酸的“尾”結(jié)構(gòu)。（ 父）2.若DNA-條鏈的堿基順序是pCpTpGpGpApC,另一條鏈的堿基順序是pGpApCpCpTpG.（父）3.DNA 的二級結(jié)構(gòu)由兩條平行的多核甘酸鏈構(gòu)成。（義）4.tRNA 是細胞內(nèi)含量最豐富的RNA其二級結(jié)構(gòu)呈三葉草形。（ V ）5.核酸的變性不涉及共價鍵的斷裂。（X ）6.維持DNA&

18、#174;螺旋結(jié)構(gòu)的主要因素是堿基堆積力。（ x ）7.RNA 和DNA勺合成都需要 RNASI物。（V ） 8.核酸變性時，其紫外吸收值明顯增加。（父 ）9.DNA雙螺旋中A、T之間有三個氫鍵，C、G之間有兩個氫鍵。（V ） 10.核酸分子在退火的條件下發(fā)生復(fù)性時，其在260nm處的紫外吸收會減少。四、名詞解釋核酸的變性：核酸分子具有一定的空間結(jié)構(gòu)，維持這種空間結(jié)構(gòu)的作用力主要是氫鍵和堿基堆積 力。有些理化因素會破壞氫鍵和堿基堆積力，使核酸分子的空間結(jié)構(gòu)改變，從而引起核酸理化性質(zhì)和生物學(xué)功能改變。Tm：把DNAft熱變性過程中紫外吸收值達到最大值的 1/2時的溫度稱為“熔點”或“熔解溫度”，

19、 用“丁吊表示。五問答題1. DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)的主要特點是什么？答：（1） DNA分子是由兩條反向平行的脫氧核甘酸長鏈盤旋成的雙螺旋結(jié)構(gòu)。（2） DNA分子中的脫氧核糖和磷酸交替連接，排列在外側(cè)，構(gòu)成基本骨架；堿基排列在內(nèi)側(cè)。（3） DNA分子兩條鏈上的堿基通過氫鍵連接成堿基對，遵循堿基互補配對原則。2.有一個DNA雙螺旋分子，其分子量為3X07da,求:（1）分子的長度？（2）分子含有多少螺旋？ （3）分子的 體積是多少？（脫氧核甘酸殘基對的平均分子量為 618da）答：（1）分子的堿基對數(shù)為3X 107/618=48544（對）分子的長度為48544X 0.34mm=16505nm=1.

20、6505 10-3cm（2）分子含有的螺旋數(shù)為：48544/10=4854（圈）（3）可以把DN砌子看成一個圓柱體，其直徑為 20X 108cm則分子的體積為tt r2l=3.14 X （10 X 10-8）2X 1.6505 X 10-3=518.257 X 10-19=5.18 乂 10-17（cm3）第五章酶一、選擇題1 .作為催化劑的酶分子，具有下列哪一種能量效應(yīng)？ B 0A.增高反應(yīng)的活化能；B.降低活化能；C.降低反應(yīng)自由能D.降低產(chǎn)物能量水平；2 .下列哪一項不是酶具有高催化效率的因素. A。A.加熱效應(yīng)B.酸堿催化C.鄰近定位效應(yīng)D.共價催化3 .轉(zhuǎn)氨酶的輔酶是 C。A. NA

21、D +B. FADC.磷酸叱多醛D. FMA二填空題1.在酶促反應(yīng)中，競爭性抑制劑不改變酶促反應(yīng)的最大反應(yīng)速度、非競爭性抑制劑不改變酶促反應(yīng)的米氏常數(shù)。2 .非競爭性抑制的酶促反應(yīng)中 Vmax 減小, Km 不變 。3 .關(guān)于酶作用專一性的假說主要有鎖鑰學(xué)說和誘導(dǎo)契合學(xué)說。4 .使酶具有高效性的因素有（鄰近效應(yīng)和定向效應(yīng)）、（張力和變性）、（酸堿催化）、（共 價催化）和（酶活性中心是低介電區(qū)域）。三判斷題1 .競爭性抑制作用的特點是 Km值變小，Vm也變小。 （父）2 .當(dāng)?shù)孜锾幱陲柡退綍r，酶促反應(yīng)的速度與酶的濃度成正比。（< ）3 .酶的米氏常數(shù)（Km是底物濃度的一半時的反應(yīng)速度。（

22、 X ）4 .硫辛酸是u酮戊二酸脫氫酶系的輔酶之一。（ N ）5 .酶活力的降低一定是因為酶失活作用引起的。（ 父）6 .非競爭性抑制作用的特點是 Vm值變小，Km值不變。（”）四名詞解釋別構(gòu)酶：活性受結(jié)合在活性部位以外的部位的其它分子調(diào)節(jié)的酶。酶原激活：酶原是不具催化活性的酶的前體。某種物質(zhì)作用于酶原使之轉(zhuǎn)變成有活性的酶的過程稱為酶原的激活。酶原激活的本質(zhì)是：酶活性中心的形成或暴露的過程。酶的活性中心：在酶分子表面有必需基團組成的能和底物結(jié)合并催化底物發(fā)生反應(yīng)，生成相應(yīng)產(chǎn)物的部分區(qū)域。共價催化：一個底物或底物的一部分與催化劑形成共價鍵，然后被轉(zhuǎn)移給第二個底物。許多酶催化的基團轉(zhuǎn)移反應(yīng)都是通過

23、共價方式進行的。鄰近效應(yīng)：非酶促催化反應(yīng)或酶促反應(yīng)速度的增加是由于底物靠近活性部位，使得活性部位處反應(yīng)劑有效濃度增大的結(jié)果，這將導(dǎo)致更頻繁地形成過渡態(tài)。第六章生物氧化、選擇題1 .近年來關(guān)于氧化磷酸化的機制是通過下列哪個學(xué)說被闡述的? B 。A,巴士德效應(yīng)B.化學(xué)滲透學(xué)說 C.華伯氏學(xué)說 D.共價催化理論。2 .呼吸鏈的各細胞色素在電子傳遞中的排列順序是C 。A. c1cbaa3B. cbciaa3C. bci caa3D. cibcaa3二填空題1 .在NADH電子傳遞鏈中，每傳遞兩個氫原子，產(chǎn)生 1摩爾H2O 和2.5 摩爾的 ATP。2 .在線粒體內(nèi)月I上進行的FADH2電子傳遞鏈中，每

24、傳遞兩個氫原子，產(chǎn)生1摩爾 H?O 和 15摩爾的ATP。3 .線粒體內(nèi)膜上能夠產(chǎn)生跨膜質(zhì)子梯度的復(fù)合體是復(fù)合體I 、復(fù)合體田和 W 。三判斷題1 .由復(fù)合物I、田、IV組成的NADH?吸鏈，其磷氧比為3。（< ）2 .在呼吸鏈生物氧化中，鐵硫蛋白起著傳遞電子的作用。（< ）3 .生物氧化只有在有氧氣存在的條件下才能進行。（ x ）4 .COQ既是遞氫體，又是遞電子體。（< ）四名詞解釋氧化磷酸化：是物質(zhì)在體內(nèi)氧化時釋放的能量供給 ADP與無機磷合成ATP的偶聯(lián)反應(yīng)。底物水平磷酸化：物質(zhì)在生物氧化過程中，常生成一些含有高能鍵的化合物，而這些化合物可直 接偶聯(lián)ATP或GTP的合

25、成，這種產(chǎn)生ATP等高能分子的方式稱為底物水平磷酸化呼吸鏈：又稱電子傳遞鏈，是由一系列電子載體構(gòu)成的，從 NADH或FADH2向氧傳遞電子的系 統(tǒng)。第七章糖代謝1 .在三竣酸循環(huán)中，F(xiàn)DA是下列哪個反應(yīng)的氫受體DB.檸檬酸f a酮戊二酸D.琥珀酸今延胡索酸A_B.檸檬酸一 a 酮戊二酸D.琥珀酸一延胡索酸A.草酰乙酸+乙酰輔酶A f 檸檬酸C.琥珀酰輔酶A f琥珀酸2 .在三竣酸循環(huán)中，下列哪個反應(yīng)不可逆A.草酰乙酸+乙酰輔酶A一檸檬酸C.琥珀酰輔酶A一琥珀酸3 .下列代謝物經(jīng)過酶的催化脫去的 2H不經(jīng)過NADH呼吸鏈氧化的是 A A.琥珀酸 B.異檸檬酸C. a酮戊二酸D.蘋果酸4 .在糖的

26、有氧氧化中，在線粒體中形成 FDAH2的反應(yīng)是BA.丙酮酸氧化脫竣B.琥珀酸脫氫 C,甘油醛3-磷酸脫氫D,乳酸脫氫二填空題1 .在三竣酸循環(huán)的各步反應(yīng)中，唯一的一次底物水平磷酸化反應(yīng)是發(fā)生在由琥珀酰輔酶A 轉(zhuǎn)化成為 琥珀酸 的過程。2 .在三竣酸循環(huán)中，催化兩次氧化脫竣反應(yīng)的酶分別是異檸檬酸脫氫酶和e酮戊二酸脫氫酶系 03 .在糖酵解的過程中，有三種酶催化的反應(yīng)是不可逆的，是糖酵解的限速酶，它們分別是 已糖激 酸，磷酸果糖激酶 和 丙酮酸激酶 。4 .一摩爾葡萄糖經(jīng)糖的無氧分解可生成2摩爾丙酮酸、再轉(zhuǎn)變成 2摩爾乙酢輔酶A進入三竣酸循環(huán)。5 .三竣酸每循環(huán)一周，共進行四次脫氫，其中 3次脫氫

27、反應(yīng)的輔酶是 NDA , 1次脫氫反應(yīng)的輔 酶是 FAD 。6 .三竣酸循環(huán) 過程是糖、脂、蛋白質(zhì)三大代謝的聯(lián)系樞紐。7 . TCA是在細胞的線粒體內(nèi)進行的，其中三種調(diào)控酶是 檸檬酸合酶、異檸檬酸脫氫酶、和 u 一酮戊二酸脫氫酶。8 .糖異生作用主要在肝 組織中進行、該途徑的關(guān)鍵酶有丙酮酸激酶、 果糖磷酸激酶 和 己糖激酶。三判斷題1 .丙酮酸是糖、脂、蛋白質(zhì)三大代謝的聯(lián)系樞紐。（ 父）2 .磷酸戊糖途徑為體內(nèi)生物合成提供 NADH （ x ）3 .糖異生的反應(yīng)過程是糖酵解的逆反應(yīng)。（父 ）4 .葡萄糖進行酵解過程中，首先生成 6-磷酸葡萄糖。（ ）5 . 6磷酸葡萄糖是糖代謝中各個代謝途徑的

28、交叉點。（）6 .醛縮酶是糖酵解的關(guān)鍵酶，催化單向反應(yīng).（父 ）7 .三竣酸循環(huán)由乙酰輔酶A與草酰乙酸生成檸檬酸開始。（ ）8 .糖的有氧分解代謝僅以氧化磷酸化產(chǎn)生 ATR （ x ）四名詞解釋糖異生作用：生物體將多種非糖物質(zhì)（如氨基酸、丙酮酸、甘油）轉(zhuǎn)變成糖（如葡萄糖，糖原）的過程，對維持血糖水平有重要意義。在哺乳動物中，肝與腎是糖異生的主要器官。五問答題1 .簡略說明糖酵解過程的主要反應(yīng)步驟。答：在缺氧情況下，葡萄糖生成乳酸的過程稱之為糖酵解。糖酵解的反應(yīng)部位：胞漿。第一階段：一分子葡萄糖分解成 2分子的丙酮酸；第二階段：由丙酮酸轉(zhuǎn)變成乳酸。由葡萄糖分解成丙酮酸，稱之為糖酵解途徑。糖酵解的

29、原料：葡萄糖。糖酵解的產(chǎn)物：2丙酮酸（乳酸）+ 2ATP.關(guān)鍵步驟（底物水平磷酸化）：1.3- 二磷酸甘油酸轉(zhuǎn)變成3-磷酸甘油酸；磷酸烯醇式丙酮酸轉(zhuǎn)變成丙酮酸。 關(guān)鍵酶：己糖激酶, 6磷酸果糖激酶-1 ,丙酮酸激酶。2 .簡述三竣酸循環(huán)的主要物質(zhì)反應(yīng)過程。答：在線粒體基質(zhì)中進行，因為在這個循環(huán)中幾個主要的中間代謝物是含有三個竣基的有機酸，所以叫做三竣酸循環(huán)；有由于器中第一個生成物是檸檬酸，因此又稱為檸檬酸循環(huán)； 或者以發(fā)現(xiàn)者Hans Krebs命名為Krebs循環(huán)。反應(yīng)過程的酶，除了琥珀酸脫氫酶是定位于線粒體內(nèi)膜外，其余均位于線粒體基質(zhì)中 主要事件順序為：(1)乙酰CoA與草酰乙酸結(jié)合，生成六

30、碳的檸檬酸，放出 CoA。檸檬酸合成酶。(2)檸檬酸先失去一個 H2O而成順烏頭酸，再結(jié)合一個 H2O轉(zhuǎn)化為異檸檬酸。順烏頭酸酶(3)異檸檬酸發(fā)生脫氫、脫竣反應(yīng)，生成 5碳的a-酮戊二酸，放出一個 CO2,生成一個NADH+H+ 。異檸檬酸 脫氫酶(4) a-酮戊二酸發(fā)生脫氫、月竣反應(yīng)，并和 CoA結(jié)合，生成含高能硫鍵的 4碳琥珀酰CoA,放出一個CO2 ,生 成一個NADH+H+ 。酮戊二酸脫氫酶(5)碳琥珀酰CoA脫去CoA和高能硫鍵，放出的能通過 GTP轉(zhuǎn)入ATP琥珀酰輔酶A合成酶(6)琥珀酸脫氫生成延胡索酸，生成 1分子FADH2 ,琥珀酸脫氫酶(7)延胡索酸和水化合而成蘋果酸。延胡索

31、酸酶(8)蘋果酸氧化脫氫，生成草酸乙酸，生成 1分子NADH+H+ 。蘋果酸脫氫酶小結(jié)：一次循環(huán)，消耗一個 2碳的乙酰CoA ,共釋放2分子CO2 , 8個H ,其中四個來自乙酰 CoA ,另四個來自H2O , 3個NADH+H+ , 1FADH2 。此外，還生成一分子 ATP。3 .比較糖酵解途徑和糖異生途徑的異同點。答：途徑基本一樣，因為酵解之中大部分反應(yīng)是可逆反應(yīng)，而二者方向相反。酵解的3個不可逆反應(yīng)，即己糖的磷酸化，二磷酸化和磷酸烯醇式丙酮酸脫磷酸，則有另外的酶和反應(yīng)途徑，最終可達酵解的初始物質(zhì)，即葡 萄糖。第八章脂代謝1 .脂肪酸的合成中，每次碳鏈的延長都需要參加的物質(zhì)是 CA.乙酰

32、輔酶A B.草酰乙酸C.丙二酸單酰輔酶A D.甲硫氨酸2 .三竣酸中不存在的酶是,C03BA.延胡索酸酶 B.烏頭酸酶 C.丙酮酸脫氫酶 D.異檸檬酸脫氫酶3 .在三竣酸循環(huán)中伴隨有GTP生成的反應(yīng)有 C 。A.牧酮戊二酸 f 琥珀酰輔酶A B.檸檬酸 f a酮戊二酸C.琥珀酰輔酶A f 琥珀酸D.琥珀酸 f 延胡索酸4 .在磷酸戊糖途徑中，參與了反應(yīng)的戊糖的種類有 B 種。A. 1B. 3C. 2D. 55 .直接參與脂肪酸合成的物質(zhì)是B .。A.乙酰輔酶A B.丙二酸單酰輔酶 A C. ATP D. NADH + + H6 .脂肪酸活化后，長鏈的脂酰輔酶 A分子進入線粒體內(nèi)部的轉(zhuǎn)運載體是_

33、C二填空題1 .脂肪酸分解代謝的主要途徑是伊氧化 ,此途徑代謝產(chǎn)物是乙酰輔酶A ,而直接參與脂肪酸從頭合成的物質(zhì)是丙二酸單酰輔酶A 。2 .含2n個碳原子的飽和脂肪酸經(jīng)n-1 次0-氧化才能完全分解為乙酰輔酶 A,同時生成n-1個 FDAH 2NADH+H +。5 .脂酰COAB通過肉毒堿作用透過線粒體內(nèi)膜。6 .脂肪酸合成過程中，乙酰COA來源于糖的分解 、脂肪酸的氧化 和生酮氨基酸 。三判斷題1 . 一分子軟脂酸完全氧化成為乙酰 CoA需要進行8次B -氧化過程。（ x ）2 .脂肪酸活化在細胞漿中進行，脂酰輔酶 A的B一氧化在線粒體內(nèi)進行。（V ）4 .胞漿中合成脂肪酸的原料乙酰 CoA

34、來自脂肪酸的B-氧化。（乂 ）5 .脂肪酸活化形成脂酰CoA時，需要消耗兩個高能磷酸鍵。（V ）6 .脂肪酸經(jīng)活化后進入線粒體內(nèi)進行 B -氧化，需經(jīng)脫氫、脫水、再脫氫和硫解等過程。（M ）7 .脂肪酸合成酶催化的反應(yīng)是脂肪酸B -氧化的逆反應(yīng)。（M ）8 . 3磷酸甘油的其中一個去路是首先轉(zhuǎn)變?yōu)榱姿岫u丙酮，再進入 EMP代謝。（，）四名詞解釋：脂肪酸的活化酮體五問答題1 .簡述脂肪酸的 A氧化過程。答：脂肪酸的 伊氧化過程：和葡萄糖一樣，脂肪酸參加代謝前也先要活化。其活化形式是硫酯一一脂肪酰CoA,催化脂肪酸活化的酶是脂酰 CoA合成酶。脂酰CoA進入線粒體，催化脂肪酸 伊氧化的酶系在線粒

35、體基質(zhì)中，但長 鏈脂酰CoA不能自由通過線粒體內(nèi)膜，要進入線粒體基質(zhì)就需要載體轉(zhuǎn)運，這一載體就是肉毒堿。脂酰CoA在線粒體基質(zhì)中進入 3氧化要經(jīng)過四步反應(yīng)，即脫氫、加水、再脫氫和硫解，生成一分子乙酰CoA和一個少兩個碳的新的脂酰CoAo幾個循環(huán)后，偶數(shù)碳原子的脂肪就都成乙酰CoA 了，然后就進入三竣酸循環(huán)徹底氧化。2 .比較脂肪酸的從頭合成與脂肪酸B -氧化的主要區(qū)別。答：區(qū)別點從頭合成3一氧化細胞中發(fā)生部位細胞質(zhì)線粒體酰基載體ACP-SHCoA-SH二碳片段的加入與裂解方式丙二酰單酰CoA乙酰CoA電子供體或受體 NADPHFAD、NAD+酶系七種酶和一個蛋白質(zhì)組成復(fù)合物四種酶原料轉(zhuǎn) 運方式

36、檸檬酸轉(zhuǎn)運系統(tǒng)肉堿穿梭系統(tǒng)羥脂?；衔锏闹虚g構(gòu)型D-型L-型對二氧化碳和檸檬酸的需求要求不要求能量變化消耗 7個ATP和14NADPH 產(chǎn)生106個ATP。第九章氨基酸代謝一、選擇題1 .下列既是生糖氨基酸又是生酮氨基酸的是C 。A.甘氨酸 B.亮氨酸C.色氨酸D.賴氨酸2 .鳥氨酸循環(huán)的主要生理意義是A 。A.把有毒的氨轉(zhuǎn)變?yōu)闊o毒的尿素B.合成非必需的氨基酸C.產(chǎn)生精氨酸的主要途徑D.產(chǎn)生鳥氨酸的主要途徑3 .有關(guān)鳥甘酸循環(huán)，下列說法錯誤的是 A 。A.循環(huán)作用的部位是肝臟線粒體B.循環(huán)中瓜氨酸不參與天然蛋白質(zhì)的合成C.氨基甲酰磷酸合成所需的酶存在于肝臟線粒體中D.尿素由精氨酸水解而得4 .

37、催化a酮戊二酸和NH3生成谷氨酸的酶是C 。A.谷丙轉(zhuǎn)氨酶B.谷草轉(zhuǎn)氨酶 C.谷氨酸脫氫酶D.谷胺酰胺合成酶5 .聯(lián)合脫氨基作用所需的酶有B 。A.轉(zhuǎn)氨酶和D-氨基酸氧化酶B.轉(zhuǎn)氨酶和L一谷氨酸脫氫酶C.轉(zhuǎn)氨酶和腺甘酸脫氫酶D.腺甘酸脫氫酶和L一谷氨酸脫氫酶二填空題1 .生物體內(nèi)大部分氨基酸的脫氨基方式是聯(lián)合脫氨基作用、氨基酸通過脫氨基作用生成的氨，在人體和哺乳動物體內(nèi)的代謝總產(chǎn)物是尿素，此生化反應(yīng)過程稱為鳥氨酸循環(huán)循環(huán)。2 .蛋白質(zhì)脫氨基的主要方式有 氧化脫氨基作用 、 轉(zhuǎn)氨作用 和 聯(lián)合脫氨基作用 。3 .合成丙氨酸族氨基酸共同的碳架來源于糖酵解中間代謝物丙酮酸 ,大冬氨酸族氨基酸共同的碳

38、架來源于TCA循環(huán)中間代謝物 天門冬氨酸 。三判斷題1 .每一種氨基酸只有一種t-RNA作為轉(zhuǎn)運工具。（父）2 .轉(zhuǎn)氨基作用是體內(nèi)普遍存在最重要的一種脫氨基作用。（父 ）3 .鳥氨酸循環(huán)作用的終產(chǎn)物是尿素。（N ）4 .氨基酸的碳骨架進行氧化分解時，先要形成能夠進入三竣酸循環(huán)的化合物。（ Y ）四名詞解釋生糖氨基酸：能通過代謝轉(zhuǎn)變成葡萄糖的氨基酸。生酮氨基酸：經(jīng)過代謝能產(chǎn)生酮體的氨基酸。聯(lián)合脫氨基作用：轉(zhuǎn)氨基與谷氨酸氧化脫氨或是喋吟核甘酸循環(huán)聯(lián)合脫氨，以滿足機體排泄含氮 廢物的需求。五問答題1 .簡述氨基酸的碳骨架進入三竣酸循環(huán)徹底氧化分解的途徑。答：氨基酸的碳骨架進行氧化分解時，可通過 5條

39、途徑進入檸檬酸循環(huán)，即通過形成：乙酢CoA 、-酮戊二酸、 琥珀酰CoA.、延胡索酸和草酰乙酸分別進入檸檬酸循環(huán)。2 .說明鳥氨酸循環(huán)的主要過程及生理意義。答：鳥氨酸循環(huán)是在肝線粒體和胞質(zhì)中以 NH和CO為原料合成尿素的循環(huán)反應(yīng)。循環(huán)過程可分為 四步：氨基甲酰磷酸的合成；瓜氨酸的合成；精氨酸的合成；精氨酸水解生成尿素。每循環(huán) 一次，消耗2分子NH和1分子CO形成1分子尿素，耗能4ATR關(guān)鍵酶是精氨酸代琥珀酸合成酶。 尿素中的2個N原子分別來自NH和大冬氨酸。其生理意義是肝臟將有毒氨轉(zhuǎn)變?yōu)闊o毒的尿素，經(jīng)腎臟排出。這是機體最重要的解除氨毒的方式。第十章核甘酸代謝一、選擇題1 .喀呢核甘酸從頭合成的

40、第一個核甘酸是D 。A.胞喀呢核甘酸B.尿喀噬核甘酸C.胸腺喀呢核甘酸D.乳精酸核甘酸2 .喋吟環(huán)1號位N原子來源于B 。A.谷胺酰胺B.大冬氨酸C.大冬酰胺D.甘氨酸3 .喋吟核甘酸從頭合成的第一個核甘酸是B 。A.腺喋吟甘酸 B.次黃喋吟核甘酸 C鳥喋吟甘酸 D.黃喋吟核甘酸4 .喀噬環(huán)1號位N原子來源于B.。A.谷胺酰胺 B.大冬氨酸C.大冬酰胺D.甘氨酸5 .下列各種核甘酸在人體中分解時不產(chǎn)生尿酸的是C 。A.腺喋吟核甘酸B.次黃喋吟核甘酸 C.胞喀呢核甘酸D.鳥喋吟核甘酸6 .下列物質(zhì)中，作為合成喋吟核甘酸和喀噬核甘酸的共同原料是B 。A.甲酸 B.二氧化碳C.甘氨酸D.谷氨酸二填空

41、題1 .在核甘酸堿基的從頭合成途徑中，口密噬環(huán)上N-1來源于化合物 天冬氨酸，而喋吟環(huán)上C-4、C-5、 N-7來源于化合物甘氨酸 。2 .在核甘酸的從頭合成途徑中，堿基喋吟和喀呢均需要的原料有CO2 、天冬氨酸 和谷氨酢胺。3 .氨基酸和a -酮戊二酸之間通過轉(zhuǎn)氨基作用牛成谷氨酸,催化這一反應(yīng)的酶的輔酶是磷酸毗哆醛 。4 .核甘酸合成的包括從頭合成途徑和 補救途徑兩條途徑5 .人類內(nèi)喋吟代謝的主要終產(chǎn)物是尿酸 。三判斷題1 .黃喋吟酶既可以以黃喋吟作為底物，也可以以次黃喋吟作為底物。（ ）2 .喋吟核甘酸和喀噬核甘酸的生物合成途徑很相似，二者都是先合成堿基環(huán)結(jié)構(gòu)，然后堿基再與磷酸 核糖相連接

42、。（ 父）3 .核甘酸從頭合成途徑中，核糖總是反應(yīng)起始物之一。（父）第十一章遺傳信息的傳遞一、選擇題1 .真核生物mRNA多數(shù)在5'末端有一C 。A.起始密碼子B. Poly （多聚）A尾巴 C.帽子結(jié)構(gòu)D.終止密碼子2 .參與大腸桿菌DNA修復(fù)合成的酶是 B 。A. DNA聚合酶a B. DNA聚合酶I C. DNA聚合酶丫 D. DNA聚合酶田3 . tRNA在發(fā)揮其功能時的兩個重要部位是 A 0A,氨基酸臂和反密碼子環(huán)B,氨基酸臂和T巾C環(huán)C. TC環(huán)和可變環(huán)D.反密碼子臂和反密碼子環(huán)4.在DNA的復(fù)制過程中，參與真核生物 RNA引物合成的酶是 A 。A. DNA聚合酶aB. D

43、NA聚合酶0C. DNA聚合酶T D. DNA聚合酶65 .需要以RNA為引物的過程是B 。A.轉(zhuǎn)錄B. DNA的復(fù)制C.翻譯D.逆轉(zhuǎn)錄6 .有關(guān)蛋白合成的終止階段，正確的敘述是A 。A.某種蛋白質(zhì)因子可識別終止密碼子8. 一種特異的tRNA可識別終止密碼子C.終止密碼子有兩種D.終止密碼子都是由U、G、A三種核甘酸構(gòu)成7 .真核細胞mRNA的轉(zhuǎn)錄后加工方式不包括D 。A.在尾部加多聚A尾巴B.去除內(nèi)含子，拼接外顯子C.合成5'的帽子結(jié)構(gòu)D.加接3酌CCA末端8 . DNA指導(dǎo)的RNA聚合酶由數(shù)個亞基組成，其核心酶的組成是A 。A. aa" B. AaBB'6 C. Aa。' D. Aa"'9 .以下有關(guān)核糖體的論述不正確的是D 。A.是蛋白