倉庫管理員培訓教材(共86頁).ppt

1、倉庫管理員培訓倉庫管理員培訓培培 訓訓 講講 師：王師：王 林林 海海 2021-07-12 1、倉庫管理概論 2、倉庫運作管理(標識、儲存、維護、 有效期管理 3、倉庫運作管理(進出庫、賬務(wù)與盤點 、消防平安管理 4、呆廢料的管理與防治 5、庫存管理ABC分類法、MRP、JIT 6、倉庫管理與ISO9001:2000標準的要求主主 要要 內(nèi)內(nèi) 容容 第一局部：倉庫管理概論 倉庫有什倉庫有什么作用么作用?p傳統(tǒng)的觀傳統(tǒng)的觀念念儲存功能保管功能 倉庫的功能p現(xiàn)代的觀念現(xiàn)代的觀念調(diào)節(jié)供需的功能 調(diào)節(jié)貨物運輸能力 流通配送加工的功能 信息傳遞功能 產(chǎn)品生命周期的支持功能 倉庫倉庫在在現(xiàn)代物流作業(yè)現(xiàn)代

2、物流作業(yè)中扮演著中扮演著非常重要的角色。非常重要的角色。 隨著經(jīng)濟的開展，物流已由少隨著經(jīng)濟的開展，物流已由少品種大批量進入多品種小批量或多品種大批量進入多品種小批量或多批次小批量的時代。批次小批量的時代。倉庫的功能如何能成為一名合格；優(yōu)秀；卓越的倉管員？ 做一個：合格；優(yōu)秀；卓越的倉管員1、建立倉庫管理制度和作業(yè)標準；、建立倉庫管理制度和作業(yè)標準；2、物品的進出庫管理；、物品的進出庫管理；3、根據(jù)物料流動速度，擬訂合理庫存標準；、根據(jù)物料流動速度，擬訂合理庫存標準；4、物料防護及倉庫平安措施；、物料防護及倉庫平安措施；5、定期搞好物料的盤點工作；、定期搞好物料的盤點工作；6、管理搬運裝卸工用

3、具和設(shè)備；、管理搬運裝卸工用具和設(shè)備； 7、物料的有效期管理。、物料的有效期管理。倉管員的倉管員的七條七條主要職責主要職責1 1、熟悉倉儲管理業(yè)務(wù)，較強的業(yè)務(wù)知識水平；、熟悉倉儲管理業(yè)務(wù)，較強的業(yè)務(wù)知識水平；2 2、熟悉商品知識，具有正確維護和保養(yǎng)商品的能力；、熟悉商品知識，具有正確維護和保養(yǎng)商品的能力；3 3、熟悉倉儲設(shè)備知識，具有正確操作與保養(yǎng)設(shè)備的能力；、熟悉倉儲設(shè)備知識，具有正確操作與保養(yǎng)設(shè)備的能力；4 4、具備計算機操作能力；、具備計算機操作能力；5 5、具有倉儲統(tǒng)計、賬務(wù)處理能力。、具有倉儲統(tǒng)計、賬務(wù)處理能力。倉管員應(yīng)具備的倉管員應(yīng)具備的五點五點素質(zhì)和技能素質(zhì)和技能1 1、認真細心

4、、認真細心2 2、反響迅速、反響迅速3 3、嚴格把關(guān)、嚴格把關(guān)4 4、積極主動、積極主動對倉管員的對倉管員的心態(tài)心態(tài)要求要求物料的收、管、發(fā)、運。把握的原那么及時、準確、平安、節(jié)約。制造型企業(yè)制造型企業(yè)的倉庫管理的倉庫管理及 時物料入庫要做到及時接運卸車；及時清點驗收；及時搬運入庫；及時填寫貨卡；及時傳遞單據(jù)；及時錄入系統(tǒng)。把握的原那么-1及 時物料管理要做到及時堆放歸類，存放有序，便于收發(fā)和處理；及時通風防潮，確保質(zhì)量完好；及時維護保養(yǎng)；及時結(jié)算，確保賬務(wù)準確。把握的原那么-1及 時物料出庫要做到及時備貨 及時發(fā)貨 及時核庫先進先出。把握的原那么-1準 確收發(fā)和管理物料要做到：品名、規(guī)格、型

5、號、數(shù)量、質(zhì)量配套、單據(jù)號、統(tǒng)計報表準確等。把握的原那么-2安 全做好防潮、防熱、防凍、防雷、防洪、防火、防爆、防蟲、防盜；嚴格遵守操作規(guī)程和各項平安制度，搞好電源、火源、水源管理，完善消防設(shè)施等。把握的原那么-3節(jié) 約做好物料防護工作，確保物料質(zhì)量完好，降低維護管理費用；做到物料合理堆放，提高庫房利用率；加強庫用設(shè)備的保養(yǎng)，提高工作效率；提高倉庫自動化管理水平。把握的原那么-4倉儲業(yè)務(wù)運作的全過程倉儲業(yè)務(wù)運作的全過程按采購訂單驗收送貨按生產(chǎn)領(lǐng)料單出庫物料進倉品管檢驗合格不合格備料發(fā)貨余料退倉原材料倉庫收貨管理出庫單據(jù)管理訂單/進出庫單物料擺放倉位調(diào)整帳卡記錄定期自盤不良/呆滯申報處理產(chǎn)品包裝

6、標志與物料標識倉庫運作管理之一倉庫運作管理之一1、指示性標志2、危險性標志3、環(huán)保標志4、質(zhì)量認證標志5、商檢標志商品包裝常用的商品包裝常用的五種標志五種標志指示性標志 依據(jù)包裝物內(nèi)商品的特性，指示儲運過程中的作業(yè)人員，進行平安、合理操作要求的圖像及文字的特殊記號。 GB191-85：包裝儲運圖示標志，一共有十種標志。白紙黑字商品包裝常用的商品包裝常用的五種標志五種標志-1指示性標志舉例GB191-85：?包裝儲運圖示標志?商品包裝常用的商品包裝常用的五種標志五種標志-1指示性標志舉例商品包裝常用的商品包裝常用的五種標志五種標志-1 危險性標志是用來說明包裝物內(nèi)的商品屬于哪一類危險品及危險程度

7、的標志，通常用圖像和文字來表示。 作用：警示物流作業(yè)人員，加強必要的平安防護措施，保證作業(yè)過程中人、財、物的平安，應(yīng)貼在醒目位置。危險性標志商品包裝常用的商品包裝常用的五種標志五種標志-2GB190-85?危險貨物包裝標志?危險性標志有爆炸品、有毒品、劇毒品、腐蝕性物品、氧化劑、自燃物品等18種。具體參見GB190-85GB190-85。危險性標志商品包裝常用的商品包裝常用的五種標志五種標志-2環(huán)保標志 環(huán)保標志又稱為環(huán)境標志、生態(tài)標志，是一種反映環(huán)保意識的商品包裝標志。 TC207/SC3/ISO14020： 環(huán)境標志與聲明根本原那么商品包裝常用的商品包裝常用的五種標志五種標志-3 商品上標

8、有環(huán)保標志，表示該商品屬于環(huán)保型的商品包括商品及其包材，即商品使用后可以再次回收利用；一種商品假設(shè)要使用環(huán)保標志，必須通過國家的全面審查，證明符合環(huán)境保護的要求才準予使用。如：聯(lián)邦德國藍色安琪爾環(huán)保標志商品包裝常用的商品包裝常用的五種標志五種標志-3 是認證機構(gòu)設(shè)計并發(fā)布的一種專用標志，用以標明該產(chǎn)品已到達某一特定標準或技術(shù)標準。通常分為三種： 方圓認證標志 長城認證 PRC認證標志質(zhì)量認證標志商品包裝常用的商品包裝常用的五種標志五種標志-4方圓認證標志方圓認證標志分為合格認證標志和平安認證標志；前者針對一般工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、自愿采用；后者針對有平安要求的工業(yè)產(chǎn)品，強制執(zhí)行主管單位國家技術(shù)監(jiān)督局商品

9、包裝常用的商品包裝常用的五種標志五種標志-4長城認證標志電工類商品，適用范圍為有平安要求的電工產(chǎn)品主管機構(gòu)中國電工產(chǎn)品認證委員會PRC認證標志電子元器件專用，適用范圍是電子元器件商品主管機構(gòu)中國電子元器件質(zhì)量認證委員會商品包裝常用的商品包裝常用的五種標志五種標志-4物料標識的兩種分類 產(chǎn)品標識 檢驗狀態(tài)標識物料標識卡 一般來講物料標識卡一般來講物料標識卡上應(yīng)有以下一些內(nèi)容：上應(yīng)有以下一些內(nèi)容： a. 物料名稱物料名稱 b.批號批號 c.數(shù)量數(shù)量 d.規(guī)格型號規(guī)格型號 e.入庫日期入庫日期 f.檢驗狀態(tài)檢驗狀態(tài)等等。1、嚴格按統(tǒng)一的標準執(zhí)行；2、簡明、清晰、易認；3、標識部位要醒目；4、選用顏料

10、、標識尺寸要適當。物品包裝標識的要求物料物料儲存儲存物料物料防護防護倉庫運作管理之二倉庫運作管理之二面向通道擺放便于物料在倉庫內(nèi)移動和取出；先進先出的原那么防止貨物因保管時間過長而發(fā)生變質(zhì)和損耗等；周轉(zhuǎn)頻率對應(yīng)根據(jù)物料進貨發(fā)貨的不同頻率來確定貨物的存放位置。 物料擺放的六條原那么同類歸一相同或相類似的物料存放在相同或相近的位置，便于分揀和查找；重量、形狀對應(yīng)便于搬運和平安作業(yè)；五五堆放五五成行、五五成方、五五成包、五五成堆、五五成層；方便物料的數(shù)量控制、清點盤存。 物料擺放的六條原那么續(xù) 1、嚴格驗收入庫物品； 2、合理安排儲存場所； 3、妥善進行堆放隔潮措施； 4、控制好倉庫溫濕度； 5、認

11、真進行商品在庫檢查； 6、搞好倉庫清潔衛(wèi)生。產(chǎn)品防護的根本要求.氧化五金塑膠類產(chǎn)品的變色等防護： 儲存在枯燥、通風、散熱和低溫的地方；.銹蝕金屬及合金產(chǎn)品等防護：儲存在枯燥、通風的地方；.霉爛與蟲蛀食品類、木制品、紙制品、皮革類、紡織類等控制倉庫溫濕度和蟲害防護。物料變質(zhì)與防護化學藥劑防霉如使用硝基苯甲醛、環(huán)氧乙烷的粉末或片劑等；氣調(diào)防霉腐密封、降氧、充氣等；低溫冷藏防霉腐；枯燥防霉腐；其他方法如紫外線等。物料物料霉變霉變的五種的五種防護方法防護方法物料的物理性質(zhì)吸濕性、導熱性、耐熱性、透氣性等；物料的機械性質(zhì)指物料的形態(tài)、結(jié)構(gòu)在外力作用下的變化；物料的化學性質(zhì)化學穩(wěn)定性、毒性、腐蝕性、燃燒性

12、、爆炸性等。影響物料質(zhì)變的影響物料質(zhì)變的三種三種內(nèi)在內(nèi)在因素因素 空氣中的氧氣； 太陽光； 溫、濕度； 微生物和倉庫害蟲； 衛(wèi)生條件和有害氣體等。 影響物料質(zhì)變的影響物料質(zhì)變的五種五種外在外在因素因素 爆炸性物品； 氧化劑(會引起燃燒) 壓縮氣體和液化氣體； 自燃物品； 遇水燃燒物品；危險品危險品的十種類型的十種類型 易燃液體； 易燃固體； 毒害性物品； 腐蝕品； 放射性物品。儲存地選址；專柜專人管理；警告標志；明確標識；危險品危險品儲存的儲存的八注意八注意分區(qū)分類儲存；堆放高度要求；搬運、裝運控制；應(yīng)急措施等。 于標識單注明生產(chǎn)日期； 于文件中規(guī)定物料保存期限； 定期進行檢查。物料的物料的有

13、效期有效期管理管理物料的進出庫管理倉庫運作管理之三倉庫運作管理之三 .訂購單 .送貨單 .點收檢查 .辦理入庫手續(xù) .物料放置到指定位置 .物料標識物料物料入庫交接入庫交接程序程序1、單證不齊；2、數(shù)量短缺；3、質(zhì)量不符合要求；4、價格不一致。物料入庫物料入庫可能出現(xiàn)的問題可能出現(xiàn)的問題如何處理如何處理 ？內(nèi)部：內(nèi)部：1.開具領(lǐng)料單開具領(lǐng)料單2.主管審核主管審核3.憑單領(lǐng)料憑單領(lǐng)料4.核對品名規(guī)格數(shù)量核對品名規(guī)格數(shù)量5.發(fā)料發(fā)料6.簽單簽單7.入賬入賬物料出庫流程物料出庫流程外部：外部：1.出庫單出庫單2.主管審核主管審核3.提貨人確認提貨人確認4.提貨人簽單提貨人簽單5.倉庫發(fā)貨倉庫發(fā)貨6.

14、裝車裝車7.放行放行8.入賬入賬/單據(jù)分發(fā)單據(jù)分發(fā)即在即在發(fā)貨時發(fā)貨時要認真做到：要認真做到： 未接單據(jù)不登帳 .未經(jīng)審單不備貨 .未經(jīng)復(fù)核不出庫物料出庫要求物料出庫要求 “三不三不即在發(fā)貨時要認真做到： 1.核實憑證 2.核對帳卡 3.核對實物物料出庫要求的物料出庫要求的“三核三核即對單據(jù)和實物進行： 1.品名檢查 2. 規(guī)格檢查 3.包裝檢查 4.件數(shù)檢查 5.重量檢查。物料出庫要求物料出庫要求 “五檢查五檢查倉庫運作管理之四倉庫運作管理之四物料的賬務(wù)與盤點盤點的運作：盤點的運作：物料盤點物料盤點盤點方案盤點方案 訂定目標訂定目標 執(zhí)行盤點執(zhí)行盤點比較分析比較分析 調(diào)整、處理和改善調(diào)整、處

15、理和改善1 1檢查物料賬上數(shù)量、實物數(shù)量、標識卡上檢查物料賬上數(shù)量、實物數(shù)量、標識卡上 數(shù)量是否數(shù)量是否一致；一致；2 2檢查物料的收發(fā)情況及是否按先進先出的檢查物料的收發(fā)情況及是否按先進先出的 原那么發(fā)放原那么發(fā)放物料；物料；3 3檢查物料的堆放及維護情況；檢查物料的堆放及維護情況；4 4檢查物料有無超儲積壓，損壞變質(zhì)；檢查物料有無超儲積壓，損壞變質(zhì)；5 5檢查對不合格品及呆料的處理；檢查對不合格品及呆料的處理；6 6檢查平安設(shè)施及消防平安情況。檢查平安設(shè)施及消防平安情況。物料盤點的物料盤點的六檢查六檢查倉庫運作管理之五倉庫運作管理之五倉庫的平安管理重點消防管理1、火源(明火/電火花/雷電/

16、自燃)；2、可燃物質(zhì)；3、燃燒環(huán)境?；馂?zāi)產(chǎn)生的必備條件火災(zāi)產(chǎn)生的必備條件1、普及防火知識并定期演習；、普及防火知識并定期演習；2、遵守、遵守“建筑設(shè)計防火標準；建筑設(shè)計防火標準；3、電氣設(shè)備應(yīng)符合標準的要求；、電氣設(shè)備應(yīng)符合標準的要求；4、易燃易爆危險品妥善保管；、易燃易爆危險品妥善保管；5、明火作業(yè)需經(jīng)相關(guān)部門批準；、明火作業(yè)需經(jīng)相關(guān)部門批準；6、足夠的消防設(shè)備和報警裝置。、足夠的消防設(shè)備和報警裝置。防火的防火的六種六種措施措施1、冷卻滅火法、冷卻滅火法將滅火劑如將滅火劑如CO2噴灑在可燃物上，使其溫降噴灑在可燃物上，使其溫降至自燃點以下；至自燃點以下；2、拆移滅火法、拆移滅火法將燃燒物與可

17、燃物別離開來；將燃燒物與可燃物別離開來；3、窒息滅火法、窒息滅火法使燃燒物與氧氣隔絕；使燃燒物與氧氣隔絕；4、抑制滅火法、抑制滅火法將化學滅火劑噴入燃燒區(qū)，阻止燃燒將化學滅火劑噴入燃燒區(qū)，阻止燃燒滅火的滅火的四種四種方法方法 從“現(xiàn)場七大浪費中可以看出，呆廢料的存在確實給企業(yè)帶來很大的損失。第三局部：呆廢料的管理與防治1、資金積壓的損失；2、物料陳腐化損失；3、變成廢料的損失；4、空間及設(shè)施的損失；5、倉儲管理費用的損失。呆廢料呆廢料造成的損失造成的損失1 1、客戶取消訂單或減少訂單量；、客戶取消訂單或減少訂單量；2 2、市場變化造成滯銷；、市場變化造成滯銷；3 3、平安庫存量不合理；、平安庫

18、存量不合理；4 4、設(shè)計變更或設(shè)計錯誤所致；、設(shè)計變更或設(shè)計錯誤所致；5 5、賬務(wù)不準；、賬務(wù)不準；6 6、采購原因等。、采購原因等。呆料呆料是怎樣形成的是怎樣形成的？因果圖 1、選用合理的庫存管理模式； 2、做好盤點賬物卡一致； 3、嚴格控制ECN； 4、執(zhí)行先進先出原那么； 5、加強采購控制及及時處理等。 呆料呆料的防治對策的防治對策？1、與其他廠換料；2、退還供給商；3、再加工其他材料；4、報廢等。呆料呆料如何處理如何處理？1、搬運的損失；2、處理費用的損失；3、廢料再生的費用等。 廢料廢料給企業(yè)造成的給企業(yè)造成的損失損失1、對呆料姑息養(yǎng)奸；2、防護失當造成物料報廢；3、未嚴格控制物料的

19、保存期限；4、特采意識的結(jié)果等。 廢料廢料是怎樣形成的是怎樣形成的？是否統(tǒng)計貴司有多少呆廢料？多久統(tǒng)計一次？占總庫存量的多少？會造成多少損失？同行業(yè)的呆料率是多少？哪一類呆廢料最多？有無分析產(chǎn)生的原因？該如何處理呆廢料？有無具體的管理防治對策？呆廢料管理呆廢料管理應(yīng)提出的八個問題應(yīng)提出的八個問題？ABC分類法、MRP、JIT第四局部：庫存管理 ? 在確保倉儲平安的前提下；使：1.庫存費用 2.訂貨費用 3.缺貨損失-的總和降至最低。庫存管理的目標庫存管理的目標目標目標倉庫儲存的物品中： 有重的有輕的，有體積大的有體積小的；有金額大的有金額小的；有批量多的有批量少的。 盡管物品品種繁多，但對企業(yè)

20、運作起主導作用的物品只能是其中少數(shù)的些物品，所以有必要對庫存物品進行重點管理。ABC分類法分類法的產(chǎn)生的產(chǎn)生 任何復(fù)雜的事情，都存在“關(guān)鍵的少數(shù)和一般的多數(shù)，比方講：少數(shù)營銷人員的營業(yè)額占絕大比重；少數(shù)產(chǎn)品占生產(chǎn)量的絕大局部；少數(shù)幾種物品的庫存量及資金占絕大局部等。 少數(shù)事物具有決定性的影響作用，如果我們將有限的精力集中于具有決定性的少數(shù)事物，而不是平攤，肯定會事半功倍。ABC分類法與分類法與巴雷特曲線巴雷特曲線 ABC分類法是將庫存物品按品種和占用資金的多少分為三類： 特別重要的庫存A類； 一般重要的庫存B類； 不重要的庫存C類。 然后針對不同等級分別進行管理和控制。ABC分類法的概念分類法

21、的概念 A類：類：品種少； 占用資金多； 采購較難。 B類：類：品種較多； 占用資金一般。 C類：類：品種多； 占用資金少； 采購容易。 ABC三種類型的特點三種類型的特點A類：類：品目累計品目累計5%15%，平均資金占用額累，平均資金占用額累 計百分數(shù)計百分數(shù)60%80%；B類：類：品目累計品目累計20%30%，平均資金占用額，平均資金占用額累計百分數(shù)累計百分數(shù)20%30%；C類：類：品目累計品目累計60%80%，平均資金占用額，平均資金占用額累計百分數(shù)累計百分數(shù)5%15%。ABC分類法分類原那么參考比例分類法分類原那么參考比例60%-80% 1、 A類：實行重點管理 采取定期訂貨的方式，進

22、行嚴格的檢 查、盤點，減少不必要的庫存； 重點保管和養(yǎng)護A類在庫物品，防止變質(zhì)； 詳細記錄并經(jīng)常檢查分析物品進出庫情況，保證不 拖延交貨期； 在保證供給的前提下，保持盡可能低的庫存量和安 全庫存量，同時加強與供給鏈上下游合作，加快庫 存周轉(zhuǎn)率。ABC三類物品的三類物品的管理方法管理方法2、 B類：采用一般管理 采用比A類產(chǎn)品簡單的管理方法； 其中銷售金額較高的物品采用定量訂貨方式和定期定量混合方式。 ABC三類物品的管理方法續(xù)三類物品的管理方法續(xù)3、 C類：采用簡單管理方式 可大量采購，減少訂貨次數(shù)，平安庫存 量可大些； 減少這類物品的庫存管理人員和設(shè)施； 庫存檢查、盤點時間可長些； 對于很快能訂到的物品，甚至可不設(shè)庫存。ABC三類物品的管理方法續(xù)三類物品的管理方法續(xù) 控制項目A類 物品B類 物品C類 物品控制程度嚴控精管一般控制簡單控制庫存量計算詳細計算一般計算簡單或不計進出庫記錄詳細記錄一般記錄簡單記錄檢查頻率密 集一 般很 低安全庫存量低較 大大 量三類物品管控方法比較ABC分類法案例分析收集數(shù)據(jù)、整理數(shù)據(jù)；繪制ABC分類管理表；分類原那么；繪制ABC分類管理圖；確定重