浮山縣土壤肥料知識(shí)培訓(xùn)教案

1、土壤肥料知識(shí)培訓(xùn)教材作物要增產(chǎn) 測土配肥是關(guān)鍵浮山縣農(nóng)林局土壤肥料工作站 農(nóng)藝師 楊淑霞授課目標(biāo)：1、提高農(nóng)村干部對(duì)土壤、肥料等方面的理論水平。2、大致了解我縣土壤種類、養(yǎng)分狀況，了解我縣目前市場上常見的化肥品種、含量、施用方法。3、基本掌握測土配方施肥技術(shù)，并能與農(nóng)林局技術(shù)人員配合在我縣大力推廣該項(xiàng)技術(shù)，逐步使廣大農(nóng)民掌握應(yīng)用該項(xiàng)技術(shù)。最終使我縣施肥走向科學(xué)化，從而提高糧食產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入。授課內(nèi)容：1、土壤的概念和分類。2、肥料的概念和分類，及常見肥料的施用方法。3、測土配方施肥技術(shù)。一、土壤“無土栽培”也好，“有機(jī)農(nóng)業(yè)”也好，都是屬于家庭農(nóng)業(yè)的范疇，而我們要解決十多億人民的溫飽，由于技

2、術(shù)條件和物質(zhì)條件的限制，離開土壤和化肥種植作物，還將是一個(gè)非常遙遠(yuǎn)的事情。農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，土壤是農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。了解土壤，將對(duì)我縣合理作物布局，因土耕作施肥，實(shí)行科學(xué)種田，都有極為重要的意義2 / 29。1、什么是土壤？土壤是指地球陸地表面能夠生長作物的疏松表層。地球上的巖石經(jīng)過物理風(fēng)化、化學(xué)風(fēng)化、生物風(fēng)化的作用，形成了一個(gè)疏松的表層。原來地球上都是巖石，巖石受氣溫的變化，熱脹、冷縮，把巖石逐漸裂成碎塊、礫石、砂、粘粒，這種巖石形態(tài)的改變，叫做“物理風(fēng)化”；又受雨水、二氧化碳的作用，把巖石中的養(yǎng)分逐漸分解出來，叫做“化學(xué)風(fēng)化”。待物理的、化學(xué)的風(fēng)化達(dá)到一定的程度，砂、粘粒表面產(chǎn)生了低等微生物

3、，又逐漸長出草本的和木本的高等植物，由于這些生物像棉被一樣覆蓋在砂層的表面，稱為“植被”。植被生物的新陳代謝，生死交替，侵蝕著土粒，它們的殘枝落葉腐解而產(chǎn)生有機(jī)酸，對(duì)土粒起到更為強(qiáng)烈的分解，稱為“生物風(fēng)化”。同時(shí)，高等植物的根系向土粒下層伸展，把下層的養(yǎng)分吸進(jìn)體內(nèi)，運(yùn)送到地上部的枝、葉中去，隨著枯枝落葉的腐解，這些養(yǎng)分就在地表積累起來。如此年復(fù)一年的進(jìn)行下去，物理的、化學(xué)的、生物學(xué)的風(fēng)化作用，加上雨水的淋溶，有機(jī)質(zhì)不斷的分解與合成，土壤中的腐殖質(zhì)就積累起來，使土粒形成“團(tuán)粒結(jié)構(gòu)”，變成了疏松的表層，這個(gè)疏松的表層就能把水和熱量保蓄住，從而又產(chǎn)生了通透性，能夠同時(shí)解決作物需要的“水、肥、氣、熱”

4、。作物生長在這樣的土壤環(huán)境中，可以順利地發(fā)展它的根系，在生長發(fā)育的任何階段，都能吸到所需要的養(yǎng)分，這就是土壤肥力的表現(xiàn)。水、肥、氣、熱稱為土壤肥力因素。這些因素之間的矛盾協(xié)調(diào)得越好，土壤肥力就越高。根據(jù)土壤的形成條件，形成過程和土壤屬性，土壤采用五級(jí)分類制，即：土類、亞類、土屬、土種和變種。根據(jù)這種分類原則，我縣土壤分為4個(gè)土類、7個(gè)亞類、13個(gè)土屬、25個(gè)土種（以目前最新命名原則）褐土褐土是我縣主要土壤類型石灰性褐土淋溶褐土褐土性土紅粘土紅粘土粗骨土中性粗骨土 潮 土潮土 二、肥料什么是肥料？肥料，是能供給養(yǎng)分使植物生長的物質(zhì)，是植物的“糧食”，是農(nóng)作物的“糧食”，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中必不可少的基本

5、生產(chǎn)資料。（一）有機(jī)肥俗稱農(nóng)家肥，有機(jī)肥料種類繁多，按其來源，特性和積制方法大致可分為四類：1、糞尿肥：人糞尿、家畜糞尿、廄肥等。2、堆漚肥：堆肥、漚肥、秸稈直接還田、沼氣池肥。3、雜肥優(yōu)點(diǎn)：養(yǎng)分含量全面，它一般含有豐富的有機(jī)質(zhì)和各種養(yǎng)分，又可活化土壤中潛在養(yǎng)分和增強(qiáng)土壤生物學(xué)活性，促進(jìn)物質(zhì)轉(zhuǎn)化，還能改善土壤理化性質(zhì)，提高土壤肥力。這些作用是化學(xué)肥料所不能完全具備的。因此，我們要求充分利用有機(jī)肥源，科學(xué)積制，合理施用，既符合保護(hù)農(nóng)村環(huán)境，創(chuàng)造良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的要求，又可達(dá)到培肥土壤，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的目的。缺點(diǎn)：有機(jī)肥料雖有以上優(yōu)點(diǎn)，但也存在一定的缺陷。如養(yǎng)分含量低，肥效緩慢。有機(jī)肥料體積大，運(yùn)輸勞

6、力和費(fèi)用多。在作物生長旺盛，需肥多的時(shí)期，有機(jī)肥料往往不能及時(shí)滿足作物對(duì)養(yǎng)分的需求。因此，有機(jī)肥與化肥配合施用，則可緩急相濟(jì)，充分發(fā)揮肥效，用地養(yǎng)地相結(jié)合，保證作物穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、提高肥料的經(jīng)濟(jì)效益。（二）無機(jī)肥 也叫化肥，指用化學(xué)合成方法生產(chǎn)的肥料。 1、氮肥：目前市場上常見的有：碳銨、尿素碳銨，即碳酸氫銨，今N17%左右，易吸濕，易溶于水，當(dāng)大氣濕度大或溫度高時(shí)，就容易分解，降低肥效。因此碳銨在貯存保管過程中，要嚴(yán)密包裝，切忌受熱、受潮。，開包后要及時(shí)施用，未用完時(shí)及時(shí)封裝，以防止揮發(fā)損失。碳銨宜作基肥和追肥，不宜作種肥。有效施用碳銨的關(guān)鍵是防止揮發(fā)損失。不管是用作基肥和追肥，深施覆土能提高肥

7、效，施用深度以10cm為宜。尿素：含N量為46%左右，是固體N肥中含N量最高的一種。易溶于水，在常溫下，基本上不分解，在25存放10天，只失重0.02%，尿素適宜于一切作物和所有土壤，可作基肥和追肥。作追肥時(shí)以深施10cm為宜，也可撒施澆水，尿素最適宜作根外追肥，多數(shù)作物以0.51.0%濃度為宜，早上或傍晚噴施效果好，對(duì)尿素追肥最敏感的是黃瓜，其次是蕃茄、芹菜，最不敏感的是馬鈴薯。2、磷肥目前市場上的磷肥一般是過磷酸鈣，也叫普鈣。溶于水，含P2O5為12%、14%等。有顆粒狀，有粉末狀。過磷酸鈣應(yīng)貯存在干燥的地方，若貯藏在潮濕的地方，易吸濕結(jié)塊，會(huì)發(fā)生各種化學(xué)變化，使過磷酸鈣發(fā)生退化作用。過磷

8、酸鈣含有大量石膏，對(duì)于喜硫作物如大豆、花生、馬鈴薯等有良好效果。過磷酸鈣在土壤中移動(dòng)性極小，施后2-3個(gè)月內(nèi)，90%以上的磷酸仍集中在施肥點(diǎn)周圍0.5毫米范圍和0-5cm深處，同時(shí)又易被土壤固定。因此，施用過磷酸鈣時(shí)，必須盡量減少其與土壤的接觸面。集中施用，包括溝施、穴施。集中施用在根群附近，是一種最經(jīng)濟(jì)有效的施用方法。將過磷酸鈣制成顆粒磷肥，可減少磷肥與土壤的接觸面，從而減少固定，因此顆粒狀磷肥顯著優(yōu)于粉末狀磷肥。但顆粒不宜過大，否則，顆粒肥分布點(diǎn)過于集中，對(duì)充分發(fā)揮肥效也不利。鈣鎂磷肥：不溶于水，能溶于弱酸，長期貯存時(shí)應(yīng)防潮，以免結(jié)塊，其有效成分不會(huì)被水淋失，包裝、貯藏、運(yùn)輸較為方便。它是

9、一種以磷為主的多元肥料，除供給作物磷外，還能改善作物的鈣、鎂、硅等營養(yǎng)，增強(qiáng)作物的抗病、抗蟲、抗倒伏能力。鈣鎂磷肥最適宜施在養(yǎng)分貧瘠的砂土中，鈣鎂磷肥后效較長，若前茬畝施3540公斤，可隔年再施。磷肥具有后效，在輪作周期中，不需要每季作物都施用磷肥，前茬作物上施用，后茬作物仍可繼續(xù)利用。3、鉀肥氯化鉀：一般含K2O5060%，它吸濕性不大，但雜質(zhì)較多時(shí)，吸濕性增大，若長期貯存，也會(huì)結(jié)塊。氯化鉀可作基肥，也可作追肥，對(duì)于忌氯作物，不宜多用，如馬鈴薯、西瓜、葡萄、煙葉、紅薯等。硫酸鉀：含K2O50%左右，可作基肥或追肥，適用于忌氯作物。如：煙草施用硫酸鉀可提高其燃燒性；果樹、蔬菜則有利于產(chǎn)品的貯藏

10、；洋蔥、韭菜，既能提高產(chǎn)量，又能改進(jìn)品質(zhì)，增加香味。4、微肥微肥包括Fe B Mn Cu Zn Mo等施用微量元素應(yīng)注意以下幾個(gè)問題：針對(duì)作物對(duì)微量元素的反應(yīng)施用微肥各種作物對(duì)不同的微量元素有不同的反應(yīng)，敏感程度不同，需要量也有差異。因此將微量元素肥料施在需要量較多的作物上。如：需B較多的作物：白菜、蘿卜、向日葵、蘋果、大豆、油菜、煙草等，谷子需B較少，對(duì)B不敏感。需Mn較多的作物：馬鈴薯、大豆、紅薯、菠菜等。需Cu較多的有：小麥、菠菜等。需Zn較多的有：玉米、大豆、番茄、葡萄。需Fe較多的有：蘋果、梨、等果樹。一般來說，果樹對(duì)微量元素要求比一般大田作物迫切，對(duì)果樹應(yīng)優(yōu)先考慮使用微量元素肥料。

11、摸清土壤中微量元素含量的現(xiàn)狀通過測土采樣調(diào)查，我縣土壤一般不缺Mo，有缺Zn、Fe、B等現(xiàn)象。把施用大量元素肥料放在重要位置上雖然微量元素和N、P、K三要素同等重要，不可替代，但是，只有在施足大量元素養(yǎng)分的基礎(chǔ)上才能充分發(fā)揮微量元素肥料的效果。嚴(yán)格控制用量，力求施用均勻微量元素肥料一般用量很小，通常采用與大量元素肥料充分混合后施用，根外噴施時(shí)，溶液濃度應(yīng)適宜，不可隨意增加用量和濃度，否則會(huì)造成作物毒害或影響人、畜健康。5、復(fù)合肥隨著化肥品種、數(shù)量的不斷增加，目前化肥生產(chǎn)正朝著復(fù)合化方向發(fā)展。復(fù)合肥的優(yōu)點(diǎn)是：養(yǎng)分全面，節(jié)省運(yùn)輸費(fèi)用和貯存方便。現(xiàn)在市場上有二元復(fù)合肥料： 如：磷酸一銨（含N11-1

12、3% 含P2O550%左右）磷酸二銨（含N16%左右，含P2O546%左右）。如：磷酸二氫鉀，適宜葉面噴施復(fù)混肥由于復(fù)合肥料養(yǎng)分比例固定，很難適應(yīng)不同作物，不同土壤的需要。因此，現(xiàn)在市場上多是復(fù)混肥料。就是將一定比例的單質(zhì)肥料粉碎過篩配制拌勻過篩裝袋，即得一定配合式的復(fù)混肥。如有二元復(fù)混肥、三元復(fù)混肥，如101010，即為N ：P2O5 ：K2O的比例含量各為10%。有效成分含量30%的為高濃度復(fù)混肥；2030%的為低濃度；20%的失去復(fù)合肥料的價(jià)值。作物糞尿、垃圾土壤投入綠肥化肥商品損失人畜利用三、測土配方施肥技術(shù)“肥肥土，土肥苗”土壤“號(hào)脈”定產(chǎn)照方“抓藥”增產(chǎn)1、必要性近年來，能源價(jià)格大

13、幅度攀升，化肥價(jià)格急劇上漲，增加投入的資源代價(jià)和成本壓力很大。我國農(nóng)田單位面積化肥投入已居世界前茅。（單位養(yǎng)分投入生產(chǎn)的糧食：美國40kg/kg;德國60 kg/kg；中國17 kg/kg），測土配方施肥技術(shù)是我縣2007年開始實(shí)施的國家級(jí)項(xiàng)目。2、技術(shù)要求測土配方施肥是以肥料田間試驗(yàn)和土壤測試為基礎(chǔ)，根據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應(yīng)，在合理施用有機(jī)肥料的基礎(chǔ)上，提出氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的施用品種數(shù)量、施肥時(shí)期和施用方法。測土配方施肥主要圍繞“測土、配方、配肥、供肥、施肥指導(dǎo)”五個(gè)核心環(huán)節(jié)，開展“野外調(diào)查、采樣測試、田間試驗(yàn)、配方設(shè)計(jì)、校正試驗(yàn)、配肥加工、示范推廣、宣傳培訓(xùn)、

14、數(shù)據(jù)庫建設(shè)、效果評(píng)價(jià)、技術(shù)研發(fā)”11項(xiàng)工作。我們重點(diǎn)做以下幾個(gè)方面：采集土樣晾土過篩(處理土樣)化驗(yàn)（有機(jī)質(zhì)、N、P、K） 下發(fā)施肥建議卡 根據(jù)化驗(yàn)結(jié)果，制定配方 指導(dǎo)農(nóng)民按方施肥 確定廠家，生產(chǎn)配方肥(1)采集土樣技術(shù)要求采樣單元 根據(jù)土壤類型、土地利用等因素，將采樣區(qū)域劃分為若干個(gè)采樣單元，每個(gè)采樣單元的土壤要盡可能均勻一致。平均每個(gè)采樣單元為100200畝(平原區(qū)、大田作物每100-500畝采一個(gè)混合樣，丘陵區(qū)、大田園藝作物每3080畝采一個(gè)混合樣)。為便于田間示范追蹤和施肥分區(qū)需要，采樣集中在位于每個(gè)采樣單元相對(duì)中心位置的典型地塊，采樣地塊面積為110畝。采用GPS定位，記錄經(jīng)緯度，精

15、確到0.1。采樣時(shí)間 在作物收獲后或播種施肥前采集， 一般在秋后；設(shè)施蔬菜在晾棚期采集，果園在果品采摘后的第一次施肥前采集。進(jìn)行氮肥追肥推薦時(shí)，應(yīng)在追肥前或作物生長的關(guān)鍵時(shí)期采集樣品。 采樣深度 采樣深度為0-20cm，果園為040cm。土壤無機(jī)氮含量測定，采樣深度應(yīng)根據(jù)不同作物、不同生育期的主要根系分析深度來確定。 采樣點(diǎn)數(shù)量 要保證足夠的采樣點(diǎn)，使之能代表采樣單元的土壤特性。每個(gè)樣品采樣點(diǎn)的多少，取決于采樣單元的大小、土壤肥力的一致性等，采樣要求多點(diǎn)混合，每個(gè)樣品取15-20個(gè)樣點(diǎn)。 采樣路線 采樣時(shí)應(yīng)沿著一定的線路，按照“隨機(jī)”、“等量”和“多點(diǎn)混合”的原則進(jìn)行采樣。一般采用S形采樣，能

16、夠較好地克服耕作、施肥等所造成的誤差。在地形變化小、地力較均勻、采樣單元面積較小的情況下，也可采用梅花形布點(diǎn)取樣，要避開路邊、田埂、溝邊、肥堆等特殊部位。采樣方法每個(gè)采樣點(diǎn)的取土深度及采樣量應(yīng)均勻一致，土樣上層與下層的比例要相同。取樣器應(yīng)垂直于地面入土，深度相同。用取土鏟取樣應(yīng)先鏟出一個(gè)耕層斷面，再平行于斷面取土；因需測定或抽樣測定微量元素，所有樣品必須用不銹鋼取土器采樣。樣品量混和土樣以取土1公斤左右為宜（用于推薦施肥的0.5公斤，用于試驗(yàn)的2公斤以上，長期保存?zhèn)溆茫?，可用四分法將多余的土壤棄駢。方法是將采集的土壤樣品放在盤子里或塑料布上，弄碎、混勻，鋪成四方形，劃對(duì)角線將土樣分成四份，把對(duì)

17、角的兩份分別合成一份，保留一份，棄去一份。如果所得的樣品依然很多，可再用四分法處理，直至所需數(shù)量為止。（2）、如何計(jì)算配方養(yǎng)分平衡法目標(biāo)產(chǎn)量：前三年（正常年份）平均單產(chǎn)增加10-15%（糧食），20-30%（蔬菜）土壤供肥量：土壤測定值0.15校正系數(shù)向農(nóng)民推薦施肥時(shí)，要以上述公式計(jì)算出的肥料用量為基礎(chǔ)，結(jié)合農(nóng)戶施肥情況、試驗(yàn)參數(shù)和專家意見來制定。（3）如何根據(jù)施肥建議卡選購化肥建議卡上只指明了尿素、過磷酸鈣、氯化鉀具體用量，如果想用復(fù)混肥，怎么計(jì)算？肥料和養(yǎng)分含量的換算：養(yǎng)分量肥料量肥料養(yǎng)分含量如：10公斤尿素 含N1046%4.6公斤 40公斤磷肥 含P2O54012%=4.8公斤那么需多

18、少公斤復(fù)混肥？用量應(yīng)先以推薦最少的肥料計(jì)算，不足部分用單質(zhì)化肥補(bǔ)充。如復(fù)混肥有151515、1785等，根據(jù)需要選擇復(fù)混肥種類，不可盲目隨從，應(yīng)當(dāng)根據(jù)復(fù)混肥的成分、養(yǎng)分含量和施肥要求確定肥料用量。不可輕信“專用肥”、“肥王”，原則上國家不允許這類夸大性質(zhì)的詞語標(biāo)在化肥袋上，容易讓消費(fèi)者誤解，化肥袋上就應(yīng)標(biāo)明有效成分的名稱和含量，而且應(yīng)分別標(biāo)明各單質(zhì)養(yǎng)分含量及總含量，不能將所有養(yǎng)分相加。如復(fù)混肥，就是NP2O5K2O總和，并分別標(biāo)明單質(zhì)養(yǎng)分含量，不能將其它元素或化合物計(jì)入總養(yǎng)分。（如：P2O5+有機(jī)質(zhì)20%就不符合規(guī)定）中華牌復(fù)混肥料44%NP2O5K2O16208生產(chǎn)廠商選購化肥時(shí)應(yīng)注意哪些？

19、看品牌 看養(yǎng)分含量 看廠家3、遵循原則有機(jī)無機(jī)相結(jié)合，養(yǎng)地用地相結(jié)合大量中微量配合，同等重要 不可代替編個(gè)施肥要訣：莊稼生長要養(yǎng)分，養(yǎng)分來自土和肥；肥料一要施得對(duì)，氮磷鉀肥要平衡；肥料二要施得準(zhǔn)，過多過少都不行；三要施在好時(shí)期，作物吸收是關(guān)鍵；四要施在好位置，減少損失效益高。4、技術(shù)效果簡單地說，就是節(jié)肥增效提高糧食單產(chǎn)，降低生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)糧食穩(wěn)定增產(chǎn)和農(nóng)民收入持續(xù)增長。有效提高肥料利用率，減少肥料浪費(fèi)，減輕土壤水源污染，保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。改善耕地養(yǎng)分狀況，提高土壤肥力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。作業(yè)題：1、測土配方施肥技術(shù)主要圍繞那五個(gè)核心環(huán)節(jié)？2、調(diào)查了解你所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)（村）今年主要施用哪些化肥種類

20、及養(yǎng)分含量。3、能根據(jù)農(nóng)林局下發(fā)的施肥卡指導(dǎo)農(nóng)民選購適當(dāng)?shù)幕势贩N。附：各鄉(xiāng)鎮(zhèn)土壤養(yǎng)分統(tǒng)計(jì)結(jié)果和施肥建議卡樣本 土壤養(yǎng)分劃分標(biāo)準(zhǔn)作物單位產(chǎn)量需吸收養(yǎng)分含量 幾種常用肥料的養(yǎng)分含量及當(dāng)季利用率二九年四月糧食作物吸收氮、磷、鉀養(yǎng)分的數(shù)量作物收獲物形成100kg經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量所吸收的養(yǎng)分?jǐn)?shù)量（kg）氮（N）五氧化二磷（P2O5）氧化鉀（K2O）冬小麥籽 粒3.001.252.50春小麥籽 粒3.001.002.50玉 米籽 粒2.570.862.14谷 子籽 粒2.501.251.75高 梁籽 粒2.601.303.00水 稻籽 粒2.10-2.400.90-1.302.10-3.30蔬菜作物吸收氮、磷、

21、鉀養(yǎng)分的數(shù)量作物收獲物形成100kg經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量所吸收的養(yǎng)分?jǐn)?shù)量（kg）氮（N）五氧化二磷（P2O5）氧化鉀（K2O）黃 瓜果 實(shí)0.400.350.55茄 子果 實(shí)0.300.100.40蕃 茄果 實(shí)0.450.500.50胡蘿卜塊 根0.310.100.50蘿 卜塊 根0.600.310.50洋 蔥蔥 頭0.270.120.23芹 菜全 株0.160.080.42菠 菜全 株0.360.180.52大 蔥全 株0.300.120.40幾種果品單位產(chǎn)量對(duì)氮、磷、鉀的吸收量 （公斤/噸鮮果）果品類別收獲物養(yǎng)分吸收量NP2O5K2O蘋果果實(shí)2.03.00.20.82.33.2梨果實(shí)3.04.71.5

22、2.33.04.8桃果實(shí)2.54.81.02.03.07.6李果實(shí)1.51.80.20.33.23.5棗果實(shí)15.010.013.0葡萄果實(shí)6.03.06.07.2大田不同肥力土壤養(yǎng)分含量菜田不同肥力土壤養(yǎng)分含量 肥力水平 土壤養(yǎng)分高肥力中肥力低肥力有機(jī)質(zhì)（）3232.0堿解氮（mg/kg)130100130100有效磷(mg/kg)60306030速效鉀(mg/kg)200150200150果園不同肥力土壤養(yǎng)分含量幾種常用肥料的養(yǎng)分含量及當(dāng)季利用率肥料種類養(yǎng)分含量（%）利用率(%)NP2O5K2O廄 肥0.30.50.090.110.52025人 糞 尿0.50.80.100.150.200.253040草 木 灰0.250.402.03.03040硫 酸 銨21.03540碳酸氫銨17.03035尿 素46.04045磷酸二銨1846N：45-50；P2O5：15-18硝酸磷肥2612N：45-50；P2O5：18-20過磷酸鈣14.