河少版第五單元微生物的控制和利用綜合測試題

1、河少版第五單元微生物的控制和利用綜合測試題一、 選擇題（每空2分，共32分）1.在下列細菌中，對人體有害的是 （ ）A. 根瘤菌 B. 肺炎雙球菌 C. 乳酸細菌 D. 醋酸桿菌2.在蒸饅頭、制面包、釀酒的過程中，與酵母菌的那些生理活動有關(guān)（ ）光合作用 呼吸作用 蒸騰作用 生殖A. B. C. D。 3.利用酵母菌釀酒時，要想產(chǎn)生酒精，環(huán)境中必須沒有 （ ）A. 二氧化碳 B. 空氣 C. 氧氣 D. 水 4.下列選項中，符合酵母菌細胞結(jié)構(gòu)特征的是（ ）A. 單細胞、無細胞核 B. 單細胞、具鞭毛 C. 單細胞、具真正的細胞核 D. 有氧無氧都能生活5.腌肉長時間不易腐爛，主要原因是 （ ）

2、A. 氣溫低，不利于細菌的生長和繁殖 B. 空氣中沒有漂浮著的細菌C. 鹽分多，不利于細菌的生長和繁殖 D. 大多數(shù)細菌都對人類有益，不會使肉腐爛6酵母菌呼吸的條件是 （ ）A. 必須有氧氣 B. 必須無氧氣 C. 必須有二氧化碳 D. 有氧無氧都行 7.會使人致癌的毒素，可由下列哪種菌產(chǎn)生 （ ）A. 乳酸桿菌 B. 酵母菌 C. 黃曲霉 D. 青霉8.下列屬于植物病毒的是 （ ）A. 流感病毒 B. 艾滋病毒 C.毒 D. 大腸桿菌噬菌體9.下列疾病不是由病毒引起的是 （ ）A. 煙草花葉病 B. 流感 C. 艾滋病 D. 肺結(jié)核 10.下列生物中，個體最小的是 （ ）A. 單細胞藻類 B

3、. 細菌 C. 原生動物 D. 病毒11.人們可用接種牛痘疫苗的辦法來預(yù)防 （ ）A. 天花病毒引起的天花病 B. 流感病毒引起的流感C. SARS病毒引起的非典型肺炎 D. 艾滋病毒引起的艾滋病12.病毒有時也可以被人類利用，下列說法中正確的一項是 （ ）A. 綠膿桿菌噬菌體可以治療燒傷病人的化膿性炎癥 B. 綠膿桿菌噬菌體可以治療腮腺炎 C. 綠膿桿菌噬菌體可以治療幾歲灰質(zhì)炎 D. 綠膿桿菌噬菌體可以治療病毒性肝炎 13.細菌細胞與衣藻細胞不同之處主要體現(xiàn)在 （ ）A. 細菌細胞沒有成形的細胞核 B. 細菌細胞沒有細胞壁 C. 細菌細胞沒有細胞質(zhì) D. 衣藻細胞沒有成形的細胞核 14.酸奶

4、中的酸味是由下列哪種細菌分解有機物所產(chǎn)生的 （ ）A. 乳酸菌 B. 枯草桿菌 C. 棒狀桿菌 D. 甲烷細菌 15.下列關(guān)于病毒的敘述錯誤的是 （ ）A. 它是一類最原始的生物 B. 病毒細胞是由蛋白質(zhì)外殼和遺傳物質(zhì)組成的 C. 病毒的危害在于破壞寄主細胞 D. 病毒結(jié)構(gòu)簡單形態(tài)多樣 16.豆科植物的根瘤是由哪兩種生物共同生活所形成的 （ ）A. 根瘤菌與植物根部 B. 藻類與真菌 C. 藻類與細菌 D. 原生動物與根瘤菌 二、判斷題（每題1分，共10分）17.判斷正誤，對的用“”表示，錯的用“×”表示。 （1）細胞大多數(shù)對人是有害的，少數(shù)對人是有益的。 （ ） （2）細菌細胞外有

5、細胞壁，植物細胞也有細胞壁。 （ ） （3）病毒離開寄主后照樣能生活。 （ ） （4）動物中的豬瘟、雞瘟、口蹄疫等病原體是細菌。 （ ） （5）病毒在寄主細胞里進行增值，利用寄主細胞里的物質(zhì)和寄主細胞的遺傳物質(zhì)DNA。 （ ） （6）任何細菌、真菌都能對自然界的物質(zhì)循環(huán)起作用。 （ ） （7）一些人的足癬、灰指甲等病都是由腐生細菌引起的。 （ ） （8）地球上出現(xiàn)原核生物（如細菌）之前，不可能有病毒存在。（ ） （9）病毒只是通過空氣傳播的。 （ ） （10）病毒個體微小必須借助高倍顯微鏡才能看見。 （ ）三、綜合題（共58分）18.（9分）圖5-1中所示細菌結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖回答問題：（1）寫

6、出細菌細胞各部分結(jié)構(gòu)的名稱。 1 是 ； 2 是 ； 3 是 ；4 是 ； 5 是 ； 6 是 。（2） 1 的作用是 ； 2 的作用是 ； 5 的特征表明細菌屬于 ；19.（11分）圖5-2是蘑菇的形態(tài)，據(jù)圖回答問題：（1）假如這種蘑菇為食用真菌，能食用的部分是 和 ，它們統(tǒng)稱為 （2）蘑菇的地下部分是纖細的 ，其作用是 。（3）孢子是從 里散落出來的，其作用是 。20.（15分）圖5-3是兩種霉菌的結(jié)構(gòu)，據(jù)圖回答：（1）A屬于 ，依據(jù)是 的頂端呈 狀，成熟的孢子呈 色。（2）B屬于 ，依據(jù)是 的頂端呈 狀，成熟的孢子呈 色、橙紅色或 色。（3）圖中 蔓延到的 內(nèi)部，作用是 。21.（4分）

7、下表數(shù)據(jù)來源于一個有關(guān)細菌種群在25小時內(nèi)增長的實驗。根據(jù)此數(shù)據(jù)回答問題：（1）圖5-4中哪條曲線最準確地反映了上表的結(jié)果 （ ）（2）在哪個時間段中細菌有最大的種群增長率 （ ）A. 在0 5小時之間 B. 在5 10小時之間 C. 在10 15小時之間 D. 在15 20小時之間E. 在20 25小時之間22.（4分）圖5-5為某種細菌在一定溫度條件下分裂的數(shù)量，據(jù)圖分析：（1）溫度（T）越高，細菌分裂速度越快嗎？（2）該細菌分裂最快時的溫度為多少？23.（8分）閱讀下列資料，回答下列問題：法國葡萄酒在世界上享有盛譽，里爾是法國釀造業(yè)發(fā)達的一個城市。一天，當?shù)氐脑炀粕虃儊碚椅⑸飳W(xué)家巴斯德

8、，訴說他們釀造的酒最近變酸了，眼看酒廠就要倒閉，懇請巴斯德救救他們。經(jīng)過觀察和研究，巴斯德發(fā)現(xiàn)好酒中有許多微生物，是它們使葡萄汁變成了酒，而在變酸的酒中，這種微生物沒有了，有的只是一些桿狀微生物。于是，巴斯德建議把釀好的葡萄酒在一定溫度下加熱，酒廠依計而行，再沒有發(fā)生葡萄酒變酸的現(xiàn)象。（1）好酒中的微生物是 ，酒變酸的原因是 。（2）巴斯德采用的葡萄酒保險方法是 。（3）保鮮葡萄酒的其他方法 。（4）變酸的酒中沒有了最初酒中的微生物，有的只是另一些桿狀微生物，針對此現(xiàn)象，你有哪些問題和猜想？ 。24.（7分）在春季滅鼠行動中，小強同學(xué)用鼠夾捕獲了10只家鼠。媽媽讓他把老鼠埋在自家的花池內(nèi)。過了

9、一段時間，小強發(fā)現(xiàn)埋鼠的地方花長得特別旺盛。小強覺得很奇怪，扒開土，老鼠尸體不見了，只有一些骨頭和毛。小強百思不得其解。如果你是小強的好朋友，請你幫他破解心中之謎：（1）土壤中營 生活的細菌將老鼠尸體 ，所以過了一段時間，尸體消失了。（2）老鼠尸體分解生成的 、 和 被花草吸收，成為制造 的原料，所以，那里的花草長得特別旺盛。（3）這種現(xiàn)象說明 對自然界的物質(zhì)循環(huán)有著重要作用。參考答案：1 B 2. D 3. C 4. C 5. C 6. D 7. C 8. C 9. D 10. D 11. A 12. A 13. A 14. A 15. A 16. A17. × × × × × × × × ×18. （1）鞭毛 莢膜 細胞壁 細胞膜 擬核 細胞質(zhì)（2）運動 營養(yǎng)和保護 原核生物19. （1）1 菌蓋 3 菌柄 子實體 （2） 4 地下菌絲 吸收水分和有機養(yǎng)料 （3） 2 菌褶 繁殖新個體 20. （1） 青霉 2 氣生菌絲 掃帚 青綠 （2）曲霉 2 氣生菌絲 球 黃綠 黑 （3） 1 營養(yǎng)菌絲 營養(yǎng)物質(zhì) 從營養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)部吸收有機養(yǎng)料 21. （1） A （2） B 22. （1）不是 （2） T 123. （