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文檔簡介
1、【精選】酒店年終總結(jié)三篇酒店年終總結(jié) 篇1 *年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部主動(dòng)協(xié)作營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會(huì)議,最為顯著的如荊河街道的會(huì)議接待,會(huì)議的勝利接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的全都認(rèn)可,付出總有回報(bào)員工的辛勤汗水終究換來了勝利的結(jié)果,然而從會(huì)議接待中我們雖然取得了肯定的接待閱歷,但是還存有肯定的不足,服務(wù)的被動(dòng)性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此狀況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的閱歷,取長補(bǔ)短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。 一年之季在于春,一日之計(jì)在于晨,依據(jù)酒店行業(yè)進(jìn)展的改變,在住房的淡季協(xié)作房務(wù)部,推出了一
2、些優(yōu)待活動(dòng)。除了在價(jià)格上的優(yōu)待外,還給客人免費(fèi)贈(zèng)送水果,其前提是在價(jià)格150元以上的住客,其次滿100元房價(jià)住8次以上的客人,在下次入住時(shí)將免費(fèi)贈(zèng)送一天,前提是同一個(gè)的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次完臨,這些優(yōu)待活動(dòng),得到了客人的全都認(rèn)可,同時(shí)也使酒店得到了肯定的經(jīng)濟(jì)效益,做到了人氣的有增無減。 前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價(jià)的推銷上尤其是讓接待員把握肯定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上把握肯定的技巧,在價(jià)位上根據(jù)從高到低的挨次進(jìn)行,但往往我們?cè)诖朔矫孢€很欠缺,意識(shí)淡薄,沒有意識(shí)到工作的重要性,客人來了只是機(jī)械性的去介紹,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,
3、甚至在軟件服務(wù)上也不是很敏捷很主動(dòng),為此讓接待員學(xué)會(huì)去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個(gè)技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行。中國訓(xùn)練 從一年來的工作觀看來看,從行李生到前臺(tái)接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱忱程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應(yīng)當(dāng)犯的錯(cuò)誤,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要根據(jù)培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱忱、周到以高度的責(zé)任心,來贏得更多的回頭客。 酒店從業(yè)人員更換頻繁,總時(shí)常有新奇的血液補(bǔ)充進(jìn)來,今年前臺(tái)接待員新增人員較多,培訓(xùn)后的新員工
4、業(yè)務(wù)學(xué)問和自身素養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)不一,在此狀況下依據(jù)工作需要對(duì)前臺(tái)接待,行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)學(xué)問與技能操作的培訓(xùn)與大比武。其目的是堅(jiān)固樹立員工工作,深化業(yè)務(wù)學(xué)問,更好的開展工作。 酒店大堂副理是收集客人看法、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的'有利信息。大堂副理每天不定時(shí)的對(duì)住客房進(jìn)行訪問,形式以電話訪問和登門訪問為主,對(duì)客人反饋的一些看法和建議主動(dòng)予以接受和解決,為酒店以后的良好進(jìn)展奠定了基礎(chǔ)。 金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來后,由于自己對(duì)金鑰匙專業(yè)學(xué)問的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個(gè)性化服務(wù),在本酒店也沒能很好的進(jìn)展金鑰匙隊(duì)伍。在來年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最
5、大化。 酒店年終總結(jié) 篇2 緊急與勞碌的20xx即將過去,回顧這一年的工作,有很多收獲與體會(huì),客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將挺直影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)當(dāng)客房部主管一職,在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié),下一年的工作進(jìn)行籌劃。 首先先做一下本年的: 在今年的工作中本人嚴(yán)格根據(jù)部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)行工作,在實(shí)際工作中針對(duì)不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先: 1、在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,具體記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查房檢查
6、物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,提高員工工作熱忱和工作實(shí)效。 規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。 2、物品管理與成本掌握方面:掌握物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強(qiáng)化員工節(jié)省意識(shí),提倡掌握水、電等能源鋪張的同時(shí),實(shí)施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺(tái)帳,掌握成本費(fèi)用。 3、設(shè)備設(shè)施方面:由于設(shè)施設(shè)備用法時(shí)間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的用法壽命,加強(qiáng)家具維護(hù),地毯的去漬,合理支配地毯洗滌。 4、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)方案,落實(shí)到個(gè)人。對(duì)不同的人員進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,如查房時(shí)間、工作量,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,讓員工切
7、實(shí)的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及有用性。 5、人員管理方面:秉公辦事,堅(jiān)持原則,堅(jiān)信“服務(wù)無小事”,對(duì)于有損于酒店名義及利益的人準(zhǔn)時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當(dāng)成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。 明年的工作方案分為以下幾大點(diǎn): 一、協(xié)作部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),做好管理工作。 二、大力提高人員的素養(yǎng)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡潔的英語對(duì)話等,結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核。 三、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。 四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度
8、,確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題。 五、利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)學(xué)問。 把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。 通過日常的工作,發(fā)覺部門存在的一些不足: 1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高 2、崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng)。 3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素養(yǎng)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng)。 4、樓層布草管理比較混亂。 5、樓層局部地毯常常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理 針對(duì)以上的不足,本人的整改方案: 1、連續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí)。 2、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作,對(duì)管理人員進(jìn)行季度考核、年中評(píng)比、歲末評(píng)估制度,優(yōu)勝劣汰。 3、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,實(shí)行實(shí)名保管制
9、度,每月進(jìn)行盤點(diǎn),對(duì)出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。 5、加強(qiáng)與PA的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,另由于PA機(jī)器過大,對(duì)地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會(huì)造成資源鋪張,所以對(duì)各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。 綜上所述,我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我部全體員工會(huì)共同努力,聯(lián)手同心,共同為酒店的20xx年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力??傊?,作為客房部的主管,我將會(huì)在今后的工作中努力協(xié)作部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作、增加員工的凝聚力,提高員工的基本素養(yǎng),協(xié)作酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力氣! 酒店年終總結(jié) 篇3 20xx年的工作
10、已經(jīng)接近尾聲了,我的工作是一名消防員,做好羅中地區(qū)的平安、保衛(wèi)工作,在總經(jīng)辦和車隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)下能順當(dāng)完成各項(xiàng)工作。我作為一名羅鉀人能夠聽從領(lǐng)導(dǎo)支配,作為羅鉀人的一員,感到很傲慢,不遺余力干的更精彩。 作為一名消防員的工作以來,能履行好自己的職責(zé),對(duì)工作的看法也很仔細(xì),從自己的一言一行抓起,立足本職,發(fā)揮自己的職責(zé),自己對(duì)車輛性能和器材方面,做到四會(huì),在車隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)下本人的日常工作能順當(dāng)開展,出現(xiàn)問題能準(zhǔn)時(shí)上報(bào),發(fā)覺隱患準(zhǔn)時(shí)訂正,保證無事故發(fā)生,做好保衛(wèi)平安工作,下面本人將這一年來的工作總結(jié)如下: 一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí),增加全面進(jìn)展 作為消防員自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí),來武裝自己的頭腦。這一年來,自己不斷學(xué)習(xí)消防
11、業(yè)務(wù)理論,火災(zāi)的隱患性,對(duì)車輛和器材的性能,基本上要懂,保證車輛器材完整好用,發(fā)生任何狀況,準(zhǔn)時(shí)出警,按規(guī)定時(shí)間出警,快速趕往現(xiàn)場(chǎng)。學(xué)習(xí)別人的特長來彌補(bǔ)自己的不足,增加自己的全面進(jìn)展。 二、日常工作訓(xùn)練方面 在這一年來自己的訓(xùn)練沒有放松,緊緊圍繞車隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)下完成任務(wù),火怎樣滅、就怎樣練、做到練為戰(zhàn),戰(zhàn)為練的原則,對(duì)消防器材的把握到位,器材的質(zhì)量、性能和修理,在日常給各部門送水,用的器材,做到準(zhǔn)時(shí)清洗,對(duì)器材勤檢查、勤擦拭,保證器材的完整好用。 消防演練主要是在安環(huán)部的領(lǐng)導(dǎo)下,到各部門演練。對(duì)滅火的講解、用法、滅火劑的用途,主要滅初期火災(zāi)。發(fā)生火災(zāi)第一時(shí)間,用法滅火劑滅火。 三、執(zhí)勤滅火方面 作為消防員自己知道,我們的兩輛消防車載水量和泡沫數(shù)量,發(fā)生突發(fā)狀況,怎樣開展滅火戰(zhàn)斗,自己牢.在心里,對(duì)車輛上的器材,會(huì)操作、會(huì)修理,是保證執(zhí)勤戰(zhàn)備的一項(xiàng),給自己時(shí)刻提示戰(zhàn)備的觀念。 四、平安防事故工作 做好平安防事故工作是自己工作的前提,在車隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)下支配出車,提示平安的重要性。在滅火和訓(xùn)練的日常工作中,把平安問題放在
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