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1、課題1燃燒和滅火教學(xué)設(shè)計(jì)一、教材分析燃燒和滅火是初中化學(xué)上冊(cè)教材第七單元課題1的內(nèi)容,在內(nèi)容編排上更加近生活實(shí)際,它起到了承上啟下的作用。內(nèi)容與日常生活生產(chǎn)聯(lián)系較多,燃燒是生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象,它在人類的生活中是一柄雙刃劍,既為人類帶來(lái)光和熱,也給人類帶來(lái)一些災(zāi)難。因此,我們要了解燃燒的條件,控制燃燒向有利于人類的方向發(fā)展,掌握滅火的方法,使不利的燃燒停止。這也正是本節(jié)的重點(diǎn)所在。本課題內(nèi)容包括物質(zhì)燃燒的條件,滅火的原理和方法,易燃物和易爆物的安全常識(shí)等內(nèi)容,分兩課時(shí)完成。因?yàn)槿紵龡l件和滅火的原理與方法是相互聯(lián)系的,所以我把燃燒定義,物質(zhì)燃燒的條件,滅火的原理和方法做為第一課時(shí);易燃物和易爆物的安
2、全常識(shí)等內(nèi)容作為第二課時(shí)。二教學(xué)設(shè)計(jì)思想 1、注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā),讓學(xué)生從生產(chǎn)、生活實(shí)際中發(fā)現(xiàn)和提出問(wèn)題,通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究得到結(jié)論。2、創(chuàng)造條件讓學(xué)生親自完成燃燒條件的探究、滅火的方法等實(shí)驗(yàn)。以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能,使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中發(fā)展學(xué)習(xí)的興趣,體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程。 在“做科學(xué)”的探究實(shí)踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。三、教學(xué)對(duì)象分析 本課題的內(nèi)容是學(xué)生在已經(jīng)學(xué)習(xí)了氧氣的性質(zhì)、用途和碳、磷、一氧化碳等物質(zhì)燃燒的基礎(chǔ)上進(jìn)一步學(xué)習(xí)的,他們對(duì)燃燒的現(xiàn)象、反應(yīng)實(shí)質(zhì)已經(jīng)有了初步的認(rèn)識(shí)。他們對(duì)生活中的燃燒現(xiàn)象又非常熟悉,滅火方法也略知一二,但嚴(yán)謹(jǐn)?shù)卦O(shè)計(jì)
3、實(shí)驗(yàn),準(zhǔn)確地篩選出條件,難度仍然很大。初中學(xué)生心理和認(rèn)知發(fā)展的規(guī)律要求在教學(xué)中充分調(diào)動(dòng)他們的激情,他們不喜歡枯燥、傳授式的講解,更樂(lè)于在探究、交流中獲得知識(shí)。為他們提供一個(gè)適合個(gè)性發(fā)展的空間,這樣才能激發(fā)和培養(yǎng)他們的創(chuàng)造性。本節(jié)課中,由于學(xué)生們已經(jīng)有了一定的實(shí)驗(yàn)操作基本知識(shí),所以,讓他們自己設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn),自己動(dòng)手操作,感受探究過(guò)程中所帶來(lái)的樂(lè)趣 ,形成科學(xué)的思維方式。 四、教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)(一)知識(shí)與技能 (1)認(rèn)識(shí)燃燒的條件和滅火的原理;(2)分析生活事例和實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象,綜合認(rèn)識(shí)燃燒的條件,培養(yǎng)綜合分析問(wèn)題的能力;(3)能用學(xué)到的化學(xué)知識(shí)解釋日常生活中的燃燒和滅火現(xiàn)象。(二)過(guò)程與方法 通過(guò)活動(dòng)
4、探究燃燒的條件,學(xué)習(xí)對(duì)獲得的事實(shí)進(jìn)行分析,并得出結(jié)論的科學(xué)方法,能主動(dòng)地與他人進(jìn)行交流和討論,形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。(三)情感態(tài)度與價(jià)值觀 1.通過(guò)對(duì)燃燒條件、滅火原理的探究活動(dòng),體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程和樂(lè)趣,激起對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)欲望。 2.滲透一切事物都是“一分為二”的辯證唯物主義觀點(diǎn),體會(huì)“科學(xué)是把雙刃劍”,只有掌握其規(guī)律,才能趨利避害。3. 發(fā)展善于合作、勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勇于創(chuàng)新和實(shí)踐的科學(xué)精神。五、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)(一)教學(xué)重點(diǎn):圍繞課題讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究、討論交流得出燃燒的條件和滅火的原理。使學(xué)生感受到化學(xué)知識(shí)來(lái)源于生活,并應(yīng)用于生活。 (二)教學(xué)難點(diǎn): 1.利用燃燒條件和滅火原理
5、解決實(shí)際生活中的現(xiàn)象和問(wèn)題。2.科學(xué)探究過(guò)程中提出合理問(wèn)題及對(duì)獲得事實(shí)進(jìn)行分析,并得出結(jié)論的科學(xué)方法。六、教學(xué)方法設(shè)計(jì)考慮到學(xué)生對(duì)本節(jié)內(nèi)容的熟悉、感知程度,考慮到初中學(xué)生好奇、好動(dòng)、好強(qiáng)的心理特點(diǎn),并且這幾年隨著新課改的深入開(kāi)展,學(xué)生有一定的探索、研究問(wèn)題的能力。因此在解決本節(jié)課燃燒的條件和滅火原理這兩個(gè)重點(diǎn)問(wèn)題上,主要采用啟發(fā)、實(shí)驗(yàn)探究的教學(xué)策略。通過(guò)演示的實(shí)驗(yàn)和多媒體中的圖片創(chuàng)設(shè)情景,設(shè)置問(wèn)題任務(wù),鼓勵(lì)學(xué)生積極動(dòng)腦、動(dòng)手、參與、合作,給每位學(xué)生提供廣闊的學(xué)習(xí)、展示的空間,力求讓學(xué)生在和諧、愉快的氛圍中進(jìn)行研究學(xué)習(xí),體驗(yàn)到學(xué)科學(xué)的樂(lè)趣。七、儀器、用品:學(xué)生分組:(1)小石子、木條、煤塊、蠟燭
6、、火柴、酒精燈、燒杯、坩堝鉗。(2)泥沙、濕抹布、蠟燭、剪刀、水、燒杯、碳酸鈉、鹽酸、坩堝鉗。教師演示:白磷、大試管、燒杯、熱水、多媒體課件等八、教學(xué)流程設(shè)計(jì)活動(dòng)1白磷和紅磷燃燒的對(duì)比實(shí)驗(yàn)滅火的原理活動(dòng)2滅火大比拼燃燒魔術(shù)猜想燃燒條件得出結(jié)論:燃燒條件回歸教材探究燃燒條件課堂小結(jié)九、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)化學(xué)小魔術(shù)引入新課,提出問(wèn)題提出猜想進(jìn)行探究活動(dòng)實(shí)驗(yàn)探究,討論交流介紹燃燒的兩面性并引入滅火師:(演示)趣味實(shí)驗(yàn):水中生火為什么水中能起火? 師:請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)日常生活的燃燒猜想一下燃燒應(yīng)該具備什么條件?生:(1)可燃物(2)氧氣(3)達(dá)到燃燒所需的最低溫度(也叫著火點(diǎn))【分組探究活動(dòng)】請(qǐng)學(xué)生根據(jù)猜想的幾
7、個(gè)條件分組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行驗(yàn)證。在學(xué)案上提供下列資料【資料一】:著火點(diǎn):可燃物燃燒所需的最低溫度。 通常情況下常見(jiàn)物質(zhì)的著火點(diǎn):物 質(zhì)白磷紅磷木材木炭煤著火點(diǎn)。C40240250330320370700750【資料二】:火柴火焰的溫度約為300,酒精燈火焰的溫度約為600提供用品:小石子、木條、煤塊、蠟燭、火柴、酒精燈、燒杯、坩堝鉗。在給定的時(shí)間內(nèi),要求學(xué)生根據(jù)猜想的條件完成實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì),并完成實(shí)驗(yàn)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。探究完成后請(qǐng)學(xué)生展示實(shí)驗(yàn)成果,老師引導(dǎo)并交流和討論。教師引導(dǎo)學(xué)生歸納出燃燒條件:(1) 可燃物(2) 氧氣(3) 溫度達(dá)到著火點(diǎn)并通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的總結(jié)歸納出燃燒的條件應(yīng)同
8、時(shí)具備,缺一不可。(板書)燃燒是人類最早利用的化學(xué)反應(yīng)之一,人類可能已有幾十萬(wàn)年的利用燃燒反應(yīng)的歷史。正是因?yàn)椤盎稹遍_(kāi)啟了人類文明的進(jìn)程,并引導(dǎo)人類開(kāi)啟了人類由黑暗走向光明。但是燃燒有兩面性師:展示火災(zāi)圖片。提出問(wèn)題:如何滅火?師:板書(滅火的原理)通過(guò)實(shí)驗(yàn)提高學(xué)生興趣,引入新課。通過(guò)探究活動(dòng),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。并培養(yǎng)科學(xué)探究能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S方式,了解對(duì)比實(shí)驗(yàn)在科學(xué)探究中的重要性。學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)能力和總結(jié)歸納能力培養(yǎng)。辯證的認(rèn)識(shí)燃燒的雙面性,同時(shí)為滅火的引出做好鋪墊。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)問(wèn)題與情境師生主要語(yǔ)言及行為設(shè)計(jì)意圖實(shí)驗(yàn)探究,討論交流總結(jié)歸納自主學(xué)習(xí),回歸教材:探究活動(dòng)2:滅火大比拼請(qǐng)各組在三分鐘內(nèi)盡可能多的想出將蠟燭火焰熄滅的方法,并將你們想到的方法和火熄滅的原因記錄在學(xué)案上。生:分組活動(dòng)并記錄。生:展示熄滅蠟燭的方法,并說(shuō)明使用的熄滅原理。師:總結(jié)歸納滅火的原理隔離可燃物;隔絕氧氣(或空氣);使溫度降低到著火點(diǎn)以下??偨Y(jié)出滅火的根本就是破壞燃燒的條件。應(yīng)用:舉一些生活中常見(jiàn)起火的事例讓學(xué)生加深對(duì)滅火原理的應(yīng)用。自主學(xué)習(xí):閱讀P128的實(shí)驗(yàn)7-1,根據(jù)燃燒條件預(yù)測(cè)教材上實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象及討論題結(jié)論,并對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)。對(duì)化學(xué)魔術(shù)進(jìn)行解釋,點(diǎn)題。師:談?wù)勥@節(jié)課的收獲作業(yè): 應(yīng)用實(shí)驗(yàn)探究的方法,訓(xùn)練學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題,自主探究學(xué)習(xí)的能力。恰當(dāng)?shù)卦O(shè)計(jì)問(wèn)題,培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)運(yùn)用能力
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