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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上第4章 第3節(jié) 物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞揭?、教學目標:知識目標:(1)舉例說明物質(zhì)跨膜運輸?shù)念愋图疤攸c;(2)說出被動運輸與主動運輸?shù)漠愅c;(3)闡述主動運輸對細胞的意義;(4)正確解讀坐標數(shù)據(jù)圖標。能力目標:(1)逐漸形成運用類比和對比地方法進行學習的能力;(2)逐漸形成運用表格的方式進行總結(jié)的能力。情感態(tài)度與價值觀:樹立生物膜結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學觀點。二、教學重難點:教學重點:1.小分子和離子跨膜運輸?shù)姆绞剑鹤杂蓴U散、協(xié)助擴散、主動運輸2.大分子跨膜運輸?shù)姆绞剑喊毯桶陆虒W難點:主動運輸三、課時安排:1課時四、教學過程:教學流 程教師活動學生活動導入新 課前面我
2、們已經(jīng)學習了細胞膜的鑲嵌流動模型和物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?,我們還沒有了解到,物質(zhì)究竟是進入細胞膜的?通過什么樣的方式進行跨膜運輸?這些將是我們這節(jié)課學習的內(nèi)容。大家先看屏幕上的這個小動畫,這個動畫表示的是幾種不同物質(zhì),通過人工合成的脂雙層膜的情況。大家仔細觀察,他們的通過情況有何不同?什么樣的物質(zhì)可以通過?什么樣的物質(zhì)不能通過? 我們待會兒請同學來回答。*同學,通過這個動畫,你看到什么物質(zhì)可以通過?那哪些物質(zhì)不能通過呢?很好。大家再看這幅從課本封面截下來的圖片,表示的是天然的細胞膜結(jié)構(gòu),跟左邊動畫里邊的結(jié)構(gòu)對比,這里多了什么物質(zhì)?沒錯,葡萄糖不能通過無蛋白質(zhì)的磷脂雙分子層,但卻可以通過細胞膜
3、,在小腸上皮細胞上被大量吸收,這里邊,存在著跨膜運輸?shù)氖裁丛?、方式?這些,將是我們本節(jié)課將要解決的問題??焖倩貞浨斑叺膬?nèi)容,并聯(lián)系到即將學習的內(nèi)容上來;觀察,思考問題;氧氣,氮氣,水,甘油等物質(zhì);氨基酸、葡萄糖和各種金屬離子;蛋白質(zhì)物理上的擴散我們先來看一個初中大家做過的一個實驗。這是兩個被玻璃隔開的廣口瓶,分別盛有空氣和氮氣,大家請看動畫演示。我們可以看到,玻璃片拿開之后,氮氣與空氣互相進入對方的瓶中,但由于一開始雙方的濃度并不一樣,氮氣的要高,所以現(xiàn)在氮氣的擴散量比空氣的要多,這種現(xiàn)象,我們從初中物理就開始將其稱為擴散,我們可以看到,它的擴散方向是順著濃度梯度的,即從濃度高擴向濃度低的方
4、向。整個過程不需要借助外界的力量。觀看動畫回憶初中物理知識自由擴散那么,假如這種簡單的擴散現(xiàn)象在細胞中發(fā)生,用于進行物質(zhì)的輸送,又會是怎樣的一種情況?我們大家來看動畫,并注意觀察物質(zhì)的運輸方向。*同學,你來跟大家說下,動畫里的物質(zhì)是如何進行膜兩側(cè)的運輸?shù)??非常好!這位同學觀察得非常仔細。我們上課前就已經(jīng)了解到了,氧氣、水、甘油等小分子的物質(zhì)可以直接跨越細胞膜,不需要借助外界的力量。但他們有一個規(guī)律,就像剛才這位同學所說的,由膜外的高濃度向膜內(nèi)的低濃度運輸,即順濃度梯度進行。我們把細胞中這種類似物理上的擴散運動的運輸方式稱為擴散。因此,我們可以總結(jié)出自由擴散的概念。那么,哪些物質(zhì)能進行這種自由擴
5、散呢?我們上課一開始的動畫已經(jīng)向大家展示出來了,由于自由擴散過程沒有借助其他外界力量,僅僅簡單地通過脂雙層,根據(jù)相似相容的原理,能夠進行這種運輸?shù)?,?yīng)該是具有脂溶性的物質(zhì),或者是不帶電的小分子物質(zhì)。學生進行思維遷移學生觀看動畫膜兩側(cè)的物質(zhì)類似物理上的擴散運動,互相進入對方的區(qū)域,但由于膜外的濃度高,因此整體表現(xiàn)為膜外向膜內(nèi)運輸。注意教師所強調(diào)的特點物質(zhì)通過簡單擴散作用進出細胞,叫做自由擴散。協(xié)助擴散協(xié)助擴散那么,我們剛才介紹的這些物質(zhì)里邊,并沒有葡萄糖,而上課一開始我們也已經(jīng)了解到,葡萄糖并不能通過沒有蛋白質(zhì)的人工脂雙層,那葡萄糖如何運輸呢?我們先來看一個動畫,然后請同學說下看到的現(xiàn)象。*同學
6、,這個動畫,跟你之前看的自由擴散的動畫有何不同呢?沒錯,非常好,在這里我們看到,葡萄糖的跨膜運輸,并不是簡單地通過磷脂層,而是需要在蛋白質(zhì)的輔助下,才能順利通過,我們把這種蛋白質(zhì)稱為載體蛋白。除了需要載體蛋白,我們還發(fā)現(xiàn),這種運輸方式,與前邊的自由擴散比較,有一個地方是相同的,是什么呢?大家回答。沒錯,這種方式同樣也是順濃度梯度進行的。由于需要蛋白質(zhì)的輔助,我們將它稱為協(xié)助擴散,請大家歸納出協(xié)助擴散的定義。學生大膽猜測應(yīng)該存在其他的運輸方式認真觀看動畫回答:需要借助蛋白質(zhì)的輔助掌握協(xié)助擴散的特點從高濃度向低濃度運輸進出細胞的物質(zhì)借助載體蛋白質(zhì)的擴散,叫做協(xié)助擴散。小結(jié)OK,學習了自由擴散和協(xié)助
7、擴散,請大家回憶一下剛才所觀看的動畫,回憶他們的概念,思考一下,他們有何異同。我們待會兒請同學來小結(jié)。*同學,你來說一下,這兩種運輸方式存在著什么聯(lián)系和區(qū)別?很好,請坐。正如這位同學所說,自由擴散不需要載體蛋白的協(xié)助,而協(xié)助擴散需要載體蛋白;但這兩種方式都是順濃度梯度進行的,不需要消耗能量,也正是這個原因,我們將其稱為被動運輸。學生歸納小結(jié)掌握被動運輸?shù)母拍钪鲃舆\輸從上邊我們總結(jié)的被動運輸?shù)奶攸c,我們可以看到,被動運輸總是從濃度高的一側(cè)向濃度低的一側(cè)進行的,但新陳代謝過程中,不可能細胞內(nèi)的物質(zhì)濃度總是低于細胞外。我們再來看一個表格。(展示麗藻細胞內(nèi)外離子濃度對比的表格)從這個表格我們可以看到,
8、這些離子細胞內(nèi)的濃度遠遠高于細胞外的,但仍然可以源源不斷地向內(nèi)運輸來滿足細胞新陳代謝所需。這種逆濃度梯度的運輸時如何進行的?我們再來看幾張圖片,這里表示上下坡運東西的情況,我們知道,如圖所示,向下運輸,我們可以借助重力勢能的降低轉(zhuǎn)化,而不需要施加外力;但向上運輸?shù)脑?,由于重力勢能是升高的,所以我們需要施加外力。同樣的道理,如果物質(zhì)從細胞膜低濃度的一側(cè)向高濃度的一側(cè)運輸,需要借助外界的能量。那么這個過程是如何實現(xiàn)的呢?大家注意看動畫。我們可以看到,在這里,葡萄糖和離子的運輸,都是從低濃度向高濃度進行,因此他們在需要載體蛋白的輔助的同時,還接受了來自ATP的能量,從而順利地進行物質(zhì)運輸。我們把這種
9、方式稱為主動運輸,大家一起歸納一下它的概念。從這個概念以及剛才的動畫,我們可以看出,主動運輸具有什么特征?在生物體中,很多的物質(zhì)運輸都是通過主動運輸進行的。比如各種離子,以及葡萄糖、氨基酸等各種物質(zhì)。主動運輸利用了能量,所以可以保證細胞根據(jù)自身的需要,主動地選擇吸收需要的營養(yǎng)物質(zhì),排出代謝廢物和對細胞有害的物質(zhì)。這正是主動運輸?shù)囊饬x所在。分析表中數(shù)據(jù)對比的情況思考教師所提出的問題由物體向上運輸聯(lián)想到細胞物質(zhì)逆濃度跨膜運輸亦需要能量;仔細觀察動畫;從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛纫粋?cè),需要載體蛋白的協(xié)助,同時也需要消耗細胞內(nèi)化學反應(yīng)所釋放的能量。學生集體歸納主動運輸?shù)娜齻€特征。掌握主動運輸?shù)睦优c意義小
10、結(jié)OK,到這里,我們已經(jīng)將小分子物質(zhì)運輸需要能量與不需要能量、需要載體與不需要載體都學習完了,大家回顧一下,比較它們的異同,完成屏幕上的表格。(引導學生完成三種運輸方式的比較)完成三種運輸方式的比較胞吞與胞吐那么,我們剛才所講的都是小分子物質(zhì)的運輸,但我們在初中學習過,生物體的免疫系統(tǒng)可以將外來的大分子異物吞噬,這種過程又是如何實現(xiàn)的?大家請看屏幕。(演示胞吞動畫)通過這個動畫我們可以看到,當大分子物質(zhì)要通過細胞膜進入細胞時,需要首先與膜接觸,細胞膜內(nèi)陷形成小囊,接著小囊分離形成囊泡,從而最終進入細胞內(nèi)部,我們將這種運輸方式稱為胞吞。同樣的道理,當細胞需要向外排出異物時,也是首先形成囊泡,接著囊泡移動到細胞膜處,與細胞膜融合,從而將大分子物質(zhì)運送出去。我們將其稱為胞吐。觀看胞吞動畫掌握胞吞過程、概念掌握胞吐的概念課堂總 結(jié)OK,到這里為止,我們已經(jīng)將本節(jié)內(nèi)容學習完了,請大家梳理出本節(jié)主要內(nèi)容,我們一起歸納。與教師一起歸納本節(jié)內(nèi)容隨堂練 習好,學習完本
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