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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上第8章一、 食物中主要的營(yíng)養(yǎng)成分水、 無(wú)機(jī)鹽、維生素、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)其中,可直接吸收的是水、 無(wú)機(jī)鹽、維生素。三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素(或稱為“三大能源物質(zhì)”)糖類、脂肪、蛋白質(zhì)主要能源物質(zhì)糖類維生素A-夜盲癥維生素B1-腳氣病維生素C-壞血病維生素D-佝僂病二、食物的消化和吸收1、 消化道(囗腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門)消化系統(tǒng)的組成唾液腺:分泌唾液胃腺:分泌胃液消化腺肝臟(人體最大的腺體):分泌膽汁(不含消化酶)胰腺:分泌胰液腸腺:分泌腸液其中:蛋白質(zhì)最初在胃內(nèi)進(jìn)行消化; 消化和吸收的主要場(chǎng)所是小腸2、探究唾液對(duì)淀粉的消化作用(見書本P11)3、消化道各段中食物
2、的消化情況:淀粉 麥芽糖 葡萄糖蛋白質(zhì) 氨基酸 脂肪 甘油脂肪酸4、小腸的結(jié)構(gòu)與消化、吸收相適應(yīng)的特點(diǎn):小腸很長(zhǎng);小腸內(nèi)表面有許多皺襞和小腸絨毛,可增大表面積;小腸絨毛中有毛細(xì)血管,且管壁都很薄,由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成5、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收:胃:吸收少量的水和酒精小腸:絕大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(消化、吸收的主要部位)大腸:吸收少量的水、無(wú)機(jī)鹽和部分維生素第9章1、 血漿:運(yùn)載血細(xì)胞、運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物血液的組成 紅細(xì)胞(無(wú)細(xì)胞核):運(yùn)輸氧和部分二氧化碳血細(xì)胞白細(xì)胞(有細(xì)胞核):吞噬病菌,防御保護(hù)血小板(無(wú)細(xì)胞核):止血、加速凝血2、貧血:血液里紅細(xì)胞數(shù)量過(guò)少或血紅蛋白含量過(guò)少。應(yīng)多吃含蛋白質(zhì)和鐵豐富的食物。3、人
3、類最基本的血型是ABO血型,包括A型、B型、AB型和O型。輸血一般應(yīng)以輸同型血為原則。4、動(dòng)脈和靜脈的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):動(dòng)脈管壁厚管腔小彈性大管內(nèi)血流速度快(離心)靜脈管壁薄管腔大彈性小管內(nèi)血流速度慢(回心),有靜脈瓣:毛細(xì)血管結(jié)構(gòu)特點(diǎn):管壁薄,由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成;管腔窄,紅細(xì)胞單行通過(guò);管內(nèi)血流速度最慢;數(shù)量大,分布廣。流動(dòng)脈血5、心臟(動(dòng)力器官)(1) 左心房 肺靜脈 左心室(最厚) 主動(dòng)脈流靜脈血四個(gè)腔右心房上、下腔靜脈右心室肺動(dòng)脈(2)血液在心臟內(nèi)的流動(dòng)方向:靜脈 心房 心室 動(dòng)脈6、體循環(huán)和肺循環(huán)途徑及意義(1) 體循環(huán):(動(dòng)脈血 靜脈血)途徑:左心室 主動(dòng)脈 各級(jí)動(dòng)脈 全身毛細(xì)血管網(wǎng) 各級(jí)
4、靜脈 上、下腔靜脈 右心房。(2) 肺循環(huán):(靜脈血 動(dòng)脈血)途徑:右心室 肺動(dòng)脈 肺部毛細(xì)血管網(wǎng) 肺靜脈 左心房。7、高血壓:收縮壓超過(guò)18.7kpa或者舒張壓超過(guò)12kpa低血壓:收縮壓低于12kpa或者舒張壓低于6.7kpa.第10章一、呼吸系統(tǒng)的組成 呼吸道鼻、咽(氣體的通道,也是食物的通道)喉氣管肺:氣體交換的場(chǎng)所二、 呼吸運(yùn)動(dòng)肺的通氣吸氣:肋間外肌收縮 肋骨、胸骨上移 胸廓擴(kuò)大 肺擴(kuò)張 膈頂下降呼氣:肋間外肌舒張 肋骨、胸骨下降 胸廓縮小 肺縮小 膈頂上升三、左圖所示為肺內(nèi)氣體交換,右圖所示為組織里的氣體的交換。第11章 人體代謝廢物的排出1、 人體產(chǎn)生的代謝廢物二氧化碳、水、無(wú)機(jī)
5、鹽、尿素等含氮廢物。排泄:人體將代謝廢物如二氧化碳、尿素等以及多余的水和無(wú)機(jī)鹽排出體外的過(guò)程。區(qū)別: 糞便不屬于排泄(它是由食物消化后的殘?jiān)纬傻模?皮膚:排汗(水、無(wú)機(jī)鹽、尿素)2、排泄的途徑 呼吸系統(tǒng):呼氣(二氧化碳、水) 泌尿系統(tǒng):排尿(水、無(wú)機(jī)鹽、尿素等)3、 腎臟由100多萬(wàn)個(gè)腎單位組成。 腎小球腎單位 腎小體 腎小囊腎小管 4、說(shuō)明尿的形成過(guò)程,比較血漿、原尿和尿液的成分 腎小球 腎小管尿的形成:血液 濾過(guò)作用 原尿(每天約150L)重吸收 尿液血液成分:水、無(wú)機(jī)鹽、尿素、葡萄糖、蛋白質(zhì)、血細(xì)胞原尿成分:水、無(wú)機(jī)鹽、尿素、葡萄糖尿液成分:水、無(wú)機(jī)鹽、尿素如果尿液中出現(xiàn)蛋白質(zhì)、血細(xì)
6、胞:原因出在腎小球的濾過(guò)作用。如果尿液中出現(xiàn)葡萄糖:腎小管的重吸收出現(xiàn)問(wèn)題。第12章 人體的自我調(diào)節(jié)(神經(jīng)系統(tǒng),眼睛和耳朵,激素調(diào)節(jié))1、神經(jīng)系統(tǒng)的組成 中樞神經(jīng)系統(tǒng):脊髓、腦(分為大腦、小腦、腦干) 周圍神經(jīng)系統(tǒng)2、神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位神經(jīng)元 胞體 突起樹突和軸突3、神經(jīng)活動(dòng)的基本方式反射:(1)反射的類型 非條件反射生來(lái)就有,如吃食物分泌唾液,排尿、膝跳反射 條件反射動(dòng)物表演節(jié)目、司機(jī)看到紅燈停車、聽到別人講到楊梅流口水等。 (2)反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射?。ɑ蛘哒f(shuō):反射是通過(guò)反射弧完成的。)反射?。焊惺芷?傳入神經(jīng) 神經(jīng)中樞 傳出神經(jīng) 效應(yīng)器4、眼球的結(jié)構(gòu)(見課本P )視覺(jué)的形成:角
7、膜 瞳孔(房水) 晶狀體 玻璃體 視網(wǎng)膜 視神經(jīng) 視覺(jué)中樞晶狀體:看清遠(yuǎn)近的物體。瞳孔:調(diào)節(jié)光線強(qiáng)弱近視:晶狀體曲度過(guò)大或眼球前后徑過(guò)長(zhǎng) +凹透鏡遠(yuǎn)視:眼球前后徑過(guò)短+凸透鏡5、耳朵的結(jié)構(gòu):(見課本P )聽覺(jué)的形成:外耳道 鼓膜 聽小骨 耳蝸 位聽神經(jīng) 聽覺(jué)中樞6、內(nèi)分泌腺:垂體、性腺(睪丸和卵巢)、甲狀腺、胰島(位于胰腺中)其中,既是外分泌腺又是內(nèi)分泌腺的是胰腺垂體生長(zhǎng)激素 侏儒癥(幼年時(shí)過(guò)少);巨人癥(幼年時(shí)過(guò)多) 肢端肥大癥(成年過(guò)多)甲狀腺甲狀腺激素 呆小癥(幼年時(shí)分泌過(guò)少) 甲狀腺腫大(大脖子病,缺碘 食用加碘鹽)胰島胰島素 糖尿病 注射胰島素第13章 健康地生活1、 健康不僅僅是沒(méi)
8、有疾病和不虛弱,還要有完整的心理、生理狀態(tài)和良好的社會(huì)適應(yīng)能力。2、 健康的生活習(xí)慣生活規(guī)律、合理膳食、合理用藥、拒絕吸煙、酗酒、吸毒等。3、 傳染病:由病原體(病菌、病毒、寄生蟲、細(xì)菌)引起的,能在人與人或人與動(dòng)物之間傳播的疾病。傳染病具有傳染性和流行性等特點(diǎn)。傳染病流行的三個(gè)基本環(huán)節(jié)和預(yù)防措施: 傳染源(能散播病原體的人或動(dòng)物,患者)控制三個(gè)環(huán)節(jié) 傳播途徑(通過(guò)空氣、水、飲食、接觸等)切斷 切斷任一環(huán)節(jié) 易感人群(對(duì)某種傳染病缺乏免疫力的人)保護(hù)4、 免疫:包括特異性免疫和非特異性免疫。非特異性免疫對(duì)很多病原體起作用,生來(lái)就有,而不是病原體侵染后才產(chǎn)生。如:皮膚和黏膜的屏障作用、溶菌酶等的殺菌作用、白細(xì)胞的吞噬作用。(選擇題)特異性免疫機(jī)體與外來(lái)侵害物接觸后才產(chǎn)生,一種抗體只能對(duì)一種抗原起作用。比如:患麻疹的人以后不再患麻疹;
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