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1、高中化學(xué)有機(jī)物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)匯編以下是高中化學(xué)常見有機(jī)物化學(xué)性質(zhì)總結(jié) ,供廣闊同學(xué)們?cè)诨瘜W(xué)復(fù)習(xí)參考 ,希望能幫助同學(xué)們加深記憶 ,穩(wěn)固學(xué)過的知識(shí)!1.甲烷(1)甲烷通入KMnO4酸性溶液中實(shí)驗(yàn):把甲烷通入盛有KMnO4酸性溶液的試管里 ,觀察紫色溶液是否有變化?現(xiàn)象與解釋:溶液顏色沒有變化。說明甲烷與KMnO4酸性溶液不反響 ,進(jìn)一步說明甲烷的性質(zhì)比擬穩(wěn)定。(2)甲烷的取代反響實(shí)驗(yàn):取一個(gè)100mL的大量筒 ,用排飽和食鹽水的方法先后收集20mLCH4和80mLCl2 ,放在光亮的地方(注意:不要放在陽光直射的地方 ,以免引起爆炸) ,等待片刻 ,觀察發(fā)生的現(xiàn)象?,F(xiàn)象與解釋:大約3min后 ,可觀
2、察到量筒壁上出現(xiàn)油狀液滴 ,量筒內(nèi)飽和食鹽水液面上升。說明量筒內(nèi)的混合氣體在光照下發(fā)生了化學(xué)反響;量筒上出現(xiàn)油狀液滴 ,說明生成了新的油狀物質(zhì);量筒內(nèi)液面上升 ,說明隨著反響的進(jìn)行 ,量筒內(nèi)的氣壓在減小 ,即氣體總體積在減小。2.乙烯(1)乙烯的燃燒實(shí)驗(yàn):點(diǎn)燃純潔的乙烯。觀察乙烯燃燒時(shí)的現(xiàn)象。現(xiàn)象與解釋:乙烯在空氣中燃燒 ,火焰明亮 ,并伴有黑煙。乙烯中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)較高 ,燃燒時(shí)有黑煙產(chǎn)生。(2)乙烯使KMnO4酸性溶液褪色實(shí)驗(yàn):把乙烯通入盛有KMnO4酸性溶液的試管里 ,觀察試管里溶液顏色的變化。現(xiàn)象與解釋:KMnO4酸性溶液的紫色褪去 ,說明乙烯能被氧化劑KMnO4氧化 ,它的化學(xué)性質(zhì)比烷
3、烴活潑。(3)乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色實(shí)驗(yàn):把乙烯通入盛有溴的四氯化碳溶液的試管里 ,觀察試管里溶液顏色的變化?,F(xiàn)象與解釋:溴的紅棕色褪去 ,說明乙烯與溴發(fā)生了反響。3.乙炔(1)點(diǎn)燃純潔的乙炔實(shí)驗(yàn):點(diǎn)燃純潔的乙炔。觀察乙炔燃燒時(shí)的現(xiàn)象。現(xiàn)象與解釋:乙炔燃燒時(shí) ,火焰明亮 ,并伴有濃烈的黑煙。這是乙炔中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)比乙烯還高 ,碳沒有完全燃燒的緣故。(2)乙炔使KMnO4酸性溶液褪色實(shí)驗(yàn):把純潔的乙炔通入盛有KMnO4酸性溶液的試管里 ,觀察試管里溶液顏色的變化?,F(xiàn)象與解釋:KMnO4酸性溶液的紫色褪去 ,說明乙炔能與KMnO4酸性溶液反響。(3)乙炔使溴的四氯化碳溶液褪色實(shí)驗(yàn):把純潔的乙炔
4、通入盛有盛有溴的四氯化碳溶液的試管里 ,觀察試管里溶液顏色的變化。現(xiàn)象與解釋:溴的紅棕色褪去 ,說明乙炔也能與溴發(fā)生加成反響。4.苯和苯的同系物實(shí)驗(yàn):苯、甲苯、二甲苯各2mL分別注入3支試管 ,各參加3滴KMnO4酸性溶液 ,用力振蕩 ,觀察溶液的顏色變化?,F(xiàn)象與解釋:苯不能使KMnO4酸性溶液褪去 ,說明苯分子中不存在碳碳雙鍵或碳碳三鍵。甲苯、二甲苯能使KMnO4酸性溶液褪去 ,苯說明甲苯、二甲苯能被KMnO4氧化。5.鹵代烴(1)溴乙烷的水解反響實(shí)驗(yàn):取一支試管 ,滴入10滴15滴溴乙烷 ,再參加1mL5%的NaOH溶液 ,充分振蕩、靜置 ,待液體分層后 ,用滴管小心吸入10滴上層水溶液
5、,移入另一盛有10mL稀硝酸溶液的試管中 ,然后參加2滴3滴2%的AgNO3溶液 ,觀察反響現(xiàn)象?,F(xiàn)象與解釋:看到反響中有淺黃色沉淀生成 ,這種沉淀是AgBr ,說明溴乙烷水解生成了Br。(2)1 ,2-二氯乙烷的消去反響實(shí)驗(yàn):在試管里參加2mL1 ,2-二氯乙烷和5mL10%NaOH的乙醇溶液。再向試管中參加幾塊碎瓷片。在另一支試管中參加少量溴水。用水浴加熱試管里的混合物(注意不要使水沸騰) ,持續(xù)加熱一段時(shí)間后 ,把生成的氣體通入溴水中 ,觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生。現(xiàn)象與解釋:生成的氣體能使溴水褪色 ,說明反響生成了不飽和的有機(jī)物。6.乙醇(1)乙醇與金屬鈉的反響實(shí)驗(yàn):在大試管里注入2mL左右無
6、水乙醇 ,再放入2小塊新切開的濾紙擦干的金屬鈉 ,迅速用一配有導(dǎo)管的單孔塞塞住試管口 ,用一小試管倒扣在導(dǎo)管上 ,收集反響中放出的氣體并驗(yàn)純?,F(xiàn)象與解釋:乙醇與金屬鈉反響的速率比水與金屬鈉反響的速率慢 ,說明乙醇比水更難電離出H+。(2)乙醇的消去反響實(shí)驗(yàn):在燒瓶中注入20mL酒精與濃硫酸(體積比約為1:3)的混合液 ,放入幾片碎瓷片。加熱混合液 ,使液體的溫度迅速升高到170?,F(xiàn)象與解釋:生成的氣體能使溴的四氯化碳溶液褪色 ,也能使高錳酸鉀酸性溶液褪色。7.苯酚(1)苯酚與NaOH反響實(shí)驗(yàn):向一個(gè)盛有少量苯酚晶體的試管中參加2mL蒸餾水 ,振蕩試管 ,有什么現(xiàn)象發(fā)生?再逐滴滴入5%的NaOH溶液并振蕩試管 ,觀察試管中溶液的變化?,F(xiàn)象與解釋:苯酚與水混合 ,液體呈混濁 ,說明常溫下苯酚的溶解度不大。當(dāng)參加NaOH溶液后 ,試管中的液體由混濁變?yōu)槌吻?,這是由于苯酚與NaOH發(fā)生了反響生成了易溶于水的苯酚鈉。(2)苯酚鈉溶液與CO2的作用實(shí)驗(yàn):向苯酚與NaOH反響所得的澄清中通入CO2氣體 ,觀察溶液的變化?,F(xiàn)象與解釋:可以看到 ,二氧化碳使澄清溶液又變混濁。這是由于苯酚的酸性比碳酸弱 ,易溶于水的苯酚鈉在碳酸的作用下 ,重新又生成了苯酚。(3)苯酚與Br2的反響實(shí)驗(yàn):向盛有少量苯酚稀溶液的試管里滴入過量的濃溴水 ,觀察現(xiàn)
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