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文檔簡介
1、.酒店客房領(lǐng)班人員工作心得體會十月剛剛過去,回想這一個(gè)多月來的客房見習(xí)領(lǐng)班工作,就像一首交響樂一樣,上下起伏,各種音符都有。但是通過這一個(gè)多月的工作,有收獲有成長。作為一名基層的管理者,需要學(xué)習(xí)的地方還有很多。領(lǐng)班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多。1. 客房衛(wèi)生,樓層領(lǐng)班是確??头啃l(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人物,是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié),直接影響對客人的效勞質(zhì)量。通過這一個(gè)多月來的工作理論,根本上掌握了客房衛(wèi)生的檢查標(biāo)準(zhǔn),也可以獨(dú)立的去把控好一個(gè)房間的整體質(zhì)量。但是還是有一些缺乏的地方,在主管和部門的檢查中還是存在不達(dá)標(biāo)的情況。通過分析主要還是對房間衛(wèi)生的全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單
2、獨(dú)的各個(gè)地方,缺少整體的把控。衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方。不過通過這段時(shí)間的衛(wèi)生檢查,認(rèn)識到領(lǐng)班的檢查只是一個(gè)監(jiān)視補(bǔ)臺的工作,更重要的還是員工對房間衛(wèi)生的清理。因此在接下來的工作我將會加強(qiáng)對員工清掃房間的關(guān)注,進(jìn)步員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),把好房間衛(wèi)生的第一道關(guān)。2. 管理方面,有人說,“領(lǐng)班是夾在縫里做人,這話一點(diǎn)也不為過,上要對主管負(fù)責(zé),下要對員工負(fù)責(zé),起到帶頭作用。工作中要處理好與上級、平級與下級的關(guān)系,是需要通過更多的理論和親身經(jīng)歷才能協(xié)調(diào)好的。在這一個(gè)多月時(shí)間里,在這方面根本上還做的還很少,還有很多的路要走,這方面將是我以后工作中最需要學(xué)習(xí)的地方,不僅僅是通過書本,還要通
3、過向指導(dǎo)以及同事學(xué)習(xí),彌補(bǔ)自己這方面的缺乏。3. 溝通方面,由于之前在五號樓工作,與八號樓的員工接觸不多,對他們不是非常理解。如今來到八號樓要和他們一起工作,必須和大家互相理解,建立良好的工作氣氛,因此這一個(gè)月來我加強(qiáng)與大家的溝通,對每個(gè)員工都有了一定的理解。但是由于八號樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試著尋找和每個(gè)人溝通的方法。讓自己盡快的融入到這個(gè)大班組。4. 與客溝通,做了領(lǐng)班后,與以前做接待時(shí)與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然后交給領(lǐng)班,如今要獨(dú)擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問,并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護(hù)酒店的形象和利益。這一個(gè)月來也有每天試著與分管樓層的客人進(jìn)展溝通,從最簡單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題、投訴問題。開場覺得很難,不知怎么開口,漸漸的放下心去感受與客人溝通的快樂。領(lǐng)班的工作繁瑣復(fù)雜,通過這一個(gè)月來的理論,感覺確實(shí)不那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領(lǐng)
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