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1、小組成員：石子濤小組成員：石子濤 習文習文 盛世豪盛世豪 蔣勇蔣勇知識窗知識窗u酶法分析酶法分析是指用酶作為工具定量測定某種物質(zhì)含量的分析方法。定量分析的目標可以是酶的底物，輔酶，也可以是酶的激活劑或抑制劑。 其分類如下：單酶反應定量法：單酶反應定量法：指用一種酶為工具酶指用一種酶為工具酶定量定量測定某種物質(zhì)的方法。測定某種物質(zhì)的方法。偶聯(lián)酶反應定量法：偶聯(lián)酶反應定量法：當單酶反應底物或產(chǎn)物當單酶反應底物或產(chǎn)物反應底物或產(chǎn)物噢物理化學手段無法區(qū)分時反應底物或產(chǎn)物噢物理化學手段無法區(qū)分時，還可以借助另一種酶作為，還可以借助另一種酶作為指示酶指示酶，通過偶，通過偶聯(lián)反應進行定量分析。聯(lián)反應進行定量

2、分析。由于酶法檢測具有快速、漸變、準確、無不良反應、靈敏等優(yōu)點，現(xiàn)已逐步取代其他方法，在臨床診斷中應用廣泛。(詳見實驗教程P103-104) 酶法測定血清葡萄糖是用以過氧化物酶作指示酶的偶聯(lián)酶反應偶聯(lián)酶反應定量法。 葡萄糖氧化酶（GOD）利用氧將葡萄糖氧化成葡萄糖酸，同時釋放出過氧化氫。過氧化物酶(POD)催化過氧化氫氧化色素原，并使色素原氧化成紅色醌類化合物（色素），即Trinder反應。其生成量與葡萄糖含量成正比。補充： 葡萄糖氧化酶(GOD): 是從特異青霉（Penicillium notatum）等霉菌和蜂蜜中發(fā)現(xiàn)的酶。近白色粉末,溶于水，幾不溶于乙醇、氯仿和乙醚。最適pH 5.2最適

3、溫度 55C 過氧化物酶(POD): 是由微生物或植物所產(chǎn)生的一類氧化還原酶,它們能催化很多反應。 過氧化物酶是以過氧化氫為電子受體催化底物氧化的酶。主要存在于細胞的過氧化物酶體中，以鐵卟啉為輔基，可催化過氧化氫氧化酚類和胺類化合物，具有消除過氧化氫和酚類、胺類毒性的雙重作用。 混勻，置37水域中，保溫25min,在波長510nm比色處，以空白管調(diào)零，讀取標準管及測定管的吸光度GODPOD血糖檢測如果不及時送檢和分離血清，全血中的血細胞會酵解血清中的G加以利用，使血糖的檢測結(jié)果偏低葡萄糖氧化酶法檢測血糖時，由于血清中還原性物質(zhì) (Vitc，谷胱甘肽、尿酸、膽紅素等)競爭與過氧化氫(H2O2)反應，使反應生成的紅色醌類化合物減少，檢測結(jié)果偏低。受飲食

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