星巴克咖啡飲品介紹,送給我的朋友們,下次去星巴克就不許丟人啦_第1頁
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文檔簡介

1、寫在前面的話:在星巴克工作4個月了,時間不長,但是也遇到了很多讓人汗顏的 顧客。不懂咖啡沒關(guān)系,星巴克伙伴會為你介紹。但是如果不懂裝懂,往往會將自己 置于尷尬的境地。之所以想寫這篇日志,是想告訴我的朋友們,星巴克的飲品都有什 么。如果你不太清楚星巴克的各種飲品,那么希望這篇日志能對你有所幫助,以免當(dāng) 你站在POS機(jī)前看了半天飲料單還不知道想喝什么。星巴克手工調(diào)制飲品”分為四大系列:濃縮和調(diào)制咖啡(經(jīng)典咖啡、茶、巧克 力、星冰樂。今天只介紹濃縮和調(diào)制咖啡,也就是經(jīng)典咖啡系列。系列一:濃縮和調(diào)制咖啡(經(jīng)典咖啡濃縮咖啡Espresso星巴克之所以在咖啡領(lǐng)域中品質(zhì)領(lǐng)先,靠的就是濃縮咖啡(Espress

2、o經(jīng)典咖啡系列中的拿鐵、卡布奇諾、摩卡、美式、焦糖瑪奇朵都用到了它。你可以嘗試一下只喝濃縮咖啡,單份的1oz(盎司,雙份的2oz超小的一杯,1oz=30m I。PS:濃縮咖啡是精華沒錯,但是我個人不推薦我的朋友們這么喝。Espresso太濃 了,一定要搭配水、牛奶等,把它稀釋,再吃點東西,否則胃可能會很不好受。以下多種 咖啡絕對值得嘗試。拿鐵 Caffe Latte這是一種傳統(tǒng)的經(jīng)典飲料。那么拿鐵 Latte是什么?Latte是意大利語,指的是牛 奶。公式:拿鐵=濃縮咖啡+熱牛奶+薄薄一層奶沫。PS:如果不常喝咖啡,還是會苦,可以依據(jù)個人口味,加入某種風(fēng)味糖漿。推薦香 草、焦糖、杏仁、覆盆子等

3、等。PPS個人推薦三款由拿鐵演變出的飲品:1拿鐵+香草糖漿=香草拿鐵。2拿鐵+ 巴倫西亞糖漿,是香橙味道,橙香拿鐵”值得一試。3拿鐵+覆盆子糖漿,很少有人知道 這粉紅色拿鐵有多好喝??ú计嬷ZCappucci no公式:卡布奇諾=濃縮咖啡+半杯熱牛奶+半杯奶沫。PS有一部分顧客特別喜歡卡布奇諾中細(xì)細(xì)的奶沫,如果不喜歡的話,不推薦卡布 奇諾。如果你不是馬上喝,而是拿回家喝的話,到家的時候恐怕只剩半杯飲料了。補(bǔ) 充一下小知識:奶沫是在蒸牛奶的時候打出來的,浮在牛奶之上,隨著時間的推移,奶 沫會下沉。摩卡Caffe Mocha(個人推薦喜歡巧克力的朋友們注意了 !這款咖啡由醇香的巧克力摩卡醬、濃縮咖啡

4、與蒸 奶相融合,上面覆蓋一層攪打奶油。公式:摩卡二摩卡醬+濃縮咖啡+熱牛奶+奶油。PS:想減肥的朋友記得在點單時提前說清不放奶油哦 焦糖瑪奇朵 Caramel Macchiato個人推薦很多女生的最愛,甜美可口。濃縮咖啡穿過熱牛奶,再配上香草和焦糖風(fēng)味,絕對 值得嘗試!公式:焦糖瑪奇朵=香草糖漿+熱牛奶+濃縮咖啡+焦糖糖醬美式咖啡 Caffe America no這是一款黑咖啡,它比以上幾種飲品的濃縮咖啡含量都多,保留了濃縮咖啡的香公式:美式咖啡=濃縮咖啡+熱水PS:如果覺得苦,可以在調(diào)味品臺加牛奶、奶精和糖。新鮮調(diào)制咖啡Brewed Coffee也叫COW這也是黑咖啡,它和美式咖啡的區(qū)別是:

5、美式咖啡用Espresso,COW每周換一款, 都是精選上乘的咖啡豆,新鮮滴濾而成。不同的咖啡豆有不同的風(fēng)味,可以在點單之 前詢問店內(nèi)伙伴當(dāng)天咖啡的特點。這個就要自己經(jīng)常去喝了。以上飲品都是熱飲,也可以做成冰的。制作時就是把熱牛奶換成冷牛奶,再加些冰塊。以上飲品都默認(rèn)為 全脂奶”制作,如果想將全脂奶更換成脫脂奶或者豆奶,朋友 們一定要在點單時聲明啊星巴克不只是有咖啡,還有幾種不含咖啡的飲品,同樣美味!下面為大家一一介 紹。系列二:茶 Tea中式茶Chinese Tea包括以下四種1白牡丹:是一種白茶,具有退熱祛暑功效。2碧螺春:是一種綠茶,湯色碧綠清澈,風(fēng)味醇和甘甜。3東方美人烏龍茶:又稱 白

6、毫烏龍茶”有濃濃的果香和蜂蜜香。4金萱烏龍茶:也是烏龍茶的一種,沒有東方美人那么甜。異國風(fēng)味茶International Tea包括以下四種1甘菊花草茶Chamomile Tea安神功效,清淡怡人,有甘菊花的甘甜口感和爽滑的回味2印度紅茶Chai Tea絕對的重口味,帶有獨特的花香和果仁味,口感醇厚、豐富, 具有喜馬拉雅山脈茶的精髓。3英式紅茶English Breakfast:口感濃郁厚重,回味純凈清爽??膳c奶混合,特別適 合作為早餐茶。4伯爵紅茶Earl Grey:傳統(tǒng)紅茶中更為芳香的品種,帶有檸檬與薰衣草的風(fēng)味。上面的中式茶和異國風(fēng)味茶都是茶包,可以免費蓄水,比較劃算。紅茶拿鐵 Blac

7、k Tea Latte可選擇英式紅茶拿鐵或伯爵紅茶拿鐵,是在茶中加入新鮮牛奶,香醇豐富。公式:紅茶拿鐵=英式紅茶/伯爵紅茶+原味糖漿+熱牛奶抹茶拿鐵 Green Tea Latte選用上乘的抹茶粉和新鮮牛奶混合,保留綠茶風(fēng)味,入口更加柔順醇滑。公式=抹茶粉+原味糖漿+熱牛奶冰搖檸檬茶Iced Shaken Lemon Tea個人推薦這是一款冰飲,很多星巴克伙伴的最愛,尤其適合夏天,冰爽提神!公式=檸檬汁+紅茶+原味糖漿+冰塊+shake, shake, shake!系列三:巧克力熱巧克力 Sig nature Hot Chocolate個 人推薦由星巴克特有巧克力粉制成,加上熱牛奶,絕對黃金配

8、比!還加有奶油。(自從進(jìn) 了星巴克,我就瞧不上星巴克以外的巧克力奶什么的了,值得推薦公式=巧克力液(或摩卡醬+熱牛奶+奶油+巧克力粉系列四:星冰樂Frappuccino星冰樂是冰沙飲品,他們都是由預(yù)先調(diào)好的飲料液和冰塊用碎冰機(jī)制成的。天 熱的時候來上一杯絕對冰爽到底!含咖啡星冰樂:1 咖啡星冰樂 Coffee Frappuccino:濃郁咖啡與冰塊攪拌混合,清涼美味。2 焦糖咖啡星冰樂 Caramel Coffee Frappuccino:在咖啡、牛奶、焦糖中混合攪拌冰塊,覆上奶油和一圈圈的焦糖糖漿。3 摩卡星冰樂 Mocha Frappuccino:巧克力口味,咖啡、牛奶和摩卡醬中混合攪拌冰

9、塊,再澆蓋甜美的奶油。4可可碎片星冰樂Java Chip Frappuccino:在摩卡星冰樂的基礎(chǔ)上加上可可碎片,攪拌后巧克力味更加香濃,奶油上一圈圈 的巧克力醬,十分誘人。不含咖啡的星冰樂:1 香草星冰樂 Venila Frappuccino:星巴克奶制預(yù)調(diào)液加香草糖漿,與冰攪拌混合,再澆蓋奶油,喜歡香草口味的朋友 一定喜歡!2 抹茶星冰樂 Green Tea Frappuccino:星巴克奶制預(yù)調(diào)液加抹茶粉,與冰攪拌混合,再澆蓋奶油,抹茶迷的最愛!3 巧克力星冰樂 Chocolate Frappuccino:星巴克奶制預(yù)調(diào)液加摩卡醬,與冰攪拌混合,澆蓋奶油和一圈圈的巧克力醬,絕對 巧克力控的最愛4 芒果星冰樂 Mango Passion Frui

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