江蘇揚(yáng)州商務(wù)高等職業(yè)學(xué)校泰州機(jī)電高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校

1、生產(chǎn)組織與管理課程標(biāo)準(zhǔn)一、概述（一）課程性質(zhì)本課程是高職應(yīng)用電子專業(yè)的專業(yè)主干課程。本課程介紹電子產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的組織與管理方法。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生初步了解如何編制生產(chǎn)計(jì)劃，如何組織生產(chǎn)，如何進(jìn)行生產(chǎn)控制、調(diào)度和管理，如何進(jìn)行質(zhì)量分析和質(zhì)量控制，如何進(jìn)行人員管理和調(diào)度，如何進(jìn)行原材料的采購和存放管理，如何進(jìn)行成品管理，如何進(jìn)行生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)、撰寫生產(chǎn)報(bào)告等。（二）課程基本理念1.堅(jiān)持高職性，體現(xiàn)五年制高職人才培養(yǎng)的特色。高職性的內(nèi)涵包括高素質(zhì)和技能型。課程堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，以職業(yè)能力為本位，以理實(shí)一體化為特色，注重發(fā)揮五年一貫制的優(yōu)勢，培養(yǎng)高素質(zhì)、技能型專門人才。2.堅(jiān)持主體性，突出學(xué)生在教學(xué)中

2、的重要地位。堅(jiān)持主體性，首先體現(xiàn)在尊重學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)上，課程要從學(xué)習(xí)內(nèi)容安排上，在低起點(diǎn)的學(xué)生和高素質(zhì)的培養(yǎng)目標(biāo)之間搭建遞進(jìn)式階梯。堅(jiān)持主體性，其次體現(xiàn)在尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)能力上，在教學(xué)實(shí)施的過程中要加強(qiáng)對(duì)教學(xué)方法的研究，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)潛能，激發(fā)學(xué)習(xí)的內(nèi)驅(qū)力。堅(jiān)持主體性，還體現(xiàn)在尊重學(xué)生的個(gè)體差異上，課程要尊重學(xué)生在學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、興趣愛好、身心素質(zhì)等方面的個(gè)性差異，確定適宜的學(xué)習(xí)目標(biāo)和評(píng)價(jià)方法，使每個(gè)學(xué)生都能體驗(yàn)到學(xué)習(xí)的成功和快樂，以滿足自我發(fā)展的需要。3.堅(jiān)持全面性，培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)和全面發(fā)展能力。面向全體學(xué)生，著眼于學(xué)生終身學(xué)習(xí)和全面發(fā)展。尊重事物發(fā)展的客觀規(guī)律，從課程設(shè)計(jì)到教學(xué)實(shí)施的

3、諸個(gè)環(huán)節(jié)，注重培養(yǎng)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力，在夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)的同時(shí)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，為學(xué)生終身學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。課程還要重視提高學(xué)生的品德修養(yǎng)和審美情趣，使他們逐步形成良好的個(gè)性和健全的人格，促進(jìn)德、智、體、美的和諧發(fā)展。4.堅(jiān)持綜合化，力求實(shí)現(xiàn)“所學(xué)即所用”。通過社會(huì)調(diào)研，邀請(qǐng)行業(yè)、企業(yè)專家對(duì)生產(chǎn)崗位進(jìn)行任務(wù)和職業(yè)能力分析，以生產(chǎn)崗位任務(wù)為基礎(chǔ)選定學(xué)習(xí)項(xiàng)目、組織學(xué)習(xí)內(nèi)容，以具體的生產(chǎn)崗位為單元模塊，把生產(chǎn)組織管理課程涉及的內(nèi)容進(jìn)行整合，實(shí)現(xiàn)整體性地呈現(xiàn)。重視教學(xué)資源的開發(fā)和利用，以知識(shí)拓展的形式，注重補(bǔ)充生產(chǎn)領(lǐng)域的新知識(shí)、新技術(shù)和新方法。（三）課程設(shè)計(jì)思路按照“以能力為本位，以職業(yè)實(shí)踐為主

4、線，以項(xiàng)目課程為主體的模塊化專業(yè)設(shè)計(jì)課程體系”的總體設(shè)計(jì)要求，該門課程緊緊圍鐃工作任務(wù)完成的需求來選擇和組織課程內(nèi)容，突出工作任務(wù)與知識(shí)的聯(lián)系，讓學(xué)生在職業(yè)實(shí)踐活動(dòng)的基礎(chǔ)上掌握知識(shí)，增強(qiáng)課程內(nèi)容與職業(yè)崗位能力要求的相關(guān)性，提高學(xué)生的就業(yè)能力。學(xué)習(xí)項(xiàng)目選取的基本依據(jù)是該門課程涉及的工作領(lǐng)域和工作任務(wù)范圍，但在具體設(shè)計(jì)過程中，以真實(shí)工作過程為依據(jù)，形成了生產(chǎn)部、技術(shù)部、品管部從業(yè)人員所應(yīng)具有的職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)，從而形成本課程的整體能力設(shè)計(jì)目標(biāo)，確定本課程的工作任務(wù)模塊和課程內(nèi)容。為了充分體現(xiàn)任務(wù)引領(lǐng)、實(shí)踐導(dǎo)向課程思想，使工作任務(wù)具體化，產(chǎn)生具體的學(xué)習(xí)項(xiàng)目。其編排依據(jù)是該職業(yè)所特有的工作任務(wù)邏輯關(guān)系，而

5、不是知識(shí)關(guān)系。依據(jù)工作任務(wù)完成的需要、高等職業(yè)院校學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和職業(yè)能力形成的規(guī)律，按照“學(xué)歷證書與資格證書嵌入式”的設(shè)計(jì)要求確定課程的知識(shí)、技能等內(nèi)容。依據(jù)各學(xué)習(xí)項(xiàng)目的內(nèi)容總量以及在該課程中的地位分配各學(xué)習(xí)項(xiàng)目的課時(shí)數(shù)。學(xué)習(xí)程度用語主要使用“了解”、“理解”、“能”、或“會(huì)”等用語來表述?！傲私狻庇糜诒硎鍪聦?shí)性知識(shí)的學(xué)習(xí)程度，“理解”用于表述原理性知識(shí)的學(xué)習(xí)程度，“能”或“會(huì)”用于表述技能的學(xué)習(xí)程度。2.課程框架結(jié)構(gòu)序號(hào)項(xiàng)目名稱建議學(xué)時(shí)分配學(xué)分理論學(xué)時(shí)實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)工學(xué)結(jié)合1進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)的計(jì)劃與目標(biāo)管理2232生產(chǎn)作業(yè)管理663生產(chǎn)調(diào)度管理444生產(chǎn)技術(shù)管理與產(chǎn)品質(zhì)量管理665作業(yè)成本管理446

6、生產(chǎn)設(shè)備的管理與生產(chǎn)作業(yè)的安全管理447建立和諧團(tuán)隊(duì)22合計(jì)2828二、課程目標(biāo)1、總目標(biāo)通過任務(wù)引導(dǎo)的項(xiàng)目活動(dòng)，使學(xué)生具備本專業(yè)的高素質(zhì)勞動(dòng)者和高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性人才所必須的生產(chǎn)組織管理基本知識(shí)。同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作的職業(yè)精神。2、具體目標(biāo)（一）素質(zhì)1.鞏固專業(yè)思想，熟悉職業(yè)規(guī)范和道德。2.培養(yǎng)吃苦耐勞、銳意進(jìn)取的敬業(yè)精神。3.培養(yǎng)良好的自學(xué)能力和計(jì)劃組織能力。4.形成正確的就業(yè)觀和敢于創(chuàng)業(yè)的意識(shí)。5.培養(yǎng)愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作的職業(yè)精神。6.有高度的責(zé)任心、較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)和溝通能力。（二）知識(shí)1. 知道電子產(chǎn)品質(zhì)量管理體系的內(nèi)容、方法及操作流程。2. 熟練掌握相關(guān)崗位所要求的技術(shù)。3.

7、 熟悉工藝流程。4. 掌握安全管理的相關(guān)法規(guī)。5. 掌握生產(chǎn)作業(yè)管理的知識(shí)和技能。（三）能力1. 能夠根據(jù)實(shí)際要求，編制質(zhì)量管理文件。2. 能規(guī)劃并完成車間（班組）生產(chǎn)目標(biāo)；能綜合平衡年度生產(chǎn)任務(wù)，制定生產(chǎn)計(jì)劃。3. 能制定與實(shí)施庫存計(jì)劃和生產(chǎn)成本控制計(jì)劃；能按主進(jìn)度計(jì)劃安排流水線的工作進(jìn)度；能按程序變化或其它因素的變化調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃。4. 能提出改進(jìn)工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)環(huán)境等方面的建議。5. 能講解和傳授知識(shí)。6. 能組織、協(xié)調(diào)、指揮生產(chǎn)現(xiàn)場的具體實(shí)施；能規(guī)劃分配工作，執(zhí)行工作規(guī)程規(guī)章。7. 能協(xié)調(diào)車間（班組）各項(xiàng)工作進(jìn)度；能協(xié)調(diào)、解決生產(chǎn)過程中的問題。三、內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)（一）項(xiàng)目一 進(jìn)行生產(chǎn)作

8、業(yè)的計(jì)劃與目標(biāo)管理教學(xué)目標(biāo)：能規(guī)劃并完成車間（班組）生產(chǎn)目標(biāo)；能綜合平衡年度生產(chǎn)任務(wù)，制定生產(chǎn)計(jì)劃；能制定與實(shí)施庫存計(jì)劃和生產(chǎn)成本控制計(jì)劃；能按主進(jìn)度計(jì)劃安排流水線的工作進(jìn)度?；顒?dòng)安排：解讀企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃；制定車間（班組）生產(chǎn)計(jì)劃?？己艘螅罕静糠植捎媚繕?biāo)考核、過程考核和理論實(shí)踐考核一體化的考核評(píng)價(jià)相結(jié)合的方法，注重學(xué)生自查評(píng)價(jià)和教師考核評(píng)價(jià)的綜合性。教師的考核評(píng)價(jià)占80%，考核評(píng)價(jià)的手段包括本部分基礎(chǔ)知識(shí)的閉卷測試、每次實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)報(bào)告的成績等。其中閉卷測試成績占30%、學(xué)習(xí)過程評(píng)價(jià)占50%，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場操作成績占20%；學(xué)生的自查評(píng)價(jià)占20%，評(píng)價(jià)手段以學(xué)生階段小結(jié)為主，小結(jié)的內(nèi)容包括知識(shí)與

9、技能的收獲、學(xué)習(xí)中進(jìn)步的過程及協(xié)作互助等方面。1任務(wù)一 解讀企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃學(xué)習(xí)目標(biāo)了解工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃體系掌握生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的三個(gè)層次能描述生產(chǎn)計(jì)劃的體系能分析企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的指標(biāo)工作任務(wù)解讀一份企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃相關(guān)實(shí)踐知識(shí)生產(chǎn)計(jì)劃的分解與制訂目標(biāo)管理的流程相關(guān)知識(shí)生產(chǎn)計(jì)劃的概念生產(chǎn)計(jì)劃的功能生產(chǎn)計(jì)劃的三個(gè)層次計(jì)劃指標(biāo)體系對(duì)目標(biāo)進(jìn)行的可行性評(píng)估將目標(biāo)變?yōu)榭尚械挠?jì)劃方案  2. 任務(wù)二 制定車間（班組）生產(chǎn)計(jì)劃學(xué)習(xí)目標(biāo)能規(guī)劃并完成車間（班組）生產(chǎn)目標(biāo)能綜合平衡年度生產(chǎn)任務(wù)，制定生產(chǎn)計(jì)劃能制定與實(shí)施庫存計(jì)劃和生產(chǎn)成本控制計(jì)劃能按主進(jìn)度計(jì)劃安排流水線的工作進(jìn)度工作任務(wù)根據(jù)企

10、業(yè)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃規(guī)劃生產(chǎn)目標(biāo)綜合平衡年度生產(chǎn)任務(wù)，制定生產(chǎn)計(jì)劃制定與實(shí)施庫存計(jì)劃和生產(chǎn)成本控制計(jì)劃按主進(jìn)度計(jì)劃安排流水線的工作進(jìn)度相關(guān)實(shí)踐知識(shí)選擇生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃指標(biāo)編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃確定生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃編制車間作業(yè)計(jì)劃確定產(chǎn)品生產(chǎn)交期制作生產(chǎn)進(jìn)度表控制生產(chǎn)進(jìn)度。相關(guān)知識(shí)計(jì)劃基礎(chǔ)工作生產(chǎn)計(jì)劃的主要指標(biāo)品種指標(biāo)的優(yōu)化產(chǎn)量指標(biāo)的優(yōu)化（二）項(xiàng)目二 生產(chǎn)作業(yè)管理教學(xué)目標(biāo)：了解標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的作用；能編寫作業(yè)指導(dǎo)書；掌握6S現(xiàn)場管理法的推行程序和方法；了解定置管理的內(nèi)容及意義；能進(jìn)行定置圖設(shè)計(jì)與信息媒介物設(shè)計(jì)；能對(duì)定置管理進(jìn)行檢查；了解目視管理法的優(yōu)點(diǎn)；能做好時(shí)間管理。活動(dòng)安排：標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的實(shí)施與保持；定置管理的設(shè)計(jì)與

11、實(shí)施。考核要求：本部分采用目標(biāo)考核、過程考核和理論實(shí)踐考核一體化的考核評(píng)價(jià)相結(jié)合的方法，注重學(xué)生自查評(píng)價(jià)和教師考核評(píng)價(jià)的綜合性。教師的考核評(píng)價(jià)占80%，考核評(píng)價(jià)的手段包括本部分基礎(chǔ)知識(shí)的閉卷測試、每次實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)報(bào)告的成績等。其中閉卷測試成績占30%、學(xué)習(xí)過程評(píng)價(jià)占50%，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場操作成績占20%；學(xué)生的自查評(píng)價(jià)占20%，評(píng)價(jià)手段以學(xué)生階段小結(jié)為主，小結(jié)的內(nèi)容包括知識(shí)與技能的收獲、學(xué)習(xí)中進(jìn)步的過程及協(xié)作互助等方面。1. 任務(wù)一 標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的實(shí)施與保持學(xué)習(xí)目標(biāo)了解標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的作用能編寫作業(yè)指導(dǎo)書掌握6S現(xiàn)場管理法的推行程序和方法工作任務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的設(shè)計(jì)與實(shí)施作業(yè)指導(dǎo)書的制定標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的保持6S現(xiàn)

12、場管理法的設(shè)計(jì)；6S現(xiàn)場管理法的實(shí)施6S改善實(shí)踐訓(xùn)練相關(guān)實(shí)踐知識(shí)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的設(shè)計(jì)方法標(biāo)準(zhǔn)化保持的四個(gè)方法作業(yè)指導(dǎo)書的編制6S現(xiàn)場管理法的推行程序和方法相關(guān)知識(shí)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的作用標(biāo)準(zhǔn)化的八個(gè)方面6S的基本概念及發(fā)展過程2.任務(wù)二 定置管理的設(shè)計(jì)與實(shí)施學(xué)習(xí)目標(biāo)了解定置管理的內(nèi)容及意義能進(jìn)行定置圖設(shè)計(jì)與信息媒介物設(shè)計(jì)能對(duì)定置管理進(jìn)行檢查了解目視管理法的優(yōu)點(diǎn)能做好時(shí)間管理工作任務(wù)定置管理的設(shè)計(jì)與實(shí)施目視管理的策劃；目視管理的檢查與糾正創(chuàng)造持續(xù)改善的環(huán)境做好時(shí)間管理相關(guān)實(shí)踐知識(shí)定置圖設(shè)計(jì)與信息媒介物設(shè)計(jì)；定置管理的實(shí)施；定置管理的檢查；不符合的處置目視管理法的策劃；現(xiàn)場目視管理的實(shí)施；管理看板的應(yīng)用制定提

13、案建議制度；創(chuàng)造持續(xù)改善的環(huán)境時(shí)間出現(xiàn)問題的主要原因分析；時(shí)間管理的方法；控制和支配自己的時(shí)間相關(guān)知識(shí)定置管理的內(nèi)容及意義目視管理法的六大優(yōu)點(diǎn)現(xiàn)場改善的目的和原則時(shí)間管理技能（三）項(xiàng)目三 生產(chǎn)調(diào)度管理教學(xué)目標(biāo)：能夠編制生產(chǎn)調(diào)度運(yùn)行表；能處理生產(chǎn)調(diào)度業(yè)務(wù)?；顒?dòng)安排：制定生產(chǎn)調(diào)度工作程序；編制生產(chǎn)調(diào)度運(yùn)行表?？己艘螅罕静糠植捎媚繕?biāo)考核、過程考核和理論實(shí)踐考核一體化的考核評(píng)價(jià)相結(jié)合的方法，注重學(xué)生自查評(píng)價(jià)和教師考核評(píng)價(jià)的綜合性。教師的考核評(píng)價(jià)占80%，考核評(píng)價(jià)的手段包括本部分基礎(chǔ)知識(shí)的閉卷測試、每次實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)報(bào)告的成績等。其中閉卷測試成績占30%、學(xué)習(xí)過程評(píng)價(jià)占50%，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場操作成績占20%；

14、學(xué)生的自查評(píng)價(jià)占20%，評(píng)價(jià)手段以學(xué)生階段小結(jié)為主，小結(jié)的內(nèi)容包括知識(shí)與技能的收獲、學(xué)習(xí)中進(jìn)步的過程及協(xié)作互助等方面。1. 任務(wù)一 制定生產(chǎn)調(diào)度工作程序?qū)W習(xí)目標(biāo)了解生產(chǎn)調(diào)度的作用能夠制定生產(chǎn)調(diào)度工作程序能夠組織均衡生產(chǎn)能夠召開生產(chǎn)調(diào)度會(huì)議工作任務(wù)根據(jù)企業(yè)實(shí)際制定生產(chǎn)調(diào)度程序相關(guān)實(shí)踐知識(shí)生產(chǎn)調(diào)度工作程序的制定實(shí)用組織均衡生產(chǎn)調(diào)度工作匯報(bào)制度的制定生產(chǎn)調(diào)度會(huì)議的召開相關(guān)知識(shí)生產(chǎn)調(diào)度的概念生產(chǎn)調(diào)度的作用2.任務(wù)二 編制生產(chǎn)調(diào)度運(yùn)行表學(xué)習(xí)目標(biāo)能處理生產(chǎn)調(diào)度業(yè)務(wù)，能編制生產(chǎn)調(diào)度運(yùn)行表工作任務(wù)根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)編制生產(chǎn)調(diào)度運(yùn)行表對(duì)生產(chǎn)調(diào)度工作進(jìn)行評(píng)估相關(guān)實(shí)踐知識(shí)生產(chǎn)調(diào)度運(yùn)行表的編制原則生產(chǎn)調(diào)度業(yè)務(wù)的處理方法

15、生產(chǎn)調(diào)度工作的評(píng)估方法相關(guān)知識(shí)生產(chǎn)調(diào)度運(yùn)行表（四）項(xiàng)目四 生產(chǎn)技術(shù)管理與產(chǎn)品質(zhì)量管理教學(xué)目標(biāo)：掌握流水線設(shè)計(jì)過程；能選擇生產(chǎn)工藝方案；能制作工藝流程圖；能進(jìn)行生產(chǎn)技術(shù)工藝管理；理解產(chǎn)品質(zhì)量管理的重要性；了解質(zhì)量管理與生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系；能在生產(chǎn)過程中運(yùn)用質(zhì)量管理方法進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量管理?；顒?dòng)安排：流水線設(shè)計(jì)；制定生產(chǎn)工藝方案?？己艘螅罕静糠植捎媚繕?biāo)考核、過程考核和理論實(shí)踐考核一體化的考核評(píng)價(jià)相結(jié)合的方法，注重學(xué)生自查評(píng)價(jià)和教師考核評(píng)價(jià)的綜合性。教師的考核評(píng)價(jià)占80%，考核評(píng)價(jià)的手段包括本部分基礎(chǔ)知識(shí)的閉卷測試、每次實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)報(bào)告的成績等。其中閉卷測試成績占30%、學(xué)習(xí)過程評(píng)價(jià)占50%，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場操作

16、成績占20%；學(xué)生的自查評(píng)價(jià)占20%，評(píng)價(jià)手段以學(xué)生階段小結(jié)為主，小結(jié)的內(nèi)容包括知識(shí)與技能的收獲、學(xué)習(xí)中進(jìn)步的過程及協(xié)作互助等方面。1. 任務(wù)一 流水線設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)目標(biāo)能實(shí)施產(chǎn)品工藝過程設(shè)計(jì)掌握流水線設(shè)計(jì)過程能實(shí)施工序平衡能在流水線作業(yè)過程中進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量管理工作任務(wù)分析給定產(chǎn)品生產(chǎn)工藝過程設(shè)計(jì)生產(chǎn)作業(yè)流水線流水線生產(chǎn)作業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量管理相關(guān)實(shí)踐知識(shí)產(chǎn)品工藝過程設(shè)計(jì)方法和原則流水線設(shè)計(jì)流程工序平衡的方法產(chǎn)品質(zhì)量管理的方法相關(guān)知識(shí)生產(chǎn)過程及其特性生產(chǎn)過程組織的客觀要求生產(chǎn)過程的空間組織生產(chǎn)過程的時(shí)間組織流程式的特點(diǎn)和分類質(zhì)量管理的方法2.任務(wù)二 制定生產(chǎn)工藝方案 學(xué)習(xí)目標(biāo)能選擇生產(chǎn)工藝方案能制作工藝流

17、程圖能進(jìn)行生產(chǎn)技術(shù)工藝管理工作任務(wù)制定給定產(chǎn)品生產(chǎn)工藝方案制作工藝流程圖進(jìn)行生產(chǎn)技術(shù)工藝管理相關(guān)實(shí)踐知識(shí)生產(chǎn)工藝方案的選擇工藝流程圖的制作生產(chǎn)技術(shù)工藝管理的方法相關(guān)知識(shí)產(chǎn)品工藝標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量管理與生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系（五）項(xiàng)目五 作業(yè)成本管理教學(xué)目標(biāo)：了解作業(yè)成本管理的內(nèi)容；能杜絕生產(chǎn)現(xiàn)場浪費(fèi)；能進(jìn)行生產(chǎn)現(xiàn)場的物料管理?；顒?dòng)安排：管理生產(chǎn)現(xiàn)場的物料考核要求：本部分采用目標(biāo)考核、過程考核和理論實(shí)踐考核一體化的考核評(píng)價(jià)相結(jié)合的方法，注重學(xué)生自查評(píng)價(jià)和教師考核評(píng)價(jià)的綜合性。教師的考核評(píng)價(jià)占80%，考核評(píng)價(jià)的手段包括本部分基礎(chǔ)知識(shí)的閉卷測試、每次實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)報(bào)告的成績等。其中閉卷測試成績占30%、學(xué)習(xí)過程評(píng)價(jià)占50

18、%，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場操作成績占20%；學(xué)生的自查評(píng)價(jià)占20%，評(píng)價(jià)手段以學(xué)生階段小結(jié)為主，小結(jié)的內(nèi)容包括知識(shí)與技能的收獲、學(xué)習(xí)中進(jìn)步的過程及協(xié)作互助等方面。任務(wù)一 管理生產(chǎn)現(xiàn)場的物料學(xué)習(xí)目標(biāo)了解作業(yè)成本管理的內(nèi)容能杜絕生產(chǎn)現(xiàn)場浪費(fèi)能進(jìn)行生產(chǎn)現(xiàn)場的物料管理工作任務(wù)管理生產(chǎn)現(xiàn)場的物料相關(guān)實(shí)踐知識(shí)處理質(zhì)量與成本的關(guān)系生產(chǎn)現(xiàn)場的物料管理方法相關(guān)知識(shí)作業(yè)成本管理的內(nèi)容必須杜絕現(xiàn)場的十六種浪費(fèi)（六）項(xiàng)目六 生產(chǎn)設(shè)備的管理與生產(chǎn)作業(yè)的安全管理教學(xué)目標(biāo)：能查找設(shè)備故障的原因；能處理設(shè)備故障；能進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場的安全管理?；顒?dòng)安排：設(shè)備維護(hù)考核要求：本部分采用目標(biāo)考核、過程考核和理論實(shí)踐考核一體化的考核評(píng)價(jià)相結(jié)合的

19、方法，注重學(xué)生自查評(píng)價(jià)和教師考核評(píng)價(jià)的綜合性。教師的考核評(píng)價(jià)占80%，考核評(píng)價(jià)的手段包括本部分基礎(chǔ)知識(shí)的閉卷測試、每次實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)報(bào)告的成績等。其中閉卷測試成績占30%、學(xué)習(xí)過程評(píng)價(jià)占50%，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場操作成績占20%；學(xué)生的自查評(píng)價(jià)占20%，評(píng)價(jià)手段以學(xué)生階段小結(jié)為主，小結(jié)的內(nèi)容包括知識(shí)與技能的收獲、學(xué)習(xí)中進(jìn)步的過程及協(xié)作互助等方面。 任務(wù)一 設(shè)備維護(hù) 學(xué)習(xí)目標(biāo)能查找設(shè)備故障的原因能處理設(shè)備故障能進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場的安全管理工作任務(wù)查找設(shè)備故障維修故障設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場安全管理相關(guān)實(shí)踐知識(shí)處理設(shè)備故障的基本步聚安全管理的內(nèi)方法現(xiàn)場安全管理要點(diǎn)相關(guān)知識(shí)設(shè)備故障的原因設(shè)備管理與質(zhì)量、成本、安全的關(guān)聯(lián)關(guān)系安

20、全管理的內(nèi)容影響安全的心理因素（七）項(xiàng)目七 建立和諧團(tuán)隊(duì)教學(xué)目標(biāo)：。掌握溝通技巧；能有效地進(jìn)行團(tuán)隊(duì)管理；了解影響員工的因素；掌握表揚(yáng)與批評(píng)的原則；能有效激勵(lì)員工如何應(yīng)對(duì)壓力與挫折；能開發(fā)企業(yè)文化?；顒?dòng)安排：良好的溝通；激勵(lì)員工?？己艘螅罕静糠植捎媚繕?biāo)考核、過程考核和理論實(shí)踐考核一體化的考核評(píng)價(jià)相結(jié)合的方法，注重學(xué)生自查評(píng)價(jià)和教師考核評(píng)價(jià)的綜合性。教師的考核評(píng)價(jià)占80%，考核評(píng)價(jià)的手段包括本部分基礎(chǔ)知識(shí)的閉卷測試、每次實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)報(bào)告的成績等。其中閉卷測試成績占30%、學(xué)習(xí)過程評(píng)價(jià)占50%，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場操作成績占20%；學(xué)生的自查評(píng)價(jià)占20%，評(píng)價(jià)手段以學(xué)生階段小結(jié)為主，小結(jié)的內(nèi)容包括知識(shí)與技能的

21、收獲、學(xué)習(xí)中進(jìn)步的過程及協(xié)作互助等方面。 任務(wù)一 良好的溝通學(xué)習(xí)目標(biāo)掌握溝通技巧；能有效地進(jìn)行團(tuán)隊(duì)管理工作任務(wù)組織生產(chǎn)作業(yè)團(tuán)隊(duì)明確成員指責(zé)協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)工作相關(guān)實(shí)踐知識(shí)溝通的基本手段 分階段溝通要點(diǎn)有效溝通的重點(diǎn)與原則團(tuán)隊(duì)建設(shè)應(yīng)遵循的原則相關(guān)知識(shí)溝通能力有效溝通的重要性團(tuán)隊(duì)精神及其重要性團(tuán)隊(duì)管理的協(xié)調(diào)藝術(shù)任務(wù)二 激勵(lì)員工學(xué)習(xí)目標(biāo)了解影響員工的因素掌握表揚(yáng)與批評(píng)的原則能有效激勵(lì)員工如何應(yīng)對(duì)壓力與挫折能開發(fā)企業(yè)文化工作任務(wù)對(duì)生產(chǎn)作業(yè)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行表揚(yáng)與批評(píng)開展激勵(lì)活動(dòng)開發(fā)企業(yè)文化相關(guān)實(shí)踐知識(shí)掌控群體心理激勵(lì)的技巧培育部屬的進(jìn)行方法與績效指標(biāo)制定 “時(shí)時(shí)提醒”機(jī)制與班組管理園地建設(shè)相關(guān)知

22、識(shí)班組愿景、使命、宗旨、價(jià)值觀激勵(lì)的要點(diǎn)、誤區(qū) 企業(yè)文化的內(nèi)容和作用四、實(shí)施建議（一）教學(xué)建議（1）本課程教學(xué)宜采用理論實(shí)踐一體化的教學(xué)方法，在完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)或訓(xùn)練項(xiàng)目的過程中學(xué)習(xí)有關(guān)的技術(shù)知識(shí)。（2）在教學(xué)過程中，應(yīng)立足于加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際操作能力的培養(yǎng)，通過項(xiàng)目訓(xùn)練提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的成就感，每個(gè)項(xiàng)目的實(shí)施可采用小組合作學(xué)習(xí)的方法，強(qiáng)化學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。（3）在教學(xué)過程中，要盡量應(yīng)用多媒體、投影等教學(xué)資源輔助教學(xué)，幫助學(xué)生理解相關(guān)崗位的工作過程。（4）在教學(xué)過程中，要重視結(jié)合就業(yè)崗位，貼近生產(chǎn)實(shí)際。（5）在教學(xué)過程中，應(yīng)發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，為學(xué)生提供職業(yè)生涯發(fā)展的空間，努力培養(yǎng)學(xué)生獲取、分析和處理信息的能力。（6）在教學(xué)過程中教師應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生提升職業(yè)素養(yǎng)，提高職業(yè)道德，形成職業(yè)習(xí)慣，努力培養(yǎng)創(chuàng)新能力。（二）評(píng)價(jià)建議1.學(xué)生學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)成績?cè)u(píng)價(jià)是對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)表現(xiàn)以及學(xué)習(xí)目標(biāo)的達(dá)成進(jìn)行的判斷與等級(jí)評(píng)定。要從知識(shí)技能、方法與過程、情感態(tài)度價(jià)值觀三個(gè)維度進(jìn)行全面的評(píng)價(jià)。采用過程性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的辦法。其中，過程性評(píng)價(jià)主要為七個(gè)項(xiàng)目的完成情況，占50%。過程性評(píng)價(jià)要重點(diǎn)評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)實(shí)踐訓(xùn)練的參與度。終結(jié)性評(píng)價(jià)主要包括筆試、技能考核等，占50%。終結(jié)性評(píng)價(jià)要以評(píng)價(jià)學(xué)生解決豬生產(chǎn)過程中實(shí)際問題的能力