2019年酒店客房部年終工作總結(jié)范文

1、酒店客房部年終工作總結(jié)范文一個企業(yè)贏利是第一目標(biāo)，也是企業(yè)能否生存下去的保障，一 個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章。 客房部做為一 個服務(wù)性部門，做好清潔給客人帶給一個清潔、安靜、舒適、溫馨的 休息環(huán)境是我們的首要工作， 但同時我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、 節(jié)支 的職責(zé)。一年來， 經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經(jīng)營 指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達(dá)的任務(wù)。 在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終， 在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡的努力降低成本，我 們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤。xxxx 年我完成了以下工作：1 、

2、學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為 了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)， 針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在 不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象，我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團客房的主管經(jīng)理的 培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語，進行留精去粗，而后吸收為已用，做為 我對客人交流的語言指南。 自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來， 我在對客 交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅持，貴 在溫故而知新，我將對此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。2 、開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起?？头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng) 收部門，它的本本本費也很高，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我和同 事們本著從自我做起， 從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表此刻：回收

3、客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)掉， 夜班六點后再開啟； 查退房后拔掉取電卡； 房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來， 能為公司節(jié)約 一筆不少的電費。3 、為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作， 領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間 技能和查房技巧進行考核和評定。 從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、 不科學(xué)的問題，針對存在的問題，管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議， 對存在的問題加以分析， 對員工進行重新培訓(xùn)， 糾正員工的不良操作 習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實踐，認(rèn)真打掃和檢查好每一間房，透過 考核，取得了必須的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了， 查房超時現(xiàn)象少了。4 、領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓(xùn)、

4、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式， 促進了員工酒店意識得到較大提高， 服務(wù)理念進一步深化， 有聲微笑 已成為員工的自覺行動。 對什么是個性化服務(wù)， 從感性到理性已有了 形象的認(rèn)識，整個集團構(gòu)成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良 好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從 理論到實際的全面梳理和提高。由于各種原因，使我的工作中存在一些問題：1 、容易將個人情緒帶到工作中，高興時熱情周到，不高興時有 所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種狀況，在思想中真正樹起：顧 客就是上帝的意識。2 、房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。3 、各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進一步加強。4 、設(shè)施設(shè)備維

5、保計劃未落實到位。5 、交接班時由于思考不周，認(rèn)為小問題不須特意交接清楚，致 使這樣那樣的問題發(fā)生， 塾不知小事易釀成大錯， 今后必須嚴(yán)加防范， 以免出錯。關(guān)于明年，我的計劃是：1 、認(rèn)真做好每一天的每一項工作。2 、細(xì)化服務(wù)措施，提高賓客滿意度。3 、加強教育培訓(xùn)，強化員工隊伍素質(zhì)。4 、規(guī)范管理，促進企業(yè)健康有序發(fā)展。5 、加強市場營銷，不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。6 、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。7 、做好旺季的合理預(yù)定，限度地提高銷售額。8 、規(guī)范留言服務(wù)， 使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù) 檔次。9 、多學(xué)習(xí)其他東西，充實自己。實踐證明，隨著市場競爭的加劇，客人選取酒店余地增多，要 提高酒店“營銷競爭力”，首先應(yīng)革新觀念，及時調(diào)整經(jīng)營策略和政 策，優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營政策按不同季節(jié)， 不斷靈活推陳出新， 才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢下繼續(xù)持續(xù)較高水 平。在 xxxx 年即將到來