生物教學案例

1、生物教學案例課題名稱細胞膜-系統(tǒng)的邊界概述 高一生物上冊第三章第一節(jié) 所用教材：普通高中課程標準實驗教科書（人民教育出版社） 所需課時：二課時 學習內容包括：1 簡述細胞膜的成分和功能。2 體驗科學家研究細胞膜的歷程，養(yǎng)成科學的思維方法。3進行用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的實驗，體驗制備細胞膜的方法。4 認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。 教學設計依據與構想新課程標準倡導探究性學習，改變學生單一被動的學習方式，本節(jié)課的教學設想正是圍繞這一目標來設計的。學生通過資料分析、討論等多種方式來獲取知識，充分調動學生學習的積極性、主動性和創(chuàng)造性；以科學探究為主的多樣化的學習方式，真

2、正地把課堂還給學生，把課堂教學變成學生“探究的樂土”。應用所學知識來指導生活，達到學以致用的目的；驗證細胞有邊界的操作，能夠提高學生的動手能力，分析問題和解決問題的能力，同時培養(yǎng)學生的合作精神和團隊意識；通過“角色扮演”來學習實驗原理，激發(fā)學生學習的興趣，活躍課堂氣氛，給學生提供一個積極實踐，大膽創(chuàng)新的舞臺。教材分析 1.地位作用 本節(jié)課是高中生物新課改生物必修1分子與細胞第三章第一節(jié)的教學內容，本節(jié)課的教學內容是在學習了第1章“使用高倍鏡觀察幾種細胞”的實驗和第2章組成細胞的分子的內容基礎上進行的，所以學好本節(jié)內容既能幫助學生鞏固前面的知識，又能為學生學習動物和植物的代謝作好鋪墊，所以在教學

3、時，應注意聯(lián)系學生已有的知識基礎，引導學生在已有知識背景下主動建構新知識。畢竟細胞膜離學生的生活經驗較遠，學起來有一定的難度，建議在教學過程中安排學生觀察圖片和親自作實驗來體驗細胞的存在。2.主要內容細胞膜是細胞中必不可少的結構。本節(jié)課主要講述細胞膜的成分和功能。教材首先介紹了細胞膜的成分，隨后教材聯(lián)系生活實際，簡要講述了癌細胞的一些特征；其次教材分析了細胞膜的功能；最后簡要講述了植物細胞壁的成分與功能。結合學生的實際情況，做了一下微調，在初中生物課學習細胞的基本結構時，學生對細胞膜已經有所了解。但當學生用顯微鏡觀察細胞時，是很難看清細胞膜的。利用學生的認知沖突，激發(fā)學生興趣。細胞膜的成分部分

4、，為避免直接講授學習，體現(xiàn)探究性學習，給學生提供豐富的素材，讓學生親自體驗細胞膜的制備過程。這個實驗的目的，不僅是讓學生親自動手，練習制備細胞膜，更重要的是讓學生體會其中的科學方法（如，材料的正確選擇等），并通過評價的激勵機制和導向作用，鼓勵學生主動思考和大膽推測，在學習過程中體驗成就感。細胞膜功能部分，注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系，引導學生利用類比的方法解決問題，使學生在現(xiàn)實生活的背景中學習生物學。并進一步落實情感、態(tài)度、價值觀的教育課后小結，讓學生在筆記本上寫出這堂課的收獲、發(fā)現(xiàn)或遇到的問題，發(fā)揮學生主體作用，感知知識形成，突出重點。3.教學總結是具有教育性的，隨著生產、科技和整個社會的發(fā)展，為了

5、提高全民族的素質，作為教師更應該在重視知識教育的基礎上，重視對學生的能力培養(yǎng)和思想教育，因此根據國家教學大綱、教材以及學生心理、生理特點、認知規(guī)律和我國素質教育的要求，把本節(jié)的教學目標確定為：教學目標一、知識目標：1、 簡述細胞膜的成分和功能2、體驗科學家研究細胞膜的歷程，養(yǎng)成科學的思維方法。二、能力目標： 1、通過學習，學生體驗制備細胞膜的方法；2、通過觀察、分析所給材料，提高學生獲取信息的能力；三、情感態(tài)度和價值觀：1、讓學生理解生命活動的物質基礎和結構基礎，建立起生命活動的物質性觀點。2、樹立結構與功能相適應的觀點。教學重、難點教學重點：1、細胞膜的成分和功能2、理解細胞膜對于細胞這個生

6、命系統(tǒng)的重要意義。教學難點：1、細胞膜的功能。2、理解細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。教學對象分析高一年級學生形象思維發(fā)達而抽象思維欠缺，生物知識有限，缺乏深層次的理解，通過本節(jié)課的學習使學生通過資料收集、討論等多種方式來獲取知識，充分調動學生學習的積極性、主動性和創(chuàng)造性；以科學探究為主的多樣化的學習方式，課堂教學變成學生探究的樂土，充分調動了學生的積極性，相信通過本節(jié)課師生的共同努力能達到預期的效果。 教學方法1、多媒體教學法：采用課件以增大教學容量，展示影象資料和相關的圖片；2、啟發(fā)式教學法：學生自學討論、搶答相結合，使課堂氣氛活躍，體現(xiàn)學生是教學的“主體”。通過教師點撥、指導、提問

7、，構建一定的能力梯度，讓一般學生都能通過努力達到教學目的，而優(yōu)生也有思考的余地，體現(xiàn)教學面向全體學生；3、角色扮演：安排幾位同學在學習細胞吸水和失水的原理進行角色扮演，以激發(fā)學生學習的興趣，活躍課堂氣氛，給學生提供一個積極實踐，大膽創(chuàng)新的舞臺；4、探究實驗：通過學生的探究試驗既調動了學生學習的積極性又培養(yǎng)了學生設計實驗能力和動手操作能力；5、讀書指導、講解、分組討論等。教學準備學生準備：1、以小組為單位，4人一組，由學生自己選出組長。2、每人自帶一個雞蛋、直尺、筆教師準備：1、準備實驗 “體驗制備細胞膜的方法” 2、有關媒體及用品。教法運用和學法指導 1.教法運用在確定了教學任務，具備了相應的

8、教學內容之后，教學方法的選擇就成為提高教學質量的一個極為重要的問題。陶行知先生曾這樣說過：“興趣是最好的老師?！币虼嗽谡麄€教學過程中，針對學科特點，堅持以啟發(fā)探究性原則為主，綜合運用講授、談話、討論、觀察直觀教具、電化教學和動手實驗等多種方法的，調動學生的學習興趣，發(fā)揮學生的主體作用，并根據學生的年齡特點和學生對知識的掌握程度，力求作到因材施教。2.學法指導：依據不同的教法，指導學生的具體學法，體現(xiàn)“教是為了不需要教”的目的，通過指導學生對電腦課件的觀察，教給學生觀察的方法；教給學生實驗的方法和動手能力；通過直觀教具的使用和電化教學手段，教給學生分析綜合的思維方法；通過指導學生運用形象記憶，教

9、給學生記憶的方法。教具使用 教具主要包括電腦課件、學生實驗等，對于教具的使用，主要依據直觀性、科學性的原則，有利于突出重點、突破難點，直觀教具的使用力求能夠使學生獲得感性認識，并在此基礎上積極思考。因此在教學中我盡量創(chuàng)設條件，運用直觀教具豐富學生的感性認識。本節(jié)課有些內容直觀性差，比較抽象，難于理解。如難點之一細胞膜的功能，我不僅借助微機設計了動畫、視頻，借以演示生活現(xiàn)象，從而化抽象為具體，化復雜為簡單，親身感受細胞膜的功能。將難點一一突破。教具的使用將在教學程序中具體闡述。教學流程設計導入新課探究細胞膜制備的方法細胞膜的成分細胞膜的功能及時強化以科學家以及實驗引入新課以問題形式引導、探究出細

10、胞膜制備方法以材料引導學生分析、思考細胞膜的成分以詩歌為載體介紹細胞膜功能并聯(lián)系實際典型習題進行強化激發(fā)學生的興趣，使學生進入學習細胞膜的狀態(tài)引導學生思考，探究出制備細胞膜的材料和方法學生分析所給材料，得出細胞膜的成分，提高學生獲取信息的能力聯(lián)系生活并展出相關的詩歌，提高學生學習興趣沉淀并鞏固所學內容方案實施應注意的問題（1）教學過程中注重突出“學生的主體性，教師的主導性”， 教師要有駕馭課堂的能力，讓學生有秩序的展開討論，既要有活躍的課堂氣氛，也要濃厚的學習氣氛，真正做到以學生為主體。（2）要對學生的回答和表現(xiàn)及時評價。教學設計中有很多學生互動問題，每次教師要作出認真恰當?shù)脑u價。在討論時教師

11、還要尊重學生的不同的認識程度，創(chuàng)設自由討論的氣氛，設置聽取學生意見的場合，引導學生參考別人的看法來補充或修改自己的看法。（3）做好應對即時問題的準備，具有隨機應變的能力。由于學生思維的不定性和活躍性，在教學中可能會出現(xiàn)沒有預料到的問題，教師要隨機應變，巧妙的解決問題。（4）注意多媒體的使用，多媒體是為教學服務的，教師要掌握好多媒體與學生活動的配合，不能夠讓多媒體來牽引著課堂的進度。此外，在課件制作時，要符合學生的年齡特征，不能夠過于花哨，那樣會分散學生的注意力。教學過程時間分配教師行為學生行為教學技能的結構分析所用教具媒體一引入新章節(jié)的學習2分鐘引用翟中和先生的話：“我確信哪怕一個最簡單的細胞

12、，也比迄今為止設計出的任何智能電腦更精巧！”導出本次學習的章節(jié)：第三章 細胞的基本結構產生疑問的同時形成學習和探討新知識的興趣。引用名言，激發(fā)學生的興趣，啟發(fā)學生的思維，使其產生認知上的沖突：當今社會是眾所周知的信息時代，人類早已研制出先進的智能電腦，一個小小的細胞，難道可以同幾乎無所不能的計算機相媲美？多媒體課件展示二引入本節(jié)課學習內容3分鐘展示材料，引導學生思考并作出回答：科學家用顯微鏡注射器將一種叫伊紅的物質注入變形蟲體內，伊紅很快擴散到整個細胞，卻不能溢出細胞，請思考問題：1伊紅為什么不能溢出細胞？2此實驗說明了什么問題？導出本節(jié)學習內容：細胞膜系統(tǒng)的邊界。在已有知識背景下進行思考，嘗

13、試回答所提問題，用細胞膜來解釋伊紅不會溢出細胞的原因，從而感知細胞膜的存在，初步獲取細胞膜作為細胞的邊界，具有重要作用等相關知識。創(chuàng)設問題情境，通過評價的激勵機制和導向作用鼓勵學生主動思考和大膽推測。多媒體課件展示三體驗細胞膜的制備方法10分鐘剛才我們了解到細胞膜的確是存在的，那么，細胞膜的成分是什么呢？它又具有哪些功能呢？要想解決這個問題，我們應當想辦法獲取細胞膜。下面我們就結合實驗體驗一下細胞膜的制備。1首先，我們應該確定合適的實驗材料。對于一個實驗來說，合適的實驗材料是實驗成功的關鍵。（課件展示幾種細胞的圖片）討論上述圖中分別是什么細胞？哪一種細胞比較適合提取細胞膜呢？請嘗試說出原因？閱

14、讀課本P41旁欄相關信息：對紅細胞有特殊要求嗎？雞的紅細胞可以嗎？2如何利用紅細胞獲取細胞膜呢？用鑷子撕取行嗎？用針刺破行嗎？應當用什么辦法來獲取細胞膜？課件展示紅細胞在不同溶液中的圖片。根據圖中紅細胞的形態(tài)差異，你能描述一下本實驗的實驗原理嗎？3進行實驗操作： 師生共同總結，實驗過程中的注意事項在： 紅細胞要用生理鹽水稀釋。 注意蓋蓋玻片的方法，防止出現(xiàn)氣泡。 用吸水紙吸引時，注意不要把細胞吸跑。 上述操作均在載物臺上進行。 實驗中持續(xù)觀察細胞的變化。4實驗結果及評價：展示正常紅細胞和細胞膜部分破裂的光鏡照片，引導學生注意觀察兩者的區(qū)別。5討論：剛才我們只是觀察到細胞膜的存在和破裂，并沒有真

15、正把細胞膜提取出來，如果這個實驗在試管中進行的話，你能夠想辦法獲得較為純凈的細胞膜嗎？學生共同回答：植物細胞、紅細胞、肌細胞學生討論后確定：紅細胞，原因是沒有細胞壁，沒有細胞核和眾多的細胞起。哺乳動物成熟的紅細胞。雞的紅細胞不行，因為雞屬于鳥類，不是哺乳動物。2細胞太小了，這種方法不可行，可把哺乳動物紅細胞 放到清水中，紅細胞會因吸水而脹破。提示：細胞內的物質具有一定的濃度，將細胞放入清水，水會進入細胞，將細胞脹破，細胞內容物流出，從而得到細胞膜。采用不同轉速離心的方法將細胞膜與其他物質分開。如果沒有離心機的話，還可以采用靜置的方法。體會實驗材料的正確選擇對于科學研究的重要性。拓展學生的知識面

16、，增加學生對哺乳動物紅細胞的了解。不直接告訴學生實驗的原理，而讓學生在已有知識的基礎上進行思考，嘗試找出實驗的原理，實現(xiàn)親身體驗、自主思考的的過程，而不單純靠教師的講解獲取答案，這樣也能加深學生的印象和理解程度。學會觀察實驗結果，找出不同，并分析原因。訓練學生拓展遷移的能力。多媒體課件展示三細胞膜的成分10分鐘提供材料：材料一:科學家在實驗中發(fā)現(xiàn)：脂溶性物質能夠優(yōu)先通過細胞膜，并且細胞膜能夠被溶解脂類物質的溶劑溶解。材料二：人的消化液中含有許多能夠水解蛋白質的物質，稱為蛋白酶。用蛋白酶處理細胞膜，會使細胞膜分解。 請根據以上資料思考細胞膜在組成上有何特點?追問膜中的脂質主要是哪一類物質呢？追問

17、閱讀教材P41,細胞膜的成分中是否只有磷脂和蛋白質?采用柱形圖，以直觀的形式展示細胞膜的成分及含量：展示細胞膜模式圖，簡要分析細胞膜結構及各部位名稱并提問：蛋白質在行使功能時起重要作用，細胞膜的功能越復雜，蛋白質的種類和數(shù)量是越多還是越少？細胞膜含有蛋白質和脂質。 磷脂 還含有少量糖類獲取直觀信息。分析材料，發(fā)現(xiàn)問題溫習已學過的知識。透過模式圖了解細胞初步了解細胞的構造，為后面學習生物膜的流動鑲嵌模型打下基礎。多媒體課件展示三細胞膜的功能10分鐘細胞膜有什么功能呢?展示一位生物老師作的一首贊美細胞膜的詩，引導學生從中體會細胞膜的功能。課件展示細胞膜的功能：1將細胞與外界環(huán)境分隔開。2控制物質進

18、出細胞。3進行細胞間的信息交流。重點講解細胞膜的第三個功能“進行細胞間的信息交流”，借助教材的三幅圖說明細胞與外界進行信息交流的三種方式。你能從身邊熟悉的食物中找到類似細胞膜的其它功能的食物嗎？（注意強調：類比只是幫助我們理解，并不能完全等同）學生閱讀并體會其中的含義：是誰，隔開了原始海洋的動蕩。是誰，奏鳴了生命的交響。是誰，為我日夜守邊防。是誰，為我傳信報安康。啊，偉大的細胞膜呀！沒有你，我會是何等模樣！提示：1.控制物質進出功能：窗紗、蚊帳；學校的大門及辛勤工作的門衛(wèi)同志等。2.信息交流方式：打電話、寫信、發(fā)E-mail、談話、相互拍手等。創(chuàng)設情境，引發(fā)學生的學習興趣。利用教學媒體增加教學

19、的直觀性，促進學生對知識的理解。注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系，引導學生利用類比的方法解決問題，使學生在現(xiàn)實生活的背景中學習生物學。多媒體課件展示四植物細胞的細胞壁2分鐘植物細胞在細胞膜外面還有一層細胞壁，其化學成分主要為纖維素和果膠,因此可以用纖維素酶和果膠酶去掉細胞壁。多媒體課件展示五反饋練習5分鐘1下列哪一項不屬于細胞膜的功能？A控制物質進出細胞B將胰島細胞形成的胰島素，分泌到細胞外C提高細胞內化學反應的速率D作為系統(tǒng)的邊界，維持細胞內環(huán)境的穩(wěn)定2科學家常用哺乳動物紅細胞作材料來研究細胞膜的組成，是因為：A哺乳動物紅細胞容易得到B哺乳動物成熟紅細胞內沒有核膜、線粒體膜等膜結構C哺乳動物紅細胞在水中

20、容易漲破D哺乳動物紅細胞的細胞膜在光學顯微鏡下容易觀察到根據本節(jié)學習過的知識進行解答，鞏固新知。知識反饋，加強記憶，鞏固所學知識。多媒體課件展示。教學反思、研究1、反思與回顧（1）這一堂課，我借鑒大量網上課件，進行了反復的修改，力爭將本知識完整而系統(tǒng)的體現(xiàn)出來，與此同時還插入圖片，引入生活實例，以加深學生對書本知識的理解。由于第一章“使用高倍鏡觀察幾種細胞”的實驗和第二章“組成細胞的分子”的內容，是本章學習的基礎，同時，本章內容又是后續(xù)章節(jié)學習的基礎。所以在教學時，應注意聯(lián)系學生已有的知識基礎，引導學生在已有知識背景下主動建構新知識。畢竟細胞膜離學生的生活經驗較遠，學起來有一定的難度，建議在教學過程中安排學生觀察圖片和親自做實驗來體驗細胞的存在。細胞膜的成分部分，為避免直接講授學習，體現(xiàn)探究性學習，我給學生提供豐富的素材，讓學生親自體驗細胞膜的制備過程。這個實驗的目的，不僅是讓學生親自動手，練習制備細胞膜，更重要的是讓學生體會其中的科學方法（