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1、 物流系統(tǒng) 課程設(shè)計(jì)(論文)設(shè)計(jì)(論文)題目 蘇寧物流公司倉儲(chǔ)現(xiàn)狀及優(yōu)化方案 學(xué)院名稱 管理科學(xué)學(xué)院 專業(yè)名稱 物流管理 學(xué)生姓名 何佳岳 學(xué)生學(xué)號(hào) 201107070102 任課教師 唐志英 設(shè)計(jì)(論文)成績(jī) 教務(wù)處 制年 月 日填寫說明1、 專業(yè)名稱填寫為專業(yè)全稱,有專業(yè)方向的用小括號(hào)標(biāo)明;2、 格式要求:格式要求: 用A4紙雙面打?。ǚ饷骐p面打印)或在A4大小紙上用藍(lán)黑色水筆書寫。 打印排版:正文用宋體小四號(hào),1.5倍行距,頁邊距采取默認(rèn)形式(上下2.54cm,左右2.54cm,頁眉1.5cm,頁腳1.75cm)。字符間距為默認(rèn)值(縮放100%,間距:標(biāo)準(zhǔn));頁碼用小五號(hào)字底端居中。 具

2、體要求:題目(二號(hào)黑體居中);摘要(“摘要”二字用小二號(hào)黑體居中,隔行書寫摘要的文字部分,小4號(hào)宋體);關(guān)鍵詞(隔行頂格書寫“關(guān)鍵詞”三字,提煉3-5個(gè)關(guān)鍵詞,用分號(hào)隔開,小4號(hào)黑體); 正文部分采用三級(jí)標(biāo)題;第1章 ××(小二號(hào)黑體居中,段前0.5行)1.1 ×××××小三號(hào)黑體×××××(段前、段后0.5行)小四號(hào)黑體(段前、段后0.5行)參考文獻(xiàn)(黑體小二號(hào)居中,段前0.5行),參考文獻(xiàn)用五號(hào)宋體,參照參考文獻(xiàn)著錄規(guī)則(GB/T 77142005)。 第一章倉儲(chǔ)管理1.

3、1倉庫管理所謂倉儲(chǔ)管理,是指對(duì)倉庫和倉庫中儲(chǔ)存的物資進(jìn)行管理。倉庫(Warehouse)是保管、儲(chǔ)存物品的建筑物和場(chǎng)所的總稱。物流中的倉庫功能已經(jīng)從單純的物資存儲(chǔ)保管,發(fā)展到具有擔(dān)負(fù)物資的接收、分類、計(jì)量、包裝、分揀、配送、存盤等多種功能。倉庫管理是指商品儲(chǔ)存空間的管理?,F(xiàn)代企業(yè)的倉庫已成為企業(yè)的物流中心。過去,倉庫被看成一個(gè)無附加價(jià)值的成本中心,而現(xiàn)在倉庫不僅被看成是形成附加價(jià)值過程中的一部分,而且被看成是企業(yè)成功經(jīng)營中的一個(gè)關(guān)鍵因素。倉庫被企業(yè)作為連接供應(yīng)方和需求方的橋梁。從供應(yīng)方的角度來看,作為流通中心的倉庫從事有效率的流通加工,庫存管理,運(yùn)輸和配送等活動(dòng)。從需求方的角度來看,作為流通中

4、心的倉庫必須以最大的靈活性和及時(shí)性滿足種類顧客的需要。因此,對(duì)于企業(yè)來說,倉儲(chǔ)管理的意義重大。在新經(jīng)濟(jì)新競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)下,企業(yè)在注重效益,不斷挖掘與開發(fā)自己的競(jìng)爭(zhēng)能力的同時(shí)已經(jīng)越來越注意到倉儲(chǔ)合理管理的重要性。精準(zhǔn)的倉儲(chǔ)管理能夠有效控制和降低流通和庫存成本,是企業(yè)保持優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵助力與保證。由于現(xiàn)代倉儲(chǔ)的作用不僅是保管,更多是物資流轉(zhuǎn)中心,對(duì)倉儲(chǔ)管理的重點(diǎn)也不再僅僅著眼于物資保管的安全性,更多關(guān)注的是如何運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù),如信息技術(shù),自動(dòng)化技術(shù)來提高倉儲(chǔ)運(yùn)作的速度和效益,這也是自動(dòng)化立體倉庫在行其道的原因。自動(dòng)化立體倉庫由于大量采用大型的儲(chǔ)貨設(shè)備,如高位貨架;搬運(yùn)械具,如托盤,叉車,升降機(jī);自動(dòng)傳輸軌道和

5、信息管理系統(tǒng),從而實(shí)現(xiàn)倉儲(chǔ)企業(yè)的自動(dòng)化。倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)核心內(nèi)容可分為入庫作業(yè),倉儲(chǔ)管理,出庫作業(yè),財(cái)務(wù)結(jié)算和查詢報(bào)表五個(gè)主要部分。對(duì)于第三方物流企業(yè)的需求,將不簡(jiǎn)單地停留在上述基本功能上,他們還將向客戶提供各類統(tǒng)計(jì)信息。如“保質(zhì)期報(bào)告","安全庫存報(bào)告“,”貨位圖“,貨品流動(dòng)頻率”等各類信息。但其實(shí)這些信息已經(jīng)在倉儲(chǔ)管理的過程中被記錄下來,只需要根據(jù)每個(gè)客戶的特殊要求相應(yīng)生產(chǎn)便可以了。倉儲(chǔ)管理就是對(duì)倉庫及倉庫內(nèi)的物資所進(jìn)行的管理,是倉儲(chǔ)機(jī)構(gòu)為了充分利用所具有的倉儲(chǔ)資源提供高效的倉儲(chǔ)服務(wù)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、控制和協(xié)調(diào)過程。具體來說,倉儲(chǔ)管理包括倉儲(chǔ)資源的獲得、倉儲(chǔ)商務(wù)管理、倉儲(chǔ)流程

6、管理、倉儲(chǔ)作業(yè)管理、保管管理、安全管理多種管理工作及相關(guān)的操作。倉儲(chǔ)管理是一門經(jīng)濟(jì)管理科學(xué),同時(shí)也涉及應(yīng)用技術(shù)科學(xué);故屬于邊緣性學(xué)科。倉儲(chǔ)管理的內(nèi)涵是隨著其在社會(huì)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中的作用不斷擴(kuò)大而變化。倉儲(chǔ)管理,即庫管。是指對(duì)倉庫及其庫存物品的管理,倉儲(chǔ)系統(tǒng)是企業(yè)物流系統(tǒng)中不可缺少的子系統(tǒng)。物流系統(tǒng)的整體目標(biāo)是以最低成本提供令客戶滿意的服務(wù),而倉儲(chǔ)系統(tǒng)在其中發(fā)揮著重要作用。倉儲(chǔ)活動(dòng)能夠促進(jìn)企業(yè)提高客戶服務(wù)水平,增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力。現(xiàn)代倉儲(chǔ)管理已從靜態(tài)管理向動(dòng)態(tài)管理產(chǎn)生了根本性的變化,對(duì)倉儲(chǔ)管理的基礎(chǔ)工作也提出了更高的要求。第2章 倉儲(chǔ)基本原則:2.1倉儲(chǔ)原則一、先進(jìn)先出原則(FIFO)。先入庫存放的物

7、料,配發(fā)物料時(shí)優(yōu)先出庫,減少倉儲(chǔ)物料質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn),提高物料使用價(jià)值。二、鎖定庫位原則。某物料固定擺在某庫位,實(shí)物所放庫位必須有與ERP系統(tǒng)中的一致。庫位編碼就像一個(gè)人的家庭地址一樣重要,沒有有固定庫位,就無法快速地找到相關(guān)物料。三、專料專用原則,不得隨意挪用對(duì)應(yīng)訂單物料。四、庫存的ABC管理原則:A類物料的數(shù)量可能只占庫存的1015%,但貨值可占庫存價(jià)值的6070%;B類物料的數(shù)量可能只占庫存的2035%,但貨值可占庫存價(jià)值的1520%;C類物料的數(shù)量可能占庫存的5070%,但貨值可能占庫存價(jià)值的510%。因此要嚴(yán)格控制關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù),也就是要嚴(yán)格控制好A、B兩類。五、“六不入”原則:1、

8、有送貨單而沒有實(shí)物的不能辦入庫手續(xù);2、有實(shí)物而沒有送貨單或發(fā)票原件的不能辦入庫手續(xù);3、來料與送貨單數(shù)量、規(guī)格、型號(hào)不同的不能辦入庫手續(xù);4、IQC檢驗(yàn)不通過的,且沒有領(lǐng)導(dǎo)簽字同意使用的,不能辦入庫手續(xù);5、沒辦入庫而先領(lǐng)用的,不能辦入庫手續(xù);6、送貨單或發(fā)票不是原件的不能辦入庫手續(xù)。六、“五不發(fā)”原則:1、沒有提料單的,或提料單是無效的,不能發(fā)放物料;2、手續(xù)不符合要求的,不能發(fā)放物料;3、質(zhì)量不合格的物料,除非有領(lǐng)導(dǎo)批示同意使用,否則不能發(fā)放;4、規(guī)格不對(duì)、配件不齊的物料,不能發(fā)放;5、未辦理入庫手續(xù)的物料,不能發(fā)放。七、一次出庫原則:物料出庫必須準(zhǔn)確、及時(shí)及一次性完成,生產(chǎn)線領(lǐng)用物料必

9、須要拉回自己生產(chǎn)線所屬位置,不能再堆放在倉庫的范圍,以免造成混亂和差錯(cuò)。八、門禁原則:1、除物料管理人員和搬運(yùn)人員因工作需要,其他人員未經(jīng)批準(zhǔn),一律不得進(jìn)入倉庫;2、嚴(yán)禁任何人在進(jìn)出倉庫時(shí)私自攜帶物料;3、有來賓視察時(shí),須在主管級(jí)以上人員陪同下方可進(jìn)入倉庫。九、“日事日畢、日清日高”原則:1、每個(gè)倉管員在每日工作結(jié)束時(shí),進(jìn)行當(dāng)天的相關(guān)賬物的自我確認(rèn)和核查,確保賬目的平衡,找出不足,及時(shí)改進(jìn),第二天才可進(jìn)步提高。2、每日對(duì)所管的物料庫位至少巡查12次,保證在庫物料的品質(zhì)、安全和6S狀態(tài)達(dá)標(biāo),確保物料有正確標(biāo)識(shí),該退的要退給供應(yīng)商或放入退貨區(qū),以免產(chǎn)生呆滯。3、倉管員當(dāng)日的單據(jù)當(dāng)日必須傳給錄單員,

10、而錄單員當(dāng)日的單據(jù)必須在當(dāng)日錄入系統(tǒng)。十、以舊換新原則:對(duì)有規(guī)定的物料,嚴(yán)格執(zhí)行退舊才能換新、領(lǐng)新必先退舊的原則2.2保管原則1面向通道進(jìn)行保管。為使物品出入庫方便,容易在倉庫內(nèi)移動(dòng),基本條件是將物品面向通道保管。2盡可能地向高處碼放,提高保管效率。有效利用庫內(nèi)容積,應(yīng)盡量向高處碼放,為防止破損,保證安全,應(yīng)當(dāng)盡可能使用棚架等保管設(shè)備。3根據(jù)出庫頻率選定位置。出貨和進(jìn)貨頻率高的物品,應(yīng)放在靠近出入口,易于作業(yè)的地方;流動(dòng)性差的物品放在距離出入口稍遠(yuǎn)的地方;季節(jié)性物品則依其季節(jié)特性來選定放置的場(chǎng)所。4同一品種在同一地方保管。為提高作業(yè)效率和保管效率,同一物品或類似物品應(yīng)放在同一地方保管,員工對(duì)庫

11、內(nèi)物品放置位置的熟悉程度直接影響著出入庫的時(shí)間,將類似的物品放在鄰近的地方也是提高效率的重要方法。5根據(jù)物品重量安排保管的位置。安排放置場(chǎng)所時(shí),重的物品放在下邊,把輕的物品放在貨架的上方。需要人工搬運(yùn)的大型物品則以腰部的高度為基準(zhǔn)。這對(duì)提高效率、保證安全是一項(xiàng)重要的原則。6依據(jù)形狀安排保管方法。依據(jù)物品形狀來保管也是很重要的,如標(biāo)推化的商品應(yīng)放在托盤或貨架上來保管。7依據(jù)先進(jìn)先出的原則。保管的重要一條是對(duì)于易變質(zhì)、易破損、易腐敗的物品;對(duì)于機(jī)能易退化、老化的物品,應(yīng)盡可能按先人先出的原則,加快周轉(zhuǎn)。由于商品的多樣化、個(gè)性化,使用壽命短這一原則是十分重要的。第三章倉庫管理作業(yè)應(yīng)注意的問題1庫存商

12、品要進(jìn)行定位管理,其含義與商品配置圖表的設(shè)計(jì)相似,即將不同的商品分類、分區(qū)管理的原則來存放,并用貨架放置。倉庫內(nèi)至少要分為三個(gè)區(qū)域:第一,大量存儲(chǔ)區(qū),即以整箱或棧板方式儲(chǔ)存;第二,小量存儲(chǔ)區(qū),即將拆零商品放置在陳列架上;第三,退貨區(qū),即將準(zhǔn)備退換的商品放置在專門的貨架上。2區(qū)位確定后應(yīng)制作一張配置圖,貼在倉庫入口處,以便于存取。小量?jī)?chǔ)存區(qū)應(yīng)盡量固定位置,整箱儲(chǔ)存區(qū)則可彈性運(yùn)用。若儲(chǔ)存空間太小或?qū)倮鋬觯ú兀?,也可以不固定位置而彈性運(yùn)用。3儲(chǔ)存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是由于生鮮儀器吸規(guī)定;三是為了堆放整齊。4要注意倉儲(chǔ)區(qū)的溫濕度,保持通風(fēng)良好,干燥、不潮濕。5倉庫內(nèi)要設(shè)有防水

13、、防火、防盜等設(shè)施,以保證商品安全。6商品儲(chǔ)存貨架應(yīng)設(shè)置存貨卡,商品進(jìn)出要注意先進(jìn)行出的原則。也可采取色彩管理法,如每周或每月不同顏色的標(biāo)簽,以明顯識(shí)別進(jìn)貨的日期。7倉庫管理人員要與訂貨人員及時(shí)進(jìn)行溝通,以便到貨的存放。此外,還要適時(shí)提出存貨不足的預(yù)警通知,以防缺貨。8倉儲(chǔ)存取貨原則上應(yīng)隨到隨存、隨需隨取,但考慮到效率與安全,有必要制訂作業(yè)時(shí)間規(guī)定。9商品進(jìn)出庫要做好登記工作,以便明確保管責(zé)任。但有些商品(如冷凍、冷藏商品)為講究時(shí)效,也采取賣場(chǎng)存貨與庫房存貨合一的做法。10倉庫要注意門禁管理,不得隨便入內(nèi)。第四章蘇寧易購倉儲(chǔ)存在的問題及原因4.1蘇寧易購倉儲(chǔ)存在的主要問題1.設(shè)備設(shè)施使用不合

14、理 2.倉管員不明確自身的職責(zé) 3.訂單處理不合理 4.庫存不合理 5.倉庫管理水平低下 6.分零件的生產(chǎn)線配送不及時(shí)影響了生產(chǎn)的正常進(jìn)行 7.工裝器具的存儲(chǔ)管理中出錯(cuò)率較高。4.2蘇寧易購倉儲(chǔ)存在問題的原因1.設(shè)備設(shè)施使用不合理的原因 現(xiàn)代化的倉儲(chǔ)管理需要有現(xiàn)代化的設(shè)備做支撐,但是倉庫的設(shè)備種類眾多, 為使其發(fā)揮最佳效用,必須進(jìn)行合理的選擇配置和管理使用,應(yīng)選擇和配置最經(jīng) 濟(jì)、合理,適用先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備。除此之外,還要求每一類設(shè)備工作可靠,無論 在什么樣的作業(yè)條件下,都要具有良好的運(yùn)行穩(wěn)定性。在一項(xiàng)完整的倉儲(chǔ)作業(yè)中 絕不僅僅只包括儲(chǔ)存,而是涉及到各個(gè)環(huán)節(jié)。物流設(shè)備門類全,型號(hào)規(guī)格多,品 種復(fù)雜

15、,一般以設(shè)備所完成的物流作業(yè)為標(biāo)準(zhǔn),把設(shè)備分為包裝設(shè)備、物流倉儲(chǔ) 設(shè)備、集裝單元器具、裝卸搬運(yùn)設(shè)備、流通加工設(shè)備、運(yùn)輸設(shè)備。現(xiàn)在貨物的搬 運(yùn)主要依靠人力來完成的所以難免造成的毀損,顯然已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展 的需要。2.倉管員不明確自身職責(zé)的原因 蘇寧易購的倉管員對(duì)自身職責(zé)任務(wù)不明確,素質(zhì)偏低,缺乏對(duì)貨物管理的專 業(yè)知識(shí),在收貨時(shí)馬虎作業(yè),導(dǎo)致很多同類商品沒有貼碼,在上架時(shí)也不按照系統(tǒng)規(guī)定的倉位而是按照自己所熟悉的位置進(jìn)行上架,使得揀貨以及發(fā)貨時(shí)造成流 程速度降低。而且由于收貨時(shí)貨物過多,人員沒有仔細(xì)收貨,致使商品塑封包裝 脫落、損壞。上架人員不按要求上架,致使貨物貨位混亂,經(jīng)常給顧客發(fā)錯(cuò)貨

16、物 造成投訴。 3.訂單處理不合理的原因 蘇寧易購倉庫目前的接單方式還不是完全的采用電子訂貨方式,而且不管庫 存的多少直接接單, 然后再去采購所需貨品, 不能在客戶規(guī)定的時(shí)間內(nèi)送達(dá)貨品, 這在很大程度上損壞了蘇寧的服務(wù)理念,也容易造成客戶的投訴。 4.庫存不合理的原因 蘇寧易購倉庫中貨物出入庫過于頻繁,倉管人員盤點(diǎn)、上架、管理的不盡責(zé), 致使長(zhǎng)期累計(jì)下的庫存信息與實(shí)際數(shù)量產(chǎn)生不符,或者某些商品因存放不恰當(dāng)或 過久,致使貨物品質(zhì)受到影響不能滿足顧客的需求,而且易購中很多貨品周轉(zhuǎn)率 較低,造成了企業(yè)的資金沉淀,這些都間接導(dǎo)致了庫存的不合理。 5.倉庫管理水平低下的原因 (1)產(chǎn)品庫存信息不準(zhǔn)確;

17、(2)產(chǎn)品發(fā)貨效率低; (3)倉庫內(nèi)各功能區(qū)域位置設(shè)置不合理; (4)倉庫內(nèi)部空間沒有充分利用,造成庫容量不足 (5) 缺乏專業(yè)的倉儲(chǔ)管理軟件,無法對(duì)日常倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)做精細(xì)化 的管控。 6.分零件的生產(chǎn)線配送不及時(shí)影響了生產(chǎn)正常進(jìn)行原因 (1)分零件的采購流程及送貨計(jì)劃不盡合理; (2)分零件的配送計(jì)劃無法及時(shí)響應(yīng)生產(chǎn)計(jì)劃的變更; (3)分零件的分揀、工位配送管理不夠精細(xì); (4)無法實(shí)時(shí)了解分零件的庫存信息。 7.工裝器具的存儲(chǔ)管理中出錯(cuò)率較高的原因 (1)對(duì)成套工裝器具或模具中的單品存儲(chǔ)管理不夠精細(xì); (2) 在 存 儲(chǔ) 過 程 中 對(duì) 工 裝 器 具 狀 態(tài) ( 如 : 可 使 用 、 需

18、維 修 、 待 審 核、待復(fù)檢、報(bào)廢等)管理錯(cuò)誤率較高; (3)出入庫交接環(huán)節(jié)職責(zé)不清晰。8.相關(guān)因素 (1)設(shè)備。儲(chǔ)位管理中的設(shè)備主要包括儲(chǔ)存設(shè)備、搬運(yùn)與運(yùn)輸設(shè)備兩大類。設(shè)備的選用必須綜合考慮商品特性、輔助工具、作業(yè)方式、設(shè)備成本等基本條件, 例如自動(dòng)立體倉庫的選用、高層貨架、重力式貨架的選用。此外還必須注意其配套設(shè)施;例如電子輔助標(biāo)簽,無線傳輸設(shè)備及相軟件的配置等。 (2)輔助物品。輔助物品主要包括包裝材料與容器、轉(zhuǎn)運(yùn)托盤等。打貼標(biāo)簽、 重新包裝、組合包裝等流通加工項(xiàng)目越多,對(duì)相應(yīng)包裝材料的需求就會(huì)增加。另外就是托盤、容器等運(yùn)載工具的管理,隨著流通設(shè)施通用性的增強(qiáng),物流過程對(duì) 托盤等運(yùn)載工

19、具的依賴性也就越強(qiáng),因此,其管理也變的更加重要。其次是廢舊 包裝物的回收利用,如果不統(tǒng)一進(jìn)行管理將會(huì)影響到其他作業(yè)的順利進(jìn)行。對(duì)這 些輔助物品的管理可以規(guī)劃一些特定的儲(chǔ)位,按照類似商品保管的要求來管理。第五章倉儲(chǔ)區(qū)域優(yōu)化措施一、蘇寧易購倉儲(chǔ)規(guī)劃原則 有利于作業(yè)優(yōu)化;倉庫作業(yè)優(yōu)化是指提高作業(yè)的連續(xù)性,實(shí)現(xiàn)一次 性作業(yè),減少裝卸的次數(shù),縮短搬運(yùn)距離,降低搬運(yùn)的環(huán)節(jié)。同時(shí)還要 注意各作業(yè)場(chǎng)所和科室之間的業(yè)務(wù)聯(lián)系和信息傳遞,保證倉庫的安全。 單一的物流流向;強(qiáng)調(diào)唯一的物流出口和唯一的物流入口,便于監(jiān)控。 最大限度的利用平面和空間;監(jiān)控和管理設(shè)施對(duì)投資和運(yùn)行的費(fèi)用都很大,所以應(yīng)該集中布置; 節(jié)省建設(shè)資金

20、;倉庫中的延伸型設(shè)施-供電、供水、供暖、通訊等 便于儲(chǔ)存保管; 保管在同一區(qū)域的貨物必須具有互容性;當(dāng)貨物的性質(zhì)互相有影響 保管條件不同的貨物不能混存;如溫濕度保管條件不同,或相互抵觸時(shí),不能在相同的庫房保存,因?yàn)樵谕槐9芸臻g內(nèi),同時(shí)滿足兩個(gè)或多個(gè)保管條件的成本是非常高的 作業(yè)手段不同的貨物不能混存;在同一保管空間內(nèi),物體的體積和 容量相差懸殊時(shí),將嚴(yán)重影響該區(qū)域作業(yè)所配置的利用率,同時(shí)也 增加作業(yè)的復(fù)雜性和作業(yè)難度 滅火措施不同的貨物不能混談;當(dāng)滅火不同的貨物放在一起,不僅 使安全隱患增加,也增加了火災(zāi)控制和撲救的難度和危險(xiǎn)性二、蘇寧易購倉儲(chǔ)人員的改良 人員包括保管、搬運(yùn)、揀貨作業(yè)人員等; (1)在儲(chǔ)存管理中由保管人員負(fù)責(zé)商品

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