實驗四果樹有性雜交技術

1、實驗四 果樹有性雜交技術一、目的和要求果樹有性雜交是創(chuàng)造果樹新類型的主要方法之一，本實驗是通過品種間雜交的實際操作，掌握果樹的有性雜交技術。二、材料和用具材料：桃、葡萄、蘋果。用具：鑷子、小剪刀、紙牌、透明紙袋、授粉器或毛筆、細棉紗線或回形針、干燥器、指形管、棉花、酒精（70%）、紅漆。三、有性雜交技術（一）桃樹1桃的花器結構及開花習性桃樹花為完全花，通常有花萼5枚，花瓣5枚，雌蕊1枚，雄蕊多數(shù)成三輪著生，花梗很短，花托成杯狀，花萼、花瓣及雄蕊著生于花托上，雌蕊與雄蕊的長短依品種而不同，桃花芽為純花芽，著生在一年生新梢上，江蘇一般3月下至4月上開花，在一株樹上開花初期到盛花期大致經過57天，這

2、是授粉的最適時期。桃的絕大多數(shù)品種是自花能實，因此，在雜交前必須去雄。2雜交技術（1）親本植株和授粉花枝的選擇和處理雜交前必須慎重地選擇親本植株。所選擇的植株，樹齡最好1015年生，應當發(fā)育良好，在栽培上應給予特殊管理使它們在生長期內新梢長度能達5060厘米，葉片健康無病蟲害，雜交時最好選用長果枝上的花，其次是中果枝，多復芽而充實的枝條座果好，著生在樹冠中部和上部的花比在樹冠內部和下部的花可靠而又座果好，一般以在長果枝上雜交45朵花能結23個果為原則，中果枝上雜交34朵花，雜交用花最好在枝條上有一定間隔，同一枝上不作雜交的花應該除去。（2）去雄與套袋除去母體植株花朵中還未成熟花藥的操作叫去雄。

3、去雄的目的是為了避免自花授粉，去雄通常在開花前12天，即花苞達最大而花瓣尚未裂開時進行。操作時左手握住去雄花的花梗，右手執(zhí)著鑷子小心的拔開花瓣使雄蕊露出，而后夾去帶有花藥的花絲；應該避免觸破花藥和觸傷雌蕊。如發(fā)現(xiàn)花蕾內有蟲或個別花藥已裂，說明柱頭有可能已接受其它花粉或本身花粉，則應去除不用。為避免去雄后的花朵天然雜交，在去雄后應立即套袋隔離，袋內要留有適當空隙，使花朵生長良好，袋自上而下套入，袋口用曲別針或細麻線縫在結果枝上，并掛上紙牌。套袋最好采用“袖筒式”套在整個果枝的中央，袖筒大小為27.5厘米×9.0厘米，1張報紙做8個袋，也有單個花朵用一個紙袋的。（3）花粉的采集和保存采集

4、父本花粉的花朵應在花蕾期，花將開放而花粉尚未從花藥撒出時摘去花朵，帶入室內在光滑的紙上挑出花藥，當氣溫升高花粉撒出時采集在花粉瓶內，并寫明品種及采集期?；ǚ燮糠旁诟稍锲鲀葌溆谩榧铀倩ㄋ庨_裂，可將花藥置于培養(yǎng)皿內，直接放入干燥器。（4）授粉 通常在去雄后12日雌蕊成熟期授粉，授粉最適宜時間在上午911時進行。授粉時，首先將套的袋解開，用授粉器沾花粉在柱頭涂之，授粉完畢立即套袋隔離，以免其它花粉落入。（5）去袋 授粉后雌蕊柱頭凋萎，花瓣謝落，子房開始膨大時（710天后），除去紙袋，以使幼果充分發(fā)育。3雜交后的記載和管理雜交后對母本樹應認真管理，給予良好的培育條件，按照雜交結實率記載表進行記載。表

5、1-1 有性雜交結果記載表編號組合去雄期授粉期授粉花數(shù)第一次檢查第二次檢查果實采收日期幼果數(shù)日期果實數(shù)結果數(shù)占授粉花數(shù)（%）日期果數(shù)結果數(shù)占授粉花數(shù)（%）（二）葡萄1花器結構及開花習性大多數(shù)葡萄的栽培品種是完全花，花很小，著生在復總狀花序上（園錐花序），花冠綠色。上部合生，開花時下部與子房分離，向外卷曲成帽狀脫落，雄蕊56個。在栽培品種中，除了完全花品種外，還有“雌能花”品種。這種花的雌蕊完好，有正常受精能力，而它的雄蕊花粉通常是不育的，沒有受精能力。葡萄花芽為混合芽，著生在結果母枝的葉腋，枝條的中下部葉腋芽能形成花芽，但以基部38節(jié)形成的花芽最佳，在結果枝上應選擇下部的花序供雜交用。新梢下部

6、的花序比上部花序開放早?；ɡ僖话阍谏衔?11時開放，以910時開放最多，一個花序的花期約35天，柱頭花蕾開放后46天內有受精能力。2雜交技術（1）花粉的收集和貯藏 一般收集葡萄花粉是在晴天的早上，采摘剛開而未經昆蟲訪問過的父本花序，在室內用鑷子取下花藥，這種方法對花的收集較為經濟，但較費事；另一方法是用透明紙袋直接套在未開的父本花序上，待花盛開時，用手多次震動花序，花藥，花粉即落至透明紙袋內?；ǚ凼占院?，將它們放在吸水能力強的紙上，清除其中的花絲，待花藥稍干后，再將它們倒入小瓶或指形管中，用棉花塞好瓶口，貼上注明品種和采收日期的標簽，放在干燥器內，置于010的低溫條件下保存。（2）去雄和套袋

7、供雜交用的花序應選擇發(fā)育良好，著生位置適中的花序。通常在一個發(fā)育充實的結果枝上生長著兩個以上的花序，最好選用枝條下部發(fā)育良好的花序，除去上部花序。由于葡萄是無限花序，一個花序上的花數(shù)一般可達2001500朵。因此，一穗上開花前后不一致增加了雜交的困難，影響果實發(fā)育，所以在選定花序后，一般剪去整個花穗尖的1/4和付穗，每個花序保留100150個花蕾供雜交用，修剪花序后，當有少數(shù)花已開放，要進行疏花疏蕾工作，留下那些大致能在同一天開放的花蕾。疏穗后應隨即去雄。最適去雄時間是開花前23天，這時花蕾已互相分離而肥大。顏色為黃綠色。花瓣和花盤已完全分離，只用鑷子在花蕾的頂端一夾，花瓣和花藥即可除去。去雄

8、后，應檢查有無遺漏的花蕾或殘存的花藥，然后套上準備好的透明紙袋，扎緊捆綁在結果枝上。套袋用的透明紙袋大小一般長26厘米，寬14厘米。（3）授粉去雄后23天即可進行授粉，這時母本花序的柱頭上分泌有大量的粘液，表示子房已能接受花粉，而且給花粉創(chuàng)造了良好的發(fā)芽條件，是授粉的最適時機。授粉宜在晴朗無風的上午810時進行。少量花序授粉可用授粉器或毛筆蘸花粉授粉；大量花序進行授粉時可將花粉放在透明紙袋內，套到去雄的花序上，用手指從紙袋外面向花粉集中處彈23下，于是花粉便在紙袋中飛揚，約經半分鐘，使花粉均勻的落在每朵花的柱頭上以后即可取出；也可用小型噴霧器，當手壓橡皮球時，將瓶內花粉噴在柱頭，授粉后立即套好

9、紙袋掛上標簽，標明親本和授粉日期。授粉10天后拆除紙袋，將布條扎在授粉花序上，半月后可進行雜交結實情況的檢查。（三）蘋果1花器結構及開花習性蘋果的花芽為混合芽，一花序中有花58朵，為傘房花序，一朵花具萼片、花瓣各5枚，花呈白色或淡紅色，雄蕊1520枚，雌蕊的花柱分裂為5，基部合一，子房著生于萼筒內，為子房下位花，子房內有心皮5個，每心皮有2個胚珠，受精后內胚珠發(fā)育為種子。蘋果花期714天，每花序開放過程26天，中心花先開，漸及四周，稱為離心開，多數(shù)品種中心花座果率高，開花的先后依次為老短果枝群，年青短果枝群，短果枝，中果枝，長果枝，最后是腋花芽。2雜交技術（1）花粉的采集和保存 采集父本花粉的

10、花朵應在大花蕾期，采后帶入室內，放在光滑的紙上，取下花藥，當氣溫升高花粉散出時，裝入花粉瓶內，瓶上寫明品種及采集期。在濕度較大的地區(qū)，花藥應放入干燥器內或在室內加溫促使花藥開裂，采集花粉。然后貯藏在干燥器內備用。（2）去雄和套袋 選擇著生在植株上部光照和通風良好部位的花朵。通常在花蕾開裂前12天，將每一花序只留23朵較好的花蕾進行去雄，操作時左手握住花梗，右手用鑷子撥開花瓣露出雄蕊，挾除花藥，去雄時要避免觸傷雌蕊，如不慎觸破花藥，花粉散出，應將花蕾摘除，鑷子需在酒精中洗滌，干后再用。去雄后當即套袋掛牌。（3）授粉 通常去雄后12日雌蕊成熟時（柱頭上分泌粘液）授粉，授粉工作最好在溫和無風的上午911時進行，授粉時先去袋，然后用授粉器將花粉涂于母