“圖表式”教學(xué)在生物化學(xué)理論課教學(xué)中的應(yīng)用

1、“圖表式”教學(xué)在生物化學(xué)理論課教學(xué)中的應(yīng)用                         作者：吳寧，雷霆雯，許慶忠，馬小平【關(guān)鍵詞】 教學(xué) 生物化學(xué) 圖表式生物化學(xué)作為一門基礎(chǔ)學(xué)科是連接基礎(chǔ)課與臨床課的橋梁，在醫(yī)學(xué)本科教學(xué)中具有非常重要的作用。然而，該學(xué)科概念抽象，分子結(jié)構(gòu)繁多，代謝途徑錯(cuò)綜復(fù)雜，學(xué)生普遍認(rèn)為難以理解和記憶。2007年9月2008年2月對(duì)

2、教學(xué)方法進(jìn)行“圖表式”改革，收到良好的效果，現(xiàn)報(bào)告如下。1 對(duì)象與方法11 研究對(duì)象隨機(jī)選取以傳統(tǒng)教學(xué)為主的80名學(xué)生作為對(duì)照組，以“圖表式”教學(xué)為主的80名學(xué)生作為實(shí)驗(yàn)組，兩組學(xué)生在上生物化學(xué)課以前學(xué)習(xí)成績無明顯差異。12 教學(xué)方法 以生物化學(xué)第6版1第1章“蛋白質(zhì)化學(xué)”到第7章“氨基酸代謝”為本次教改的授課范圍。對(duì)照組同學(xué)以文字講解為主描述每章的主要內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)組同學(xué)根據(jù)每章節(jié)內(nèi)容設(shè)計(jì)圖表，以圖表來概括講述章節(jié)的主要內(nèi)容。13 教學(xué)效果評(píng)價(jià)采用師生懇談與自行設(shè)計(jì)的調(diào)查問卷方法。參考文獻(xiàn)2和3設(shè)計(jì)問卷了解學(xué)生對(duì)“圖表式”教學(xué)方法的評(píng)價(jià)及對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)掌握情況；抽取期末考試這7個(gè)章節(jié)的題目，按百分比

3、值校正學(xué)生的實(shí)際分值，80分為優(yōu)，6079分為良，60分為差；通過2組學(xué)生在這些題目中取得的成績來判斷“圖表式”教學(xué)方法的效果14 統(tǒng)計(jì)學(xué)處理用SPSS10.0 統(tǒng)計(jì)軟件，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)用x±s表示，以t檢驗(yàn)及2檢驗(yàn)進(jìn)行差異的顯著性檢驗(yàn)。2 結(jié)果實(shí)驗(yàn)組學(xué)生對(duì)“圖表式”教學(xué)方法的評(píng)價(jià)結(jié)果：很好為30 %，較好為50 %，一般為20 %。實(shí)驗(yàn)組學(xué)生對(duì)課堂內(nèi)容理解率達(dá)到60.4%,比對(duì)照組50.3%提高10.1個(gè)百分點(diǎn)；實(shí)驗(yàn)組學(xué)生對(duì)課堂內(nèi)容不理解率為10.5%,比對(duì)照組24.9%下降14.4個(gè)百分點(diǎn)。調(diào)查表明，實(shí)驗(yàn)組課后能記住50%課堂內(nèi)容的學(xué)生85 %，而對(duì)照組中能在課后記住50%課堂內(nèi)容的學(xué)

4、生為60%70 %。兩組學(xué)生期末成績，見表1。表1 實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組生物化學(xué)期末考試成績比較（略）注：（1）實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組比較，P0.05。3 討論生物化學(xué)理論知識(shí)比較抽象，難以理解，需要記憶的知識(shí)點(diǎn)很多。因此，改進(jìn)教學(xué)方法，幫助學(xué)生克服困難，是提高教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)4?！皥D表式”教學(xué)具有形象直觀，變復(fù)雜為簡明，看后不易忘記等優(yōu)點(diǎn)，克服了文字抽象、拖沓等缺點(diǎn)。利用圖表的優(yōu)點(diǎn)，可以幫助學(xué)生形象直觀地掌握課程的重點(diǎn)和難點(diǎn)。上課時(shí)以講解圖表為主，教師講起來有邏輯性，學(xué)生聽起來易懂便于記憶。如在講“酶的化學(xué)組成”這一節(jié)內(nèi)容時(shí)，傳統(tǒng)的授課方法安排半個(gè)學(xué)時(shí)給學(xué)生講解酶的組成成分及相關(guān)功能，課后仍有部分學(xué)生混

5、淆全酶中蛋白質(zhì)部分和非蛋白質(zhì)部分的功能，而“圖表式”教學(xué)方法只用一個(gè)結(jié)構(gòu)圖就可以清楚講解要求學(xué)生掌握的基本內(nèi)容。實(shí)踐證明，“圖表式”教學(xué)不僅可以大幅度提高教學(xué)過程中的信息傳遞量，而且加深學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解，增強(qiáng)記憶，收到事半功倍的效果。以物質(zhì)代謝為主的動(dòng)態(tài)生化是生物化學(xué)的主要知識(shí)點(diǎn)之一，生物體內(nèi)各種物質(zhì)代謝不是孤立的，橫縱向之間相互聯(lián)系構(gòu)成網(wǎng)絡(luò)式知識(shí)結(jié)構(gòu)體系，所以必須用聯(lián)系的觀點(diǎn)學(xué)習(xí)物質(zhì)代謝5。傳統(tǒng)的教學(xué)方法在這方面做得不夠，但“圖表式”授課方式顯示出它的優(yōu)越性。如在講完三大物質(zhì)代謝后，可以讓學(xué)生把三大物質(zhì)代謝的主要代謝過程用“箭頭反應(yīng)式”畫在同一張紙上，代謝過程中反映代謝途徑特點(diǎn)的步驟，如關(guān)

6、鍵酶催化的步驟、產(chǎn)生能量的步驟等，用不同顏色的筆標(biāo)記出來；另外不同代謝途徑的交叉點(diǎn)也用記號(hào)筆標(biāo)記出來。這樣，在圖表上可以一目了然地知道每個(gè)代謝途徑的特點(diǎn)，不同代謝途徑的聯(lián)系點(diǎn)。學(xué)生在反復(fù)復(fù)習(xí)這個(gè)圖表后，不僅容易記憶生物化學(xué)涉及的主要代謝途徑，而且融會(huì)貫通這些代謝過程，掌握它們之間的聯(lián)系，達(dá)到學(xué)活知識(shí)的目的。                         &

7、#160;    “圖表式”教學(xué)有利于課堂總結(jié)。由于課時(shí)的安排，學(xué)生23周才能學(xué)完1章的內(nèi)容，這可能會(huì)直接影響學(xué)生對(duì)本章內(nèi)容認(rèn)識(shí)的整體性和記憶的深刻程度，“圖表式”教學(xué)方法利用圖表具有概括性的特點(diǎn)彌補(bǔ)這方面的不足6。在一章知識(shí)學(xué)完后，利用幾個(gè)能概括整章主要內(nèi)容的圖表串聯(lián)知識(shí)點(diǎn)，師生共同總結(jié)本章節(jié)的主要內(nèi)容。這樣，使學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)總體思路明確，條理清楚，有利于連貫性地掌握知識(shí)。另外“圖表式”教學(xué)方法有利于引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)新舊知識(shí)的差異，通過總結(jié)，不但復(fù)習(xí)鞏固了所學(xué)的知識(shí)，而且加深了對(duì)新學(xué)知識(shí)的理解?！皥D表式”教學(xué)最大的問題是如何設(shè)計(jì)出合格的圖表。圖表要具有簡捷直觀、方便記憶

8、，而且還要求具有全面性，包含章節(jié)要求掌握的主要內(nèi)容，這些對(duì)教師是嚴(yán)峻的考驗(yàn)，目前對(duì)于一些章節(jié)的圖表還沒有特別理想的設(shè)計(jì)，需要進(jìn)一步深入研究。【參考文獻(xiàn)】 1周愛儒.生物化學(xué)M.6版.北京：人民衛(wèi)生出版社，2004：7-185.2蔣鶇，肖朝倫，王景傳.“學(xué)生主講、老師助講”在系統(tǒng)解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)課的應(yīng)用J.貴陽醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)，2006（3）：279.3楊勤，楊婷，方麗，等.CAI課件作為概括性總結(jié)在病理生理學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用J.貴陽醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)，2005(5):469-470.4高涵.淺談生物化學(xué)的教學(xué)方法J.齊齊哈爾醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)，2006（18）：2250-2251.5姜立，馬文麗，李晉，等.生物化學(xué)精品課程的建設(shè)與實(shí)踐J.醫(yī)學(xué)教育探索，2007