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文檔簡介
1、哈爾濱乳 品 工 業(yè)質(zhì)檢中心檢驗報告樣品編號:2013TZ07539共 3 頁第 1 頁批準(zhǔn):審核:主檢:名稱樂金裝乳清蛋白嬰兒配方奶粉規(guī)格型號900g/聽生產(chǎn)日期/批號20131005/Fh29檢驗日期20131005抽樣基數(shù)2964 聽抽樣數(shù)量5 聽檢驗類別出廠檢驗抽樣地點成品庫樣品等級抽樣方式隨機樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開發(fā)區(qū)廣州路 6 號150025檢驗及判定依據(jù)Q/HTR0001S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 號、GB/T 22388-2008檢驗項目檢驗項目見檢驗報告附頁檢驗結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗,質(zhì)量,綜合判定為。
2、簽發(fā)日期:(公章)2013 年 10 月 10 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗 報質(zhì) 檢 中 心告樣品編號:2013TZ07539共 3 頁 第 2 頁序號檢驗項目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗結(jié)果單項判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰兒配方乳粉特有的香味,無其他異味;干燥粉末,無結(jié)塊,無正常視力可見外來雜物;潤濕下沉快, 沖調(diào)后無團塊,杯底無沉淀。2凈含量/(g)9009003能量/100ml250295/285.032111.314蛋白質(zhì)/(g)0.450.708.414.00.5211.035脂肪/(g)1.051.4019.627.7
3、1.2025.36月桂酸+肉豆蔻酸(%占總脂肪酸)/20/6.37亞油酸/(g)0.070.331.316.500.244.97238-亞麻酸/(mg)1223027.69584.69亞油酸與-亞麻酸比值5:115:15:115:1/8.5:110反式脂肪酸(%占總脂肪酸) /3/1.911芥酸(%占總脂肪酸)/1/0.0112DHA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.2413AA/(%占總脂肪酸)1.01.0/0.4514碳水化合物/(g)2.23.344652.7558.1015乳糖(%占碳水化合物)/90/95.1816肌醇/(mg)1.09.5191902.0543.2717維生素 A
4、/(gRE)144326085028.41599.7518維生素 D/(g)0.250.604.811.50.377.7619維生素 E/(mg-TE)0.121.202.323.50.316.5120維生素 K1/(g)1.06.51.91281.6935.621維生素 B1/(g)1472260142037.6179422維生素 B2/(g)19119355235048.60102623維生素 B6/(g)8.545.015989031.2666024煙酸/(g)7036013027200232.84491625葉酸/(g)2.512.0472303.9382.9726維生素 B12/(g
5、)0.0250.3600.477.20.275.7027泛酸/(g)9647811869560278.58482628生物素/(g)0.42.47.5461.4229.9829維生素 C/(mg)2.517.0473305.01105.8830鈣/(mg)123522470020.21426.6231磷/(mg)62411248012.67267.5032鈣/磷1:12:11:12:1/1.59:133鎂/(mg)1.23.623701.6534.7534鐵/(mg)0.100.361.97.00.234.9535鋅/(mg)0.120.362.37.00.173.6836錳/(g)1.224
6、.0234703.8380.7637銅/(g)8.529.016057013.54285.8038碘/(g)2.514.0472704.2289.0139鈉/(mg)51410027510.06212.4040鉀/(mg)144328085020.56434.1141氯/(mg)123822476014.09297.5042硒/(g)0.481.909.0381.1524.2943?;撬?(mg)3601.1524.34哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗 報質(zhì) 檢 中 心告樣品編號:2013TZ07539共 3 頁 第 3 頁序號檢驗項目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗結(jié)果單項判定每 100kJ每 100g每 1
7、00kJ每 100g44低聚果糖/(g)0.0050.150.13.0/45雜質(zhì)度/(mg/kg)/12/646不溶度指數(shù)/(mL/100g)/0.5/0.1047水分/(g)/5.0/3.0648灰分/(g)/4.0/2.5149鉛/(mg/kg)/0.15/<0.00550硝酸鹽/(mg/kg)/100/18.3251亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出52黃曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.553菌落總數(shù)/(cfu/g)n/5300.300.200.200.200c/2m/1000M/1000054大腸菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10.c/2
8、m/10M/10055金黃色葡萄球菌/(/25g)n/510. 10.10.10.10c/2m/10M/10056阪崎腸桿菌/(/100g)n/3未檢出c/0m/0/100g57沙門氏菌/(/25g)n/5未檢出c/0m/0/25g58三聚 胺/(mg/kg)/10.5以下空白檢驗報告樣品編號:2013TZ07540名稱:樂乳鐵蛋白嬰兒配方奶粉生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗類別:出廠檢驗哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈爾濱乳 品 工 業(yè)質(zhì)檢中心檢驗報告樣品編號:2013TZ07540共 3 頁第 1 頁批準(zhǔn):審核:主檢:名稱樂乳鐵蛋白嬰兒配方奶粉規(guī)格型號400g/袋生產(chǎn)日期/批號20131005/Fi02檢
9、驗日期20131005抽樣基數(shù)4752 袋抽樣數(shù)量5 袋檢驗類別出廠檢驗抽樣地點成品庫樣品等級抽樣方式隨機樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開發(fā)區(qū)廣州路 6 號150025檢驗及判定依據(jù)Q/HTR0012S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 號、GB/T 22388-2008檢驗項目檢驗項目見檢驗報告附頁檢驗結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗,質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期:(公章)2013 年 10 月 10 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗 報質(zhì) 檢 中 心告樣品編號:2013TZ07540共 3 頁 第 2 頁序號檢驗項目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗結(jié)果單項判定
10、每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰兒配方乳粉特有的香味,無其他異味;干燥粉末,無結(jié)塊,無正常視力可見外來雜物;潤濕下沉快, 沖調(diào)后無團塊,杯底無沉淀。2凈含量/(g)4004003能量/100ml250295/283.162097.474蛋白質(zhì)/(g)0.450.708.414.00.5611.735脂肪/(g)1.051.4019.627.71.1524.26月桂酸+肉豆蔻酸(%占總脂肪酸)/20/6.37亞油酸/(g)0.070.331.316.500.244.97888-亞麻酸/(mg)1223028.62600.39亞油酸與-亞麻
11、酸比值5:115:15:115:1/8.3:110反式脂肪酸(%占總脂肪酸) /3/2.011芥酸(%占總脂肪酸)/1/0.0112DHA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.0213AA/(%占總脂肪酸)1.01.0/0.0914碳水化合物/(g)2.23.344652.8158.9815乳糖(%占碳水化合物)/90/98.9116肌醇/(mg)1.09.5191902.0342.5217維生素 A/(gRE)144326085028.57599.2518維生素 D/(g)0.250.604.811.50.408.3919維生素 E/(mg-TE)0.121.202.323.50.316.46
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15、分/(g)/4.0/2.4249鉛/(mg/kg)/0.15/<0.00550硝酸鹽/(mg/kg)/100/40.8151亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出52黃曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.553菌落總數(shù)/(cfu/g)n/5300.300.200.200.200c/2m/1000M/1000054大腸菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10.c/2m/10M/10055金黃色葡萄球菌/(/25g)n/510. 10.10.10.10c/2m/10M/10056阪崎腸桿菌/(/100g)n/3未檢出c/0m/0/100g57沙門氏菌/(/25g)
16、n/5未檢出c/0m/0/25g58三聚 胺/(mg/kg)/10.5以下空白檢驗報告樣品編號:2013TZ07541名稱:樂乳鐵蛋白嬰兒配方奶粉生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗類別:出廠檢驗哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈爾濱乳 品 工 業(yè)質(zhì)檢中心檢驗報告樣品編號:2013TZ07541共 3 頁第 1 頁批準(zhǔn):審核:主檢:名稱樂乳鐵蛋白嬰兒配方奶粉規(guī)格型號900g/聽生產(chǎn)日期/批號20131005/Fi02檢驗日期20131005抽樣基數(shù)5400 聽抽樣數(shù)量5 聽檢驗類別出廠檢驗抽樣地點成品庫樣品等級抽樣方式隨機樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開發(fā)區(qū)廣州路 6
17、 號150025檢驗及判定依據(jù)Q/HTR0012S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 號、GB/T 22388-2008檢驗項目檢驗項目見檢驗報告附頁檢驗結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗,質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期:(公章)2013 年 10 月 10 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗 報質(zhì) 檢 中 心告樣品編號:2013TZ07541共 3 頁 第 2 頁序號檢驗項目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗結(jié)果單項判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰兒配方乳粉特有的香味,無其他異味;干燥粉末,無結(jié)塊,無正常視力可見外來雜物;潤濕下沉快, 沖調(diào)后無團塊,杯底無
18、沉淀。2凈含量/(g)9009003能量/100ml250295/283.162097.474蛋白質(zhì)/(g)0.450.708.414.00.5611.735脂肪/(g)1.051.4019.627.71.1524.26月桂酸+肉豆蔻酸(%占總脂肪酸)/20/6.37亞油酸/(g)0.070.331.316.500.244.97888-亞麻酸/(mg)1223028.62600.39亞油酸與-亞麻酸比值5:115:15:115:1/8.3:110反式脂肪酸(%占總脂肪酸) /3/2.011芥酸(%占總脂肪酸)/1/0.0112DHA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.0213AA/(%占總脂肪
19、酸)1.01.0/0.0914碳水化合物/(g)2.23.344652.8158.9815乳糖(%占碳水化合物)/90/98.9116肌醇/(mg)1.09.5191902.0342.5217維生素 A/(gRE)144326085028.57599.2518維生素 D/(g)0.250.604.811.50.408.3919維生素 E/(mg-TE)0.121.202.323.50.316.4620維生素 K1/(g)1.06.51.91281.6835.221維生素 B1/(g)1472260142046.4497422維生素 B2/(g)19119355235053.68112623維生
20、素 B6/(g)8.545.015989031.4766024煙酸/(g)7036013027200245.63515225葉酸/(g)2.512.0472303.9683.0626維生素 B12/(g)0.0250.3600.477.20.275.6627泛酸/(g)9647811869560239.05501428生物素/(g)0.42.47.5461.4329.9929維生素 C/(mg)2.517.0473303.2868.8830鈣/(mg)123522470017.08358.2631磷/(mg)62411248012.62264.6032鈣/磷1:12:11:12:1/1.35:
21、133鎂/(mg)1.23.623702.0743.4234鐵/(mg)0.100.361.97.00.173.5935鋅/(mg)0.120.362.37.00.163.3736錳/(g)1.224.0234706.34133.0337銅/(g)8.529.016057018.22382.2038碘/(g)2.514.0472701.1924.9939鈉/(mg)5141002758.71182.7540鉀/(mg)144328085025.86542.3741氯/(mg)123822476015.85332.5042硒/(g)0.481.909.0381.1924.9943?;撬?(mg)
22、3601.2626.42哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗 報質(zhì) 檢 中 心告樣品編號:2013TZ07541共 3 頁 第 3 頁序號檢驗項目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗結(jié)果單項判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g44低聚果糖/(g)0.0050.150.13.0/45雜質(zhì)度/(mg/kg)/12/646不溶度指數(shù)/(mL/100g)/0.5/0.1047水分/(g)/5.0/2.6648灰分/(g)/4.0/2.4249鉛/(mg/kg)/0.15/<0.00550硝酸鹽/(mg/kg)/100/40.8151亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出52黃曲霉毒素 M1/(g/kg)
23、 /0.5/<0.553菌落總數(shù)/(cfu/g)n/5300.300.200.200.200c/2m/1000M/1000054大腸菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10.c/2m/10M/10055金黃色葡萄球菌/(/25g)n/510. 10.10.10.10c/2m/10M/10056阪崎腸桿菌/(/100g)n/3未檢出c/0m/0/100g57沙門氏菌/(/25g)n/5未檢出c/0m/0/25g58三聚 胺/(mg/kg)/10.5以下空白檢驗報告樣品編號:2013TZ07542名稱:樂乳鐵蛋白嬰兒配方奶粉生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗類別:出廠檢驗哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)
24、檢中心哈爾濱乳 品 工 業(yè)質(zhì)檢中心檢驗報告樣品編號:2013TZ07542共 3 頁第 1 頁批準(zhǔn):審核:主檢:名稱樂乳鐵蛋白嬰兒配方奶粉規(guī)格型號900g/聽生產(chǎn)日期/批號20131005/Fi21檢驗日期20131005抽樣基數(shù)5400 聽抽樣數(shù)量5 聽檢驗類別出廠檢驗抽樣地點成品庫樣品等級抽樣方式隨機樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開發(fā)區(qū)廣州路 6 號150025檢驗及判定依據(jù)Q/HTR0012S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 號、GB/T 22388-2008檢驗項目檢驗項目見檢驗報告附頁檢驗結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗,質(zhì)量,綜合判定為
25、。簽發(fā)日期:(公章)2013 年 10 月 10 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗 報質(zhì) 檢 中 心告樣品編號:2013TZ07542共 3 頁 第 2 頁序號檢驗項目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗結(jié)果單項判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰兒配方乳粉特有的香味,無其他異味;干燥粉末,無結(jié)塊,無正常視力可見外來雜物;潤濕下沉快, 沖調(diào)后無團塊,杯底無沉淀。2凈含量/(g)9009003能量/100ml250295/283.162097.474蛋白質(zhì)/(g)0.450.708.414.00.5611.735脂肪/(g)1.051.4019.627.
26、71.1524.26月桂酸+肉豆蔻酸(%占總脂肪酸)/20/6.37亞油酸/(g)0.070.331.316.500.244.97888-亞麻酸/(mg)1223028.62600.39亞油酸與-亞麻酸比值5:115:15:115:1/8.3:110反式脂肪酸(%占總脂肪酸) /3/2.011芥酸(%占總脂肪酸)/1/0.0112DHA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.0213AA/(%占總脂肪酸)1.01.0/0.0914碳水化合物/(g)2.23.344652.8158.9815乳糖(%占碳水化合物)/90/98.9116肌醇/(mg)1.09.5191902.0342.5217維生素
27、A/(gRE)144326085028.57599.2518維生素 D/(g)0.250.604.811.50.408.3919維生素 E/(mg-TE)0.121.202.323.50.316.4620維生素 K1/(g)1.06.51.91281.6835.221維生素 B1/(g)1472260142046.4497422維生素 B2/(g)19119355235053.68112623維生素 B6/(g)8.545.015989031.4766024煙酸/(g)7036013027200245.63515225葉酸/(g)2.512.0472303.9683.0626維生素 B12/(
28、g)0.0250.3600.477.20.275.6627泛酸/(g)9647811869560239.05501428生物素/(g)0.42.47.5461.4329.9929維生素 C/(mg)2.517.0473303.2868.8830鈣/(mg)123522470017.08358.2631磷/(mg)62411248012.62264.6032鈣/磷1:12:11:12:1/1.35:133鎂/(mg)1.23.623702.0743.4234鐵/(mg)0.100.361.97.00.173.5935鋅/(mg)0.120.362.37.00.163.3736錳/(g)1.224
29、.0234706.34133.0337銅/(g)8.529.016057018.22382.2038碘/(g)2.514.0472701.1924.9939鈉/(mg)5141002758.71182.7540鉀/(mg)144328085025.86542.3741氯/(mg)123822476015.85332.5042硒/(g)0.481.909.0381.1924.9943?;撬?(mg)3601.2626.42哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗 報質(zhì) 檢 中 心告樣品編號:2013TZ07542共 3 頁 第 3 頁序號檢驗項目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗結(jié)果單項判定每 100kJ每 100g每 1
30、00kJ每 100g44低聚果糖/(g)0.0050.150.13.0/45雜質(zhì)度/(mg/kg)/12/646不溶度指數(shù)/(mL/100g)/0.5/0.1047水分/(g)/5.0/2.6648灰分/(g)/4.0/2.4249鉛/(mg/kg)/0.15/<0.00550硝酸鹽/(mg/kg)/100/40.8151亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出52黃曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.553菌落總數(shù)/(cfu/g)n/5300.300.200.200.200c/2m/1000M/1000054大腸菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10.c/2
31、m/10M/10055金黃色葡萄球菌/(/25g)n/510. 10.10.10.10c/2m/10M/10056阪崎腸桿菌/(/100g)n/3未檢出c/0m/0/100g57沙門氏菌/(/25g)n/5未檢出c/0m/0/25g58三聚 胺/(mg/kg)/10.5以下空白檢驗報告樣品編號:2013TZ07543名稱:樂金裝乳鐵蛋白嬰兒配方奶粉生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗類別:出廠檢驗哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈爾濱乳 品 工 業(yè)質(zhì)檢中心檢驗報告樣品編號:2013TZ07543共 3 頁第 1 頁批準(zhǔn):審核:主檢:名稱樂金裝乳鐵蛋白嬰兒配方奶粉規(guī)格型號900g/聽生產(chǎn)日期/批號20131005/F
32、i02檢驗日期20131005抽樣基數(shù)5400 聽抽樣數(shù)量5 聽檢驗類別出廠檢驗抽樣地點成品庫樣品等級抽樣方式隨機樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開發(fā)區(qū)廣州路 6 號150025檢驗及判定依據(jù)Q/HTR0012S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 號、GB/T 22388-2008檢驗項目檢驗項目見檢驗報告附頁檢驗結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗,質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期:(公章)2013 年 10 月 10 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗 報質(zhì) 檢 中 心告樣品編號:2013TZ07543共 3 頁 第 2 頁序號檢驗項目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗結(jié)果
33、單項判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰兒配方乳粉特有的香味,無其他異味;干燥粉末,無結(jié)塊,無正常視力可見外來雜物;潤濕下沉快, 沖調(diào)后無團塊,杯底無沉淀。2凈含量/(g)9009003能量/100ml250295/283.162097.474蛋白質(zhì)/(g)0.450.708.414.00.5611.735脂肪/(g)1.051.4019.627.71.1524.26月桂酸+肉豆蔻酸(%占總脂肪酸)/20/6.37亞油酸/(g)0.070.331.316.500.244.97888-亞麻酸/(mg)1223028.62600.39亞油酸
34、與-亞麻酸比值5:115:15:115:1/8.3:110反式脂肪酸(%占總脂肪酸) /3/2.011芥酸(%占總脂肪酸)/1/0.0112DHA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.0213AA/(%占總脂肪酸)1.01.0/0.0914碳水化合物/(g)2.23.344652.8158.9815乳糖(%占碳水化合物)/90/98.9116肌醇/(mg)1.09.5191902.0342.5217維生素 A/(gRE)144326085028.57599.2518維生素 D/(g)0.250.604.811.50.408.3919維生素 E/(mg-TE)0.121.202.323.50.31
35、6.4620維生素 K1/(g)1.06.51.91281.6835.221維生素 B1/(g)1472260142046.4497422維生素 B2/(g)19119355235053.68112623維生素 B6/(g)8.545.015989031.4766024煙酸/(g)7036013027200245.63515225葉酸/(g)2.512.0472303.9683.0626維生素 B12/(g)0.0250.3600.477.20.275.6627泛酸/(g)9647811869560239.05501428生物素/(g)0.42.47.5461.4329.9929維生素 C/(
36、mg)2.517.0473303.2868.8830鈣/(mg)123522470017.08358.2631磷/(mg)62411248012.62264.6032鈣/磷1:12:11:12:1/1.35:133鎂/(mg)1.23.623702.0743.4234鐵/(mg)0.100.361.97.00.173.5935鋅/(mg)0.120.362.37.00.163.3736錳/(g)1.224.0234706.34133.0337銅/(g)8.529.016057018.22382.2038碘/(g)2.514.0472701.1924.9939鈉/(mg)5141002758.7
37、1182.7540鉀/(mg)144328085025.86542.3741氯/(mg)123822476015.85332.5042硒/(g)0.481.909.0381.1924.9943?;撬?(mg)3601.2626.42哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗 報質(zhì) 檢 中 心告樣品編號:2013TZ07543共 3 頁 第 3 頁序號檢驗項目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗結(jié)果單項判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g44低聚果糖/(g)0.0050.150.13.0/45雜質(zhì)度/(mg/kg)/12/646不溶度指數(shù)/(mL/100g)/0.5/0.1047水分/(g)/5.0/2.6648灰分/(g)/4.0/2.4249鉛/(mg/kg)/0.15/<0.00550硝酸鹽/(mg/kg)/100/40.8151亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出52黃曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.
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