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1、 1.什么叫活化能?什么叫活化能? 2.酶的來(lái)源,作用以及本質(zhì)?酶的來(lái)源,作用以及本質(zhì)? 3.酶的三大特性。酶的三大特性。1.什么叫活化能?什么叫活化能?分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量稱(chēng)為量稱(chēng)為2.酶的來(lái)源,作用以及本質(zhì)?酶的來(lái)源,作用以及本質(zhì)?降低活化能降低活化能酶酶是是活細(xì)胞活細(xì)胞產(chǎn)生的具有產(chǎn)生的具有生物催化作用生物催化作用的的有機(jī)物有機(jī)物。其中絕大多數(shù)酶其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)是蛋白質(zhì)少數(shù)是少數(shù)是RNA酶的化學(xué)本質(zhì)酶的化學(xué)本質(zhì)酶的來(lái)源酶的來(lái)源酶的作用酶的作用3.酶的三大特性。酶的三大特性。高效性高效性專(zhuān)一性專(zhuān)一性作
2、用條件較溫和作用條件較溫和導(dǎo)學(xué)案預(yù)習(xí)情況反饋導(dǎo)學(xué)案預(yù)習(xí)情況反饋優(yōu)秀個(gè)人:優(yōu)秀個(gè)人: (1 1)劉仙仙、楊怡()劉仙仙、楊怡(2 2)宋楊、)宋楊、屈潔、楊青玲(屈潔、楊青玲(3 3)陳艷()陳艷(4 4)黃雙琪、王杰、)黃雙琪、王杰、魏歡、張夢(mèng)園(魏歡、張夢(mèng)園(5 5)趙立君、席美靈、張立)趙立君、席美靈、張立娟(娟(6 6)張冬威、張金明、席齊慧()張冬威、張金明、席齊慧(7 7)楊玄、)楊玄、朱征宇(朱征宇(8 8)馬娟、管月、吳坤()馬娟、管月、吳坤(9 9)柯傳敏、)柯傳敏、杭銀鈺、萬(wàn)麗、胡儀、占忠芳(杭銀鈺、萬(wàn)麗、胡儀、占忠芳(1010)張順然、)張順然、阮大鵬(阮大鵬(1111)劉
3、坤)劉坤優(yōu)秀小組:優(yōu)秀小組:第第4 4組、第組、第9 9組組存在問(wèn)題:存在問(wèn)題:1.課本研讀課本研讀不夠透徹不夠透徹,重點(diǎn)難點(diǎn),重點(diǎn)難點(diǎn)未圈畫(huà)未圈畫(huà)。2.審題不清審題不清,書(shū)寫(xiě)不認(rèn)真,答題,書(shū)寫(xiě)不認(rèn)真,答題不規(guī)范。不規(guī)范。3.未充分利用好導(dǎo)學(xué)案,未充分利用好導(dǎo)學(xué)案,疑難反饋疑難反饋不及時(shí)不及時(shí)。自主學(xué)習(xí)(3分鐘)獨(dú)立思考獨(dú)立思考記憶基礎(chǔ)記憶基礎(chǔ)總結(jié)歸納總結(jié)歸納標(biāo)注疑難標(biāo)注疑難自糾重點(diǎn):自糾重點(diǎn):1.1.快速認(rèn)真糾正導(dǎo)學(xué)案上的錯(cuò)誤快速認(rèn)真糾正導(dǎo)學(xué)案上的錯(cuò)誤2.2.關(guān)注課本思考題和課后題關(guān)注課本思考題和課后題3.3.重點(diǎn)思考:重點(diǎn)思考: 1.1.酶的作用、本質(zhì)和特性。酶的作用、本質(zhì)和特性。 2.2
4、.酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理分層目標(biāo):分層目標(biāo): A A層規(guī)范的整理導(dǎo)學(xué)案,總結(jié)各類(lèi)問(wèn)題的解決方法;層規(guī)范的整理導(dǎo)學(xué)案,總結(jié)各類(lèi)問(wèn)題的解決方法; B B層結(jié)合課本、答案梳理導(dǎo)學(xué)案,找出錯(cuò)因;層結(jié)合課本、答案梳理導(dǎo)學(xué)案,找出錯(cuò)因; C C層快速自糾,理解熟記基礎(chǔ)知識(shí)。層快速自糾,理解熟記基礎(chǔ)知識(shí)。合作探究合作探究討論內(nèi)容討論內(nèi)容一、存在疑問(wèn)的地方一、存在疑問(wèn)的地方二、知識(shí)梳理(二、知識(shí)梳理(學(xué)始于疑學(xué)始于疑)1.加加熱、熱、Fe3+和過(guò)氧化氫酶在促使和過(guò)氧化氫酶在促使過(guò)氧化氫分解反應(yīng)加快的本質(zhì)是過(guò)氧化氫分解反應(yīng)加快的本質(zhì)是什么什么?2.導(dǎo)學(xué)案上的探究一。導(dǎo)學(xué)案上的探究一
5、。3.導(dǎo)學(xué)案上的探究二。導(dǎo)學(xué)案上的探究二。要求:要求: 1. 1.全體起立,全體起立,快快速速將凳子將凳子輕輕輕輕放入課桌下面,放入課桌下面,為討論創(chuàng)造好為討論創(chuàng)造好的條件。的條件。 2.2.針對(duì)針對(duì)重點(diǎn)、難重點(diǎn)、難點(diǎn)點(diǎn)和和疑問(wèn)點(diǎn)疑問(wèn)點(diǎn)進(jìn)進(jìn)行討論。行討論。 3.3.小組長(zhǎng)小組長(zhǎng)負(fù)責(zé)本負(fù)責(zé)本組的討論內(nèi)容、組的討論內(nèi)容、進(jìn)程,并掌握進(jìn)程,并掌握每個(gè)成員的討每個(gè)成員的討論情況。論情況。 4.4.討論完后討論完后立刻立刻坐下坐下,并整理,并整理討論結(jié)果。討論結(jié)果。展示內(nèi)容展示內(nèi)容:展示組展示組點(diǎn)評(píng)組點(diǎn)評(píng)組1.加熱、加熱、 Fe3+和過(guò)氧化氫酶在促使和過(guò)氧化氫酶在促使過(guò)氧化氫的分解反應(yīng)加快的本質(zhì)各過(guò)氧化
6、氫的分解反應(yīng)加快的本質(zhì)各是什么?是什么?11、1242.導(dǎo)學(xué)案上探究點(diǎn)一導(dǎo)學(xué)案上探究點(diǎn)一1、863.導(dǎo)學(xué)案上探究點(diǎn)二:第(導(dǎo)學(xué)案上探究點(diǎn)二:第(1)小題)小題394.導(dǎo)學(xué)案上探究點(diǎn)二:第(導(dǎo)學(xué)案上探究點(diǎn)二:第(2)小題)小題2、75.導(dǎo)學(xué)案上探究點(diǎn)二:第(導(dǎo)學(xué)案上探究點(diǎn)二:第(3)小題)小題5、10展示點(diǎn)評(píng):把更多的機(jī)會(huì)給展示點(diǎn)評(píng):把更多的機(jī)會(huì)給BC層同學(xué)層同學(xué)展示點(diǎn)評(píng)要求:脫稿展示;點(diǎn)評(píng)脫稿,簡(jiǎn)單重點(diǎn)展示點(diǎn)評(píng)要求:脫稿展示;點(diǎn)評(píng)脫稿,簡(jiǎn)單重點(diǎn)的問(wèn)題要強(qiáng)調(diào),注意拓展和補(bǔ)充。的問(wèn)題要強(qiáng)調(diào),注意拓展和補(bǔ)充。沒(méi)有展示任務(wù)的同學(xué)對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行加強(qiáng)記憶。沒(méi)有展示任務(wù)的同學(xué)對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行加強(qiáng)記憶。酶降
7、低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理催化劑可以降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,而且與催化劑可以降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,而且與無(wú)機(jī)催化劑相比較,生物催化劑酶有突出的無(wú)機(jī)催化劑相比較,生物催化劑酶有突出的優(yōu)越性?xún)?yōu)越性酶降低活化能的作用更顯著,因酶降低活化能的作用更顯著,因而催化效率更高。而催化效率更高。 各條件使反應(yīng)加快的本質(zhì):各條件使反應(yīng)加快的本質(zhì):加熱:加熱: FeFe3+3+:酶:酶:提高分子的能量提高分子的能量降低化學(xué)反應(yīng)的降低化學(xué)反應(yīng)的活化能活化能同無(wú)機(jī)催化相比,酶能同無(wú)機(jī)催化相比,酶能更顯著地更顯著地降低化學(xué)降低化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)的活化能活化能,因而催化效率,因而催化效率更高更高。專(zhuān)一性專(zhuān)
8、一性在過(guò)酸過(guò)堿環(huán)境在過(guò)酸過(guò)堿環(huán)境中,酶失去活性,中,酶失去活性,活性不能恢復(fù)?;钚圆荒芑謴?fù)。高溫使酶變性失活,高溫使酶變性失活,活性不能恢復(fù);低溫活性不能恢復(fù);低溫僅降低活性,活性可僅降低活性,活性可恢復(fù)?;謴?fù)。最適最適pHpH最適溫度最適溫度1.細(xì)胞內(nèi)合成酶的主要的場(chǎng)所是(細(xì)胞內(nèi)合成酶的主要的場(chǎng)所是( ) A.細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì) B. 線(xiàn)粒體線(xiàn)粒體 C.核糖體核糖體 D. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C隨堂練習(xí)隨堂練習(xí):2.下列關(guān)于酶的論述不正確的是( )A.有些酶是核酸 B.酶的數(shù)量因參加化學(xué)反應(yīng)而減少 C.酶的活性與pH有關(guān) D.酶的催化效率很高B 3.能夠促使唾液淀粉酶水解的酶是( ) A淀粉酶 B蛋白酶 C脂肪酶 D麥芽糖酶B酶在細(xì)胞代謝酶在細(xì)胞代謝中的作用中的作用酶的本質(zhì)酶的本質(zhì)酶的特
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