無(wú)機(jī)與分析化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)教案

1、1無(wú)機(jī)與分析化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)、課程定位無(wú)機(jī)與分析化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、應(yīng)用、組分分析方法和實(shí)驗(yàn)技術(shù)的一門(mén)應(yīng)用學(xué)科，是化妝品技術(shù)與管理專(zhuān)業(yè)的一門(mén) 重要專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課。本課程包括理論課和實(shí)踐課兩大教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)內(nèi)容是根據(jù)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)選定的。理論課以化學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)和分析方法的應(yīng)用為主線進(jìn)行課程設(shè)計(jì)，主要包括溶液及其濃度的表示、稀溶液依數(shù)性、電解質(zhì)溶液和沉淀 溶解平衡、膠體溶液和表面現(xiàn)象、原子結(jié)構(gòu)、共價(jià)鍵和分子間作用力、化學(xué)反應(yīng)速度和化學(xué)平衡、氧化還原反應(yīng)和電極電勢(shì)、常用的化學(xué)元素、 配位化合物、誤差和分析數(shù)據(jù)處理、滴定分析法概論、酸堿滴定法、沉淀滴定法和重量分析法、配位滴定法、氧化還原滴定法、電化

2、學(xué)分析法、 紫外可見(jiàn)分光光度法、液相色譜法、氣相色譜法等。實(shí)踐課以化學(xué)基本操作技術(shù)、滴定分析操作技術(shù)和常用的儀器分析操作技術(shù)為主線進(jìn)行課程設(shè)計(jì)，根據(jù)專(zhuān)業(yè)需要開(kāi)設(shè)實(shí)驗(yàn)，所開(kāi)實(shí)驗(yàn)包括 化學(xué)基本操作、溶液的配制和標(biāo)定、物質(zhì)含量測(cè)定、常用分析儀器（電子天平、酸度計(jì)、分光光度計(jì)等）的正確使用等實(shí)驗(yàn)。通過(guò)本課程的教學(xué)， 要求學(xué)生掌握與專(zhuān)業(yè)相關(guān)的化學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本操作技術(shù)、 從事分析檢驗(yàn)工作必需的基本知識(shí)和操作技能， 確立 正確的“量”的理念，提高學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和認(rèn)真細(xì)致的工作作風(fēng)，為學(xué)習(xí)后續(xù)課程或?qū)嶋H工作打下良 好的基礎(chǔ)，為今后到各類(lèi)相關(guān)企業(yè)工作或從事產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)和控

3、制工作打下良好的基礎(chǔ)。2適用專(zhuān)業(yè)課程代碼課程性質(zhì)學(xué)分開(kāi)課 學(xué)期學(xué)時(shí)分配相關(guān)課程理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)其它學(xué)時(shí)總學(xué)時(shí)前期課程同步課程化妝品技術(shù)與管理HZ12086.0必修課516216280化工基礎(chǔ)備注：1、學(xué)分：與本專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案一致。2、開(kāi)課學(xué)期為第一學(xué)期。3、 “實(shí)踐學(xué)時(shí)”指為培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力而安排的實(shí)操訓(xùn)練學(xué)時(shí)，“ 其 它 學(xué) 時(shí) ” 是 指 除 實(shí) 驗(yàn) 之 外 的 現(xiàn) 場(chǎng) 觀 摩 、 參 觀 、 社 會(huì) 調(diào) 查 等 實(shí) 踐 教 學(xué) 活 動(dòng) 學(xué) 時(shí) 。4、“總學(xué)時(shí)”指本門(mén)課程實(shí)際教學(xué)學(xué)時(shí)，不可隨意刪減。、課程目標(biāo)本課程以“培養(yǎng)學(xué)生掌握化學(xué)理論基礎(chǔ)知識(shí)和基本操作技術(shù)，掌握從事分析檢驗(yàn)工作必需的基本知識(shí)和操作技能，確立正確的“量”的理念，具有較強(qiáng)的分析解決問(wèn)題的能力和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度”為教學(xué)目標(biāo)。1、知識(shí)目標(biāo)(1)能正確理解專(zhuān)業(yè)中常用的化學(xué)基本知識(shí)。(2)能理解各種分析方法的原理、應(yīng)用和操作技術(shù)，把常用的分析方法、操作技術(shù)用于精細(xì)化工產(chǎn)品的質(zhì)量檢查與控制。(3)能對(duì)分析結(jié)果進(jìn)行處理和表述。(4 )能正確使用常用化學(xué)儀器和分析儀器，并掌握其操作技術(shù)；(5)能選擇合適的分析方法和分析條件，對(duì)化妝品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。(6 )能對(duì)分析結(jié)果進(jìn)行處理，并對(duì)分析中的誤差進(jìn)