課題_2_化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)-萬起成

1、 課題課題 2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)我國古代的煉丹我國古代的煉丹化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)科學(xué).學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要途徑是學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要途徑是實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn).實(shí)驗(yàn)的名稱：對蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)的名稱：對蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)的目的：探究蠟燭的性質(zhì)和變化實(shí)驗(yàn)的目的：探究蠟燭的性質(zhì)和變化用品用品：蠟燭、澄清石灰水、燒杯、玻蠟燭、澄清石灰水、燒杯、玻 璃片、火柴璃片、火柴 步驟和方法步驟和方法現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論點(diǎn)點(diǎn) 燃燃 前前1.觀察并觀察并觸摸蠟觸摸蠟燭燭白色固體白色固體,有滑膩感有滑膩感2.聞蠟燭聞蠟燭的氣味的氣味有氣味有氣味容易斷開，用

2、容易斷開，用指甲也劃出痕指甲也劃出痕跡，不溶解且跡，不溶解且浮在水面浮在水面3.從蠟燭上從蠟燭上切下一塊石切下一塊石蠟，把它放蠟，把它放入水中入水中白色固體，白色固體，質(zhì)軟、質(zhì)軟、 有氣有氣味、難溶于味、難溶于水、密度比水、密度比水小。水小。 步驟和方法步驟和方法現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論燃燃 著著 時時1.觀察蠟燭的觀察蠟燭的燃燒及火焰燃燒及火焰2.取一根火柴取一根火柴梗迅速平放入梗迅速平放入火焰中約火焰中約1秒秒3.用一個干、用一個干、冷小燒杯罩在冷小燒杯罩在火焰上，觀察火焰上，觀察燒杯內(nèi)壁燒杯內(nèi)壁4. 將燒杯倒置滴將燒杯倒置滴入少量澄清石灰入少量澄清石灰水，振蕩水，振蕩火焰明亮呈黃色火焰明亮呈黃色

3、, 分三層，頂部受熱分三層，頂部受熱熔化成無色液體熔化成無色液體被外焰燒的部分被外焰燒的部分變焦最嚴(yán)重變焦最嚴(yán)重,被內(nèi)被內(nèi)焰燒的部分變焦焰燒的部分變焦最不明顯最不明顯燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)一層水霧一層水霧澄清石灰水變澄清石灰水變渾濁渾濁火焰溫度火焰溫度:外外焰焰內(nèi)焰內(nèi)焰焰焰心心蠟燭燃燒蠟燭燃燒有水生成有水生成蠟燭燃燒有二蠟燭燃燒有二氧化碳生成氧化碳生成蠟燭的熔點(diǎn)蠟燭的熔點(diǎn)較低，內(nèi)焰較低，內(nèi)焰最亮最亮步驟和方法步驟和方法現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論熄熄 滅滅 后后1.吹滅蠟燭吹滅蠟燭2.用燃著用燃著的木條點(diǎn)的木條點(diǎn)燃白煙燃白煙產(chǎn)生一縷白煙產(chǎn)生一縷白煙白煙燃燒白煙燃燒,并并使蠟燭重新燃使蠟燭重新燃燒燒蠟燭燃

4、燒蠟燭燃燒先由先由固態(tài)固態(tài)轉(zhuǎn)變成轉(zhuǎn)變成液液態(tài)態(tài),再由再由液液態(tài)蒸發(fā)成態(tài)蒸發(fā)成氣態(tài)氣態(tài)而后而后燃燒燃燒探究實(shí)驗(yàn)一的結(jié)論探究實(shí)驗(yàn)一的結(jié)論：1.常溫下石蠟是一種常溫下石蠟是一種白色白色、質(zhì)軟質(zhì)軟、有有滑膩感滑膩感、密度比水小密度比水小、不溶不溶于水于水的的固體固體物質(zhì)物質(zhì)2.可燃燒，燃燒時生成二氧化碳可燃燒，燃燒時生成二氧化碳和水。和水?；瘜W(xué)學(xué)習(xí)的三大化學(xué)學(xué)習(xí)的三大特點(diǎn)特點(diǎn)：(1)(1)關(guān)注物質(zhì)的關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)性質(zhì)( (物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)) )(2)(2)關(guān)注物質(zhì)的關(guān)注物質(zhì)的變化變化( (物理變化、化學(xué)變化物理變化、化學(xué)變化) )(3)(3)關(guān)注物質(zhì)的關(guān)注物質(zhì)的變化過程變化過程及其

5、及其現(xiàn)象現(xiàn)象, ,通過對實(shí)驗(yàn)通過對實(shí)驗(yàn)分析獲得有價值的分析獲得有價值的結(jié)論結(jié)論 ( (實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)探究中考之最難點(diǎn)中考之最難點(diǎn)) )練習(xí)：練習(xí)：一、有三位同學(xué)對蠟燭及其燃燒進(jìn)行了如下探究。一、有三位同學(xué)對蠟燭及其燃燒進(jìn)行了如下探究。請?zhí)顚懴铝锌崭?。請?zhí)顚懴铝锌崭瘛?、貝貝取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它、貝貝取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，觀察到蠟燭浮在水面上。放入水中，觀察到蠟燭浮在水面上。結(jié)論：石蠟的密度比水結(jié)論：石蠟的密度比水_,石蠟的硬度石蠟的硬度_。（填（填“大大”或或“小小”）小小小小2、芳芳點(diǎn)燃蠟燭，觀察到蠟燭分、芳芳點(diǎn)燃蠟燭，觀察到蠟燭分_、_、_三層，把一根火柴

6、梗平放在蠟燭三層，把一根火柴梗平放在蠟燭的火焰中，約的火焰中，約1s后取出，可以看到火柴梗的兩側(cè)后取出，可以看到火柴梗的兩側(cè)處最先碳化。處最先碳化。結(jié)論：蠟燭火焰的結(jié)論：蠟燭火焰的_溫度最高。溫度最高。外焰外焰內(nèi)焰內(nèi)焰焰心焰心外焰外焰3、婷婷將一支干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，、婷婷將一支干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，觀察到燒杯內(nèi)壁有觀察到燒杯內(nèi)壁有_出現(xiàn)，片刻后取下燒出現(xiàn)，片刻后取下燒杯迅速向燒杯中倒入杯迅速向燒杯中倒入_，振蕩，出，振蕩，出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象?，F(xiàn)渾濁現(xiàn)象。結(jié)論：蠟燭燃燒后有結(jié)論：蠟燭燃燒后有_和和_生生成。成。水霧水霧澄清石灰水澄清石灰水水水二氧化碳二氧化碳 二、對人體吸入的空氣和呼出

7、的氣體的探究有關(guān)信息有關(guān)信息：1.1.二氧化碳可以使澄清石灰水變成白色二氧化碳可以使澄清石灰水變成白色渾濁，下述實(shí)驗(yàn)中石灰水越渾濁，說明渾濁，下述實(shí)驗(yàn)中石灰水越渾濁，說明氣體中二氧化碳越多氣體中二氧化碳越多。2.2.氧氣可使帶火星木條復(fù)燃，木條燃燒氧氣可使帶火星木條復(fù)燃，木條燃燒越旺，說明氧氣越多。越旺，說明氧氣越多。 3.3.二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。1.1.收集氣體：收集氣體：用兩個集氣瓶在水槽中裝滿用兩個集氣瓶在水槽中裝滿水，用玻璃片蓋好水，用玻璃片蓋好（注意不能留有氣泡）（注意不能留有氣泡）倒倒放在水槽中，玻璃片也留在水槽中。放在水槽中，玻璃片也留在水

8、槽中。將飲管小心插入集氣瓶，向集氣瓶緩緩吹將飲管小心插入集氣瓶，向集氣瓶緩緩吹氣，直到集氣瓶內(nèi)充滿呼出的氣體氣，直到集氣瓶內(nèi)充滿呼出的氣體( (從什從什么現(xiàn)象得知集氣瓶內(nèi)已經(jīng)充滿氣體？么現(xiàn)象得知集氣瓶內(nèi)已經(jīng)充滿氣體？) )在在水下用玻璃片堵住瓶口并取出水下用玻璃片堵住瓶口并取出正放桌上正放桌上。實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步驟:2.2.用同樣方法收集第二瓶你呼出的氣體用同樣方法收集第二瓶你呼出的氣體3.3.加入澄清石灰水：加入澄清石灰水：在一瓶空氣和在一瓶空氣和一瓶呼出氣體中分別滴入數(shù)滴澄清一瓶呼出氣體中分別滴入數(shù)滴澄清石灰水，振蕩。比較觀察到的現(xiàn)象石灰水，振蕩。比較觀察到的現(xiàn)象有什么不同？有什么不同？記錄并

9、作出結(jié)論記錄并作出結(jié)論實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步驟:實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步驟( (探究空氣與呼出氣探究空氣與呼出氣體的差異體的差異) )現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論 適量澄清適量澄清石灰水石灰水加入盛空氣加入盛空氣的集氣瓶中的集氣瓶中后振蕩后振蕩加入呼出的加入呼出的氣體瓶中后氣體瓶中后振蕩振蕩無明顯無明顯現(xiàn)象現(xiàn)象澄清石灰澄清石灰水變渾濁水變渾濁呼出氣體中呼出氣體中含含二氧化碳比空二氧化碳比空氣中多氣中多澄清石灰水在空氣中放置時間長會出現(xiàn)渾濁4.4.放入燃著的木條：放入燃著的木條：用燃燒著的木用燃燒著的木條分別伸入一瓶空氣和一瓶呼出氣條分別伸入一瓶空氣和一瓶呼出氣體中，比較觀察到的現(xiàn)象有什么不體中，比較觀察到的現(xiàn)象有什么不同？

10、同？記錄并作出結(jié)論。記錄并作出結(jié)論。5.5.拿兩塊干燥的玻璃片拿兩塊干燥的玻璃片，對其中一，對其中一塊呼氣，觀察玻璃片上的現(xiàn)象，塊呼氣，觀察玻璃片上的現(xiàn)象，記記錄并作出結(jié)論。錄并作出結(jié)論。實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步驟( (探究空氣與呼出氣體的差異探究空氣與呼出氣體的差異) )現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論燃著的木條燃著的木條伸入空氣中伸入空氣中伸入呼出伸入呼出的氣體瓶中的氣體瓶中對著干燥的玻璃片呼氣并對著干燥的玻璃片呼氣并與放在空氣中的另一塊玻與放在空氣中的另一塊玻璃片比較璃片比較燃著的木條燃著的木條慢慢慢慢熄滅熄滅燃著的木條燃著的木條較快較快熄滅熄滅被呼氣的玻璃被呼氣的玻璃片上有水霧出片上有水霧出現(xiàn)現(xiàn), ,放在空氣中

11、放在空氣中另一塊玻璃片另一塊玻璃片上無明顯現(xiàn)象上無明顯現(xiàn)象呼出氣體中呼出氣體中含含氧氣比空氧氣比空氣中少氣中少呼出氣體中含呼出氣體中含水蒸氣比空氣水蒸氣比空氣中多中多探究實(shí)驗(yàn)二的結(jié)論：探究實(shí)驗(yàn)二的結(jié)論：人呼出的氣體中，二氧化碳人呼出的氣體中，二氧化碳和水蒸氣的含量比空氣中的和水蒸氣的含量比空氣中的多，氧氣含量比空氣中的少。多，氧氣含量比空氣中的少。 呼出的氣體使石灰水出現(xiàn)的渾濁多，證明呼出的呼出的氣體使石灰水出現(xiàn)的渾濁多，證明呼出的氣體比空氣中氣體比空氣中 的含量高。的含量高。 呼出的氣體使燃著的木條熄滅，燃著的木條在空呼出的氣體使燃著的木條熄滅，燃著的木條在空氣中能夠燃燒，證明空氣比呼出的氣體中氣中能夠燃燒，證明空氣比呼出的氣體中 的含的含量高。量高。 對著呼氣的玻璃片上的水霧比放在空氣中的玻璃對著呼氣的玻璃片上的水霧比放在空氣中的玻璃片上的水霧多，證明呼出氣體比空氣中片上的水霧多，證明