名詞解釋總結(jié)下

1、第十五章發(fā)酵和酵解； 巴斯德效應(yīng)；2，3-BPG 支路；底物水平磷酸化；物質(zhì)在生物氧化過程中，常生成一些含有高能鍵的化合物，而這些化合物可直接偶聯(lián)ATP或GTP 的合成，這種產(chǎn)生ATP等高能分子的方式稱為底物水平磷酸化。第十六章：檸檬酸循環(huán)回補反應(yīng)；第十七章：氧化還原反應(yīng)； 高能化合物；解偶聯(lián)劑； 磷氧比； 呼吸鏈；生物氧化；氧化磷酸化；化學(xué)滲透偶聯(lián)學(xué)說；NADH 呼吸鏈；FADH2 呼吸鏈；甘油磷酸穿梭；蘋果酸-天冬氨酸穿梭； 結(jié)合變化機制第十八章：Cori 循環(huán)； 肌肉中的乳酸進入血液隨著血流進入肝臟細(xì)胞，在肝細(xì)胞中通過葡糖異生途徑轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?，又進入血液隨血流供應(yīng)肌肉和腦細(xì)胞對葡萄糖的需

2、要，這個循環(huán)過程叫做可立氏循環(huán)。糖異生；以非糖物質(zhì)作為前體合成葡萄糖的作用 乙醛酸循環(huán)； 又叫做乙醛酸支路，因循環(huán)中存在乙醛酸這一關(guān)鍵中間代謝產(chǎn)物而得名。它是檸檬酸循環(huán)的一條回補途徑。其內(nèi)容實際上是通過乙醛酸途徑使乙酰-CoA轉(zhuǎn)變?yōu)椴蒗Ｒ宜岫M入檸檬酸循環(huán)。戊糖磷酸途徑； 是糖代謝的第二條重要途徑，在細(xì)胞溶膠內(nèi)進行，廣泛存在于動植物細(xì)胞內(nèi)。該反應(yīng)途徑的起始物是葡萄糖-6-磷酸，經(jīng)過氧化分解后，產(chǎn)生五碳糖，CO2，無機磷酸和NADPH。第十九章硫激酶；硫解酶； 肉堿；脂肪酸的-氧化； 脂肪酸的-氧化； 脂肪酸的-氧化； 酮體 第二十章硫脂酶； 檸檬酸-丙酮酸穿梭；?；d體蛋白（ACP ）；脂肪酸

3、合成酶系 第二十一章：必須氨基酸；機體不能自己合成，必須從外界獲取的氨基酸轉(zhuǎn)氨酶；催化轉(zhuǎn)氨基反應(yīng)的酶。大多數(shù)轉(zhuǎn)氨酶需要-酮戊二酸作為氨基的受體，對兩底物之一是專一的，另一底物無嚴(yán)格的專一性，酶的命名是根據(jù)催化活力最大的氨基酸，催化L-氨基酸，且反應(yīng)都是可逆的。輔酶為磷酸吡哆醛。 聯(lián)合脫氨基作用；包括兩種形式。其一是轉(zhuǎn)氨酶與谷氨酸脫氫酶聯(lián)合脫氨基方式；其二是嘌呤核苷酸循環(huán)的聯(lián)合脫氨基方式。氧化脫氨作用；谷氨酸在線粒體中受谷氨酸脫氫酶作用發(fā)生氧化脫氨基反應(yīng)，生成-酮戊二酸及氨。尿素循環(huán)；一分子鳥氨酸和一分子氨及一分子二氧化碳結(jié)合生成瓜氨酸，瓜氨酸與另一分子氨結(jié)合生成一分子精氨酸。一分子精氨酸在精氨

4、酸酶的作用下水解生成尿素和鳥氨酸，完成一次循環(huán)。生糖氨基酸和生酮氨基酸 生糖氨基酸：凡能形成丙酮酸，-酮戊二酸，琥珀酸，草酰乙酸和延胡索酸的氨基酸都成為生糖氨基酸。這些物質(zhì)都能導(dǎo)致生成葡萄糖和糖原。生酮氨基酸:苯丙氨酸。酪氨酸，亮氨酸，色氨酸，賴氨酸，在分解過程中轉(zhuǎn)變成乙酰乙酸CoA，并在動物肝臟中可轉(zhuǎn)變?yōu)橐阴Ｒ宜岷虰-羥丁酸，這些氨基酸成為生酮氨基酸。第二十二章：核酸酶；作用于核酸的磷酸二酯酶 限制性內(nèi)切酶；能專一性識別并水解外源雙鏈DNA上特定位點的核酸內(nèi)切酶痛風(fēng)； 嘌呤核糖核苷酸的從頭合成途徑； 由5-磷酸核糖焦磷酸生成次黃嘌呤核苷酸。次黃嘌呤核苷酸氨基化生成腺嘌呤核苷酸；由次黃嘌呤核苷

5、酸氧化為黃嘌呤核苷酸，然后再氨基化為鳥嘌呤核苷酸第二十三章：復(fù)制子；基因組能夠獨立進行復(fù)制的單位，其中包括控制復(fù)制的起點和復(fù)制的終點。分為單一復(fù)制子（原核生物）和多復(fù)制子（真核生物）。復(fù)制體；在DNA 的復(fù)制叉上，分布著各種各樣與復(fù)制有關(guān)的酶和蛋白質(zhì)因子構(gòu)成的復(fù)合物，叫做復(fù)制體。隨著復(fù)制的進行復(fù)制體的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。DNA 復(fù)制引發(fā)體； 岡崎片段；DNA復(fù)制過程中，滯后鏈合成的不連續(xù)的較短片段半保留復(fù)制；以雙鏈DNA 分子的每一條鏈為模板，按照堿基互補配對的原則，合成出兩個新的與原來DNA分子具有相同堿基順序的DNA分子，其中每一個子代DNA分子的一條鏈來自親代DNA，另一條鏈?zhǔn)切潞铣傻?，這種復(fù)

6、制方式成為半保留復(fù)制。半不連續(xù)復(fù)制；DNA復(fù)制時，一條鏈?zhǔn)沁B續(xù)的，另一條鏈?zhǔn)遣贿B續(xù)的。其中前導(dǎo)鏈的復(fù)制是連續(xù)的，滯后鏈的復(fù)制是不連續(xù)的端粒和端粒酶 真核生物線形染色體的兩個末端具有特殊的結(jié)構(gòu)，成為端粒。 端粒酶：一種含有RNA鏈的逆轉(zhuǎn)錄酶，以所含RNA為模板合成DNA端粒結(jié)構(gòu)。第二十四章：內(nèi)含子和外顯子； 內(nèi)含子：真核細(xì)胞基因DNA上的編碼序列，能夠轉(zhuǎn)錄形成mRNA，并能翻譯蛋白質(zhì) 外顯子：真核細(xì)胞基因DNA上能轉(zhuǎn)錄出mRNA但不能編碼蛋白質(zhì)的序列啟動子；RNA聚合酶識別、結(jié)合和開始轉(zhuǎn)錄的一段DNA堿基序列終止子和終止因子 能夠提供轉(zhuǎn)錄停止信號的DNA序列叫做終止子；協(xié)助RNA聚合酶識別終止信

7、號的輔助因子叫做終止因子?？菇K止因子； 引起抗終止子作用的蛋白質(zhì)稱為抗終止因子轉(zhuǎn)錄； 以DNA為模板按照堿基互補配對原則合成RNA的過程RNA 加工第二十五章：翻譯；以mRNA為模板，以tRNA為運載工具合成具有一定氨基酸順序的蛋白的過程 同義密碼子； 編碼相同氨基酸的不同密碼子氨基酸的活化；氨酰-tRNA；氨酰-tRNA 合成酶； 糖類生物功能 1作為生物體的結(jié)構(gòu)成分 2作為生物體內(nèi)的主要能源物質(zhì) 3生物體內(nèi)碳源物質(zhì) 4生物活性物質(zhì) 細(xì)胞表面識別標(biāo)記糖糖類的現(xiàn)代概念多羥基的醛、酮及其縮聚物和某些衍生物的總稱糖類分類單糖(monosaccharides)是最簡單的糖，不能再被水解為最小的單位寡

8、糖(oligosaccharides)是有兩到二十分子的單糖縮合而成的，水解后產(chǎn)生單糖多糖(polysaccharides) 由多個單糖分子縮和而成的結(jié)合糖：如果糖類化合物尚有非糖物質(zhì)部分，則稱為糖綴物和復(fù)合糖例如，糖脂、糖肽、糖蛋白、蛋白聚糖等單糖的分子結(jié)構(gòu)鏈狀結(jié)構(gòu)：單糖的鏈狀結(jié)構(gòu)有醛糖和酮糖之分 旋光性：一切糖內(nèi)都有不對稱碳原子，都具有旋光性，旋光性是鑒定糖的一個重要指標(biāo)麥芽糖(maltose) 淀粉的水解產(chǎn)物蛋白聚糖中糖胺聚糖是多陰離子化合物，結(jié)合Na+、K+，從而吸收水分，糖的OH也是親水的，所以基質(zhì)內(nèi)的蛋白聚糖可以吸引、保留水而成凝膠糖蛋白：糖與蛋白質(zhì)之間，以蛋白質(zhì)為主，一定部位以共價鍵與若干糖分子相連構(gòu)成的分子；總體性質(zhì)更接近蛋白質(zhì)，其上糖鏈不呈現(xiàn)雙鏈重復(fù)序列。N-糖肽鍵：多指-構(gòu)型的N-乙酰葡糖胺一位碳與天冬酰胺的-酰胺N-原子共價連接而成的N-糖苷鍵N-聚糖（2）o-糖肽鍵