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1、第三章 物態(tài)變化知識點1溫度1定義:溫度是表示物體的冷熱程度;2單位:攝氏溫度,符號“”3攝氏度的定義:把一個大氣壓下,冰水混合物的溫度規(guī)定為0。 把一個標準大氣壓下沸水的溫度規(guī)定為100。 在0到100分成100等分(也就是100個格),每一份就是1攝氏度4測量溫度計(1)原理:常用的溫度計是利用液體的熱脹冷縮的原理制造的;(2)構造:下有玻璃泡,里盛水銀、煤油、酒精等液體;內(nèi)有粗細均勻的細玻璃管,在外面的玻璃管上均勻地刻有刻度。溫度計玻璃泡越大,玻璃管越細,越靈敏。(3)分類:分類實驗用溫度計寒暑表體溫計用途測物體溫度測室溫測體溫量程用溫度計的不同而不同3542分度值0.1所用液體水銀特殊

2、構造玻璃泡上方有縮口注意事項使用時不能甩,測物體時不能離開物體讀數(shù)使用前甩可離開人體讀數(shù)(4)使用:使用前:先觀察它的量程,再認清溫度計的分度值,以便準確讀數(shù)。使用時:溫度計的玻璃泡全部浸入被測液體中,不要碰到容器底或容器壁;溫度計玻璃泡浸入被測液體中稍候一會兒,待溫度計的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù);讀數(shù)時玻璃泡要繼續(xù)留在被測液體中,視線與溫度計中液柱的上表面相平。例題1:下表是一些物質的熔點和沸點(標準大氣壓),根據(jù)下表,在我國各個地區(qū)都能測量氣溫的溫度計是( C )A水溫度計 B水銀溫度計 C酒精溫度計 D乙醚溫度計解析:我國北方大興安嶺地區(qū)冬季戶外溫度近-50,所以,不能用水、水銀溫度計,因為他們

3、在這個溫度下就凍上了,就不是液體了,就不能做出液體溫度計了,因為同種液體的熔點和凝固點是相同的。 而夏天我國戶外溫度都將近40攝氏度,此時乙醚已經(jīng)變成氣體,故不能用乙醚做溫度計。知識點2物態(tài)與物態(tài)變化物態(tài)定義:固體、液體、氣體是物質存在的三種狀態(tài)。物質由一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài),叫做物態(tài)變化。知識點3熔化和凝固1 熔化(1) 定義:物質由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程,叫熔化。(2) 特征:固體在熔化過程中吸熱(3) 條件:達到熔點,持續(xù)吸熱。(缺一不可)(4) 晶體和非晶體:晶體:有確定熔化溫度的固體叫晶體;常見的晶體有海波、冰、石英、水晶和各種金屬等非晶體:沒有確定熔化溫度的固體叫非晶體常見的非晶體有松

4、香、玻璃、蜂蠟、瀝青(5) 熔點:晶體熔化時的確定溫度。(6) 圖像:晶體熔化圖像: 非晶體熔化圖像:2凝固(1) 定義:物質由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程(2) 特征:固體在凝固過程中放熱(3) 條件:達到凝固點,持續(xù)放熱(4) 凝固點:晶體形成時所需的確定溫度。(5) 圖像:晶體凝固圖像: 非晶體凝固圖像: 例題3 :探究-固體熔化時溫度的變化規(guī)律炎熱的夏季,家中的蠟燭、柏油路上的瀝青會變軟。而冰塊熔化時,沒有逐漸變軟的過程。由此推測,不同物質熔化時,溫度的變化規(guī)律可能不同,我們選用碎冰和碎蠟研究物質的熔化過程。為讓碎冰和碎蠟均勻和緩慢地熔化,我們把碎冰放到盛有溫水燒杯中,把碎蠟放到盛有熱

5、水的燒杯中分別進行實驗并記錄數(shù)據(jù),實驗裝置如圖所示。(1)圖是冰(填“冰”或“蠟”)的溫度隨時間變化的圖象。圖所示溫度計顯示的是蠟某時刻的溫度,它的示數(shù)是 52 。(2) (2)在冰和蠟熔化過程中,如果將試管從燒杯拿出來,冰和蠟停止熔化。將試管放回燒杯后,冰和蠟又繼續(xù)熔化。說明固體熔化時需要不斷吸熱。(3)為了使冰和蠟受熱均勻,實驗中采用做法有水浴法加熱和使用碎冰和碎蠟。(4)如果讓你自己實驗探究冰和蠟熔化時溫度的變化規(guī)律,你在實驗中會想到注意哪些問題呢?請你至少寫出一條注意事項。實驗前,先用刨冰機或絞肉機將冰塊打碎,以保證受熱均勻將溫度計插入碎冰中間,不要碰到試管壁和底,讀數(shù)時視線與溫度計的

6、液面相平,保證數(shù)據(jù)準確本實驗不能直接用火焰加熱冰,要采用水浴加熱的方法,使冰受熱均勻試管底部不要接觸燒杯底冰的熔點受雜質和大氣壓的影響,測出的熔點可能不是0 知識點4 汽化和液化左圖:水蒸氣遇冷凝結成的小水珠 右圖:壓縮乙醚蒸氣,可以得到液態(tài)的乙醚 與凝固是熔化的相反過程一樣,液化是汽化的相反過程。大量實驗表明,絕大多數(shù)氣體在溫度降低到足夠低時都可以液化。在一定溫度下,壓縮氣體的體積也可以使氣體液化氣體液化時要放熱水蒸氣與水沸騰時水面上方的“白氣”:水蒸氣是無色、無味、透明的氣體,人的肉眼是看不見的,因此我們能看見的“白氣”一定不是水蒸氣水沸騰,是在水的內(nèi)部和表面同時發(fā)生劇烈的汽化現(xiàn)象,要產(chǎn)生

7、大量的水蒸氣,這些高溫水蒸氣在水面上方遇到冷空氣便放熱液化為小水珠,水面上方的“白氣”就是由小水珠聚集而成的可見“白氣”是聚在一起的大量小水滴,而不是水蒸氣(解釋“白氣”現(xiàn)象,首先要明確“白氣”不是水蒸氣,是液化現(xiàn)象要弄清楚液化成“白氣”的水蒸氣是從哪里來的)“白氣”的產(chǎn)生有2種情況:(1)置于空氣中的低溫物體周圍出現(xiàn)的“白氣”是空氣中的水蒸氣液化而形成的(2)含水的高溫物體冒出的“白氣”是高溫物體上的水先汽化后液化而形成的汽化是從液體轉化為氣體的過程,液化是汽化的逆過程汽化要吸熱,液化要放熱汽化有兩種方式:蒸發(fā)和沸騰,下表是兩者異同點的對比蒸發(fā)沸騰不同點發(fā)生地點只在液體表面進行在液體表面和內(nèi)

8、部同時進行溫度條件在任何溫度下都可發(fā)生在一定溫度(沸點)下才能發(fā)生劇烈程度比較平和劇烈共同點都是汽化現(xiàn)象,都需要吸收熱量,都是液體變?yōu)闅怏w液體沸騰時的溫度叫沸點。不同的物質沸點不同。液體的沸點與壓強有關,壓強越大沸點越高。蒸發(fā)的快慢和液體表面的大小、溫度的高低、通風條件都有關系蒸發(fā)過程中如果外界不給予補充能量,液體的溫度一定下降,液體蒸發(fā)有致冷作用使氣體液化可通過降溫和壓縮體積兩種途徑:所有氣體在溫度降到足夠低時都可以液化知識點5 升華和凝華冬天室外的溫度有時候低于0,洗過的衣服掛在外面會結冰,可是這些冰凍的衣服掛在戶外過一段時間卻變干了,這就是由固體直接變成氣體,就是升華。在冬天的早晨??吹降乃怯煽諝庵械乃魵庵苯幼兂傻墓腆w,這就是就凝華。 左圖:放入衣箱中的樟腦球變小了 右圖:冬天窗戶上結了一層冰(1)升

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