茶園土壤酸化與防治

1、 專題專題 茶園土壤酸化與防治茶園土壤酸化與防治 茶樹起源于我國西南地區(qū)的云貴高原，在亞茶樹起源于我國西南地區(qū)的云貴高原，在亞熱帶溫暖的氣候條件下，形成了喜酸怕堿的生活熱帶溫暖的氣候條件下，形成了喜酸怕堿的生活習(xí)性，茶樹在習(xí)性，茶樹在pH4.0pH4.06.56.5之間能正常生長，尤以之間能正常生長，尤以4.5 4.5 5.55.5為最好，為最好，pHpH高于高于6.56.5時(shí)茶樹生產(chǎn)逐漸停時(shí)茶樹生產(chǎn)逐漸停滯，超過滯，超過7.07.0時(shí)甚至死亡，低于時(shí)甚至死亡，低于4.04.0時(shí)茶樹生長受時(shí)茶樹生長受到抑制，影響茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)，并且茶園土壤到抑制，影響茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)，并且茶園土壤理化性質(zhì)將

2、會(huì)明顯惡化。理化性質(zhì)將會(huì)明顯惡化。 1. 茶園土壤酸化現(xiàn)狀茶園土壤酸化現(xiàn)狀 由于茶樹的自身代謝作用，人為管理措施不當(dāng)以及由于茶樹的自身代謝作用，人為管理措施不當(dāng)以及環(huán)境條件惡化等原因，茶園土壤酸化日趨嚴(yán)重，土壤環(huán)境條件惡化等原因，茶園土壤酸化日趨嚴(yán)重，土壤pHpH值小于值小于4.04.0的茶園越來越多，已成為茶葉生產(chǎn)中的世界性的茶園越來越多，已成為茶葉生產(chǎn)中的世界性問題。問題。 2020世紀(jì)世紀(jì)6060年代：年代： 世界主產(chǎn)茶國茶園土壤的世界主產(chǎn)茶國茶園土壤的pHpH值大多在值大多在5.0-6.05.0-6.0。 2020世紀(jì)世紀(jì)70-8070-80年代：年代： 世界各地茶園土壤的世界各地茶園

3、土壤的pHpH值下降到值下降到4.0-5.04.0-5.0。 如日本：如日本： 7070年代末，茶園土壤的年代末，茶園土壤的pHpH值在值在3.93.9一下的茶園占一下的茶園占38. 64%38. 64%， 8080年代末，有年代末，有50%50%的茶園土壤的的茶園土壤的pHpH值在值在4.04.0以下。以下。 中國：中國： 7070年代初，年代初， 貴州省桐子坡砂質(zhì)黃壤生荒土的貴州省桐子坡砂質(zhì)黃壤生荒土的pHpH值為值為5.25.2，種茶后，種茶后1010年，土壤年，土壤 pHpH值降為值降為4.14.1； 江蘇的毛麓茶場未種茶的黃棕壤江蘇的毛麓茶場未種茶的黃棕壤pHpH值為值為5.375.

4、37，種茶后，種茶后9 9年，年， 土壤土壤 pHpH值降為值降為4.99-5.294.99-5.29；種茶后；種茶后2929年，土壤年，土壤 pHpH值降為值降為4.6-4.654.6-4.65； 安徽省祁門縣山地紅黃壤茶園，熟齡安徽省祁門縣山地紅黃壤茶園，熟齡6 6年時(shí)，土壤年時(shí)，土壤 pHpH值為值為5.0-6.35.0-6.3；樹齡樹齡1919年時(shí)降為年時(shí)降為4.13-4.064.13-4.06；樹齡；樹齡2323年時(shí)降為年時(shí)降為3.85-3.903.85-3.90； 杭州茶葉試驗(yàn)場山地黃泥土在新建茶園時(shí)，土壤杭州茶葉試驗(yàn)場山地黃泥土在新建茶園時(shí)，土壤 pHpH值為值為5.0-5.55

5、.0-5.5 種茶種茶15-2015-20年時(shí)，土壤年時(shí)，土壤 pHpH值降為值降為4.0-4.54.0-4.5。 2.茶園土壤酸化的原因茶園土壤酸化的原因 2.1 茶園土壤的自然酸化茶園土壤的自然酸化 2.2 茶園土壤的人為酸化茶園土壤的人為酸化 2.3 環(huán)境條件因素環(huán)境條件因素 2.4 降雨量降雨量 2.5 茶園土壤自身性質(zhì)茶園土壤自身性質(zhì) 2.1 茶園土壤的自然酸化茶園土壤的自然酸化 植物可通過礦質(zhì)元素的生物循環(huán)、吸植物可通過礦質(zhì)元素的生物循環(huán)、吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)、凋落回歸影響土壤酸度；收、轉(zhuǎn)運(yùn)、凋落回歸影響土壤酸度； AlP ：P主要供給茶樹幼嫩部分，主要供給茶樹幼嫩部分，Al進(jìn)入老葉，又重新

6、回歸土壤。茶樹根系進(jìn)入老葉，又重新回歸土壤。茶樹根系從深處吸鋁，集結(jié)在土壤表層，使土壤從深處吸鋁，集結(jié)在土壤表層，使土壤富鋁化，使土壤酸化。富鋁化，使土壤酸化。 也可通過根系的選擇吸收及分泌物直也可通過根系的選擇吸收及分泌物直接影響土壤環(huán)境。接影響土壤環(huán)境。 2.2 茶園土壤的人為酸化茶園土壤的人為酸化 重氮肥、輕有機(jī)肥是導(dǎo)致目前我國茶園土壤重氮肥、輕有機(jī)肥是導(dǎo)致目前我國茶園土壤酸化的一個(gè)重要原因。酸化的一個(gè)重要原因。 60年代前，我國茶園肥料是農(nóng)家肥、綠肥等；年代前，我國茶園肥料是農(nóng)家肥、綠肥等；N、P、K素主要來自有機(jī)肥；素主要來自有機(jī)肥； 70年代后，茶園肥料由有機(jī)肥轉(zhuǎn)為無機(jī)肥，年代后，

7、茶園肥料由有機(jī)肥轉(zhuǎn)為無機(jī)肥，化肥施用量增加；化肥施用量增加； 化學(xué)氮肥施用量的增加和施用年限的延長，化學(xué)氮肥施用量的增加和施用年限的延長，土壤酸化明顯加深。土壤酸化明顯加深。 茶園中施用的主要是銨態(tài)氨肥，茶樹茶園中施用的主要是銨態(tài)氨肥，茶樹吸收銨態(tài)氨后，根系會(huì)釋放大量的吸收銨態(tài)氨后，根系會(huì)釋放大量的H ，從而造成土壤從而造成土壤pH值的持續(xù)下降。值的持續(xù)下降。 不同肥料對土壤酸化的影響：不同肥料對土壤酸化的影響： 硫酸銨最大，尿素屬中性肥料，但在硫酸銨最大，尿素屬中性肥料，但在土壤中氨化土壤中氨化進(jìn)而硝化，也能酸化土壤，進(jìn)而硝化，也能酸化土壤，但酸化程度大大低于生理酸性肥料。但酸化程度大大低于

8、生理酸性肥料。 同時(shí)，過量施氮引起土壤鹽基元素的同時(shí)，過量施氮引起土壤鹽基元素的的吸帶和淋失。據(jù)研究每的吸帶和淋失。據(jù)研究每1.5畝茶園每年因畝茶園每年因采摘引起對土壤鈣的吸收量為采摘引起對土壤鈣的吸收量為2公斤，而施公斤，而施酸性氮肥后引起土壤中鈣的淋失量為酸性氮肥后引起土壤中鈣的淋失量為30公公斤，加上自然淋失量為斤，加上自然淋失量為25公斤，合計(jì)高達(dá)公斤，合計(jì)高達(dá)57公斤。鹽基元素的大量淋失，加強(qiáng)了茶公斤。鹽基元素的大量淋失，加強(qiáng)了茶園富鋁化進(jìn)程，是茶園土壤酸化的重要原園富鋁化進(jìn)程，是茶園土壤酸化的重要原因。因。 2.3 環(huán)境條件因素環(huán)境條件因素 工業(yè)化生產(chǎn)水平的提高，帶來的工業(yè)化生產(chǎn)水

9、平的提高，帶來的“三三廢廢”-廢氣、廢水、廢渣廢氣、廢水、廢渣 ，問題也，問題也越來越嚴(yán)重，環(huán)境條件的越來越嚴(yán)重，環(huán)境條件的惡化，也是導(dǎo)惡化，也是導(dǎo)致土壤酸化的一個(gè)因素。致土壤酸化的一個(gè)因素。 酸沉降物質(zhì)因降雨等方式落致地面，直酸沉降物質(zhì)因降雨等方式落致地面，直接造成土壤酸化。接造成土壤酸化。 我國酸雨主要出現(xiàn)在長江以南地區(qū)，正我國酸雨主要出現(xiàn)在長江以南地區(qū)，正好是產(chǎn)茶地區(qū)。好是產(chǎn)茶地區(qū)。 2.4 降雨量降雨量 降雨量的增加，土壤中的水流也增加，因降雨量的增加，土壤中的水流也增加，因而增加了鹽基離子、鋁和其他酸性離子的淋而增加了鹽基離子、鋁和其他酸性離子的淋溶強(qiáng)度。溶強(qiáng)度。 大量降雨地區(qū)，較多

10、水分在土壤表層流動(dòng)，大量降雨地區(qū)，較多水分在土壤表層流動(dòng)，降低了礦質(zhì)土壤對酸的中和能力，結(jié)果使得降低了礦質(zhì)土壤對酸的中和能力，結(jié)果使得較多酸釋放到表層水中，降低了土壤的較多酸釋放到表層水中，降低了土壤的pH值。值。 當(dāng)降雨量大于蒸發(fā)量，導(dǎo)致土壤物質(zhì)的淋溶，當(dāng)降雨量大于蒸發(fā)量，導(dǎo)致土壤物質(zhì)的淋溶，促進(jìn)土壤促進(jìn)土壤脫硅富鋁化作用，脫硅富鋁化作用，降雨越大，這種降雨越大，這種作用越明顯。作用越明顯。 2.5 茶園土壤自身性質(zhì)茶園土壤自身性質(zhì) 茶樹的自身代謝、環(huán)境條件的茶樹的自身代謝、環(huán)境條件的惡化以及人惡化以及人為的施肥方式對茶園土壤酸化作用的程度為的施肥方式對茶園土壤酸化作用的程度都要受到茶園土壤

11、自身性質(zhì)的制約。不同都要受到茶園土壤自身性質(zhì)的制約。不同的成土母質(zhì)、黏土礦物組成、有機(jī)質(zhì)含量、的成土母質(zhì)、黏土礦物組成、有機(jī)質(zhì)含量、土壤質(zhì)地、土壤潛性酸大小以及土壤交換土壤質(zhì)地、土壤潛性酸大小以及土壤交換性能等內(nèi)在因素都決定了土壤酸緩沖能力性能等內(nèi)在因素都決定了土壤酸緩沖能力的大小。的大小。 3. 茶園土壤酸化的防治措施茶園土壤酸化的防治措施 3.1 適量施用白云石粉，調(diào)整土壤適量施用白云石粉，調(diào)整土壤pH值值 3.2 施用有機(jī)肥施用有機(jī)肥 3.3 平衡施肥平衡施肥 3.4 提倡施用中性和生理堿性肥提倡施用中性和生理堿性肥 3.1 適量施用白云石粉，調(diào)整土壤適量施用白云石粉，調(diào)整土壤pH值值對

12、于土壤對于土壤pH值降到值降到4.0以下的茶園，應(yīng)采以下的茶園，應(yīng)采用化學(xué)改良措施進(jìn)行調(diào)整。采用白云石粉用化學(xué)改良措施進(jìn)行調(diào)整。采用白云石粉（MgCO3CaCO3）效果較好，它在提）效果較好，它在提高土壤高土壤pH值的同時(shí)，對提高茶葉的產(chǎn)量和值的同時(shí)，對提高茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)有一定作用。對長期施用銨態(tài)氮肥而品質(zhì)有一定作用。對長期施用銨態(tài)氮肥而引起缺鎂的茶園（有效鎂在引起缺鎂的茶園（有效鎂在8mg/100g土）土）施用白云石粉有更好的效果。施用白云石粉有更好的效果。 生產(chǎn)中的應(yīng)用：生產(chǎn)中的應(yīng)用： 225Kg/公頃公頃 （100目）白云石粉目）白云石粉 在秋冬季與基肥摻和施用。每年一次或在秋冬季與基

13、肥摻和施用。每年一次或隔隔2-3年一次。年一次。 3.2 施用有機(jī)肥施用有機(jī)肥 施用有機(jī)肥是降低土壤酸化的有效途徑。施用有機(jī)肥是降低土壤酸化的有效途徑。有機(jī)肥，特別是堆肥、土雜肥、廄肥等，有機(jī)肥，特別是堆肥、土雜肥、廄肥等，一般都呈中性或微堿性反應(yīng)，在茶園中具一般都呈中性或微堿性反應(yīng)，在茶園中具有中和土壤游離酸的作用，并能改善土壤有中和土壤游離酸的作用，并能改善土壤物理化學(xué)性狀，增加空隙度，提高土壤吸物理化學(xué)性狀，增加空隙度，提高土壤吸耐力，防止和減緩鹽基元素的淋失。耐力，防止和減緩鹽基元素的淋失。 3.2 施用有機(jī)肥施用有機(jī)肥 另一方面，各種有機(jī)肥都含有較豐富另一方面，各種有機(jī)肥都含有較豐富

14、的鈣、鎂、納、鉀等元素，可以補(bǔ)充茶園的鈣、鎂、納、鉀等元素，可以補(bǔ)充茶園鹽基物質(zhì)淋失而造成的不足，具有緩解土鹽基物質(zhì)淋失而造成的不足，具有緩解土壤酸化的作用。壤酸化的作用。 同時(shí)，有機(jī)肥經(jīng)微生物分解后合成腐同時(shí)，有機(jī)肥經(jīng)微生物分解后合成腐殖質(zhì)，可與土壤中礦質(zhì)膠體結(jié)合，形成有殖質(zhì)，可與土壤中礦質(zhì)膠體結(jié)合，形成有機(jī)機(jī)-無機(jī)復(fù)合膠體，也可增加土壤的緩沖無機(jī)復(fù)合膠體，也可增加土壤的緩沖性能。性能。 3.2 施用有機(jī)肥施用有機(jī)肥 湖南省茶葉研究所三年的研究結(jié)果為：湖南省茶葉研究所三年的研究結(jié)果為：只施農(nóng)家肥的茶園，土壤只施農(nóng)家肥的茶園，土壤 pH值從值從5.55.2變?yōu)樽優(yōu)?.9 5.8，呈上升趨勢，而

15、單一，呈上升趨勢，而單一施無機(jī)化肥的茶園，土壤施無機(jī)化肥的茶園，土壤 pH值由值由5.55.2下降至下降至4.75.0，呈下降趨勢。，呈下降趨勢。 3.3 平衡施肥平衡施肥 平衡施肥是保持土壤平衡施肥是保持土壤pH值的重要途徑。值的重要途徑。 施肥不平衡，會(huì)導(dǎo)致土壤營養(yǎng)元素不平施肥不平衡，會(huì)導(dǎo)致土壤營養(yǎng)元素不平衡，容易惡化土壤反應(yīng)條件，尤其是長期衡，容易惡化土壤反應(yīng)條件，尤其是長期大量偏施氮肥，造成土壤大量偏施氮肥，造成土壤pH值下降。茶園值下降。茶園中肥料應(yīng)氮、磷、鉀、鎂及其他元素配合中肥料應(yīng)氮、磷、鉀、鎂及其他元素配合施用，以平衡土壤養(yǎng)分，調(diào)節(jié)土壤施用，以平衡土壤養(yǎng)分，調(diào)節(jié)土壤pH值。值。 3.3 平衡施肥平衡施肥 在肥料品種上也不能只施用某一種，幾在肥料品種上也不能只施用某一種，幾種形態(tài)肥料應(yīng)交換施和輪流施。種形態(tài)肥料應(yīng)交換施和輪流施。 根據(jù)茶樹吸肥特性和土壤特點(diǎn)