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文檔簡(jiǎn)介
1、1、橡膠粒子的結(jié)構(gòu)如何?加氨后橡膠粒子保護(hù)層的變化怎樣?橡膠粒子上吸附有蛋白質(zhì)和脂肪酸等構(gòu)成橡膠粒子的保護(hù)層。加氨后橡膠粒子保護(hù)層的脂肪酸與氨反應(yīng)生成了銨皂,在橡膠粒子表面形成保護(hù)膜。2、決定天然膠乳穩(wěn)定性的因素有哪些?膠乳的穩(wěn)定性 一般指膠乳的機(jī)械穩(wěn)定性、化學(xué)穩(wěn)定性和熱穩(wěn)定性。膠乳的不穩(wěn)定和膠凝與酶、酸、堿、鹽、機(jī)械作用、脫水作用、溫度及天然膠乳內(nèi)非橡膠物質(zhì)等因素有關(guān)。3、膠乳濃度表示方法有哪些?膠乳的濃度通常用干膠含量和總固形物含量來表示。干膠含量是指膠乳中能被酸凝固出來的干物質(zhì)的質(zhì)量與膠乳質(zhì)量之比。總固形物含量是指膠乳直接加熱烘干后所得的干物質(zhì)的質(zhì)量與膠乳質(zhì)量之比。4、為什么
2、要做好鮮膠乳的早期保存?制膠生產(chǎn)能否順利進(jìn)行,產(chǎn)品質(zhì)量好與壞,生產(chǎn)成本高與低,首先取決于鮮膠乳的質(zhì)量,而鮮膠乳的質(zhì)量好壞,關(guān)鍵在于鮮膠乳的早期保存。5、天然橡膠為什么會(huì)自然凝固?膠乳中含有很多細(xì)菌,同時(shí)也含有蛋白質(zhì)、糖類、無機(jī)鹽等,是細(xì)菌最好的“營(yíng)養(yǎng)品”。在溫度、酸堿度適宜的條件下,膠乳里的細(xì)菌很快就生長(zhǎng)和繁殖。隨著細(xì)菌的繁殖生長(zhǎng),膠乳中的糖類被吸收利用,轉(zhuǎn)化成各種酸,主要是揮發(fā)性脂肪酸,這些酸性物質(zhì)的產(chǎn)生,使膠乳PH不斷降低;同時(shí),細(xì)菌分泌出來的蛋白分解酶將膠乳保護(hù)層的蛋白質(zhì)分解為氨基酸再吸收利用;膠乳中固有的凝固酶使蛋白質(zhì)變性,膠乳中含有的鈣、鎂等金屬離子是酶的活化劑,含量高時(shí),酶的活性更
3、大。膠乳中有些酶還會(huì)分解類脂物而產(chǎn)生高級(jí)脂肪酸,與鈣、鎂等離子結(jié)合,能生成不溶于水的皂,使橡膠粒子脫水,這一系列因素就致使膠粒的保護(hù)層受到破壞,使膠乳自然凝固。6、測(cè)定膠乳有什么現(xiàn)實(shí)意義?進(jìn)行全面測(cè)試總固形物、干膠含量、總固形物與干膠差、氨含量、 揮發(fā)脂肪酸值、機(jī)械穩(wěn)定度、顏色、氣味各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo),能規(guī)范化生產(chǎn),利于控制加工工藝,控制生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量。7、什么是膠園“六清潔”?為什么要做好膠園“六清潔”?、樹身和樹頭清潔;、清潔膠刀;、清潔膠杯;、清潔膠舌;、清潔膠刮;、清潔膠桶。膠乳的變質(zhì)主要是細(xì)菌活動(dòng)產(chǎn)生的。做好膠園“六清潔”能很好地減少細(xì)菌的污染與繁殖成為膠乳早期保存的有效措施。8、
4、氨的性質(zhì)怎樣?在常溫常壓下,氨是無色的氣態(tài)物質(zhì)。制膠用的氨,通常是對(duì)氨氣施加壓力而壓縮并貯存于鋼瓶的液態(tài)氨。用于膠乳早期保存時(shí)都是將氨氣溶在水里,制成氨水使用。氨對(duì)鮮膠乳有多方面的作用1)殺菌抑酸:消除或減輕細(xì)菌和酶對(duì)膠乳的去穩(wěn)定作用2)增加膠乳堿性:氨帶堿性,能中和膠乳中細(xì)菌產(chǎn)生的酸。3)隔離金屬離子:氨能與膠乳中固有的磷酸根、鎂離子起化學(xué)反應(yīng),生成離解度極小的磷酸鎂銨,因而起著金屬離子隔離劑的作用。4)穩(wěn)定膠體:氨能與類脂物水解所產(chǎn)生的高級(jí)脂肪酸發(fā)生反應(yīng),生成銨皂,吸附在膠粒表面,增加膠粒的陰電荷和水合度,起著膠體穩(wěn)定劑的作用。5)生成絡(luò)合物:氨能與糖類生成醛氨或酮氨絡(luò)合物而使糖類不再被細(xì)
5、菌分解利用,抑制揮發(fā)脂肪酸的生成。9、雜膠有哪些主要來源?雜膠是在采膠和加工過程產(chǎn)生的雜膠,主要包括膠杯凝膠、自凝膠塊、膠線、皮屑膠、泥膠、浮渣膠、未熏膠片和分級(jí)剪出的碎膠等膠塊。來至膠杯、膠舌、割膠口、膠桶、橡膠存儲(chǔ)池、加工工廠等。10、膠清有什么特點(diǎn)?一是干膠含量低。如用凝固法回收膠清橡膠 ,一般將干膠含量控制在5% 。二是非橡膠物質(zhì)多。其中蛋白質(zhì)含量高達(dá)14%以上,丙酮溶物高達(dá)10%以上。鮮膠乳中的非橡膠物質(zhì)的相對(duì)密度幾乎都比橡膠粒子大,經(jīng)過高速旋轉(zhuǎn)的離心機(jī)作用,相對(duì)密度大的非橡膠物質(zhì)絕大部都會(huì)跑到膠清里去。三是氨含量高。膠清氨含量一般均在0.25%以上。四是變異性大。鮮膠乳是生物合成的
6、產(chǎn)物,本身的變異性就大,由它所得的膠清,因非橡膠物質(zhì)含量更高,加上受條件的影響又大,不同批次的膠清,性質(zhì)差異特別大。五是橡膠粒子的平均直徑小。六是容易腐敗發(fā)臭。11、試述加速天然橡膠變質(zhì)的因素?1)雨沖:膠乳在林段受到雨沖時(shí),往往容易產(chǎn)生凝固現(xiàn)象。原因可能有三個(gè)方面: 將膠樹樹皮的水抽出夜加入新鮮膠乳時(shí),可使膠乳早期凝固。 乳清離子濃度降低使水從乳清向黃色體中滲透的結(jié)果。空氣、樹皮的一些細(xì)菌通過雨水帶入膠乳,增加膠乳的細(xì)菌感染量,加速膠乳的腐敗。2)高溫:新鮮膠乳處在高溫季節(jié)或較高溫的情況下,比較容易早凝。例如,夏秋天氣熱,新鮮膠乳保留到中午或不到中午便開始凝固。冬天因溫度低有時(shí)到晚上才凝固。
7、這是因?yàn)闇囟戎苯佑绊懙郊?xì)菌和酶的活動(dòng)所致。膠乳中的微生物多半屬溫性細(xì)菌適宜作用溫度在2537 。在此溫度范圍內(nèi),溫度越高,活動(dòng)能力越強(qiáng)。3)抽葉、開花期:膠乳是膠樹的代謝產(chǎn)物,膠樹的生理?xiàng)l件的變化,將影響膠乳成分的變化,對(duì)于酶的種類、數(shù)量和活化程度也有關(guān)系。當(dāng)膠樹抽葉、開花的時(shí)候,酶的數(shù)量和活度都比較大,故使早期較易凝固。4)強(qiáng)度割膠:特別是高強(qiáng)度的殺樹割膠所得的膠乳,往往容易腐敗。這與揮發(fā)脂肪酸形成有關(guān)。5)化學(xué)刺激:與強(qiáng)度割膠的影響相同6)特殊品系:天然膠乳的品系不同,所產(chǎn)膠乳的化學(xué)成分往往也不同。含過量的鈣、鎂等金屬離子的膠乳的特殊品系,常會(huì)早凝。7)新鮮膠乳的堿度8)加氨時(shí)間12、膠粒
8、與乳清分離的根本原因是什么?試述膠乳高速離心的原理?膠粒與乳清分離的根本原因是:膠粒與乳清密度的不一致;膠乳高速離心的原理是利用橡膠和乳清相對(duì)密度的差別通過專用的膠乳離心機(jī)的高速旋轉(zhuǎn),膠乳受到巨大的離心力作用,將膠粒與大部分乳清分開,從而使膠乳得到濃縮的。13、試述影響離心濃縮膠乳濃度的主要原因?(1)鮮膠乳濃度。一般來說,鮮膠乳濃度的高低,直接影響濃縮膠乳的濃度。在調(diào)節(jié)管,調(diào)節(jié)螺絲組合一定的條件下,鮮膠乳濃度高,制得的濃縮膠乳的濃度也高。在生產(chǎn)實(shí)踐中,調(diào)節(jié)螺絲的長(zhǎng)度改變0.5mm,膠乳濃度就提高或降低5 。(2) 鮮膠乳的進(jìn)料速率。膠乳離心時(shí)進(jìn)料和出料是連續(xù)不斷的,進(jìn)料速率快,鮮膠乳在機(jī)內(nèi)停
9、留的時(shí)間就相對(duì)短些,橡膠粒子和乳清的分離程度就差些,故制得濃縮膠乳的濃度較低。(3) 離心機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間。濃縮膠乳的濃度和純度隨離心機(jī)每班運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間的延長(zhǎng)而降低。(4) 膠清的流出速率。 在鮮膠乳進(jìn)料速率一定的情況下,膠清的流出率越快,則濃縮膠乳的流出率就相對(duì)慢些,因而濃度較高。14、試述氨用量的決定因素?1)膠乳運(yùn)回工廠的時(shí)間:如在當(dāng)天中午12:00時(shí)至2:00運(yùn)回的,一般氨含量控制在0.03左右;若推遲至下午4:00時(shí)才能運(yùn)回,則氮含量往往需控制在0.05以上。2) 加工時(shí)間:用于濃膠乳生產(chǎn),氨水要盡早加到膠乳里去。當(dāng)天離心加工,加氨量為0.150.25%,次日離心加工為0.25%0.35%3
10、)膠乳的酸堿度:酸度強(qiáng),多加。4)根據(jù)橡膠樹的物候狀況調(diào)節(jié)加氨量:在春季剛開割、第二次抽葉開花或雨后割膠,膠乳穩(wěn)定性較差,要適當(dāng)增加加氨量。15、試述我國(guó)現(xiàn)在離心濃縮膠乳質(zhì)量檢測(cè)的項(xiàng)目?1)總固體含量。 總固體含量主要是用來確定濃縮膠乳的非橡膠固體含量,也可用于快速粗放了解濃縮膠乳的干膠含量,作為膠乳制品廠選擇原料和確定配方的根據(jù)之一。2)干膠含量。 干膠含量是濃縮膠乳使用時(shí)的有效成份,在膠乳配料時(shí),它又是計(jì)算配合劑用量的基本依據(jù)。3)非橡膠固體。 非橡膠固體數(shù)值的大小標(biāo)志膠乳非橡膠物質(zhì)含量的高低,即體現(xiàn)膠乳的純度高低。4)堿度。 堿度過低,膠乳容易腐敗,不能長(zhǎng)期保存。5)揮發(fā)脂肪酸值。 揮發(fā)
11、脂肪酸值能較敏感地反映膠乳保存,特別是早期保存的好壞。6)機(jī)械穩(wěn)定度。 械穩(wěn)定度低的膠乳不僅在配料攪拌過程中容易產(chǎn)生凝塊,特別是用于刮膠之類制品,承受強(qiáng)烈機(jī)械處理時(shí),還會(huì)遭遇根本不能操作的困難。7)凝塊含量。 凝塊含量高的膠乳,往往使制出的橡膠制品,特別是浸漬制品廢次品增加,制造壓出制品時(shí),還會(huì)堵塞壓出機(jī)頭,造成生產(chǎn)停頓。8)顏色。 目測(cè)顏色 沒有顯著的 藍(lán)色或灰色 。9)氣味。 硼酸中和后的氣味 沒有明顯 的腐臭味。10)氫氧化鉀值。 氫氧化鉀值主要是用來測(cè)定膠乳含氧化鋅時(shí)能長(zhǎng)期穩(wěn)定而必須加入氫氧化鉀的最低數(shù)量。11)殘?jiān)俊?殘?jiān)扛叩哪z乳所制得的膠乳制品,特別是薄膜制品,質(zhì)量必定很差
12、,甚至?xí)蔀閺U品。12)銅、錳含量。 銅、錳是橡膠的強(qiáng)氧化劑,銅、錳含量高會(huì)促進(jìn)橡膠老化,縮短膠乳制品的使用壽命。 16、試述制膠廢水處理的基本方法?1)氧化塘法:是通過厭氧、兼性(厭氧和好氧)兩級(jí)氧化塘處理,從而使廢水達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)的方法。2)氧化塘-活性污泥曝氣法:先用氧化塘處理廢水,使CODcr降低至300500mgL,再用活性污泥曝氣法進(jìn)一步處理,使C0Dcr降低至l00mgL左右。3)沼氣一氧化塘法:先將廢水在密封容器中發(fā)酵產(chǎn)生沼氣,產(chǎn)生的沼氣作為干燥橡膠的燃料。造氣后廢水的CODcr約為l 0001 200mgL。再用氧化塘法處理,使CODcr下降至200mgL以下。17、試述提高雜
13、膠顆粒膠質(zhì)量的主要措施?1)要求制膠工人在收集雜膠時(shí)在清除外來雜質(zhì)后,及時(shí)送往加工廠,不能及時(shí)送往加工廠的應(yīng)分類清洗并浸泡,避免陽(yáng)光曝曬。2)在加工雜膠時(shí),應(yīng)注意控制雜膠的洗滌時(shí)間與壓縐次數(shù),做到洗滌時(shí)間合理。壓縐次數(shù)適當(dāng),為干燥提供條件。3)嚴(yán)格控制干燥溫度與干燥時(shí)間,多試驗(yàn),勤觀察,善總結(jié),形成一套好的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。18、試述標(biāo)準(zhǔn)膠規(guī)格中各項(xiàng)指標(biāo)的意義及影響因素?各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)的意義:(一)雜質(zhì)含量:雜質(zhì)含量是指橡膠樣品經(jīng)溶劑溶解后,用325目的不銹鋼篩是網(wǎng)過濾,篩余物烘干后的重量占樣品重量的百分?jǐn)?shù)。雜質(zhì)含量是主要分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)之一。(二)灰分含量:灰分含量是指橡膠經(jīng)高溫灼燒后留下的灰燼重量占樣品重量
14、的百分?jǐn)?shù)。(三) 氮含量: 橡膠中的氮主要來源于其含的蛋白質(zhì),氮的平均重量約占蛋白質(zhì)重量的16% 。蛋白質(zhì)含量高的橡膠易吸潮長(zhǎng)霉,絕緣性、生熱性、動(dòng)態(tài)性差。氮含量指標(biāo)對(duì)防止在一般橡膠中摻入膠清橡膠起著重要作用。(四)揮發(fā)物含量:揮發(fā)物含量是指橡膠樣品經(jīng)加熱后損失的重量占樣品重量的百分?jǐn)?shù)。橡膠中的揮發(fā)物含量主要是水分。橡膠中水分含量高,在貯存中易長(zhǎng)霉,在加工中易打滑,在硫化中易起泡起縐,產(chǎn)生次品。(五)塑性初值( Po ):Po 值表示橡膠可塑性大小。Po 值大,橡膠可塑性??;Po 值小,橡膠可塑性大。(六)塑性保持指數(shù)(PRI):塑性保持指數(shù)又稱抗氧指數(shù)(PRI),是指生膠在140×30min加熱前后,華萊氏可塑度的比值。PRI =P/P0×100%,PRI值越高,表明生膠抗熱氧老化性能越好。影響因素: 膠乳的凝固條件。膠乳的凝固方法、凝固濃度、凝固PH值、凝塊熟化時(shí)間等都會(huì)影響塑性保持指數(shù)。 過度加熱。 陽(yáng)光曝曬。 金屬離子。19、何謂濃縮膠乳干膠制成率?影響的主要因素是什么?所謂濃縮膠乳的干膠制成率,是指生產(chǎn)濃縮膠乳的干膠總量與進(jìn)廠鮮膠乳的干膠總量的百分比。影響的主要因素有: 、調(diào)節(jié)管主要影響鮮
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