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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上第二章 化學(xué)物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類 第一課時一、教學(xué)目標(biāo)【知識目標(biāo)】1、感受分類是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)物質(zhì)的一種重要科學(xué)方法;2、了解兩種常用的、具體的分類方法:“交叉分類法”和“樹狀分類法”;【能力目標(biāo)】能用不同的方法對化學(xué)物質(zhì)及其變化進(jìn)行分類【道德情感目標(biāo)】增養(yǎng)學(xué)生善于思考、勇于發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力二、教學(xué)重點常見化學(xué)物質(zhì)及其變化的分類方法三、教學(xué)難點常見化學(xué)物質(zhì)及其變化的分類方法四、教學(xué)器材:投影儀五、教學(xué)方法:探究式教學(xué)六、教學(xué)過程【活動與交流】到超市里買瓶礦泉水,如何眾多商品中找到?圖書館里有許許多多的書籍,為什么你能夠很快就找到你所需要的書?圖書館工作
2、人員在將許多書放上書架之前可能做了哪些工作?【思考】1請嘗試對你所學(xué)過的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行分類,并與同學(xué)交流。2請從其他方面收集一些應(yīng)用分類方法的例子,討論對它們進(jìn)行分類的目的和意義?!練w納與整理】1在分類的標(biāo)準(zhǔn)確定之后,同類中的事物在某些方面的相似性可以幫助我們做到舉一反三;對于不同事物的了解使我們有可能做到由此及彼。所以,分類法是一種行之有效、簡單易行的科學(xué)方法。運用分類的方法不僅能使有關(guān)化學(xué)物質(zhì)及其變化的知識系統(tǒng)化,還可以通過分門別類的研究,發(fā)現(xiàn)物質(zhì)及其變化的規(guī)律。2單一分類法是一種有很明顯的局限性的分類方法?!緦嵺`活動】選擇下列合適的物質(zhì)寫在物質(zhì)分類的下邊:O2、Cu、He、H2S
3、O4、Ba(OH)2、KNO3、CO2、 MgO 、空氣、鹽酸。【板書】第一節(jié) 物質(zhì)的分類一、簡單分類法及其應(yīng)用1. 化學(xué)物質(zhì)的分類(1)單一分類法(2)樹狀分類法對同類事物進(jìn)行再分類的方法,【師】優(yōu)點:對同一分類進(jìn)行再分類,系統(tǒng)性強(qiáng),適合層次包含關(guān)系。樹狀分類圖的分類原則:同一層次的物質(zhì)類別間一般是相互獨立,沒有交叉的。【問題探究】對羅納爾多、劉翔、姚明和田亮,如何按外國運動員、中國運動員、球類運動員和非球類運動員分類?【板書】(3)交叉分類法【問題探究】對于純凈物Na2CO3,從其組成的陽離子來看,它屬于什么鹽?從陰離子來看,又屬于什么鹽?【歸納與整理】Na2CO3 鈉鹽Na2SO4 鉀鹽
4、 K2SO4 硫酸鹽 K2CO3 碳酸鹽將事物進(jìn)行分類時,按照不同的分類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類會產(chǎn)生不同的分類結(jié)果。在認(rèn)識事物時,運用多種分類方法,可以彌補(bǔ)單一分類方法的不足。交叉分類法就是這種思想的體現(xiàn)。對同類事物可以通過樹狀分類法進(jìn)行再分類?!締栴}探究】常用的簡單分類方法有單一分類法、交叉分類法和樹狀分類法:對于化學(xué)物質(zhì),如果按照所含物質(zhì)種類的多少,可以怎樣分類?對于化合物我們按照不同的分類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類可以產(chǎn)生哪些分類結(jié)果?【歸納與整理】【提示】氧化物、酸、堿、鹽等還可以按照不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步進(jìn)行分類,化合物也可以分為無機(jī)化合物和有機(jī)化合物等?!舅伎寂c交流】在初中我們學(xué)習(xí)過四種基本化學(xué)反應(yīng)類型,它們是
5、按照什么標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類的?將化學(xué)反應(yīng)又可以按照哪些不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類呢?【歸納與整理】2化學(xué)反應(yīng)的分類:四種基本反應(yīng)類型【思考與交流】初中所學(xué)習(xí)的化學(xué)反應(yīng)四種基本類型能概括所有的化學(xué)反應(yīng)嗎?我們應(yīng)當(dāng)用什么樣的態(tài)度對待對已學(xué)知識?【練習(xí)】【本課小結(jié)】分類法是一種行之有效、簡單易行的科學(xué)方法。運用分類的方法不僅能使有關(guān)化學(xué)物質(zhì)知識系統(tǒng)化,還可以通過分門別類的研究,發(fā)現(xiàn)物質(zhì)其中的規(guī)律。在認(rèn)識事物時,運用多種分類方法,可以彌補(bǔ)單一分類方法的不足。交叉分類法和樹狀分類法是化學(xué)分類中常用的兩種分類方法。七、板書設(shè)計一、簡單分類法及其應(yīng)用1化學(xué)物質(zhì)的分類(1) 簡單分類法(2) 交叉分類法(3)樹狀分類法2化
6、學(xué)反應(yīng)的分類第二章 化學(xué)物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類 第二課時一、教學(xué)目標(biāo)【知識目標(biāo)】1了解分散系的含義和分類;2知道膠體是一種分散系,了解膠體的有關(guān)性質(zhì);【能力目標(biāo)】能區(qū)分溶液、膠體、濁液,知道其本質(zhì)區(qū)別;【道德情感目標(biāo)】通過對膠體的本質(zhì)特征性質(zhì)的探究,體驗科學(xué)探究的艱辛與喜悅,感受化學(xué)世界的奇妙與和諧。初步理解科學(xué)探究的意義,逐步提高科學(xué)探究意識與能力。二、教學(xué)重點膠體的性質(zhì)及應(yīng)用、分散系的本質(zhì)區(qū)別三、教學(xué)難點膠體的性質(zhì)及應(yīng)用四、教學(xué)器材:投影儀五、教學(xué)方法:探究式教學(xué)六、教學(xué)過程 【情景導(dǎo)學(xué)】早晨,當(dāng)你漫步在樹林時,日光透過茂密的枝葉投射出一道道美麗的光線,或雨后出現(xiàn)晴朗的天空時,常會看
7、見美麗的彩虹,這些現(xiàn)象是由什么物質(zhì)產(chǎn)生的呢?【歸納與整理】【板書】二、分散系及其分類1分散系及其分類分散系:一種(或多種物質(zhì))分散到另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系,叫做分散系。被分散的物質(zhì)稱作分散質(zhì),容納分散質(zhì)的物質(zhì)稱作分散劑?!舅伎寂c交流】按照分散劑和分散質(zhì)所處的狀態(tài)(氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)),他們之間可以有幾種組合方式?并舉例?!練w納與整理】分散系按照分散質(zhì)或分散劑聚集狀態(tài)不同分類,有9種類型。對比如下:分 散 質(zhì)分 散 劑實 例氣氣空氣液氣云、霧固氣煙灰塵氣液泡沫液液牛奶、酒精的水溶液固液糖水、油漆氣固泡沫塑料液固珍珠(包藏著水的碳酸鈣)固固有色玻璃、合金【師】以Fe(OH)3
8、膠體為例介紹膠體的制備方法【展示】多媒體展示實驗裝置和制備原理【實驗與探究】1取三個小燒杯,分別加入25 mL 蒸餾水、25 mL CuSO4溶液和25 mL泥水。將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰,向沸水中逐滴加入12 mL FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色,停止加熱。觀察制得的Fe(0H)3膠體,并與CuSO4溶液和泥水比較。2將盛有CuSO4溶液和Fe(0H)3膠體的燒杯置于暗處,分別用激光筆(或手電筒)照射燒杯中的液體,在于光束垂直的方向進(jìn)行觀察,并記錄實驗現(xiàn)象。3將Fe(0H)3膠體和泥水分別進(jìn)行過濾,觀察并記錄實驗現(xiàn)象?!練w納與整理】1當(dāng)光束通過Fe(0H)3膠體時,可以看到一條
9、光亮的“通路”。而光束通過CuSO4溶液時,則看不到此現(xiàn)象。這條光亮的“通路”是由于膠體粒子對光線散射(光波偏離原來的方向而分散傳播)形成的,叫做丁達(dá)爾效應(yīng)。利用丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法。2膠體的分散質(zhì)能通過濾紙孔隙,而濁液的分散質(zhì)則不能。這說明濁液的分散質(zhì)粒子比較大。3三種分散系的比較分散系溶液膠體濁液外觀均一、透明、穩(wěn)定多數(shù)均一、透明、介穩(wěn)性不均一、不透明、不穩(wěn)定分散質(zhì)粒子直徑1nm1nm100nm100nm組成單個分子或離子分子集合體或有機(jī)高分子許多分子集合體能否透過濾紙能能不能典型實例食鹽水、碘酒食鹽酒精溶液、淀粉溶液泥水【思考與交流】 1.丁達(dá)爾效應(yīng)是膠體和溶液的本質(zhì)區(qū)別嗎?2.電泳現(xiàn)象是否說明膠體帶電?【閱讀與拓展】了解膠體的介穩(wěn)性及其破壞、布朗運動,膠體介穩(wěn)性的應(yīng)用?!菊故尽慷嗝襟w展示膠體的應(yīng)用【練習(xí)】七、板書設(shè)計1分散系按照分散質(zhì)粒子的大小不同分類可以分為溶液、膠體、濁液三類2分散系按照分散質(zhì)粒子的大小不同分類,有3種類型。分散系溶液膠體濁液外觀均一、透明、
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