超級(jí)賣場(chǎng)門店?duì)I運(yùn)盤點(diǎn)流程

1、超級(jí)賣場(chǎng)門店?duì)I運(yùn)盤點(diǎn)流程財(cái)務(wù)部確定盤點(diǎn)時(shí)間負(fù)責(zé)人實(shí) 施 部過(guò)程描述及注意事項(xiàng)門提前 10 天整理倉(cāng)庫(kù)盤 點(diǎn) 部整理倉(cāng)庫(kù) /店內(nèi)小倉(cāng) / 加高層 ( 包括索賠倉(cāng) ,贈(zèng)品倉(cāng) )非原裝箱商盤點(diǎn)人員品必須貼有 <儲(chǔ)存標(biāo)簽 >,索賠倉(cāng)按供應(yīng)商分類 ,每箱索賠商品門必須注明供應(yīng)商名稱；1、完成區(qū)域劃分 ,將每“節(jié) ”貨架的編號(hào)放于底層層板價(jià)格壓條左下角；2、全員（生鮮區(qū)除外，后勤部門必須參加）參加盤點(diǎn)，科學(xué)安排，合理分工，確保盤點(diǎn)與日常營(yíng)運(yùn)兩不誤；3、公布盤點(diǎn)人員名單,制作盤點(diǎn)控制表；4、編號(hào)規(guī)則：A、商品位置代碼： 基本貨架用 “ 1”（含基本貨架掛條商品） ；提前 8 天完成區(qū)域編N 架（

2、含前臺(tái)小 N 架和扣板及側(cè)掛網(wǎng)） 用“ 2”，堆頭用 “3”，號(hào)、區(qū)域盤點(diǎn)平面圖柜臺(tái)（含島柜、凍柜）用“ 4”；加高層用“ 5”；大倉(cāng)庫(kù)和店內(nèi)小倉(cāng)用“ 6”；索賠用“ 7”。B、基本貨架和倉(cāng)庫(kù)編碼規(guī)則： 20 1 01 01 第 1-2 位代表部門，主管/教盤 點(diǎn) 部第 3 位代表商品位置， 第 4-5 位代表部門的每條的貨架編號(hào)，練門第 6-7 代表每組貨架的流水號(hào)。C、加高層編碼規(guī)則：20 5 01 00 第 1-2 位代表部門，第 3位代表商品位置， 第 4-5位代表部門的每條的貨架編號(hào)，第 6-7為填充碼。提前 4 天商品定位，D、N 架/ 堆頭編碼規(guī)則： 20 2 01 00 第 1

3、-2 位代表部門，第 3手工抄表或盤點(diǎn)槍位代表商品位置，第4-5 代表商品位置的流水號(hào)，第6-7為錄入生成盤點(diǎn)表填充碼。E、索賠編碼規(guī)則： 20 7 0000 第 1-2 位代表代表部門，第3位代表商品位置，第4-7 為填充碼，所有索賠商品編入一個(gè)提前 2 天核對(duì)盤點(diǎn)表盤點(diǎn)編號(hào)；5、所對(duì)應(yīng)的編號(hào)在區(qū)域平面圖上體現(xiàn)；6、全員進(jìn)行盤點(diǎn)專項(xiàng)培訓(xùn)；1、整理貨架商品，一個(gè)商品只允許陳列在一節(jié)貨架上，禁止跨貨架陳列；盤 點(diǎn) 部2、禁止調(diào)整貨架排面，新品陳列后及時(shí)更改盤點(diǎn)表；盤點(diǎn)人員3、部門主管用盤點(diǎn)槍分區(qū)域、分部門、分貨架編號(hào)掃描錄門 /收貨盤點(diǎn)當(dāng)天/收貨員入；部4、以部門為單位掃描（從上至下、從左至右，

4、縱向重復(fù)陳列的商品只須掃描一次即可）錄入完畢后交電腦員上傳并打印盤點(diǎn)表一式兩聯(lián)（白聯(lián)、紅聯(lián)）；1、電腦員把打印好的盤點(diǎn)表交部門主管；初盤 /復(fù)盤2、核對(duì)時(shí)需根據(jù)區(qū)域的平面圖及核對(duì)貨架上的商品是否有位置上的調(diào)整及漏掃描的單品；盤點(diǎn)人員盤 點(diǎn)3、以店長(zhǎng)、財(cái)務(wù)人員、防損部組成檢查小組對(duì)各區(qū)域進(jìn)行部門檢查準(zhǔn)備情況，并記錄問題，確認(rèn)是否達(dá)到盤點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)以及是否可按計(jì)劃盤點(diǎn)，并將檢查結(jié)果向總經(jīng)理反饋，檢查表詳見盤點(diǎn)規(guī)范；手工盤點(diǎn)1、店長(zhǎng)在盤點(diǎn)當(dāng)天檢查單據(jù)審核完畢；2、提前設(shè)立 02 區(qū)、 03 區(qū)、 05 區(qū)三個(gè)盤點(diǎn)表發(fā)放小組，每電腦員/個(gè)控制中心由部門主管 /教練 /資深員工組成；總指揮門店3、盤點(diǎn)總指揮提

5、前 30 分鐘召開所有盤點(diǎn)人員會(huì)議 ,強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng)及盤點(diǎn)要求；4、白天盤倉(cāng)庫(kù)、店內(nèi)小倉(cāng)、加高層，晚上盤賣場(chǎng)；一、倉(cāng)庫(kù)商品盤點(diǎn)（含店內(nèi)小倉(cāng)、加高層）：盤點(diǎn)槍盤點(diǎn)盤點(diǎn)稽查核表 /抽盤數(shù)據(jù)錄入及上傳漏盤 /差異較大商品打印漏盤 / 差異較大商品盤點(diǎn) / 調(diào)整庫(kù)存1、初盤：到盤點(diǎn)表發(fā)放小組領(lǐng)取盤點(diǎn)表（白聯(lián)）進(jìn)行初盤；2、復(fù)盤：到盤點(diǎn)表發(fā)放小組領(lǐng)取初盤（白聯(lián)）已完成的相對(duì)應(yīng)盤點(diǎn)表（紅聯(lián)）進(jìn)行復(fù)盤；3、防損員和收銀員（錄入員）在無(wú)抽盤商品和無(wú)錄入盤點(diǎn)單的前期可協(xié)助進(jìn)行初盤或復(fù)盤；4、初復(fù)盤控制中心要做好控管，初、復(fù)盤人不能同時(shí)領(lǐng)取同一貨架號(hào)或其它存放方式（如堆頭）庫(kù)存商品的盤點(diǎn)表，以達(dá)到交叉盤點(diǎn)的效果；盤

6、 點(diǎn)二、賣場(chǎng)商品盤點(diǎn)：盤點(diǎn)人員部門1、初盤：到盤點(diǎn)表發(fā)放小組領(lǐng)取盤點(diǎn)表（白聯(lián)）進(jìn)行初盤；2、復(fù)盤：到盤點(diǎn)表發(fā)放小組領(lǐng)取初盤（白聯(lián)）已完成的相對(duì)應(yīng)盤點(diǎn)表（紅聯(lián)）進(jìn)行復(fù)盤；3、防損員和收銀員（錄入員）在無(wú)抽盤商品和無(wú)錄入盤點(diǎn)單的前期可協(xié)助進(jìn)行初盤或復(fù)盤；4、初復(fù)盤控制中心要做好控管，初、復(fù)盤人不能同時(shí)領(lǐng)取同一貨架號(hào)或其它陳列方式陳列商品（堆頭、端架（側(cè)掛網(wǎng)）、柜臺(tái)商品、掛條（列入面向基本貨架靠左邊的該節(jié)貨架序列進(jìn)行盤點(diǎn)）、主題陳列、包柱槽板掛鉤等）的盤點(diǎn)表，以達(dá)到交叉盤點(diǎn)的效果；1、一人用盤點(diǎn)槍先進(jìn)行初盤，一人用盤點(diǎn)槍復(fù)盤；盤 點(diǎn) 部2、錄入完畢之后需將盤點(diǎn)槍交給電腦員上傳數(shù)據(jù)；盤點(diǎn)人員門3、電腦

7、員核對(duì)初盤與復(fù)盤數(shù)據(jù)進(jìn)行檢測(cè) ,如有不一致則打印初盤與復(fù)盤盤點(diǎn)差異報(bào)表 ；由財(cái)務(wù)部、防損主任/主管 /教練成立盤點(diǎn)稽查小組對(duì)發(fā)放盤財(cái)務(wù)部財(cái)務(wù)部點(diǎn)表及盤點(diǎn)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控；盤點(diǎn)表回收核對(duì)小組由財(cái)務(wù)人員及部門主管/ 教練組成，負(fù)責(zé)回收盤點(diǎn)表并裝訂初、復(fù)盤同一流水號(hào)的盤點(diǎn)表，對(duì)初復(fù)盤盤 點(diǎn)盤點(diǎn)人員點(diǎn)表進(jìn)行核對(duì)，如初、復(fù)盤數(shù)量不一致則用紅色筆作“ ” 部門標(biāo)識(shí)于盤點(diǎn)表的白聯(lián)相對(duì)應(yīng)的商品盤點(diǎn)數(shù)量上并在該單上核表處簽名，安排人員抽盤（注：抽盤人不得安排初、復(fù)盤開店前準(zhǔn)備人員，可安排資深員工、教練抽盤，抽盤數(shù)量用“紅色筆”填寫，如初、復(fù)盤數(shù)量一致不需抽盤；）1、每臺(tái) POS 機(jī)對(duì)應(yīng)一組貨架編號(hào)進(jìn)行錄入，盤點(diǎn)槍設(shè)

8、定在電腦房一臺(tái)機(jī)上傳；2、以白聯(lián)單的盤點(diǎn)數(shù)量為準(zhǔn)，如有抽盤按“紅色字” 錄入，前臺(tái)主管錄入前先輸入貨架編號(hào)，在盤點(diǎn)錄入界面上調(diào)出所對(duì)應(yīng)的盤前 臺(tái)點(diǎn)表，錄入盤點(diǎn)數(shù)據(jù)時(shí)需每張盤點(diǎn)表錄入兩次，如前后一致/電腦主部 /電腦管則系統(tǒng)通過(guò)，如前后不一致系統(tǒng)會(huì)提示差異商品，并需重新部10錄入兩次數(shù)量有差異的商品，如輸入單個(gè)商品數(shù)量超過(guò)萬(wàn)（含）時(shí)系統(tǒng)會(huì)突出提示并不予保存，經(jīng)修改正確數(shù)據(jù) （小于 10 萬(wàn)時(shí)）后保存，整單錄入完后需按確認(rèn)鍵確認(rèn)數(shù)據(jù)后自動(dòng)上傳，完成后在白聯(lián)注明“已錄入”字樣并簽名；電 腦全部完成賣場(chǎng)或區(qū)域所有商品盤點(diǎn)且安全上傳后，按區(qū)域/電腦主管部門打印漏盤商品明細(xì)報(bào)表和差異較大商品明細(xì)（

9、7;部500 元以上）報(bào)表1、成立異常盤點(diǎn)小組對(duì)漏盤商品明細(xì)報(bào)表和差異較大（± 500 元以上）報(bào)表再次盤點(diǎn)，盤點(diǎn)時(shí)由一名資深員工和一名防損員同時(shí)進(jìn)行；2、異常商品盤點(diǎn)后的數(shù)量由值班店長(zhǎng)確認(rèn)，交給電腦員進(jìn)行審核錄入，打印庫(kù)位盈虧名細(xì)報(bào)表 （可選擇盈虧金額）部門主管盤 點(diǎn)交店長(zhǎng)，店長(zhǎng)須在打印庫(kù)位盈虧名細(xì)報(bào)表及時(shí)進(jìn)行（10部門分鐘內(nèi)）審核確認(rèn) ，即對(duì)盈虧真實(shí)情況以及是否符合實(shí)際等進(jìn)行綜合判斷，確認(rèn)無(wú)誤后審核，電腦員進(jìn)行系統(tǒng)審核。3、已完成系統(tǒng)審核生成新帳成的庫(kù)存商品，對(duì)于差異金額特大± 5000 元或數(shù)量特大± 1000 最小銷售單位的商品，經(jīng)核實(shí)是人為過(guò)失所導(dǎo)致的錯(cuò)誤，由門店寫申請(qǐng)交總經(jīng)理，經(jīng)總經(jīng)理核實(shí)審批，由門店電腦部進(jìn)行庫(kù)存更正。各部門主各 部盤點(diǎn)后堆頭、 NT、側(cè)網(wǎng)、主題陳列商品、掛條、基本貨架商管門品整理及全面加補(bǔ)貨；1、電腦部在盤點(diǎn)后兩天