2016春教科版科學(xué)四下第三單元《食物》單元測(cè)試_第1頁(yè)
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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上第三單元（食物）一、填空1、（ ）是人體肌肉、皮膚、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分。2、用滴加碘酒的方法可知道該食物中是否含有較多的（ ）。3、食物中能提供給我們能量的成份是（ ）和（ ）。4、食物的腐敗變質(zhì)是（ ）引起的。人們儲(chǔ)存食物的方法有（ ）、（ ）、（ ）和（ ）等二、選擇1、許多蔬菜中含有豐富的（ ）。A、蛋白質(zhì) B、糖類 C、維生素 D、脂肪2、在白紙上擦一擦、壓一壓，白紙上留下了油跡，則該食物中含有豐富的（ ）A、蛋白質(zhì) B、脂肪 C、糖類3、下列食物必須燒熟了吃的是（ ）。A、蘿卜 B、豬肉 C、梨 D、黃瓜4、下列不正確的膳食搭配原則是（ ）A、

2、葷素搭配 B、粗細(xì)糧搭配 C、多種搭配 D、新鮮水果富含維生素，所以每天吃水果。三、判斷（ ）1、用鼻子聞不認(rèn)識(shí)的物體發(fā)出的氣味時(shí)，正確方法是：用手輕輕地在瓶口扇動(dòng)，僅僅使少量氣味飄進(jìn)鼻孔。（ ）2、魚肉是很有營(yíng)養(yǎng)的，它含有人體所需的所有營(yíng)養(yǎng)。（ ）3、維生素和礦物質(zhì)有調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用。（ ）4、脂肪多吃會(huì)發(fā)胖易得病，所以不能吃含有脂肪的食物，如肥肉。（ ）5、食品的保質(zhì)期越長(zhǎng)越是好食品。（ ）6、微生物的生長(zhǎng)與繁殖需要一定的空氣、水分和溫度等條件。四、邊線題米飯 豐富的蛋白質(zhì) 提供我們活動(dòng)的能量瘦肉 豐富的維生素食鹽 豐富的糖類 調(diào)節(jié)身體的機(jī)能黃瓜 豐富的脂肪花生 豐富多的礦物質(zhì) 長(zhǎng)身體的材料五、實(shí)踐1、食品包裝上一般有哪些信息

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