高二生物 選修一 胡蘿卜素的提取綜合檢測(cè)

1、.胡蘿卜素的提取綜合檢測(cè)1.以下說(shuō)法不正確的選項(xiàng)是A 石油醚、醋酸乙酯、乙醚、苯和四氯化碳這幾種有機(jī)溶劑中，石油醚的沸點(diǎn)最高，在加熱萃取時(shí)不易揮發(fā)，所以石油醚最適宜用作萃取劑B 乙醇和丙酮不可以用于胡蘿卜素的萃取，雖然它們也是有機(jī)溶劑，但它們與水混溶C 胡蘿卜素的提取順序是：胡蘿卜粉碎枯燥萃取過(guò)濾濃縮胡蘿卜素D 對(duì)提取出的胡蘿卜素進(jìn)展紙層析鑒定時(shí)，可用滴管汲取少量的樣品進(jìn)展點(diǎn)樣2.某同學(xué)提獲得到葉綠體色素溶液后，取一圓形濾紙，在濾紙中央滴一滴色素提取液，再滴一滴層析液，色素隨層析液擴(kuò)散得到如圖結(jié)果1、2、3、4為色素圈帶，以下說(shuō)法錯(cuò)誤的選項(xiàng)是 A 色素1、3分別為胡蘿卜素和葉綠素aB 色素2、

2、4吸收光譜的吸收峰波長(zhǎng)不同C 在提取色素步驟中，需加層析液并迅速研磨D 在做提取韭黃色素的實(shí)驗(yàn)時(shí)，不加碳酸鈣對(duì)濾液顏色的影響不大3.為研究和開(kāi)發(fā)天然食用色素，某研究小組取等量一樣品種的紅棗，采用溶劑提取紅棗中部分紅色素，用紫外光譜儀測(cè)定不同溫度下提取的“提取液的吸光度，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖。吸光度越大，紅色素含量越高。以下分析較合理的是 A 實(shí)驗(yàn)的自變量為紅棗生長(zhǎng)的不同溫度B 實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄繙囟葘?duì)紅棗中紅色素生成的影響C 紅色素可能在較高溫度下不穩(wěn)定D 溫度越高，提取液中紅色素含量越高4.胡蘿卜素是脂溶性色素，易溶于有機(jī)溶劑，可以用有機(jī)溶劑萃取的方法從胡蘿卜中提取，現(xiàn)有石油醚、乙醚和醋酸乙酯三種有機(jī)

3、溶劑，為選出萃取效果最好的一種溶劑，某同學(xué)設(shè)計(jì)了以下探究實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)你幫助該同學(xué)把實(shí)驗(yàn)步驟補(bǔ)充完好，并答復(fù)相關(guān)問(wèn)題。1實(shí)驗(yàn)步驟：取新穎胡蘿卜30 g，切成米粒大小顆粒，置于烘干箱中烘干，然后用研缽研成胡蘿卜干粉備用。_。安裝萃取回流裝置，萃取30 min。過(guò)濾、濃縮枯燥略。鑒定：將萃取的胡蘿卜素粗品通過(guò)_進(jìn)展鑒定。2提取胡蘿卜素時(shí)對(duì)萃取劑提出的要求是_。3在鑒定過(guò)程中，點(diǎn)樣時(shí)應(yīng)該注意的問(wèn)題是_。5.中國(guó)科學(xué)家屠呦呦從植物黃花蒿中發(fā)現(xiàn)并提取青蒿素挽救了數(shù)百萬(wàn)人的生命。研究說(shuō)明，青蒿素易溶于丙酮、乙酸乙酯、氯仿、苯、乙醚及石油醚，幾乎不溶于水。1植物芳香油的提取方法有_、_和萃取等，應(yīng)采用_法從黃花蒿

4、中提取青蒿素。2可以用青蒿芽通過(guò)_技術(shù)獲得大量的用于提取青蒿素的幼苗，該過(guò)程的原理是_，該過(guò)程所需的是MS培養(yǎng)基，在MS培養(yǎng)基中添加有機(jī)物時(shí)，用_作碳源，假如用葡萄糖作碳源會(huì)導(dǎo)致植物細(xì)胞_而影響生長(zhǎng)，葡萄糖是否可以作為微生物培養(yǎng)基的碳源？_ 填“是或“否6.傳統(tǒng)的胡蘿卜植株易感染病蟲(chóng)，產(chǎn)量低。農(nóng)科所通過(guò)以下圖得到了抗蟲(chóng)、高產(chǎn)胡蘿卜，并用于相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)。結(jié)合所學(xué)知識(shí)答復(fù)以下問(wèn)題：1過(guò)程叫植物細(xì)胞的_，過(guò)程的MS培養(yǎng)基中比例較高的植物激素是_，過(guò)程依賴于植物細(xì)胞的_。2抗蟲(chóng)基因和高產(chǎn)基因的獲得需要用到的重要酶是_，要挑選出成功導(dǎo)入抗蟲(chóng)基因的植株可采用的方法是_。3以下圖為從轉(zhuǎn)基因植株和普通植株葉

5、片中別離色素的結(jié)果，其中代表胡蘿卜素的色素帶是_，濾紙條_最可能是轉(zhuǎn)基因植株別離的結(jié)果。推測(cè)高產(chǎn)基因通過(guò)_使胡蘿卜高產(chǎn)。4在胡蘿卜汁的消費(fèi)過(guò)程中，果膠酶可以促進(jìn)果膠分解為_(kāi)，進(jìn)而進(jìn)步出汁率。5提取胡蘿卜中的胡蘿卜素時(shí)，萃取劑不能選用無(wú)水乙醇的最主要原因是_，萃取后的萃取液需要經(jīng)過(guò)_后才能進(jìn)展?jié)饪s。7.如圖為胡蘿卜韌皮部組織培養(yǎng)流程示意圖，答復(fù)以下問(wèn)題：1外植體先經(jīng)過(guò)_形成愈傷組織，經(jīng)過(guò)再分化能形成胡蘿卜植株，其原理是_。2圖中培養(yǎng)基需參加_植物激素，該培養(yǎng)基按物理性質(zhì)分類，屬于_，該培養(yǎng)基常用_的方法滅菌。3常用萃取法提取胡蘿卜中的胡蘿卜素，萃取前需要粉碎胡蘿卜，目的是_萃取時(shí)一般選用_填乙醇

6、、石油醚作為萃取劑，理由是_。8.屠呦呦因創(chuàng)制新型抗瘧藥青蒿素獲得了諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。青蒿素是從黃花蒿中提取的，但是天然植株中青蒿素的含量普遍低，欲用植物組織培養(yǎng)技術(shù)快速繁殖黃花蒿，培育出青蒿素含量高且穩(wěn)定的新品種。1組織培養(yǎng)過(guò)程中，常用的培養(yǎng)基是_，其中的主要碳源是_。配制好的培養(yǎng)基中常常要添加_，配制好后需要_滅菌。2外植體在消毒過(guò)程中，不慎被細(xì)菌感染，假設(shè)用平板劃線法別離純化細(xì)菌，在5個(gè)區(qū)域內(nèi)劃線需要將接種環(huán)灼燒滅菌_次。3從黃花蒿中提取青蒿素可以用萃取法，因?yàn)樗兹苡赺，而且_填“易或“不易揮發(fā)；萃取步驟中_過(guò)程的裝置和水中蒸餾的裝置根本一樣。9.下面是與植物芳香油的提取相關(guān)的問(wèn)題

7、，請(qǐng)答復(fù)。1玫瑰精油的提取可使用圖1所示裝置，這種方法叫_法；蒸餾時(shí)搜集的蒸餾液_填“是或“不是純的玫瑰精油。2橘皮精油的提取原料是橘皮，但橘皮易焦糊，宜采用_法提取橘皮精油。3胡蘿卜素是_色的結(jié)晶。從胡蘿卜中提取胡蘿卜平素用的是_法，加熱時(shí)應(yīng)該注意控制_，一般情況下，提取胡蘿卜素時(shí)，提取效率與原料顆粒的含水量成_比。4將提取的胡蘿卜素粗品通過(guò)紙層析進(jìn)展鑒定，圖2為鑒定結(jié)果示意圖，請(qǐng)據(jù)圖答復(fù)。A、B、C、D四點(diǎn)中，屬于標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點(diǎn)是_。10.胡蘿卜素不僅可以用來(lái)治療缺乏VA的疾病，還可以廣泛用作食品、飲料等的添加劑，近年發(fā)現(xiàn)天然胡蘿卜素具有使癌變細(xì)胞恢復(fù)成正常細(xì)胞的功能，所以市場(chǎng)需求量大，經(jīng)

8、濟(jì)效益高。某工廠利用細(xì)胞培養(yǎng)來(lái)提取胡蘿卜素，過(guò)程如以下圖所示。據(jù)此答復(fù)以下問(wèn)題：1胡蘿卜韌皮部細(xì)胞培養(yǎng)后能產(chǎn)生胡蘿卜素的原因是它具有_，誘導(dǎo)形成愈傷組織的過(guò)程叫_，該過(guò)程需添加的激素有_。2培養(yǎng)幾天后發(fā)現(xiàn)少數(shù)培養(yǎng)基感染雜菌，原因可能是_，雜菌和培養(yǎng)細(xì)胞之間的關(guān)系是_。3從胡蘿卜中提取胡蘿卜素，常用的萃取劑是_ ，加熱提取過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格控制_，原因是_。4提取的胡蘿卜素可通過(guò)_法進(jìn)展鑒定，在鑒定過(guò)程中需用_對(duì)照。11.請(qǐng)答復(fù)以下生物技術(shù)方面的問(wèn)題：1在傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)中，果醋的制作往往在果酒制作根底上進(jìn)展，請(qǐng)用相關(guān)反響式表示：_。2腐乳制作主要菌種是_它能產(chǎn)生_兩種酶將水豆腐中兩種主要大分子有機(jī)物分

9、解成人體能吸收的具鮮味的小分子有機(jī)物。3分析下面培養(yǎng)基的配方：NaNO3、KH2PO4、NaH2PO4、MgSO4、7H2O、KCl、H2O。假設(shè)此培養(yǎng)基用于培養(yǎng)分解尿素的細(xì)菌，那么應(yīng)除去上述_成分，并參加_物質(zhì)。該培養(yǎng)基能否培養(yǎng)月季花藥，為什么？_.4提取胡蘿卜素的過(guò)程中，萃取加熱時(shí)需安裝冷凝回流裝置，其目的是_。胡蘿卜素粗品鑒定的方法是_。死記硬背是一種傳統(tǒng)的教學(xué)方式,在我國(guó)有悠久的歷史。但隨著素質(zhì)教育的開(kāi)展,死記硬背被作為一種僵化的、阻礙學(xué)生才能開(kāi)展的教學(xué)方式,漸漸為人們所摒棄;而另一方面,老師們又為進(jìn)步學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng)煞費(fèi)苦心。其實(shí),只要應(yīng)用得當(dāng),“死記硬背與進(jìn)步學(xué)生素質(zhì)并不矛盾。相反,

10、它恰是進(jìn)步學(xué)生語(yǔ)文程度的重要前提和根底。答案：1-3 DCC4.1把制備好的胡蘿卜干粉平均分成三等份，分別加到13號(hào)圓底燒瓶中，然后分別參加等量的石油醚、乙醚和醋酸乙酯三種有機(jī)溶劑紙層析法2不溶于水，沸點(diǎn)高3點(diǎn)樣時(shí)要快速細(xì)致、圓點(diǎn)要小，每次點(diǎn)樣時(shí)濾紙要枯燥；層析時(shí)，層析液一定不要沒(méi)及點(diǎn)樣原點(diǎn)5.(1) 蒸餾壓榨萃取2植物組織培養(yǎng)植物細(xì)胞的全能性蔗糖失水是6.(1) 脫去分化細(xì)胞分裂素全能性2限制酶接種相應(yīng)害蟲(chóng)3B進(jìn)步葉綠素含量，增強(qiáng)光合作用4半乳糖醛酸5無(wú)水乙醇為水溶性有機(jī)溶劑過(guò)濾7.(1) 脫分化全能性2生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素固體培養(yǎng)基高壓蒸汽滅菌3使胡蘿卜素充分溶解到萃取劑中石油醚石油醚的沸點(diǎn)

11、較高 、胡蘿卜素在其中的溶解度較高、不與水混溶8.(1) MS培養(yǎng)基蔗糖植物激素高壓蒸汽263有機(jī)溶劑不易濃縮9.(1) 老師范讀的是閱讀教學(xué)中不可缺少的部分，我常采用范讀，讓幼兒學(xué)習(xí)、模擬。如領(lǐng)讀，我讀一句，讓幼兒讀一句，邊讀邊記；第二通讀，我大聲讀，我大聲讀，幼兒小聲讀，邊學(xué)邊仿；第三賞讀，我借用錄好配朗讀磁帶，一邊放錄音，一邊幼兒反復(fù)傾聽(tīng)，在反復(fù)傾聽(tīng)中體驗(yàn)、品味。蒸餾不是2壓榨3橙黃萃取溫度和時(shí)間反4AD其實(shí),任何一門學(xué)科都離不開(kāi)死記硬背,關(guān)鍵是記憶有技巧,“死記之后會(huì)“活用。不記住那些根底知識(shí),怎么會(huì)向高層次進(jìn)軍?尤其是語(yǔ)文學(xué)科涉獵的范圍很廣,要真正進(jìn)步學(xué)生的寫作程度,單靠分析文章的寫

12、作技巧是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,必須從根底知識(shí)抓起,每天擠一點(diǎn)時(shí)間讓學(xué)生“死記名篇佳句、名言警句,以及豐富的詞語(yǔ)、新穎的材料等。這樣,就會(huì)在有限的時(shí)間、空間里給學(xué)生的腦海里注入無(wú)限的內(nèi)容。日積月累,積少成多,從而收到水滴石穿,繩鋸木斷的成效。10.(1) 產(chǎn)生胡蘿卜素的基因或全能性脫分化或去分化細(xì)胞分裂素和生長(zhǎng)素2滅菌不徹底或未嚴(yán)格進(jìn)展無(wú)菌操作競(jìng)爭(zhēng)3石油醚溫度和時(shí)間溫度過(guò)高和時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素分解4紙層析標(biāo)準(zhǔn)樣品或標(biāo)樣語(yǔ)文課本中的文章都是精選的比較優(yōu)秀的文章,還有不少名家名篇。假如有選擇循序漸進(jìn)地讓學(xué)生背誦一些優(yōu)秀篇目、精彩段落,對(duì)進(jìn)步學(xué)生的程度會(huì)大有裨益。如今,不少語(yǔ)文老師在分析課文時(shí),把文章解體的支離破碎,總在文章的技巧方面下功夫。結(jié)果老師費(fèi)力,學(xué)生頭疼。分析完之后,學(xué)生收效甚微,沒(méi)過(guò)幾天便忘的一干二凈。造成這種事倍功半的為難場(chǎng)面的關(guān)鍵就是對(duì)文章讀的不熟。常言道“書(shū)讀百遍,其義自見(jiàn),假如有目的、有方案地引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)閱讀課文,或細(xì)讀、默讀、跳讀,或聽(tīng)讀、范讀、輪讀、分角色朗讀,