母親節(jié)餐飲活動策劃方案

1、母親節(jié)餐飲活動策劃方案母親節(jié)餐飲活動策劃方案1 一、時間： 5月10日(星期天)上午10:30分 二、地點： 二樓國際會議廳 三、主持人： 馬靜、張勇 四、懸掛條幅： 內容“媽媽，我們愛您!” 五、參與人員： 酒店主管以上及酒店20xx年4月份優(yōu)秀員工(Y)代表的母親、婆婆、妻子，共計37人。 其中： 綜合部(11人)：姜總、王總、任總、張總、王瑾、丁燕婷、車小紅、張春玲、李琴、王曉燕、(Y)米麗芳 房務部(6人)：馬利、王保霞、曹春萍、(Y)張文海、馬永娟、李鳳蘭。 餐飲部(10人)：趙華、翟艷梅、趙麗芳、鄧凱、馬靜(主持人)、張勇(主持人)、(Y)哈羅、楊紅亮、劉紅霞、吳超 營銷部(2人)

2、：劉亞榮、(Y)孫楠 財務部(4人)：周旭春、張志強、祖亞麗、(Y)高虹 工程部(4人)：馬永惠、穆雪鋒、薛建軍、(Y)李春林 六、活動目的： 感謝母親，給了我們生命，感謝母親，給了我們暖和，在母親節(jié)的節(jié)日里，作為連續(xù)母親的后續(xù)體，我們要布滿.地為母親謳歌情懷，弘揚中華傳統(tǒng)，進一步宣揚虹橋“以人為本”，關愛母親的企業(yè)文化。 七、活動內容： 在“母親節(jié)”這個特別的日子里，為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對虹橋工作的大力支持，特殊邀請優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參與母親節(jié)感恩活動，讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化，加深對酒店工作的理解，提高團隊凝聚力，增加員工對酒店的歸屬感。 1、

3、由酒店姜純鋒總經理致辭，感謝各位母親對酒店工作的大力支持，向嘉賓介紹酒店近期進展狀況及愿景規(guī)劃; 2、由餐飲部員工演唱感恩的心、房務部員工演唱媽媽的吻; 3、進行抽獎活動;獎品為：藻泥浴足劑二十盒(原桑拿遺留，賬面無價值記錄);皮帶17條(賬面價值90元/條); 4、邀請各位參與“母親節(jié)”的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐，席間請酒店領導及各部經理向各位母親敬酒。 母親節(jié)餐飲活動策劃方案2 一、活動目的 1、母親節(jié)促銷活動方案，提高品牌知名度; 2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額; 3、通過活動，增進酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴大對形狀象宣揚。 二、活動時間 20xx年x月x日-

4、x日(5月第2個周末) 三、目標群體 母親節(jié)活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業(yè)擔當中高層職務的勝利人士。由于公務或商務繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特殊是與父母親在一起的時間更少，“回報哺育之恩”的情結，可以引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求。 四、活動主題 1、廣告主題：感恩母親·母愛永恒! 2、廣告詞：世界上有一種最漂亮的聲音，那便是母親的召喚。但丁·(神曲) 五、活動內容 1、贈送康乃馨鮮花：凡20xx年5月x日當天到店消費的女士口紅1支。(客房由總臺在客人登記時發(fā)放、xx美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親

5、節(jié)日問候) 2、微博抽獎：到店消費曬照，并酒店官微及3位好友，就有機會獲得價值xxx元的免費自助餐券。 3、生日祝愿：凡5月11日當天生日的女士，可憑身份證領取精致禮品一份。(酒店優(yōu)待券、純自然?成分的巴顏喀拉紅景天系列旅行套裝) 4、女士養(yǎng)分菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏養(yǎng)分菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。 5、優(yōu)待酬賓：活動期間原價228元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：XXX元。 六、活動宣揚 1、短信群發(fā)：感恩母親·母愛永恒!5月11日xx酒店推出“母親節(jié)專享特惠活動，當天生日女士更有精致禮品贈送!(5月10日發(fā)送)(市場企劃落實) 2、店內POP：大堂、餐廳門口、一樓電梯口

6、各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實) 3、網絡推廣：通過官方微博、官方微信綻開線上推廣，5月2日開頭預熱，5日起開展為期7天的線上抽獎活動，關注酒店官微并3位好友，每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實) 4、主流媒體：5月10日、5月15日，活動前、后軟文報道。 七、費用預算 母親節(jié)餐飲活動策劃方案3 一、互動活動 媽媽廚藝大賽。大賽中讓媽媽們呈現(xiàn)拿手外家菜和獨特創(chuàng)新的私房菜。 二、推出菜品特點 餐飲店推出美顏養(yǎng)生套餐惠澤母親節(jié)。推出養(yǎng)身美顏套餐，向媽媽們表達特殊的愛意。 1.母親節(jié)之懷舊大餐 懷舊就是緬懷過往。舊物、故人、老家和逝往的歲月都是懷舊最通用的題材。 2.母親節(jié)之滋補大餐

7、 在母親節(jié)來臨之至，陪媽媽一起吃一頓養(yǎng)分、美味的大餐，祝福母親永久都健康、漂亮。 3.母親節(jié)之親情大餐 打起親情牌，吸引中低端食客，主打家常菜，口味大眾化，再輔以時尚就餐環(huán)境，標準化服務，吸引時尚年輕人來為母親過節(jié)。 三、預備母親節(jié)禮物： 餐館要相應設計一些慶祝母親節(jié)的活動和小禮品。為每位前往就餐的母親贈予康乃馨作為節(jié)日禮物。 1.以某某餐廳名義，向目標消費者發(fā)送母親節(jié)精彩短信，以情感交換感動消費者。 2.通太短信發(fā)送活動內容，告知目標消費者母親節(jié)某某餐廳活動內容，和綻開活動的主要地點。 母親節(jié)餐飲活動策劃方案4 為增進客戶對公司產品認知，帶動銷售，借助“母親節(jié)”這一節(jié)日，策劃母親節(jié)感恩主題活

8、動。引導客戶對“母親節(jié)”的關注，讓活動主題深化消費者情感深處，引發(fā)其“回報哺育之恩”的心結，從而達到共鳴，產生消費欲望。 活動一：頷首致意母愛 傾訴感恩心語 母親青春的消逝見證了我們的成長，母親積累滄桑讓我們擁抱明天；隨著年輪的遞增，我們多了沉穩(wěn)，但我們感恩母愛的情感卻愈發(fā)甘醇濃烈。 【活動內容】 1、活動期間，進店消費的客戶均可以獲得母親節(jié)錄音賀卡一張; 2、隨賀卡代客戶郵寄至制定的收件人地址。 【活動時間】20xx.5.x-20xx.5.x 【活動目的】收集客戶資料，發(fā)覺潛在客戶，擴大品牌影響力 【執(zhí)行網點】 公司旗下全部網點 【感恩共鳴】在這個即將到來的特別日子里，我們一起向那暖暖的三春

9、陽完頷首致意。對宏大的母親傾訴動身自肺腑的感恩之情。 活動二：母愛執(zhí)著溫馨 親情真摯永恒 康乃馨已經是母親節(jié)的常規(guī)禮品，它代表著溫情，代表著溫馨，新奇的康乃馨由于其物理屬性，只能保存數(shù)天，而真摯的親情需要永恒與執(zhí)著。明顯，只能保鮮數(shù)天康乃馨承載不了這層信息。 公司推出的貴金屬吊墜和轉運珠配上時尚的24k鍍金仿真康乃馨就能完善的承載永恒的親情、代表著執(zhí)著信息的母親節(jié)禮品。 【活動內容】 1、活動期間，購買貴金屬吊墜滿2999元以上均可獲贈24k鍍金仿真康乃馨一支。 【目標客戶】 目標人群：年齡25歲55歲之間，重點為私營業(yè)主、企業(yè)高管以及事業(yè)單位中高層職務的勝利人士餐飲母親節(jié)活動策劃方案餐飲母親節(jié)活動策劃方案。由于事務繁忙，與父母親在一起的時間少，大都存在“回報哺育之恩”和“家·親情”觀念的心結，可以引發(fā)其潛在情感需求。 【活動時間】20xx.x.x-20xx.x