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文檔簡介

1、 門店各崗位工作職責1.理貨員工作職責:開店前到達公司,打卡或簽到,缺席需有正當理由;合理地安排時間檢查制服是否整潔;開早會,并記錄當日的工作重點;補充商品,保證商品充足;貨架與端架是否補滿;整理排面、倉庫、冷凍房、;每一貨架促銷品是否有足夠;沒有物品損壞和過期;檢查標價簽準確無誤,一個排面一個價格牌;清潔,保證每個角落清潔走道是否清潔,必要時通知清潔人員;將工具妥善存放,工作器具的維修保養(yǎng);查看有無設備需要維修;面帶微笑,準備迎接顧客。開店后與顧客打招呼;了解顧客需求;整理并清潔倉庫;查看缺貨狀況并根據(jù)商品銷售情況補充商品;盤點商品;明了的介紹和指示牌;對缺貨重新訂貨;查看收貨記錄;必要時,

2、尋求主管的幫助。 查看商品銷售情況;及時補充商品;整理散放的商品并歸類到排面;查看排面上是否有破損商品,及時清理;充分利用交接班時間完成一些重要工作;晚上清潔貨架和通道;將散放的商品歸回排面;補充商品;保證排面整齊;標價完整,做好交接記錄;2.部門組長工作職責: 超市主管工作職責 最重要的要寫好每月的工作總結及下月實施方案, 3 作為主管。要對上月的工作中的優(yōu)點和缺乏之處做一個總結,對上月的業(yè)績達成狀況做總結。要努力達成公司下達的指標,只有這樣,作為一名主管才干更快的提升自己。1 超市主管工作職責 每天的工作內(nèi)容早晨在員工上班后, 1 作為一名合格的主管。首先要檢查員工的缺勤狀況及員工的儀容儀

3、表,著裝是否按公司規(guī)定;員工有沒有遲到及代打卡現(xiàn)象,了解自己部門的人員狀況,以便自己對員工工作合理分配。嚴格控制商品品質(zhì), 2 收貨時主管要親自收貨。供應商是否依照訂單數(shù)量送貨。供應商如果有短交貨、缺貨、品質(zhì)不好現(xiàn)象,及時反應給推銷或相關領導解決。及收貨人員寫在訂單上的數(shù)量是否正確。收完貨后, 3 收貨時要注意扣除皮重。主管要安排商品的加工生產(chǎn)及商品陳列,對員工進行工作的合理分配,哪位員工負責哪個分類要讓員工責任明確,責任到崗。對銷售不好的分類要及時做出調(diào)整, 4 作為主管要每天檢查前一天的銷售統(tǒng)計報表。如擺設面擴大,擺設位置改變,多做促銷等。 防損工作職責: 原創(chuàng)防損部崗位職責及操作要求一、

4、防損部崗位職責 (一)職能1、 負責整個商場內(nèi)部的商品及財產(chǎn)設備的安全防范工作; 擔負整個商場安全保衛(wèi)工作,維護商場的正常營業(yè)、秩序及人員的安全。2、 按規(guī)定程序處理商品的損壞、流失、被盜等事項; 負責商場的設備和商品安全。3、 巡視整個商場營業(yè)場所,防止商品被盜,以及跟蹤可疑人員是否有扒竊行為; 負責收銀員收款、結款安全; 重點防范內(nèi)部職工盜竊問題。4、 負責貨物通道的進出貨物的單據(jù)查驗包括退貨單的驗證及收繳防損聯(lián)單;。5、及時處理各種突發(fā)事件、如火警、搶劫、盜竊、斗毆、尋釁滋事等在商場范圍內(nèi)的違法事件。6、 負責對停車場車輛指揮與管理,確保顧客的車輛的安全; 做好夜間的商場警戒巡邏工作。7

5、、負責對員工的紀律監(jiān)督,如著裝、禮儀等8、 重大促銷活動及會議的秩序維護。 (二)偷竊案件處理 1、 抓獲嫌疑人員立即帶至防損部進行處理,并請求同事協(xié)助。2、 對小偷的處理應由班長以上人員負責。女性須有女防損員在場。3、 認定偷竊性質(zhì),禮貌動員嫌疑人自己拿出臟物。切勿搜身或毆打,如嫌疑人拒絕合作,可曉之以理并明確告之不得存在僥幸心理。4、 嫌疑人承認偷竊后,填寫商品偷竊處理登記表,由嫌疑人簽定認罰書。5、 通知其親屬或朋友帶罰款到商場交款領人。6、 對未成年人通知其家長,輕處理,重在教育。7、 罰款準則為“偷一罰十”即按商品銷價的10倍。8、 到財務部交罰款。9、 把偷竊處理資料統(tǒng)一歸類,對偷

6、竊人員實行照相、填寫特征資料。10、 對拒不承認或不認罰人員交派出所處理。11、 對確定沒有作案的,要對其做到認錯快,道歉快,補償快。 (三)商品報損處理流程1、 報損概念:非人為因素造成的商品自然損壞方可視為報損,如冷凍柜問題造成的冷凍品損壞,鼠噬咬及超市購銷商品超過保質(zhì)期限的商品。2、 非報損原因:即人為因素造成損壞,此類報損須追究當事人責任并予以賠償21、商品超過保質(zhì)期的而責任人沒有及時予以退貨或上報的。22、理貨員在理貨過程中損壞的。23、驗貨員過程中少數(shù)或損壞的。24、顧客在挑選過程中發(fā)生損壞的,由顧客買單。3、 處理流程: 31、柜臺填寫商品報損申請單。32、區(qū)域主管和業(yè)務人員予以

7、審驗確定責任。33、防損員予以證明確認簽字。34、非報損原因的由防損填寫報損商品責任處理單一式三聯(lián),交行政部、財務部及營業(yè)部。35、由經(jīng)營部、業(yè)務部及防損部監(jiān)視銷毀或內(nèi)部處理。二、防損部主管工作職責1、在業(yè)務經(jīng)理的領導下組織覆行防損部職責。2、制定防損員工作計劃及對防損人員的管理、培訓、督導與考核。3、督導巡察各班值警包括夜間查崗查哨。4、對突發(fā)事件,親臨現(xiàn)場處理指揮。5、執(zhí)行公司指派的其他業(yè)務。三、 防損員工作職責 1、絕對服從上司的指令。2、按照所值崗位要求及責任開展工作。3、熟練掌握商場安全防盜、消防系統(tǒng)及使用方法。4、果斷處理商場發(fā)生的問題,發(fā)現(xiàn)可疑人員要有禮貌地進行盤查或監(jiān)控。5、遇

8、有突發(fā)事故,要立即處理,關鍵時刻挺身而出,臨危不懼。四、商場入口崗 1、 主要負責維護商場進出人員情況,禮貌謝絕光膀客人,吸煙帶寵物,衣冠不整乞丐和精神異常病人入內(nèi)。2、 保障商場進出口的暢通,在擁擠時,急需疏導人流,以免發(fā)生意外。3、 維持好大門周圍的治安秩序,發(fā)現(xiàn)不良分子搗亂要及時制止,或扭送公安機關,并迅速報告公司上級領導。4、 禁止所有員工上下班從正門出入。五、員工通道崗 1、 檢查下班員工隨身攜帶的物品。2、 監(jiān)督員工考勤。3、 檢查并拒絕未穿戴工衣工牌的營業(yè)員進入商場。4、 制止當班員工無故離開商場。因工作需要離開要作登記或憑員工外出證。5、 制止員工帶大包袋與工作無關的物品入通道

9、進入商場。6、 收銀員下班時,必須憑當日繳款單,方可放行。六、超市收銀臺及出入口 1、 重點保護收銀臺的安全及維護收銀臺秩序。2、 密切注意收銀臺動態(tài),發(fā)現(xiàn)可疑情況及時處理或報告,防止顧客不埋單或少埋單。3、 保持高度警惕,留意顧客動態(tài),發(fā)現(xiàn)形跡可疑人員,重點控制,防止扒竊,盜竊和搶劫活動。4、 監(jiān)控收銀員的崗位情況,收銀員如離崗須經(jīng)請假批準并報告防損員。5、 本班下班后同收銀員一起到財務部繳款。6、 禁止供貨商、補貨商品未經(jīng)審驗入場上柜。7、 引導顧客從超市入口進超市。8、 制止顧客帶飲料、食品及其他超市內(nèi)出售的同類商品進入超市。9、 對于攜帶大包及公司購物袋的顧客須請其存包。七、商場停車場

10、 1、 負責商場停泊車輛的指揮及管理,維護廣場交通秩序。2、 盡職盡責看管好車輛,防止車輛被盜,發(fā)現(xiàn)形跡可疑人員應主動上前盤查。3、 看管好公司在商場上搞促銷活動的設施并協(xié)助維持秩序。4、 發(fā)現(xiàn)問題及時用對講機向上司報告。八、停車場崗 1、 維護車輛停放秩序,進入本場的車輛要按指定的位置停放。2、 指揮進出本場車輛,不得爭先恐后,嚴防發(fā)生碰撞事故。3、 要注意安全,制止在停車場內(nèi)吸煙和燃放易爆危險物。4、 盡職看管好車輛,防止車輛被盜,發(fā)現(xiàn)形跡可疑人員應主動上前盤查。九、商場巡查崗 1、 掌握及了解商場的安全情況,協(xié)助樓層經(jīng)理、主管監(jiān)督員工覆行“員工手冊”、“規(guī)章制度”。2、 對偷盜及破壞商品

11、等不良行為及時跟蹤、制止與抓獲。3、 早班注意清潔工的狀態(tài)。4、 監(jiān)督營業(yè)員是否私自收款,隨時留意收銀臺跡象,下班護送收銀員繳款。5、 防止搶劫,明確重點防護巡查部位(收銀區(qū)、辦公室、配電房等),經(jīng)常檢查門窗,門鎖,器材,電源電線,報警系統(tǒng)。發(fā)現(xiàn)不安全隱患,果斷采取措施并及時報告。6、 遇有突發(fā)事故,要立即處理,關鍵時刻挺身而出,臨危不懼。十、夜間崗:商場周邊 1、 全面負責商場夜間安全保衛(wèi)的工作,防止商場物品被盜或遭破壞。2、 密切注意所有通道及出入口,檢查門鎖情況。3、 主動巡視商場四周狀況,遇有異常情況及時報告及監(jiān)察。4、 一旦有事故發(fā)生,立即處理并予以報告請求支援。5、 負責商場的開門

12、與關門。十、值班細則 (一)早 班1、7:30開班前例會,檢查防損員的精神面貌,并了解前晚班工作情況,解決晚班遺留下來的問題,同時班長要把值班人員分配到位。2、7:45準時打開員工通道,放清潔工進入,并注意清潔工打掃衛(wèi)生時行動情況。檢查消防通道是否暢通,消防器材是否完好。3、8:00營業(yè)員開始打卡,員工通道的防損員要檢查員工是否穿工裝、戴工牌。4、8:15各崗位員工開始點名,安排注意事項后就位,樓層經(jīng)理開始全面巡查。員工通道留一人監(jiān)督和檢查,。 5、8:30準時打開全部大門做好迎接顧客準備。放顧客進場,打開所有安全出口。6、8:30準時放顧客進場,打開所有安全通道。7、 監(jiān)督接班員考勤。8、

13、15:30監(jiān)督下班員工離場,檢查下班員工隨身攜帶物品,協(xié)助督促早班收銀員及時向財務部交納營業(yè)款,收銀員憑交款單放行。9、 18:45晚班人員在班長的帶領下對商場進行全面巡查并做好接班準備。早班人員把遺留沒來得及解決的問題交給晚班,晚班人員沒有到時,一律不準下班。10、 19 :00準時交接班,并做好值班日記,雙方班長簽字。(二)晚 班 1、 19:00值班,班長對商場進行安全消防檢查,協(xié)助督促晚班收銀員及時向財務部交納營業(yè)款。2、 20:15禁止顧客入內(nèi),參加清場隊員全部到位。3、 20:30準時鎖好通道門,所有安全通道口。協(xié)助各收銀員交納當班營業(yè)款員工通道崗檢查下班員工隨身攜帶的物品,監(jiān)督員

14、工離場,收銀員憑交款單放行。4、 20:35準時清場(清場人員除當天休息的以外,每天員工準一人有事請假,可不參加清場)其余的必須提前10分鐘到商場參加清場工作。5、 20:40全面清場時注意商場死角,清場完畢,全部人員從員工通道撤出,關閉員工通道。 6、監(jiān)控室24小時不能斷崗,注意監(jiān)控商場外部及內(nèi)部的情況,發(fā)現(xiàn)情況及時用對講機與各崗位當班防損員取得聯(lián)系,迅速反應,查明原因,及時處理。 7、加強夜間對商場的巡查,不間斷地對周邊進行巡視,發(fā)現(xiàn)情況及時協(xié)同處理。 十一、禮貌服務用語 (一)禮貌服務用語五十句1、 請! 2、您好! 3、歡迎。 4、恭候。 5、久違。6、奉陪。7、拜訪。8、拜托。9、請

15、問?10、請進!11、請坐!12、謝謝!13、再見!14、對不起。15、失陪了。16、很抱歉!17、請原諒。18、沒關系!19、別客氣!20、不用謝!21、請稍等。22、請指教。23、請當心!24、請走好。25、這邊請。26、您先請。27、您請講。28、您請放心!29、請多關照。30、請跟我來。31、歡迎光臨!32、歡迎下次光臨!33、請不要著急。34、請慢慢地講。35、讓您久等了!36、給您添麻煩了。37、希望您能滿意!38、請您再說一遍。41、我能為您做什么?42、很樂意為您服務!39、請問您有什么事?40、請問您是否捉找人? 43、這是我應該做的。44、把您的需求告訴我。45、我會盡量幫

16、助您的。46、我再幫您想想辦法。47、請隨時和我們聯(lián)系。48、請您多提寶貴意見!49、有不懂的地方您盡量問。50、您的需求就是我的職責。51、對不起,這里不能停車,請將車開到停車場內(nèi)停放。多謝合作。(糾正違章先敬禮)(二) 禮節(jié)與文明用語1、顧客問路,必須敬禮,用禮貌的語氣簡捷向?qū)Ψ秸f明地點。2、值崗時遇主管以上領導、樓層經(jīng)理、總經(jīng)理、公司其他部門經(jīng)理查崗或經(jīng)過值班崗位時,應立正敬禮。3、防損員按規(guī)定著制服,不得穿拖鞋,進入辦公室前應先敲門兩下,喊“報告”。4、未經(jīng)同意,不得隨意翻閱辦公室資料或辦公桌上文件資料。5、遇顧客、商戶經(jīng)過崗位時,應面帶微笑,躬身問好;如因事與商戶、顧客交流,應事先敬

17、禮。6、當顧客、商戶、員工攜帶提包出商場管轄區(qū)需檢查時,應客氣地說:“先生(小姐)您好,請打開您的提包接受檢查”檢查完畢說“多謝合作”。7、對方?jīng)]有出貨物資放行單或發(fā)票,要求對方返回開具時,應禮貌地說:“真對不起,麻煩您再返回一趟,將××商品放行單開來”,“我們這樣做,是為了保護商場的財物不受損失”“如果我們不這樣,就不稱職,領導知道了會處分我們的,請先生(小姐)諒解”,對方開來放行單后應說“多謝合作”。8、車輛亂停亂放,防損員走到車輛的前面(前側(cè))向司機敬禮后,禮貌地說:“先生(小姐),這里不能停車,請你將車停在XX地方,多謝合作”。如對方不聽指揮勸告,又說:“先生(小姐

18、)真不好意思,這里不能停車,我們這樣做是為了您好,如果其他車輛碰壞你的車(被他人畫壞了你的車輛)我們也有責任,”,“如果您的車停在這里,我們領導看到我們,會批評我們,請體諒我們的難處”同時應多敬禮。 門店收銀人員工作職責:收銀作業(yè)可針對每天、每周、每月來安排流程1每日作業(yè)流程每日作業(yè)流程可分為營業(yè)前、營業(yè)中和營業(yè)后三個階段,以此做出安排。11營業(yè)前A、做好營業(yè)準備工作,清潔、整理收銀作業(yè)區(qū);B、整理補充必備的物品,準備好零錢以備找零;C、檢驗收銀機;D、了解當日促銷活動事項,整理儀容、儀表,進行上崗儀式(或班前會)。612營業(yè)中A、營業(yè)時收銀員要招呼顧客;B、為顧客結賬及商品裝袋;C、配合促銷活動的收銀處理;D、顧客抱怨處理;E、對顧客適當引導;F、營業(yè)款繳納;G、進行交接班。613營業(yè)后A、整理各類發(fā)票及促銷券;B、結算營業(yè)額;C、整理收銀作業(yè)區(qū)衛(wèi)生;D、關閉收銀機并蓋好防塵套;E、清潔、整理各類備用品;F、協(xié)助現(xiàn)場人員做好結束后的其他工作。2每周工作流程:收銀作業(yè)每周工作流程包括21收銀作業(yè)必備物品申領;22清洗購物車、籃;23更換特價宣傳單;24確定本周收銀員輪班班次;25整理傳送收銀報表。3每月工作流程收銀作業(yè)每月工作要做好安排。包括:31準備發(fā)票;32準備必備用品;33整理匯總傳送收銀

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