【美食】豆?jié){機(jī)食譜大全

1、【美食】豆?jié){機(jī)食譜大全 豆?jié){機(jī)食譜大全1、黃豆?jié){用料：黃豆85克，水1.3升容量可隨意增減、風(fēng)味營(yíng)養(yǎng)豆?jié){最佳配搭比例，糖適量歸經(jīng)：入脾、胃功效：補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁建議：加35粒杏仁于用料中，則所熬豆?jié){更鮮、更濃2、花生豆奶用料：黃豆、花生名45克，牛奶200克，水1.3升制作：將浸泡過(guò)的黃豆花生放入豆?jié){濾網(wǎng)，水和牛奶放入豆?jié){壺歸經(jīng)：入脾、肺功效：潤(rùn)膚，盒肺氣、補(bǔ)虛3、芝麻黑豆?jié){：用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1.3升制作：將花生與黑豆按一定時(shí)間浸泡后，再與黑芝麻一起放入豆?jié){濾網(wǎng)歸經(jīng)：入脾、肺、大腸功效：烏發(fā)養(yǎng)發(fā)，潤(rùn)膚美顏，補(bǔ)肺盒氣，滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)血

2、增乳4、豆?jié){冰糖米粥用料：黃豆85克，大米與冰糖各50克，水1.3升制作：將預(yù)先制作好的豆?jié){與米（可浸泡半個(gè)小時(shí)）、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀歸經(jīng)：入肝、肺功效：養(yǎng)顏潤(rùn)肺，盒肺氣5、芝麻蜂蜜豆?jié){用料：豆?jié){70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水1.3升制作：將黑芝麻與浸泡過(guò)的黃豆入入豆?jié){機(jī)濾網(wǎng)，開(kāi)動(dòng)豆?jié){機(jī)自動(dòng)完成歸經(jīng)：入脾、肺功效：養(yǎng)顏潤(rùn)膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)6.核桃杏仁露用料：核桃40克、杏仁420克、清水適量制法：1、將杏仁與核桃裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水；2、啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘后豆?jié){煮熟；功效：養(yǎng)顏面益智7.花生乳用料：花生60克、清水適量制法：1、將花生浸泡6-16小時(shí)，備用；2、

3、將泡好的花生裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)按規(guī)定加入適量的清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘后豆?jié){煮熟即可；功效：補(bǔ)腦、健身、益智8.密法黑芝麻糊用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黃豆60克、清水適量；制法：1、將黃豆浸泡6-16小時(shí)，備用；2、將泡好的黃豆與黑芝麻一起裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘后豆?jié){煮熟，稍涼后加入蜂蜜即可；功效：養(yǎng)顏美容、益智健腦9.五豆豆?jié){用料:黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升制法:1、將五種豆類浸泡616小時(shí)，備用；2、將浸泡好的五豆裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中，往杯體內(nèi)加入清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘后豆?jié){煮熟，報(bào)警即成。

4、功效:降脂降壓、強(qiáng)筋健脾、保護(hù)心血管10.枸杞豆?jié){用料:黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升制法:1、將黃豆浸泡616小時(shí)，備用；2、將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)加入清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘豆?jié){煮熟即成。功效:滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫能力11.紅棗枸杞豆?jié){用料:黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫升制法:1、將黃豆浸泡616小時(shí)；2、將紅棗洗凈去核，枸杞洗凈備用；3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)加入清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘豆?jié){煮熟即可。功效:補(bǔ)虛益氣、安神補(bǔ)腎、改善心肌營(yíng)養(yǎng)、防治心血管疾病12.紅棗蓮子漿用料:紅棗（去核）15

5、克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。制法:1、將黃豆浸泡616小時(shí)；2、將蓮子肉泡至發(fā)軟；3、將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一并裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)加入清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘豆?jié){煮熟。4、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖，攪勻即成；不愿喝甜的也可以不加糖。功效:滋陰益氣、養(yǎng)血安神、補(bǔ)脾胃、清熱解毒。13.花生豆?jié){用料:花生30克、黃豆40克、水1200毫升制法:1、將黃豆、花生浸泡616小時(shí)，備用；2、將泡好的黃豆和花生裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，將清水裝入杯體，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘后即成。功效:補(bǔ)血益氣、滋陰潤(rùn)肺、適用于體虛瘦弱、大病初愈及健康人養(yǎng)生保健。14.黑豆芝麻漿用料:黑豆50克、花

6、生15克、黑芝麻5-10克、水適量制法:1、將黃豆、花生浸泡616小時(shí)；2、將泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)加入清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘后豆?jié){煮熟。功效:烏發(fā)養(yǎng)顏、解表清熱、滋養(yǎng)健體。15.百合蓮子漿用料:百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克、綠豆40克、冰糖50克、清水適量。制法:1、將百合用開(kāi)水泡至發(fā)軟，將蓮子肉用開(kāi)水浸泡至發(fā)軟；2、將銀耳洗凈，用溫水浸泡至發(fā)軟，摘成小朵；3、將綠豆浸泡6-16小時(shí)；4、將綠豆、百合、蓮子、銀耳一并裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)加入冰糖和適量清水，啟動(dòng)機(jī)器，十幾分鐘后漿煮熟即成。功效:清火滋陰，養(yǎng)心安神、補(bǔ)腦抗衰。注:網(wǎng)罩中的渣加

7、白糖調(diào)制成豆沙，爽脆可口。16.綠豆?jié){用料:綠豆80克、白糖50克、清水適量。制法:1、將綠豆洗凈，浸泡616小時(shí)。2、將泡好的綠豆放入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中，杯體中加入清水，啟動(dòng)機(jī)器，十幾分鐘后豆?jié){煮熟。3、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。功效:清熱解暑、利水消腫、潤(rùn)喉止渴、明目降壓。注:進(jìn)行溫補(bǔ)者不宜飲用，以免失去溫補(bǔ)功效；脾胃虛寒者不宜過(guò)多飲用,以防腹瀉。網(wǎng)罩中的豆渣加白糖調(diào)成豆沙，十分可口。17.消暑二豆飲用料:黃豆45克、綠豆30克、白糖50克、清水適量。制法:1、將黃豆、綠豆浸泡616小時(shí)。2、將泡好的二豆裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中，杯體中加入清水，啟動(dòng)機(jī)器，十幾分鐘后豆?jié){煮熟。3

8、、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖，調(diào)勻即成，不愿喝甜的也可不加糖。功效:消暑止渴、清熱敗火。18.“三加一”健康豆?jié){用料:青豆40克、黃豆20克、綠豆15克、清水適量、白糖適量。制法:1、將三豆浸泡616小時(shí)。2、將泡好的三豆放入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中，杯體中按規(guī)定加入清水和白糖，啟動(dòng)機(jī)器，十幾分鐘后豆?jié){煮熟。功效:清熱解暑。19.紅棗綠豆豆?jié){用料:紅棗（去核）15克、綠豆20克、黃豆40克、白糖50克、清水適量。制法:1、將綠豆、黃豆浸泡616小時(shí)；2、將紅棗洗凈與綠豆、黃豆一并放入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中，杯體中加入清水，啟動(dòng)機(jī)器，十幾分鐘后豆?jié){煮熟；3、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖，攪勻即成，不愿喝甜的也可不加糖。功效

9、:補(bǔ)氣提神，消暑涼血。20.益智豆?jié){用料:黃豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水適量。制法:1、將黃豆浸泡616小時(shí)。2、將泡好的黃豆與核桃仁、黑芝麻一起裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中，杯體內(nèi)加入足量清水，啟動(dòng)機(jī)器，十幾分鐘后豆?jié){煮熟。功效:益智健腦。21.核桃杏仁露用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少許，清水適量。制法:1、將杏仁、核桃裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中，杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水。2、啟動(dòng)機(jī)器，十幾分鐘后豆?jié){煮熟，加適量冰糖即可。功效:養(yǎng)顏益智。?一直希望找到這樣的豆?jié){食譜，終于找到了。多謝！導(dǎo)讀： 豆類中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀，所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭

10、的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其制品富含蛋白質(zhì)，其代謝產(chǎn)物會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，宜禁食。 信息來(lái)源：奇麗女性網(wǎng) 豆?jié){ 早餐喝豆?jié){的禁忌與好處？知曉禁忌利弊再做決定 豆?jié){是一種老幼皆宜、價(jià)廉質(zhì)優(yōu)的液態(tài)營(yíng)養(yǎng)品。清晨，喝一碗豆?jié){吃幾個(gè)小籠包子，這種傳統(tǒng)的吃法既方便又營(yíng)養(yǎng)。喝豆?jié){有如下好處學(xué)者認(rèn)為，喝豆?jié){有如下好處： 1、強(qiáng)身健體：每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)食品）4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵（鐵食品）2.5克、鈣（鈣食品）2.5克以及維生素（維生素食品）、核黃素等，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。 2、防治糖尿?。ㄌ悄虿∈称罚憾?jié){含有大量纖維素（纖維素食品），能有效的阻止糖的過(guò)量吸收，減

11、少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。 原文來(lái)自：奇麗女性網(wǎng) 3、防治高血壓（血壓食品）：防治高血壓豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一，如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。4、防治冠心病豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮，改善心機(jī)營(yíng)養(yǎng)，降低膽固醇，促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。 5、防治腦中風(fēng)：豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂（卵磷脂食品），還能減少腦細(xì)胞死亡，提

12、高腦功能。 6、防治癌癥（癌癥食品）：豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌能力，特別對(duì)胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。 7、防治支氣管炎：豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。8、防止衰老豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細(xì)胞“返老還童”，特別對(duì)腦細(xì)胞作用最大。 文章出自：奇麗女性網(wǎng) 9、防治老年滯呆、艾滋病、便秘（便秘食品）、肥胖等。 豆?jié){盡管營(yíng)養(yǎng)，但也不少禁忌，喜歡喝豆?jié){的朋友，可要看清楚哦！ 喝豆?jié){的禁忌： 1、忌喝未煮熟的豆?jié){：很多人喜歡買生豆?jié){回家自己加熱，

13、加熱時(shí)看到泡沫上涌就誤以為已經(jīng)煮沸，其實(shí)這是豆?jié){的有機(jī)物質(zhì)受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象，并非沸騰，是沒(méi)有熟的。沒(méi)有熟的豆?jié){對(duì)人體是有害的。因?yàn)槎節(jié){中含有兩種有毒物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙，并對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激，引起中毒癥狀。預(yù)防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100的高溫下煮沸，就可安心飲用了。如果飲用豆?jié){后出現(xiàn)頭痛、呼吸受阻等癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)，絕不能延誤時(shí)機(jī)，以防危及生命。 2、忌在豆?jié){里打雞蛋：很多人喜歡在豆?jié){中打雞蛋，認(rèn)為這樣更有營(yíng)養(yǎng)，但這種方法是不科學(xué)的，這是因?yàn)?，雞蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì)，大大降低了人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。3、忌沖紅糖豆?jié){中加紅糖喝

14、起來(lái)味甜香，但紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大破壞了營(yíng)養(yǎng)成分。 文章出自：奇麗女性網(wǎng) 4、忌裝保溫瓶：豆?jié){中有能除掉保溫瓶?jī)?nèi)水垢的物質(zhì)，在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶?jī)?nèi)細(xì)菌會(huì)大量繁殖，經(jīng)過(guò)34個(gè)小時(shí)就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。 5、忌喝超量一次喝豆?jié){過(guò)多容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。 6、忌空腹飲豆?jié){：豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補(bǔ)益作用。飲豆?jié){的同時(shí)吃些面包、糕點(diǎn)、饅頭等淀粉類食品，可使豆?jié){中蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下，與胃液較充分地發(fā)生酶解，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。 7、忌與藥物同飲有些藥物會(huì)破壞豆?jié){里的營(yíng)養(yǎng)成分，如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。 不宜喝豆?jié){的人群 1、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過(guò)多加重病情，或者引起胃腸脹氣。 2、豆類中含有一定量低聚糖，