彭淑清中國(guó)旅游地理新課程標(biāo)準(zhǔn)

1、中國(guó)旅游地理課 程 標(biāo) 準(zhǔn)課 程 類 型理論+實(shí)踐課課程性質(zhì)必修課學(xué)時(shí)及學(xué)分4適用專業(yè)（群）導(dǎo)游與旅行社管理、酒店管理執(zhí)筆人王紅玲課 程 組 審 核院（部）審核二一七年二月中國(guó)旅游地理課程標(biāo)準(zhǔn)一、課程定位課程性質(zhì)：中國(guó)旅游地理是高等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)和飯店服務(wù)與管理專業(yè)的一門專業(yè)必修課程，是旅游學(xué)與地理學(xué)的交叉學(xué)科。二、課程設(shè)計(jì)的理念與思路1以“國(guó)家職業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)”設(shè)計(jì)課程本課程設(shè)計(jì)的理念是以“國(guó)家職業(yè)技能鑒定”的要求為標(biāo)準(zhǔn)的課程體系，系統(tǒng)地把各項(xiàng)要求做為訓(xùn)練的目標(biāo)來(lái)完成，在達(dá)到技能鑒定水平的同時(shí)，應(yīng)用于本專業(yè)的實(shí)踐，體現(xiàn)了職業(yè)教育的辦學(xué)宗旨，有利于培養(yǎng)具有專業(yè)知識(shí)，又具備一定技能水

2、平的應(yīng)用型人才。2教學(xué)與實(shí)踐結(jié)合，以實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為主導(dǎo)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的背記和講解能力本課程采用教、輔、練一體化教學(xué)，邊教邊練，邊練習(xí)邊輔導(dǎo)，以教學(xué)帶動(dòng)練習(xí)，以練習(xí)主導(dǎo)教學(xué)，相輔相承，在定向練習(xí)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行實(shí)訓(xùn)實(shí)操教學(xué)，在提高學(xué)生背記和講解能力的同時(shí)，以提高學(xué)生整體素質(zhì)，提高職業(yè)水平。3采用目標(biāo)教學(xué)與目標(biāo)訓(xùn)練相結(jié)合的方式進(jìn)行教學(xué)，實(shí)踐性與針對(duì)性貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程本課程共分為十一章，共設(shè)計(jì)了五十四個(gè)工作任務(wù)，每一個(gè)工作任務(wù)都采取基礎(chǔ)知識(shí)掌握及定向題型目標(biāo)訓(xùn)練，以目標(biāo)訓(xùn)練為實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，以鑒定要求為教學(xué)要求，對(duì)各項(xiàng)基礎(chǔ)知識(shí)和技能從學(xué)習(xí)到掌握再到熟練，到達(dá)到相應(yīng)景點(diǎn)講解要求，制定完整的訓(xùn)練計(jì)劃，使學(xué)生循序漸進(jìn)

3、地進(jìn)行系統(tǒng)訓(xùn)練，以達(dá)到由量變到質(zhì)變的能力突破。4堅(jiān)持培養(yǎng)實(shí)用性、應(yīng)用性人才，實(shí)現(xiàn)大眾化教育的開(kāi)發(fā)課程理念本課程在設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)過(guò)程中依據(jù)高等職業(yè)技術(shù)教育的培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)模式，適應(yīng)社會(huì)需要和職業(yè)崗位群的要求，專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接，學(xué)歷證書(shū)與職業(yè)資格證書(shū)對(duì)接，與技能鑒定考核機(jī)構(gòu)共同探討教學(xué)模式，共同開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)課程。三、課程目標(biāo)1素質(zhì)目標(biāo)（1）通過(guò)課程的分組模擬練習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神（2）通過(guò)專業(yè)技能的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生具有良好的奉獻(xiàn)精神和職業(yè)道德2能力目標(biāo) （1）能進(jìn)行基本的景觀鑒賞和景點(diǎn)解說(shuō) （2）能進(jìn)行基本的旅游線路規(guī)劃 （3）能進(jìn)行基本的旅游行程制定3知識(shí)目標(biāo)（1）了解旅

4、游活動(dòng)和地理環(huán)境之間的基本關(guān)系（2）了解旅游地理學(xué)的概念和學(xué)科性質(zhì)（3）了解旅游的客源與客流的形成（4）掌握可持續(xù)發(fā)展對(duì)旅游的重要意義和策略（5）熟悉全國(guó)各旅游資源的分布與特征（6）掌握旅游資源的分區(qū)（7）掌握各區(qū)重要旅游景點(diǎn)與旅游精品線路（8）掌握各區(qū)重要旅游景點(diǎn)的解說(shuō)和旅游精品線路的安排四、課程內(nèi)容、要求與教學(xué)設(shè)計(jì)課程代碼課程性質(zhì)必修課課程類型理論課（含實(shí)踐）課程學(xué)分4總學(xué)時(shí)72理論學(xué)時(shí)52實(shí)踐學(xué)時(shí)20前導(dǎo)課程旅游學(xué)概論、旅游文化知識(shí)、導(dǎo)游基礎(chǔ)后續(xù)課程無(wú)適用專業(yè)旅游管理、酒店管理教學(xué)內(nèi)容及具體要求課程授課計(jì)劃表周別/學(xué)時(shí)授課內(nèi)容（章/節(jié)/目）教學(xué)目標(biāo)重點(diǎn)難點(diǎn)授課方式授課場(chǎng)所第一學(xué)期第 1

5、周（共 4學(xué)時(shí)）第一章 旅游與地理學(xué)初步掌握旅游及其要素構(gòu)成、旅游地理學(xué)的理論與方法、中國(guó)旅游地理的產(chǎn)生與發(fā)展，以提高學(xué)生對(duì)本學(xué)科課程的學(xué)習(xí)興趣，為提高學(xué)生的旅游科學(xué)文化素質(zhì)和旅游地理科學(xué)素質(zhì)奠定基礎(chǔ)。旅游要素及其構(gòu)成；中國(guó)旅游地理學(xué)的任務(wù)。多媒體5303/6105第二學(xué)期第 2 周（共 4學(xué)時(shí)）第二章地文景觀旅游資源過(guò)本章教學(xué)，要求在了解地質(zhì)作用的類型與地貌形成的基礎(chǔ)上，掌握地質(zhì)地貌與旅游的關(guān)系，地質(zhì)地貌旅游資源的吸引因素與旅游功能，以及地質(zhì)地貌旅游資源的基本類型。地質(zhì)作用與地貌的形成；地質(zhì)地貌與旅游的關(guān)系。多媒體5303/6105第 3 周（共 4學(xué)時(shí)）第二章地文景觀旅游資源過(guò)本章教學(xué)，要

6、求在了解地質(zhì)作用的類型與地貌形成的基礎(chǔ)上，掌握地質(zhì)地貌與旅游的關(guān)系，地質(zhì)地貌旅游資源的吸引因素與旅游功能，以及地質(zhì)地貌旅游資源的基本類型。地質(zhì)作用與地貌的形成；地質(zhì)地貌與旅游的關(guān)系。多媒體5303/6105第一學(xué)期第 4 周（共 4學(xué)時(shí)）第三章水域風(fēng)光旅游資源通過(guò)本章教學(xué)，要求了解水體旅游資源的概念，掌握水體與旅游的關(guān)系，水體的構(gòu)景的主要因素、旅游功能，以及主要水體旅游資源的特點(diǎn)。水體旅游資源的概念，水體與旅游的關(guān)系。多媒體5303/6105第二學(xué)期第 5 周（共 4學(xué)時(shí)）第三章水域風(fēng)光旅游資源通過(guò)本章教學(xué)，要求了解水體旅游資源的概念，掌握水體與旅游的關(guān)系，水體的構(gòu)景的主要因素、旅游功能，以及

7、主要水體旅游資源的特點(diǎn)。水體旅游資源的概念，水體與旅游的關(guān)系。多媒體5303/6105第一學(xué)期第 6 周（共 4學(xué)時(shí)）第四章生物旅游資源通過(guò)本章教學(xué)，要求了解生物與旅游的關(guān)系，掌握生物旅游資源的特點(diǎn)，掌握生物旅游資源的構(gòu)景因素，掌握動(dòng)物、植物旅游資源的分類和功能，更全面地認(rèn)識(shí)生物旅游資源。生物與旅游的關(guān)系，生物旅游資源的吸引因素。多媒體5303/6105第二學(xué)期第 7 周（共 4學(xué)時(shí)）第四章生物旅游資源通過(guò)本章教學(xué)，要求了解生物與旅游的關(guān)系，掌握生物旅游資源的特點(diǎn)，掌握生物旅游資源的構(gòu)景因素，掌握動(dòng)物、植物旅游資源的分類和功能，更全面地認(rèn)識(shí)生物旅游資源。生物與旅游的關(guān)系，生物旅游資源的吸引因素

8、。多媒體5303/6105第一學(xué)期第 8 周（共 4學(xué)時(shí)）第五章氣象與氣候旅游資源通過(guò)本章教學(xué)，要求正確理解氣象、天氣、氣候概念的基礎(chǔ)上，掌握氣象氣候與旅游的關(guān)系及氣象氣候旅游資源的特點(diǎn)；了解不同氣候類型與旅游的關(guān)系；掌握主要的氣象天氣旅游資源類型。氣象氣候與旅游的關(guān)系；氣候旅游資源分析。多媒體5303/6105第二學(xué)期第 9 周（共 4學(xué)時(shí)）第六章歷史古跡類旅游資源通過(guò)本章教學(xué)，要求學(xué)生掌握歷史古跡的概念,了解歷史古跡類旅游資源的形成、范疇、作用,系統(tǒng)學(xué)習(xí)古代遺址、古代建筑、古代陵墓三種類型的人文旅游資源的基本知識(shí)。歷史古跡的概念及在旅游業(yè)中的作用多媒體5303/6105第一學(xué)期第 11 周

9、（共 4學(xué)時(shí)）第六章歷史古跡類旅游資源隨堂期中測(cè)試通過(guò)本章教學(xué)，要求學(xué)生掌握歷史古跡的概念,了解歷史古跡類旅游資源的形成、范疇、作用,系統(tǒng)學(xué)習(xí)古代遺址、古代建筑、古代陵墓三種類型的人文旅游資源的基本知識(shí)。歷史古跡的概念及在旅游業(yè)中的作用多媒體5303/6105第二學(xué)期第 12 周（共 4學(xué)時(shí)）第七章宗教文化類旅游資源通過(guò)本章教學(xué)，要求學(xué)生了解宗教的起源，以展及其基本知識(shí)的基礎(chǔ)上，正確認(rèn)識(shí)宗教文化的旅游功能；掌握宗教建筑的類型及特點(diǎn)；了解各宗教的主要活動(dòng)及其旅游吸引功能；了解宗教雕塑，壁畫(huà)，石窟及摩崖造像藝術(shù)宗教文化與旅游；中國(guó)旅游地理學(xué)的任務(wù)。多媒體5303/6105第一學(xué)期第 14 周（共

10、4學(xué)時(shí)）第八章園林類旅游資源通過(guò)本章教學(xué)，要求學(xué)生了解中國(guó)園林構(gòu)景藝術(shù)的發(fā)展；正確認(rèn)識(shí)了園林的不同類型；全面掌握?qǐng)@林構(gòu)景藝術(shù)的原則及構(gòu)景手法，并正確認(rèn)識(shí)園林的主要景觀建筑。中國(guó)園林構(gòu)景藝術(shù)的發(fā)展，園林的類型多媒體5303/6105第二學(xué)期第 15 周（共 4學(xué)時(shí)）第九章城鎮(zhèn)旅游資源通過(guò)本章教學(xué)，要求學(xué)生掌握城鎮(zhèn)旅游資源的基本知識(shí)；掌握中國(guó)七大古都旅游資源的特點(diǎn)；了解特色小鎮(zhèn)及都市的旅游資源。歷史文化名城的含義、分類；特色小城鎮(zhèn)；現(xiàn)代都市風(fēng)光特征。多媒體5303/6105第一學(xué)期第 17 周（共 4學(xué)時(shí)）第十章文學(xué)藝術(shù)類旅游資源第十一章社會(huì)風(fēng)情類旅游資源通過(guò)本章教學(xué)，使學(xué)生正確理解文學(xué)藝術(shù)的旅游

11、功能，了解文學(xué)藝術(shù)旅游資源的特殊性。充分體會(huì)各種文學(xué)藝術(shù)形式在旅游活動(dòng)中的價(jià)值體現(xiàn)，基本掌握開(kāi)發(fā)文學(xué)藝術(shù)旅游資源的一般原則和形式。通過(guò)本章教學(xué)，要求學(xué)生掌握社會(huì)風(fēng)情類旅游資源的含義、類型、特點(diǎn)及旅游功能；熟悉中國(guó)少數(shù)民族的飲食習(xí)俗和特色民居；了解傳統(tǒng)服飾、代表工藝品以及婚喪習(xí)俗、節(jié)慶活動(dòng)。文學(xué)藝術(shù)的旅游意義與特點(diǎn)；文學(xué)藝術(shù)旅游資源的開(kāi)發(fā)利用。社會(huì)風(fēng)情的特點(diǎn)及旅游功能；飲食習(xí)俗和特色民居的影響因素和類型。多媒體5303/6105第二學(xué)期第 18 周（共 4學(xué)時(shí)）總復(fù)習(xí)隨堂考試多媒體5303/6105四、實(shí)施建議1. 教學(xué)條件本課程中景觀圖片內(nèi)容居多，要求課堂教學(xué)必須配備必要的多媒體教室，教師邊講

12、解，學(xué)生邊觀看。同時(shí)為了達(dá)到教學(xué)目標(biāo)要求，可配備著名景點(diǎn)照片，讓學(xué)生課余時(shí)間練習(xí)。旅游旺季，讓旅游管理（導(dǎo)游及旅行社方向）學(xué)生去景點(diǎn)實(shí)習(xí)。學(xué)校有電子閱覽室、圖書(shū)館、網(wǎng)上資源和影象資料等可供學(xué)生自學(xué)，學(xué)校有實(shí)訓(xùn)基地王莽嶺景區(qū)（自然旅游資源）、皇城相府景區(qū)（人文旅游資源）等可供學(xué)生實(shí)習(xí)。2.師資要求本課程需要教師具有一定的基礎(chǔ)理論知識(shí)、較廣泛的專業(yè)知識(shí)以及較高專業(yè)技術(shù)水平，以便解決教學(xué)、科研、實(shí)踐工作中不斷涌現(xiàn)出的新的問(wèn)題；要求教師具備較高的教學(xué)能力，良好的知識(shí)傳導(dǎo)能力和系統(tǒng)的教學(xué)設(shè)計(jì)能力；還要求教師具有旅游行業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)或經(jīng)歷，與旅游行業(yè)系統(tǒng)密切聯(lián)系的溝通渠道，具備善于實(shí)踐并指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐的能力。

13、3.教學(xué)方法本課程實(shí)踐性質(zhì)較強(qiáng)的特點(diǎn)決定了對(duì)其應(yīng)采取講練結(jié)合的教學(xué)方法。教學(xué)以理論“必需、夠用”為基本原則，采用多媒體教學(xué)，精講多練，注重實(shí)訓(xùn)，落腳點(diǎn)在培養(yǎng)學(xué)生的講解技能，提高學(xué)生的應(yīng)用水平。教師們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中應(yīng)不斷探索地使用新的教學(xué)方法。 分內(nèi)容采取任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、分組演練法。把學(xué)生分成小組，進(jìn)行基礎(chǔ)知識(shí)背記和討論，以小組的形式進(jìn)行日常景點(diǎn)講解練習(xí)，再進(jìn)行分階段的小組競(jìng)賽，使學(xué)生取長(zhǎng)補(bǔ)短，培養(yǎng)學(xué)生博采眾長(zhǎng)的思維方法和學(xué)習(xí)方法，充分調(diào)動(dòng)其學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)學(xué)生的興趣和注意力，加強(qiáng)學(xué)生溝通和講解能力。4.教學(xué)資源的開(kāi)發(fā)與利用本課程屬于理論和實(shí)踐疊加性較強(qiáng)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)記理論知識(shí)和靈活講解景

14、點(diǎn)特征是本課程的核心目標(biāo)。學(xué)?？筛鶕?jù)實(shí)際情況調(diào)整教學(xué)學(xué)時(shí)用于強(qiáng)化訓(xùn)練，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際講解能力。在教學(xué)中要積極探討旅游地理課的教學(xué)規(guī)律及原則，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，積極改進(jìn)旅游地理的教學(xué)方法，以學(xué)生為主體，因材施教，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。經(jīng)常性練習(xí)與突擊性練習(xí)、自我提高與學(xué)習(xí)他人等關(guān)系，重視基礎(chǔ)知識(shí)、基本要領(lǐng)的學(xué)與練，分析各項(xiàng)技能的側(cè)重點(diǎn)，將教學(xué)、訓(xùn)練、鑒定和比賽有機(jī)結(jié)合起來(lái)，不斷完善訓(xùn)練和考核的方法?？赏ㄟ^(guò)課堂提問(wèn)、練習(xí)，平時(shí)作業(yè)、單元測(cè)驗(yàn)、導(dǎo)游證考試等情況綜合評(píng)價(jià)學(xué)生成績(jī)。注重課外資料的開(kāi)發(fā)與利用，征訂與旅游相關(guān)的報(bào)紙。 學(xué)校應(yīng)與一些旅游公司建立廣泛的合作，開(kāi)發(fā)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地，充分利用

15、企業(yè)的培訓(xùn)資源，使學(xué)生在企業(yè)或公司教師的帶教下參與實(shí)踐，熟悉真實(shí)的業(yè)務(wù)流程，為學(xué)生能順利走上工作崗位打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。5.評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)在考核評(píng)價(jià)中依據(jù)評(píng)價(jià)范圍的全面性、評(píng)價(jià)指標(biāo)的系統(tǒng)性、評(píng)價(jià)主體的多樣性、評(píng)價(jià)方法的綜合性的原則，采用階段考核、過(guò)程考核與結(jié)果考核的考核形式；即一個(gè)學(xué)生的成績(jī)可以分為過(guò)程考核分（60%）、結(jié)果考核分（40%）。評(píng)價(jià)等級(jí)分為優(yōu)秀、良好、合格和不合格，此種考核方式促進(jìn)了學(xué)生對(duì)工作過(guò)程的理解和掌握，大大提高了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性。6. 推薦選用教材1彭淑清.中國(guó)旅游地理M.廣西師范大學(xué)出版社，20142劉瓊英.中國(guó)旅游地理M .上海交通大學(xué)出版社，2014五、考核評(píng)價(jià)（l)過(guò)程與目標(biāo)結(jié)合評(píng)價(jià)，結(jié)合課堂提問(wèn)、課堂模擬、課后作業(yè)等手段，加強(qiáng)課內(nèi)教學(xué)環(huán)節(jié)的考核，并注重平時(shí)分?jǐn)?shù)。(2)強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐一體化評(píng)價(jià)，注重引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)方式的改變。(3)強(qiáng)調(diào)課程結(jié)束后綜合評(píng)價(jià)，注重考核學(xué)生前廳管理與服務(wù)知識(shí)的應(yīng)用水