前廳部應知應會3

1、前廳部員工應知應會第1章 、店內(nèi)知識第一節(jié)、酒店基本常識酒店的性質(zhì)：按4星級標準投資建造酒店的地址:湖北省羅田縣大別山薄刀峰茂源山莊（銀河度假大酒店）酒店的郵編：438600                   酒店總機號碼真號碼：0713-           

2、0; 酒店英文名字： Yinhe Hotel 酒店的董事長：酒店總經(jīng)理:第二節(jié)、酒店的組織架構酒店是由總經(jīng)理直接領導的各部門經(jīng)理負責制度1、總經(jīng)理辦公室、總經(jīng)理：曹迎春總經(jīng)辦下屬部門：總經(jīng)辦2、銷售部銷售經(jīng)理：黃慧蘭3、前廳部大堂副理：艾艷萍4、餐飲部餐飲部總監(jiān)：周立飛餐飲部主管：鐘強5、房務部房務部經(jīng)理6、財務部7、行政人事部8、采購部9、工程部 10、保安部第三節(jié)、各樓層分布情況1、-1F：吊鍋城 棋牌室2、1F大堂、大堂吧、前臺、特色特產(chǎn)區(qū) 餐飲電梯 行政綜合辦公室 電機房 員工宿舍 棋牌房 客用及員工衛(wèi)生間 外圍停車場3、2F  客房 餐飲大廳

3、廚房4、3F  客房 餐飲包房5、4F-7F 客房6、8F總倉 財務經(jīng)理辦公室第四節(jié)酒店各對客區(qū)域簡介：1.中西餐廳營業(yè)時間：07：00-21：00  早餐07：00-09：30，早餐成人38元/位，中餐、晚餐均提供簡餐，可以對客提供的中餐種類有：贛菜系、粵菜系、閩菜系。果汁類、啤酒類、白酒類、紅酒類的各種飲品，最多可容納700人左右用餐，婚宴598元起價。2、前臺24小時有人值班為客人提供：住宿登記、結帳退房、各種問訊等服務3、大堂副理 8：00-17：30  負責對酒店VIP客人的接待工作、處理酒店賓客投訴6、總機24小時 接聽及轉(zhuǎn)接客人來電，為客人提供叫醒服

4、務、留言及各種問訊服務8、茶藝9：00-21：00為客人提供茶水服務12、會議室多功能廳（都可用餐且分廳之間都可分可合）第五節(jié)酒店客房基本資料：酒店共有客房118間，共四種房型，其中： 豪華棋牌房標間5間、單間5間 景觀房60間（帶外陽臺)、豪華 單18間、面積為47-51平米豪華標30間、情侶房6間、樓層分布為1F-7F，房間都是遵循單號朝東南方向，雙號朝西北方向的原則。且朝南的房間較好。分別如下：  薄刀峰茂源山莊房型房間面積房間配置房 號豪華單人房（18間）32.140寸電視、2.00*1.800床、（其他配置同雙人房） 8106-8110 2-7F 8206 821

5、0 8306 8310 8406 8410 8506 8510 8606 8610 8706 87108303 其中8303面積為 帶陽臺 豪華通雙人房（60間）33.340寸數(shù)字電視、1.20*2.00床兩張，床上用品：8101-8105 2-7F 床單、被套，枕套60*60，羽絲被芯，浴巾，毛巾16支螺旋（準四星標準），洗漱及淋浴與衛(wèi)生間都是獨立空間。9003.9005.9006.9008.9010.9011.9012.9013.90161003.1005.1006.1008.1010.1011.1012.1013.10161103.1105.1106.1108.1110.1111.111

6、2.1113.1316高級單人房（16間）32.12.00*2.00床裝修豪華，房間配置同上1209.1207 1309.1307 1409.14071505.1506.1507.1508.1509.1510.1511.1513.1515.1517.高級雙人房（29間）33.31.35*2.00床兩張裝修豪華，房間配置同上8007.80171203.1205.1206.1208.1210.1211.1212.1213.12161303.1305.1306.1308.1310.1311.1312.1313.13161403.1405.1406.1408.1410.1411.1412.1413.1

7、416豪華單人房（8間）40.8裝修豪華，配有浴缸，其他配置同上。8002.9002.1002.1102.1202.1302.1402.1502豪華雙人房（1間）40.6裝修豪華，配有浴缸，其他配置同上。8020情侶房37.42.2米*2.2米圓床，其他配置同高級房9015.1015.1115.1215.1315.1415豪華麻將房（4間）43.2配有自動麻將桌，其他配置同豪華房8001.8003.1501.1503豪華套房（6間）78.3臥室及客廳分開，有獨立的衣帽間，衛(wèi)生間配有浴缸，洗漱、淋浴及衛(wèi)生間都是獨立空間.9001.9018.1001.1018.1101.1118 行政套房（6間）

8、78.3同上1201.1218.1301.1318.1401.1418總統(tǒng)套房147.8裝修豪華，房間配置高檔家具，有餐桌，衛(wèi)生間裝有干蒸房，自動按摩浴缸，配有書房及高檔寫字桌，獨立的衣帽間，有主臥及隨同臥室8888備注：凡是入住酒店的客人可以免費享受以下服務：免費提供上網(wǎng)免費礦泉水兩瓶每日           免費收傳真    免費提供擦鞋服務        免費國

9、內(nèi)長途及市內(nèi)免費茶水第六節(jié) 酒店各分機號碼一覽表地址座機號短號位置消防監(jiān)控室71275106119會 計71275066300總 出 納71275086322弱電值班室71275156613西餐預定72037776566二樓樓梯口西餐廚房71275206567二樓大 堂 吧71276976568房務中心71275336688前廳辦公室71275176677大堂副理71276886600前廳傳真7127888前臺后面O號線總 機71288889999前臺（總臺）7125555688871200266555商務中心71275186699前臺后辦公室71279006555前臺后面C號線第二章 店外知識第一節(jié) 交通1、酒店距離中心客車站約6分鐘路程（出酒店右轉(zhuǎn)直走大概500米）2、酒店旁邊北暉公園。 第二節(jié) 購物酒店周邊大型超市有：國光超市、寶喜旺超市、甘