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文檔簡介
1、問卷調(diào)查數(shù)據(jù)分析目錄一、調(diào)查目的、對象、內(nèi)容及方式1調(diào)查目的1調(diào)查樣本量1調(diào)查方式1調(diào)查時(shí)間1二、基本信息篩選1您的年齡是&請問你的職業(yè):1您的性別:2您的個人月收入情況(RMB)2三、品牌整體認(rèn)知3請問你是如何評價(jià)星巴克的?3您認(rèn)為星巴克的價(jià)位如何? &您認(rèn)為星巴克在您的飲食消費(fèi)中屬于怎樣的消費(fèi)檔次3四、品牌接觸3您每個月大概來幾次星巴克?4您大都在什么時(shí)間段來星巴克消費(fèi):4你去星巴克通常會干什么?4五、品牌延伸產(chǎn)品4您認(rèn)為星巴克的食物口味如何:4在星巴克除了咖啡,你還喜歡什么?4六、品牌競爭力5為什么你會選擇星巴克?5你認(rèn)為 Starbucks 有什麼地方比它的競爭對手優(yōu)勝
2、? (多選)5一、調(diào)查目的、對象、內(nèi)容及方式調(diào)查目的了解消費(fèi)者對于星巴克品牌的認(rèn)知度、接觸程度、偏好以及品牌競爭優(yōu)勢。從而發(fā)現(xiàn)星巴克可能的發(fā)展方向。調(diào)查樣本量6*5=30個。問卷發(fā)出30份,收回30份,回收率達(dá)100%。調(diào)查方式問卷調(diào)查,包括街頭攔截式訪問及網(wǎng)上調(diào)查。調(diào)查時(shí)間2011-1-7至2011-1-10二、基本信息篩選您的年齡是&請問你的職業(yè):在攔截式訪問過程中中,94%被訪問者為18-25歲,而其中大部分為學(xué)生。這個數(shù)據(jù)顯示,學(xué)生已經(jīng)成了星巴克的目標(biāo)消費(fèi)者。18-25歲的人群是介于80、90年出生的,大部分為獨(dú)身子女,家境水平相對較好,比較追求物質(zhì)和精神的享受。而星巴克主張一
3、種體驗(yàn)感受,恰恰能吸引現(xiàn)在的學(xué)生,而其幽靜的環(huán)境也為其提供了優(yōu)良的學(xué)習(xí)、休閑環(huán)境,這也許就是為何星巴克能受到學(xué)生青睞的原因。您的性別:在被訪者中女性略占多數(shù),一部分原因可能是由于訪問區(qū)域的人口男女比例分布的差異性,另一方面是因?yàn)榕员饶行愿非笠环N物質(zhì)享受,精神享受,星巴克不僅是作為飲用咖啡的場所,更是一個休閑娛樂的場所,是一種高生活水平的體現(xiàn),也因此能更加吸引女性消費(fèi)者。您的個人月收入情況(RMB)由于被訪者大多數(shù)是沒有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的學(xué)生,因此收入大多在1000元以下。三、品牌整體認(rèn)知請問你是如何評價(jià)星巴克的?31%的人說不出喜歡星巴克的原因,而23%的被訪者喜歡星巴克所提供的環(huán)境和氛圍,12%
4、喜歡它的咖啡和食物。在星巴克獨(dú)特的體驗(yàn)式營銷中,已不知不覺讓人喜歡上在星巴克總體感覺,或許這就是大多數(shù)的人沒有特別感覺的原因。而星巴克為迎合消費(fèi)者口味而研發(fā)的各項(xiàng)食物、飲料和咖啡也是消費(fèi)者喜歡星巴克的重要因素。您認(rèn)為星巴克的價(jià)位如何? &您認(rèn)為星巴克在您的飲食消費(fèi)中屬于怎樣的消費(fèi)檔次據(jù)圖可知,被訪者認(rèn)為,在星巴克的消費(fèi)屬于中等偏高的開支。雖然超過半數(shù)的被訪者認(rèn)為星巴克的價(jià)格很高,但是大多認(rèn)為這樣的價(jià)格可以接受。作為一般的咖啡廳,或許這樣的價(jià)格偏高,但由于星巴克提供的一些附加價(jià)值,讓消費(fèi)者認(rèn)為物超所值,因此也愿意花錢消費(fèi)。四、品牌接觸您每個月大概來幾次星巴克?58%的被訪者去星巴克的次數(shù)
5、少于一個月一次,而21%的人根據(jù)自己的不同需求選擇一個月去23次,16%的一個月一次,5%的人每周都會去。由于收入的部分限制大多數(shù)被訪者不會每月都去星巴克,這跟學(xué)生居多占有很因素。而還是有部分被訪者包括學(xué)生在內(nèi),會因?yàn)閭€人需求和家境的不同一個月至少去一次星巴克,這也說明星巴克在消費(fèi)者心目中已經(jīng)成為十分重要的角色。對于上班族來說可能是一個談生意的好去處,而對于更廣泛的人群來說,星巴克更多的作為一個休閑娛樂,令人放松的地方。您大都在什么時(shí)間段來星巴克消費(fèi):84%的被訪者選擇下午茶時(shí)間去星巴克,只有少數(shù)人會在星巴克使用正餐,說明星巴克所提供的食品和飲料更適合作為一種休閑食品,而想咖啡這種也更適合在午
6、餐過后飲用。你去星巴克通常會干什么?本題旨在了解消費(fèi)者去星巴克的目的。61%的被訪者選擇“朋友聚會”,所占比例最高?!翱磿焙汀皢渭兒瓤Х取狈謩e為16%和15%,均有占有一定比例,但與“朋友聚會”的選項(xiàng)差距較大。數(shù)據(jù)表明大部分的受訪者,及學(xué)生群體去星巴克的目的是朋友聚會。也有相當(dāng)一部分的人對于星巴克的咖啡和環(huán)境有偏好。五、品牌延伸產(chǎn)品您認(rèn)為星巴克的食物口味如何:根據(jù)個人口味的不同,74%的被訪者認(rèn)為星巴克的食品部分可口,17%的認(rèn)為都很美味,9%的不喜歡。星巴克的食品種類很多,根據(jù)每個人不同的需求和口味,喜歡的程度也不一樣。在星巴克除了咖啡,你還喜歡什么?37%的被訪者喜歡星巴克的蛋糕和面包,
7、18%的喜歡冰沙系列,各有16%的喜歡派、曲奇及其他食品,7%的喜歡器皿,其余的喜歡咖啡豆和糖果。星巴克除了以咖啡為主打之外也輔助以其他食品,而相對來說,像蛋糕、面包、餅干這類的產(chǎn)品品種相對較多,更加適合作為下午茶和咖啡一同飲用,這也是為什么糕點(diǎn)類會更受青睞的原因,而食品口味當(dāng)然也是很重要的因素。六、品牌競爭力為什么你會選擇星巴克?79%的被訪者因?yàn)樾前涂说沫h(huán)境而喜歡它,各有35%的因?yàn)榉?wù)、咖啡選擇星巴克,18%是因?yàn)榉奖?,?%的人是因?yàn)閮r(jià)格。體驗(yàn)式服務(wù)時(shí)星巴克的核心,而營造環(huán)境是其中非常重要的一環(huán),因此其愜意的氛圍成為了很多人選擇星巴克的原因,成了無論辦公還是休閑娛樂的最佳場所。而服務(wù)和咖啡品質(zhì)也是星巴克非常注重的,在這兩點(diǎn)上星巴克做的也很好,也獲得了消費(fèi)者的贊同。星巴克有很多連鎖店,在大街小巷經(jīng)常能看到它的身影,也為趕時(shí)間想喝咖啡或吃飯的消費(fèi)者提供了方便,也因此吸引了部分消費(fèi)者。由于星巴克的價(jià)格偏高,因此因價(jià)格選擇星巴克的人較少,可能是由于星巴克并非正統(tǒng)的咖啡廳因此價(jià)格會比一些正統(tǒng)咖啡廳的便宜。你認(rèn)為 Starbucks 有什麼地方比它的競爭對手優(yōu)勝? (多選)本題旨在了解消費(fèi)者心中星巴克相較于其他咖啡館的優(yōu)勢之處。圖表中顯示52%的被訪者選擇“店內(nèi)裝修環(huán)境”,
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