酒店籌備開業(yè)倒計(jì)時(shí)表

1、工工作作項(xiàng)項(xiàng)目目酒酒店店開開業(yè)業(yè)籌籌建建倒倒計(jì)計(jì)時(shí)時(shí)工工作作計(jì)計(jì)劃劃3 34 417 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 3112390 89 88 87 86 85 84 83 82 81 80 79 78 77 76 75 74 73總經(jīng)理于工程項(xiàng)目完工前90天到崗，取得圖紙，與項(xiàng)目經(jīng)理確認(rèn)項(xiàng)目進(jìn)度并根據(jù)預(yù)計(jì)開業(yè)日制定開業(yè)計(jì)劃聯(lián)系招聘渠道，開始招聘（客房經(jīng)理、客服經(jīng)理、餐廳經(jīng)理、客服代表、工程等）與項(xiàng)目經(jīng)理確認(rèn)酒店房號（前期設(shè)計(jì)已排）直營店申請備用金確定籌建處臨時(shí)電話、傳真機(jī)、工作電腦、網(wǎng)絡(luò)、部分辦公設(shè)備及辦公用品采購進(jìn)行酒店周邊調(diào)研，做市場調(diào)研報(bào)

2、告發(fā)送直接上級和開業(yè)組總經(jīng)理跟進(jìn)項(xiàng)目經(jīng)理的門頭店招和廣告燈箱設(shè)計(jì)、制作；了解是否具備酒店廣告招牌設(shè)置許可酒店房型歸類、設(shè)置，設(shè)定房型定價(jià)跟進(jìn)項(xiàng)目經(jīng)理辦理酒店電話總機(jī)傳真號碼（預(yù)留PMS、POS機(jī)等專線）根據(jù)公司采購模板制訂統(tǒng)購物品清單，確認(rèn)到店日期單頁設(shè)計(jì)、酒店宣傳資料審核確認(rèn)，銷售工具準(zhǔn)備找尋員工宿舍，男女至少各一套，布置宿舍購買生活用品（參考亞朵員工宿舍管理標(biāo)準(zhǔn)）確認(rèn)酒店自購物品清單，并與供應(yīng)商確認(rèn)到店日期總經(jīng)理根據(jù)最近一次工程進(jìn)度預(yù)測，于工程完工前60天招聘總經(jīng)理助理、銷售經(jīng)理到崗，協(xié)助總經(jīng)理工作總經(jīng)理根據(jù)最近一次工程進(jìn)度預(yù)測，于工程完工前60天招聘一名工程員工到崗進(jìn)行工程項(xiàng)目跟蹤拜訪當(dāng)

3、地公安、城管、衛(wèi)生、工商等部門，提前做好溝通酒店所有標(biāo)識制作與確認(rèn)編制新店信息，促銷申請，制定銷售計(jì)劃跟進(jìn)關(guān)注酒店攝影圖片的選樣進(jìn)展落實(shí)培訓(xùn)場地，解決員工就餐編寫酒店應(yīng)知應(yīng)會手冊總經(jīng)理根據(jù)最近一次工程進(jìn)度預(yù)測，于工程完工前45天確認(rèn)客服經(jīng)理、客房經(jīng)理、客服代表到崗銷售技巧培訓(xùn)，銷售工作的安排：陌拜簽協(xié)議,周邊大客戶的拜訪印刷酒店各類表單及對客印刷品總經(jīng)理根據(jù)最近一次工程進(jìn)度預(yù)測，于工程完工前30天確認(rèn)廚師/廚工、客房服務(wù)員到崗組織開展企業(yè)文化、禮儀禮貌、亞朵服務(wù)等基礎(chǔ)培訓(xùn)實(shí)施操作手冊、崗位基礎(chǔ)培訓(xùn)，員工需通過崗位考評特種行業(yè)治安許可證洗滌公司現(xiàn)場考察與試洗篩選，確定洗滌商及布草洗滌流程員工到崗

4、后，聯(lián)系制作員工制服員工實(shí)踐、實(shí)習(xí)（有條件的可以到成熟亞朵酒店實(shí)習(xí)）工程工具、各類清潔工具、清潔劑到貨開荒培訓(xùn)及安排開荒制作員工工號牌（采購部提供統(tǒng)一供貨商）IT設(shè)備到貨、前臺PMS系統(tǒng)安裝調(diào)試，進(jìn)行員工培訓(xùn)并通過考試廚房用品到貨掛窗簾，裝電視，床墊就位，掛畫安裝OTA渠道合作洽談及開通確定垃圾清運(yùn)方式確定臨時(shí)倉庫公共區(qū)域各類標(biāo)識標(biāo)牌、房號牌到貨及貼裝（軟裝設(shè)計(jì)師確定位置）電話機(jī)到貨客房各類擺放物品到貨房卡套及各類印刷品到貨客房內(nèi)杯具、餐廳自助餐物品到貨棉織品到貨，安排過水清洗保險(xiǎn)箱、前臺各類用品、雨傘到貨一次性用品到貨制服、對講機(jī)到店酒店IT標(biāo)準(zhǔn)自查、PMS自查，合格后申請IT調(diào)試書籍整理、

5、貼標(biāo)，準(zhǔn)備掃描槍、印泥、花朵章等客房滲水試驗(yàn)，鍋爐熱水、電梯、網(wǎng)絡(luò)、監(jiān)控、電話、有線電視、燃?xì)庹{(diào)試安排內(nèi)部自查，合格后提前一周提交開業(yè)申請?jiān)囎】头浚槍栴}安排整改工程竣工驗(yàn)收及房間機(jī)械鑰匙及備用鑰匙接收客房借用物品及小商品到貨布置客房、餐廳辦理食品衛(wèi)生、公共場所衛(wèi)生許可證接受開業(yè)檢查，通過后宣布正式營業(yè)5 545678910 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 301234567891072 71 70 69 68 67 66 65 64 63 62 61 60 59 58 57 56 55 54 53 52 51 50 49 48 47 46 45 44 43 42 41 40 39 38 37 36酒酒店店開開業(yè)業(yè)籌籌建建倒倒計(jì)計(jì)時(shí)時(shí)工工作作計(jì)計(jì)劃劃4 46 611 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 3112345678910 11 12 13 1435 34 33 32 31 30 29 28 27 2