四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)_第1頁(yè)
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1、bb 一 -.一- " v- v'vv-v - -酒店四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)需要有中央空調(diào)(別墅式度假飯店除外);有直景音樂系統(tǒng);18小時(shí)提供外幣兌換服務(wù);至少有40間(套)可供出 租的客房;70%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于 20平方米;提供 國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù);衛(wèi)生間有電話副機(jī)、吹風(fēng)機(jī);客房?jī)?nèi)設(shè)微型酒 吧;餐廳餐具按中西餐習(xí)慣成套配置、無(wú)破損; 3層以上建筑物有數(shù) 量充足的高質(zhì)量客用電梯,轎廂裝修高雅;代購(gòu)交通、影劇、參觀等 票務(wù);提供市內(nèi)觀光服務(wù);能用普通話和英語(yǔ)提供服務(wù),必要時(shí)能用 第二種外國(guó)語(yǔ)提供服務(wù)。四星級(jí)分準(zhǔn)四星級(jí)和四星級(jí)。配置標(biāo)準(zhǔn)一、硬件地上建筑面積:約2

2、.5-3萬(wàn)m2 酒店約250-300套客房(酒店客房面積按90-100平方米/間計(jì)算,包含客房面積及所有的酒店配套服務(wù)設(shè)施等公建部分的面積)平面布局及功能應(yīng)滿足酒店管理公司的四星”標(biāo)準(zhǔn)要求二、酒店總體設(shè)計(jì)要求建議四星級(jí)酒店設(shè)置在主干道上作為酒店主要出入口。酒店應(yīng)功能劃分合理,有背景音樂系統(tǒng)??偨y(tǒng)套房應(yīng)設(shè)置在噪音影響較小的層數(shù), 并建議有獨(dú)立的室外休尚品93息平臺(tái)O建筑設(shè)計(jì)應(yīng)利于銷售及后期物業(yè)管理的經(jīng)濟(jì)性要求,并便于后期 維護(hù);施工材料選用節(jié)能、隔音材料,并達(dá)到防火等級(jí)要求。滿足環(huán)保、節(jié)能要求。設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)以國(guó)家最新節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)。充分采用節(jié)能材料,降低使用能耗。盡量使用本土材料,有效控制成本。三、與

3、商業(yè)、寫字樓關(guān)系要求在保證建筑外形、空間感與商業(yè)、寫字樓和諧的條件下,應(yīng)具有相對(duì)獨(dú)立性;建筑外觀具有公建特征,應(yīng)重點(diǎn)考慮節(jié)能環(huán)保需要 ;建筑主入口的選擇、交通系統(tǒng)、設(shè)備系統(tǒng)應(yīng)具有相對(duì)獨(dú)立性,盡 可能降低對(duì)商業(yè)的干擾,建議主出入口設(shè)置于主干道上。四、建筑首層大堂應(yīng)氣派豪華、風(fēng)格獨(dú)特、裝飾典雅、光線充足,人流的平面及豎向交通通暢舒適大堂面積應(yīng)在500平米以上,寬敞大氣,與接待能力相適應(yīng)大堂建議挑空處理有與酒店規(guī)模、相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái);并在入口、服務(wù)梯附近設(shè)置行李房;在非經(jīng)營(yíng)區(qū)設(shè)客人休息場(chǎng)所門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道, 有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位,能為殘疾人提供特殊服務(wù)大堂設(shè)有酒店和客人同時(shí)開啟

4、的貴重物品保險(xiǎn)箱,保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽,能夠保護(hù)客人的隱私設(shè)置宴會(huì)展示。五、客房及標(biāo)準(zhǔn)層客房面積34-37平方米標(biāo)準(zhǔn)層平面設(shè)計(jì)盡量規(guī)整簡(jiǎn)潔??头堪?biāo)準(zhǔn)間、套房,套房比例為總房量的5%, 10%的客房為連通房,還應(yīng)設(shè)殘疾人客房,該房間內(nèi)設(shè)備能滿足殘疾人生活起居 的一般要求:按300個(gè)房間計(jì)算:房間類型房間數(shù)量所占比例面積(十)標(biāo)準(zhǔn)大床房 150 50% 35標(biāo)準(zhǔn)大床房 150 50% 35殘疾人房間20.67% 35行政套房11 3.67% 45豪華套房2 0.67% 105層使用率不小于85% (層套內(nèi)建筑面積/層建筑面積);客房包括四個(gè)主要區(qū)域:入口區(qū)域、睡眠學(xué)習(xí)區(qū)域、浴室濕區(qū)域 浴室干區(qū)

5、域、壁櫥/換衣區(qū)域(布局和平面將會(huì)按照整體開間的大小 和形狀結(jié)構(gòu)而改變。)套房也必須最低限度的具有以上 4個(gè)區(qū)域,并根據(jù)整體大小,考 慮以下布置:客人化妝室、獨(dú)立的用餐區(qū)域、獨(dú)立的廚房 /餐具/食品 室;獨(dú)立的生活區(qū)域、獨(dú)立的學(xué)習(xí)區(qū)域客房:配有彩色電視機(jī),并有閉路電視演播系統(tǒng)??头繎?yīng)具備十分有效的防噪音及隔音措施??头繀^(qū)走廊凈高不低于2.4米。所有公共區(qū)域材料、部件及裝配及建筑方法都要保證達(dá)到防火要 求。標(biāo)準(zhǔn)層需設(shè)置后勤服務(wù)用房及清潔間、布草道。最少每個(gè)客房的單間都必須配備冷, 熱送風(fēng)管。多單間的套房必 須在開放式位置配備相同的遙控,在私人房間配備單獨(dú)的遙控。六、酒店配套功能酒店配套功能應(yīng)包括

6、:商務(wù)中心、會(huì)議室、餐廳、宴會(huì)廳、健身 房、游泳池、超市、多功能廳、醫(yī)務(wù)室、后勤用房等。七、會(huì)議設(shè)施包括:配有多個(gè)小型、中型會(huì)議室,有至少容納 200人( 300 m2) 會(huì)議的會(huì)議廳3-5個(gè),凈高至少3米并配有衣帽間;VIP會(huì)議室1個(gè)(60 m2)并自帶洗手間一一配專門的復(fù)印室提供同聲傳譯設(shè)施(至少4種語(yǔ)言)一一配電話會(huì)議設(shè)施配現(xiàn)場(chǎng)視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng)配供出租的電腦及投影儀器 Sr八、酒店餐廳/宴會(huì)廳餐飲功能十分重要,除了服務(wù)酒店的客人,還要兼顧對(duì)外經(jīng) 營(yíng),在布局上和流線的組織上應(yīng)方便內(nèi)、外部的人流使用,通常布置 在靠近庭院的底層裙房,止匕外,高層酒店的頂層也是布置餐廳和酒吧 的合適位置。在配置上

7、,應(yīng)考慮客房數(shù)量、宴會(huì)廳的規(guī)模、其它設(shè)施 的負(fù)荷能力,以及周邊現(xiàn)存的餐飲設(shè)施的規(guī)模,尋找酒店中餐飲設(shè)計(jì) 的切入點(diǎn)。在酒店的不同區(qū)域設(shè)全日制餐廳、中餐廳、西餐廳、酒吧 和咖啡座等。越是高級(jí)、大型的餐廳,其人均面積就越大。小型宴會(huì)廳約50至100平方米,中型200平方米,大型宴會(huì)廳 面積可達(dá)500至700平方米。大型的宴會(huì)廳設(shè)計(jì)中要兼顧靈活分割和 整體使用,配專門的宴會(huì)廚房,室內(nèi)通常是無(wú)柱空間,凈高在 5米以 上。另外因?yàn)橐獌?chǔ)藏大量家具和道具,儲(chǔ)藏空間一般占宴會(huì)廳面積的 20至25%,其位置需方便搬運(yùn),快速的轉(zhuǎn)場(chǎng)能增加宴會(huì)廳的利用效 率。宴會(huì)廳和廚房?jī)?chǔ)藏之間的服務(wù)流線布置影響到服務(wù)效率,必須與客人

8、流線完全分離,這有兩種組織方式,一種是以服務(wù)流線為軸,大 小宴會(huì)廳圍繞服務(wù)流線布置,服務(wù)流線較短;另一種是以客人流線為 軸布置大小宴會(huì)廳,服務(wù)流線沿周邊設(shè)置,服務(wù)流線較長(zhǎng)??腿嗽谑?用宴會(huì)廳時(shí),視線不能直接看到后勤部分,所以通常在通往服務(wù)區(qū)的 門處作錯(cuò)位處理或走道作轉(zhuǎn)折。宴會(huì)廳前區(qū)應(yīng)有足夠的空間,各個(gè)廳 的前廳最好獨(dú)立布置,設(shè)衣帽間及信息服務(wù)臺(tái),并以明確清晰的標(biāo)識(shí)系統(tǒng)促進(jìn)使用的流暢性。 總餐位數(shù)與客房接待能力相適應(yīng) 有大堂酒吧,40個(gè)座位以上 有咖啡吧、茶室、面包房 有布局合理、裝飾豪華的高級(jí)西餐廳,配專門的西餐廚房 有布局合理、裝飾豪華的中餐廳 行政酒廊200平方米以上 全日制餐廳100-1

9、20個(gè)座位左右九、酒店商務(wù)設(shè)施:商務(wù)中心 電話間、洽談室等 應(yīng)提供國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)服務(wù) 提供筆譯、口譯和專職秘書服務(wù) 打字、復(fù)印、傳真十、公共及娛樂設(shè)施:多功能廳 歌舞廳、卡拉ok廳或KTV包房、棋牌室、圖書室 健身房、按摩室、桑拿?。⊿PA)、室內(nèi)游泳池(至少40平方米)、室外游泳池(至少100平方米)、桌球室等 美容美發(fā)室 嬰兒看護(hù)及兒童娛樂室 商場(chǎng),出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品臂舄川十一、后勤用房 宴會(huì)廚房/員工廚房/廚房備餐間/送餐廚房/食品儲(chǔ)存/洗滌區(qū)/送貨區(qū) 洗衣房/織物間/布草間 員工辦公室/家具庫(kù)房/員工更衣淋浴等 運(yùn)營(yíng)行政辦公室 機(jī)電設(shè)備間 停車場(chǎng)100個(gè)停車位以上十

10、二、設(shè)備電梯配置要達(dá)到或接近舒適型標(biāo)準(zhǔn),每70間客房配備一部客用電 梯、及兩部獨(dú)立員工電梯提供24小時(shí)熱水;電梯配置數(shù)量以高峰等候時(shí)間不超過 30秒為宜;設(shè)公用電話自備發(fā)電系統(tǒng)十三、電梯廳及電梯、扶梯在30層或以上的高樓大廈的穿梭電梯必須經(jīng)過電梯專家的分析。擁有300多個(gè)房間和(或)17層以上的酒店需要單獨(dú)研究以確定的 電梯、能力和速度要求。客梯必須達(dá)到最高3米的要求,開門尺寸不小于1.2米(W)*2.5 米(H),貨梯開門尺寸1.8米(W) *2.5米(H)考慮殘疾人電梯的設(shè)置人性化、合理性;同時(shí)滿足國(guó)家有關(guān)無(wú)障礙設(shè)計(jì)的規(guī)范的要求。應(yīng)考慮樓梯、電梯安全系統(tǒng)和逃生裝置。入口安全系統(tǒng)和電梯監(jiān) 控

11、系統(tǒng)應(yīng)該與整個(gè)建筑的樓宇智能管理系統(tǒng)兼容。扶梯最大傾斜角度30度,平段為兩個(gè)步級(jí)。設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)一、飯店布局合理1 .功能劃分合理;2 .設(shè)施使用方便、安全。二、內(nèi)外裝修采用高檔、豪華材料,工藝精致,具有突出風(fēng)格。三、酒店內(nèi)公共信息圖形符號(hào)符合 LB/T 001。四、有中央空調(diào)(別墅式度假村除外),各區(qū)域通風(fēng)良好。五、有與飯店星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。六、有背景音樂系統(tǒng)。七、前廳(共21項(xiàng))1 .面積寬敞,與接待能力相適應(yīng);2 .氣氛豪華,風(fēng)格獨(dú)特,裝飾典雅,色調(diào)協(xié)調(diào),光線充足;3 .有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái);4 .總服務(wù)臺(tái)有中英文標(biāo)志,分區(qū)段設(shè)置接待、問訊、結(jié)帳, 24小尚品93時(shí)有工

12、作人員在崗;5 .提供留言服務(wù);6 .提供一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)(商品除外);7 .提供信用卡服務(wù);8 .18小時(shí)提供外幣兌換服務(wù);9 .總服務(wù)臺(tái)提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、飯店價(jià)目表、中英文本市 交通圖、全國(guó)旅游交通圖、本市和全國(guó)旅游景點(diǎn)介紹、各種交通工具 時(shí)刻表、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊;10 .可18小時(shí)直接接受國(guó)內(nèi)和國(guó)際客房預(yù)訂,并能代訂國(guó)內(nèi)其他 飯店客房;11 .有飯店和客人同時(shí)開啟的貴重物品保險(xiǎn)箱。保險(xiǎn)箱位置安全、 隱蔽,能夠保護(hù)客人的隱私;12 .設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員,18小時(shí)迎送客人;13 .設(shè)專職行李員,有專用行李車,24小時(shí)提供行李服務(wù)。有小 件行李存放處;14 .設(shè)值班經(jīng)理,24小時(shí)接待

13、客人;15 .設(shè)大堂經(jīng)理,18小時(shí)在前廳服務(wù);16 .在非經(jīng)營(yíng)區(qū)設(shè)客人休息場(chǎng)所;17 .提供店內(nèi)尋人服務(wù)18 .提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù);19 .門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,配備輪椅。有殘疾 人專用衛(wèi)生間或廁位,能為殘疾人提供特殊服務(wù);20 .至少能用2種外語(yǔ)(英語(yǔ)為必備語(yǔ)種)提供服務(wù)。各種指示用和 服務(wù)用文字至少用中英文同時(shí)表示;21 .總機(jī)話務(wù)員至少能用 2種外語(yǔ)(英語(yǔ)為必備語(yǔ)種)為客人提供 電話服務(wù)。八、客房(共21項(xiàng))1 .至少有40間(套)可供出租的客房;2 .70%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于20平方米;3 .裝修豪華,有豪華的軟墊床、寫字臺(tái)、衣櫥及衣架、茶幾、座

14、椅或簡(jiǎn)易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺(tái)燈、落地?zé)簟⑷礴R、行李架等 高級(jí)配套家具。室內(nèi)滿鋪高級(jí)地毯,或?yàn)閮?yōu)質(zhì)木地板等。采用區(qū)域照 明且目的物照明度良好;4 .有衛(wèi)生間,裝有高級(jí)抽水恭桶、梳妝臺(tái) (配備面盆、梳妝鏡)、 浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨(dú)淋浴間的可以不帶淋浴噴頭),配有浴簾、 晾衣繩。采取有效的防滑措施。衛(wèi)生間采用豪華建筑材料裝修地面、 墻面,色調(diào)高雅柔和,采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的 排風(fēng)系統(tǒng)、110/220V電源插座、電話副機(jī)。配有吹風(fēng)機(jī)。24小時(shí)供 應(yīng)冷、熱水;5 .有可直接撥通國(guó)內(nèi)和國(guó)際長(zhǎng)途的電話。電話機(jī)旁備有使用說(shuō)明 及市內(nèi)電話簿;6 .有彩色電視機(jī)、音響設(shè)備,并有閉路電視

15、演播系統(tǒng)。播放頻道 不少于16個(gè),其中有衛(wèi)星電視節(jié)目或自辦節(jié)目,備有頻道指示說(shuō)明 和節(jié)目單。播放內(nèi)容應(yīng)符合中國(guó)政府規(guī)定。自辦節(jié)目至少有2個(gè)頻道,器 Sr每日不少于2次播放,晚間結(jié)束播放時(shí)間不早于凌晨 1時(shí);7 .有單人間;8 .有套房;9 .有至少3個(gè)開間的豪華套房;10 .有殘疾人客房,該房間內(nèi)設(shè)備能滿足殘疾人生活起居的一般 要求;11 .有與飯店本身星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。有飯店服務(wù)指南、價(jià) 目表、住宿規(guī)章、本市旅游景點(diǎn)介紹、本市旅游交通圖、與住店客人 相適應(yīng)的報(bào)刊;12 .客房、衛(wèi)生間每天全面整理 1次,每日更換床單及枕套,客 用品和消耗品補(bǔ)充齊全,并應(yīng)客人要求隨時(shí)進(jìn)房清掃整理,補(bǔ)充客用

16、品和消耗品;13 .提供開夜床服務(wù),放置晚安卡、鮮花或贈(zèng)品;14 .24小時(shí)提供冷熱飲用水及冰塊并免費(fèi)提供茶葉或咖啡;15 .客房?jī)?nèi)設(shè)微型酒吧(包括小冰箱),提供充足飲料,并在適當(dāng)位 置放置烈性酒,備有飲酒器具和酒單;16 .客人在房間會(huì)客,可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù);17 .提供叫醒服務(wù);18 .提供留言服務(wù);19 .提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補(bǔ)服務(wù),可在 24小時(shí)內(nèi)交還 客人。16小時(shí)提供加急服務(wù);20 .有送餐菜單和飲料單,24小時(shí)提供中西式早餐、正餐送餐服器 Sr務(wù)。送餐菜式品種不少于10種,飲料品種不少于8種,甜食品種不 少于6種,有可掛置門外的送餐牌;21 .提供擦鞋服務(wù)。九、餐

17、廳及酒吧(共6項(xiàng))1 .總餐位數(shù)與客房接待能力相適應(yīng);2 .有布局合理、裝飾豪華的中餐廳。至少能提供2種風(fēng)味的中餐。 晚餐結(jié)束客人點(diǎn)菜不早于22時(shí);3 .有獨(dú)具特色、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳 (簡(jiǎn)易西餐廳)。能 提供自助早餐、西式正餐??Х葟d(或有一餐廳)營(yíng)業(yè)時(shí)間不少于18 小時(shí)并有明確的營(yíng)業(yè)時(shí)間;4 .賓館有適量的宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳。能提供中西式宴會(huì)服務(wù);5 .有位置合理、裝飾高雅、具有特色、獨(dú)立封閉式的酒吧;6 .餐廳及酒吧的主管、領(lǐng)班和服務(wù)員能用流利的英語(yǔ)提供服務(wù)。 餐廳及酒吧至少能用2種外語(yǔ)(英語(yǔ)為必備語(yǔ)種)提供服務(wù)。十、廚房(共9項(xiàng))1 .位置合理、布局科學(xué),保證傳菜路線短且不與其

18、他公共區(qū)域交 叉;2 .墻面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有吊頂;3 .冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分隔,有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空 氣消毒設(shè)施;4 .粗加工間與操作間隔離,操作間溫度適宜,冷氣供給應(yīng)比客房 更為充足;尚品5 .有足夠的冷庫(kù);6 .洗碗間位置合理;7 .有專門放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉;8 .廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開的彈簧門;9 .采取有效的消殺蚊蠅、嶂螂等蟲害措施。十一、公共區(qū)域(共10項(xiàng))1 .酒店有停車場(chǎng)(地下停車場(chǎng)或停車樓);2 .有足夠的高質(zhì)量客用電梯,轎廂裝修高雅,并有服務(wù)電梯;3 .有公用電話,并配備市內(nèi)電話簿;4 .有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生

19、間;5 .有商場(chǎng),出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品;6 .有商務(wù)中心,代售郵票,代發(fā)信件,辦理電報(bào)、電傳、傳真、 復(fù)印、國(guó)際長(zhǎng)途電話、國(guó)內(nèi)行李托運(yùn)、沖洗膠卷等。提供打字等服務(wù);7 .有醫(yī)務(wù)室;8 .提供代購(gòu)交通、影劇、參觀等票務(wù)服務(wù);9 .提供市內(nèi)觀光服務(wù);10 .有應(yīng)急供電專用線和應(yīng)急照明燈。十二、選擇項(xiàng)目(共79項(xiàng),至少具備28項(xiàng))11 客房(10項(xiàng))1)客房?jī)?nèi)可通過視聽設(shè)備提供帳單等的可視性查詢服務(wù),提供 語(yǔ)音信箱服務(wù);器 Sr2)衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng);3)不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設(shè);4)不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(有獨(dú)立的化妝間);5)所有套房分設(shè)供主人和來(lái)

20、訪客人使用的衛(wèi)生間;6)設(shè)商務(wù)樓層,可在樓層辦理人住登記及離店手續(xù),樓層有供 客人使用的商務(wù)中心及休息場(chǎng)所;7)商務(wù)樓層的客房?jī)?nèi)有收發(fā)傳真或電子郵件的設(shè)備;8)為客人提供免費(fèi)店內(nèi)無(wú)線尋呼服務(wù);9) 24小時(shí)提供洗衣加急服務(wù);10)委托代辦服務(wù)(金鑰匙服務(wù))。2 .餐廳及酒吧(9項(xiàng))1)有大堂酒吧;2)有專業(yè)性茶室;3)有布局合理、裝飾豪華、格調(diào)高雅的西餐廳,配有專門的西 餐廚房;4)有除西餐廳以外的其他外國(guó)餐廳,配有專門的廚房;5)有餅屋;6)有風(fēng)味餐廳;7)有至少容納200人正式宴會(huì)的大宴會(huì)廳,配有專門的宴會(huì)廚 房;8)有至少10個(gè)不同風(fēng)味的餐廳(大小宴會(huì)廳除外);9)有24小時(shí)營(yíng)業(yè)的餐廳。

21、尚品3 .商務(wù)設(shè)施及服務(wù)(5項(xiàng))1)提供國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)服務(wù),傳輸速率不小于 64kbit/s;2)封閉的電話間(至少2個(gè));3)洽談室(至少容納10人);4)提供筆譯、口譯和專職秘書服務(wù);5)圖書館(至少有1000冊(cè)圖書)。4 .會(huì)議設(shè)施(10項(xiàng))1)有至少容納200人會(huì)議的專用會(huì)議廳,配有衣帽間;2)至少配有2個(gè)小會(huì)議室;3)同聲傳譯設(shè)施(至少4種語(yǔ)言);4)有電話會(huì)議設(shè)施;5)有現(xiàn)場(chǎng)視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng);6)酒店有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機(jī)、錄像機(jī)、文件粉碎機(jī);7)有專門的復(fù)印室,配備足夠的復(fù)印機(jī)設(shè)備;8)有現(xiàn)代化電子印刷及裝訂設(shè)備;9)有照相膠卷沖印室;10)有至少5000平

22、方米的展覽廳。5 .公共及健康娛樂設(shè)施(42項(xiàng))1)歌舞廳;2)卡拉OK廳或KTV房(至少4間);3)游戲機(jī)室;4)棋牌室;5)影劇場(chǎng);6)定期歌舞表演;7)多功能廳,能提供會(huì)議、冷餐會(huì)、酒會(huì)等服務(wù)及兼作歌廳、 舞廳;8)健身房;9)按摩室;10)桑拿??;11)蒸汽浴;12)沖浪浴;13)日光浴室;14)室內(nèi)游泳池(水面面積至少 40平方米);15)室外游泳池(水面面積至少100平方米);16)網(wǎng)球場(chǎng);17)保齡球室(至少4道);18)攀巖練習(xí)室;19)壁球室;20)桌球室;21)多功能綜合健身按摩器;22)電子模擬高爾夫球場(chǎng);23)高爾夫球場(chǎng)(至少9洞);24)賽車場(chǎng);臂舄25)公園;26)

23、跑馬場(chǎng);27)射擊場(chǎng);28)射箭場(chǎng);29)實(shí)戰(zhàn)模擬游藝場(chǎng);30)乒乓球室;31)溜冰場(chǎng);32)室外滑雪場(chǎng);33)自用海濱浴場(chǎng);34)潛水;35)海上沖浪;36)釣魚;37)美容美發(fā)室;38)精品店;39)獨(dú)立的書店;40)獨(dú)立的鮮花店;41)嬰兒看護(hù)及兒童娛樂室。6.安全設(shè)施(3項(xiàng))1)電子卡門鎖;2)客房貴重物品保險(xiǎn)箱;3)自備發(fā)電系統(tǒng)。尚品各級(jí)飯店規(guī)定分?jǐn)?shù)一星級(jí)飯店80分;二星級(jí)飯店120分;三星級(jí)飯店220分;四 星級(jí)飯店300分;五星級(jí)飯店330分。中華人民共和國(guó)飯店設(shè)施設(shè)備 評(píng)分表一、地理位置、環(huán)境、建筑物裝修1、地理位置1)、位置極好,處于市中心或旅游風(fēng)景區(qū)或交通極為便利的地段。8

24、分;位置較好5分;位置一般1分。2、環(huán)境1)、有庭院和花園5分;有庭院或花園3分。3、停車場(chǎng)1)、飯店自備停車樓或停車場(chǎng),其面積能停放不少于 15%客房 的汽車8分;在飯店100米方圓內(nèi)可停放汽車,具面積能停放不少于 15%客房的汽車5分;在飯店200米方圓內(nèi)可停放汽車,具面積能停 放不少于15%客房白汽車3分;飯店附近有回車線1分。4、建筑布局1)、建筑布局合理,與管理和服務(wù)要求相適應(yīng) 6分;建筑布局基 本合理2分尚品四川二、設(shè)施設(shè)備1、前廳1)、前廳面積0.8平方米/間或更大6分;0.6平方米/間或更大4 分;0.4平方米/間或更大2分。2)、采用大理石材料裝修地面和墻面 5分;采用優(yōu)質(zhì)木

25、地板和墻 板4分;采用滿鋪地毯、墻面使用噴涂材料或墻紙 3分;采用水磨石 地面,墻面使用噴涂材料或墻紙1分。3)、天花采用玻璃天花或原結(jié)構(gòu)天花 5分;采用木籠天花3分; 采用石膏板或塑料板1分。4)、有可供客人休息的座位及茶幾,吸煙區(qū)備煙缸 2分。5)、燈具款式豪華,照明充足并與前廳風(fēng)格協(xié)調(diào) 2分;有充足照 明燈具1分。6)、擺放花木及有民族特色的裝飾品2分;擺放花木或有民族特 色的裝飾品1分。7)、有旅行團(tuán)行李專用通道5分。8)、有旅行團(tuán)專用通道5分。9)、有可供客人開啟存放的雨傘架1分。2、客房1)、80%標(biāo)準(zhǔn)間客房?jī)裘娣e(不含衛(wèi)生間)20平方米或更大10分; 18平方米或更大6分;16平

26、方米或更大4分;14平方米或更大3分; 12平方米或更大2分;小于12平方米1分。2)、標(biāo)準(zhǔn)間高度3米或更大4分;2.7米或更大2分3)、客房裝飾豪華6分;客房裝飾較好3分;客房裝飾一般1分。4)、客房使用優(yōu)質(zhì)木家具(紅木、油木、水曲柳等)8分;客房使 用木盒板家具5分;客房使用塑料家具2分。5)、燈具(每物1分,共6分)臺(tái)燈;鏡燈;落地?zé)簦淮差^燈(每床 一個(gè));夜燈;走廊燈。6)、單人軟床墊1.90米X1.30米或更大6分;1.90米X1.20米或 更大4分;1.90米M.00米或更大2分;小于1.90米M.00米1分。7)、床頭柜有八種功能或更多4分;有5種功能或更多3分;有 2種功能或更

27、多2分;普通床頭柜1分。8)、每物1分,共13分:門鏡;門鈴;沙發(fā)椅或扶手椅(每床一 個(gè));茶幾;寫字臺(tái);座椅;梳妝鏡;行李架;床頭板;全身鏡;字 紙簍;專用小酒吧;藝術(shù)品。9)、衣櫥進(jìn)深不小于50厘米,長(zhǎng)度不小于120厘米4分;進(jìn)深 30厘米或更大,長(zhǎng)度不小于100厘米2分。10)、衣架每床不少于兩個(gè)西服衣架、兩個(gè)裙架、兩個(gè)普通衣架1分。11)、隔音良好,不受室外噪聲干擾 2分;隔音一般,室外噪聲 小1分。12)、18寸彩色電視機(jī)或更大4分;16寸彩色電視機(jī)或更大3分; 14寸彩色電視機(jī)或更大2分;有電視機(jī)1分。13)、100%客房有彳型酒吧6分;70%客房有彳型酒吧4分;50% 客房有微型

28、酒吧2分尚品9314)、微型酒吧軟飲料不少于8個(gè)品種,烈性酒不少于5個(gè)品種 5分;軟飲料不少于5個(gè)品種,烈性酒不少于3個(gè)品種4分;軟飲料 不少于5個(gè)品種2分。15)、80%以上客房有陽(yáng)臺(tái)4分;50%以上客房有陽(yáng)臺(tái)2分;30% 以上客房有陽(yáng)臺(tái)1分。16)、50%以上房間有保險(xiǎn)柜4分;30%以上房間有保險(xiǎn)柜3分。17)、飲具、煙具(至多3分,少1項(xiàng)扣1分):暖瓶;涼水瓶; 茶杯;涼水杯;茶葉;煙灰缸;火柴。18)、文具(至多5分,少1項(xiàng)扣1分):文具夾;信封;信紙; 筆;價(jià)目表;洗衣單;服務(wù)指南;信箋。19)、客用品(每物1分,共6分):針線包;電話簿;洗衣袋(每 床一個(gè));請(qǐng)勿打擾”及請(qǐng)及時(shí)清掃

29、房間”的掛牌或指示燈;擦鞋用具; 非常出口指示圖(應(yīng)在門上)。20)、臥具(必備品不計(jì)分,少1項(xiàng)扣1分):枕頭;枕套;床單; 被單;床罩;毛毯;備用毛毯或薄棉被,特殊地區(qū)除外。3、衛(wèi)生間1)、衛(wèi)生間面積6平方米或更大10分;5平方米或更大6分;4 平方米或更大4分;小于4平方米2分。2)、衛(wèi)生間全部采用大理石材料裝修 6分;部分采用大理石4分; 采用釉面瓷磚材料裝修2分;采用水磨石或馬賽克材料裝修1分。3)、衛(wèi)生間布局合理2分。4)、照明良好2分。5)、通風(fēng)良好2分。6)、裝修精致4分;裝修一般1分。7)、低噪聲高級(jí)恭筒2分;普通恭筒1分。8)、高級(jí)浴缸2分;普通浴缸1分。9)、可調(diào)節(jié)水流的淋

30、浴噴頭2分;普通淋浴噴頭1分。10)、(標(biāo)準(zhǔn)間)每床浴缸面盆2分;(標(biāo)準(zhǔn)間)兩床浴缸面盆1分。11)、冷熱混合水嘴2分;噴頭水嘴1分。12)、其它(每物1分,共7分):梳妝鏡;浴簾;電話副機(jī);晾 衣繩;110/220V大于插座;浴巾架;吹風(fēng)機(jī)。13)、客用品(每物1分,共7分):浴液;洗發(fā)液;牙刷牙膏; 擦手紙;浴帽(每床一個(gè));浴衣(每床一個(gè));小方巾(每床兩個(gè))。以下 為必備品,不計(jì)分?jǐn)?shù):小浴巾(每床一個(gè));大浴巾(每床一個(gè));蹋腳 巾;衛(wèi)生紙;衛(wèi)生袋;紙簍;香皂;漱口杯。14)、客房電話:程控電話2分;縱橫式電話1分。15)、電話功能:客房?jī)?nèi)可直撥國(guó)際長(zhǎng)途 3分;客房?jī)?nèi)可直撥國(guó) 內(nèi)長(zhǎng)途2

31、分。4、餐廳、酒吧、廚房1)、裝修精致8分;裝修較好5分;裝修一般3分。2)、采用優(yōu)質(zhì)家具(紅木、油木、水曲柳等)5分;采用較好家具(噴 頭木制家具)3分;采用一般塑料家具1分。3)、餐廳有豪華燈具,能創(chuàng)造豪華氣氛 5分;餐廳有高級(jí)燈具, 你創(chuàng)造較好氣氛3分;餐廳有普通燈具,氣氛一般1分。器 Sr4)、每增加能形成一個(gè)菜系的餐廳加 2分,至多8分。5)、餐廳不獨(dú)立與飯店主體建筑物、住店客人可直接進(jìn)入2分。6)、餐廳布局合理,具有獨(dú)特風(fēng)格5分;布局合理3分;布局基 本合理1分。7)、有旋轉(zhuǎn)餐廳6分。8)、餐廳用品:鮮花1分;藝術(shù)品1分。以下為必備品,不計(jì)分, 少1項(xiàng)扣1分:桌布;口布;菜單;調(diào)味品。9)、除有大堂基本,還有單獨(dú)的酒吧10分;只有單獨(dú)酒吧8分; 只有大堂酒吧6分;酒吧與咖啡廳兼用2分。10)、酒吧裝飾高雅,有豪華吧臺(tái)、酒吧椅等配套家具 4分;酒 吧裝飾較好,有高級(jí)酒吧臺(tái)、酒吧椅等配套家具2分;酒吧裝飾一般, 有較好酒吧臺(tái)、酒吧椅等配套家具 1分。11)、酒吧

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