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文檔簡介
1、生物知識點整理第一章:走進細胞第1節(jié) 從生物圈到細胞(一)生命活動離不開細胞單細胞生物、多細胞生物和病毒的生命活動都離不開細胞(二)生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次1.細胞(分裂、分化)組織(按次序組合)器官(有序組合)系統(tǒng)(組成)個體(有機結(jié)合)種群(相互作用)群落(與環(huán)境作用)生態(tài)系統(tǒng)(全部)生物圈以上生命系統(tǒng)層層相依,但又各有特定的組成、結(jié)構(gòu)和特點附:種群:在一定區(qū)域內(nèi),同種生物的所有個體群落:一個空間范圍內(nèi),所有生物體的集合生態(tài)系統(tǒng)=群落+無機環(huán)境(陽光、空氣、土壤、水)2.在一定自然區(qū)域內(nèi),同種生物的所有個體形成一個種群,所有的種群組成一個群落,而生物群落與它的環(huán)境相互作用形成生態(tài)系統(tǒng),地球上所有
2、的生物和其生活的無機環(huán)境共同組成生物圈3.細胞是最基本的生命系統(tǒng),它是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位第2節(jié) 細胞的多樣性和統(tǒng)一性(一)使用高倍顯微鏡的方法步驟1.低倍鏡觀察;2.將要觀察的目標移至視野中央;3.轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器,換用高倍物鏡;4.轉(zhuǎn)動反光鏡或光圈(光柵)使視野明亮,調(diào)節(jié)細準焦螺旋至物象清晰(二)原核細胞和真核細胞1.區(qū)分真核細胞和原核細胞主要依據(jù):細胞內(nèi)有無以核膜為界限的細胞核2.真核生物:由真核細胞構(gòu)成的生物,如植物、動物、真菌等3.原核生物:指由原核細胞構(gòu)成的生物,如細菌和藍藻等,其中藍藻為自養(yǎng)生物,而絕大多數(shù)細菌為異養(yǎng)生物,其DNA分子主要分布的區(qū)域叫擬核(三)細胞學說的建立過程1
3、.建立者:施萊登和施旺2.要點內(nèi)容:(1)細胞是一個有機體,一切動植物都由細胞發(fā)育而來,并由細胞和細胞產(chǎn)物所構(gòu)成(2)細胞是一個相對獨立的單位,既有它自己的生命,又對其他細胞共同組成的整體的生命起作用(3)新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生第二章:組成細胞的分子第1節(jié) 細胞中的元素和化合物(一)組成細胞的元素1.細胞中常見的化學元素有20多種2.大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg、Na等;微量元素有Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等3. 細胞鮮重中含量最多的元素是O;最基本元素是C(二)組成細胞的化合物1.種類及含量(1)無機化合物有水、無機鹽有機化合物有糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸(2) 占
4、細胞鮮重含量最高的化合物是水;占細胞干重含量最高的化合物是蛋白質(zhì);占細胞鮮重含量最高的有機物是蛋白質(zhì)2.有機物的檢測檢驗某化合物材料檢測試劑顏色反應可溶性還原糖蘋果、梨斐林試劑藍色變成棕色再成為磚紅色沉淀脂肪花生蘇丹橘黃色蘇丹紅色蛋白質(zhì)豆?jié){、牛奶雙縮脲試劑紫色淀粉面粉碘液藍色第2節(jié) 生命活動的主要承擔者蛋白質(zhì)(一)氨基酸及其種類1.結(jié)構(gòu)通式:2.結(jié)構(gòu)特點(1)每種氨基酸分子中至少都有1個氨基(NH2)和1個羧基(COOH);(2)都有一個氨基和羧基連接在同一個碳原子上;(3)各種氨基酸的區(qū)別在于R基的不同3.分類(1)氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位,生物體內(nèi)組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種(2)根據(jù)
5、能否在人體內(nèi)合成,可將氨基酸分為必需氨基酸(8種),和非必需氨基酸(二)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及多樣性1.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)(1)形成方式:一個氨基酸分子的羥基(COOH)和另一個氨基酸分子的氨基(NH2)相連接,同時脫去一分子水,這種結(jié)合方式叫做脫水縮合。形成的化學鍵叫做肽鍵表示為(NHCO)(2)二肽和多肽:二肽是由兩分子氨基酸作脫水縮合形成的化合物由多個氨基酸分子縮合而成,含有多個肽鍵的化合物稱為多肽(3)肽鏈和蛋白質(zhì):多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu),叫做肽鏈肽鏈再經(jīng)過盤曲、折疊,形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子2.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因氨基酸的種類不同;氨基酸的數(shù)目成百上千;氨基酸的排列順序千變?nèi)f化;多肽鏈的盤曲、
6、折疊方式及形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別(三)蛋白質(zhì)的功能一切生命活動都離不開蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者。如:功能舉例結(jié)構(gòu)功能羽毛、肌肉、蛛絲、毛發(fā)等含有結(jié)構(gòu)蛋白催化功能絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)運輸作用血紅蛋白能運輸氧氣調(diào)節(jié)作用胰島素等蛋白質(zhì)類激素免疫功能抗體可抵御抗原的侵害第3節(jié) 遺傳信息的攜帶者核酸(一)核酸的分類和功能1.分類:脫氧核糖核酸簡稱DNA,核糖核酸簡稱RNA2.功能:核酸是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),在生物體內(nèi)的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用(二)核酸的分布與觀察1.原理,用吡羅紅和甲基綠兩種染色劑對細胞進行染色,甲基綠使DNA呈綠色,吡羅紅使RNA呈紅色,這樣可
7、以顯示出DNA和RNA在細胞中的分布情況2.實驗步驟:取人工口腔上皮細胞滴質(zhì)量分數(shù)為0.9%的NaCl溶液涂抹烘干水解沖洗染色觀察3.結(jié)論:真核細胞的DNA主要分布在細胞核內(nèi),線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA。RNA主要分布在細胞質(zhì)中(三)核酸的組成和結(jié)構(gòu)1.核酸的基本組成單位(1)名稱:核苷酸(2)組成:每個單位包括一分子含氮堿基、一分子五碳糖和一分子磷酸(3)分類:根據(jù)五碳糖的不同,核苷酸分為脫氧核糖核苷酸和核糖核苷酸2.DNA和RNA的結(jié)構(gòu)比較核酸核苷酸鏈數(shù)五碳糖含氮堿基無機酸DNA2條脫氧核糖A T C G磷酸RNA1條核糖A U C G磷酸第4節(jié) 細胞中的糖類和脂質(zhì)(一)細胞中的糖
8、類1.功能:主要的能源物質(zhì)2.元素組成:只有C、H、O三種元素3.分類(1)單糖:不能水解的糖。常見的單糖有葡萄糖、半乳糖、(脫氧)核糖和果糖(2)二糖:能水解為單糖的糖(由兩分子單糖脫水縮合而成)名稱組成分布蔗糖一分子葡萄糖和一分子果糖植物細胞麥芽糖兩分子葡萄糖植物細胞乳糖一分子葡萄糖和一分子半乳糖人和動物的乳汁(3)多糖:可以水解為單糖:植物細胞中的淀粉是儲能物質(zhì);纖維素是構(gòu)成細胞壁的主要成分動物細胞中的糖原是儲能物質(zhì)(二)細胞中的脂質(zhì)1.元素組成:主要是C、H、O,有些脂質(zhì)還含有P和N2.分類(1)脂肪:主要的儲能物質(zhì),還有保溫、減少摩擦,緩沖和減壓等作用(2)磷脂:是構(gòu)成細胞膜的主要成
9、分(3)固醇:膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的主要成分,還參與血液中脂質(zhì)的運輸;性激素能促進生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成,維生素D能促進人和動物的腸道對鈣和磷的吸收(三)生物大分子以碳鏈為骨架1.常見的多聚體:多糖、蛋白質(zhì)和核酸等2.相應的單體:單糖、氨基酸和核苷酸第5節(jié) 細胞中的無機物(一)細胞中的水1.水的含量水在細胞的各種化學成分中含量最多生物種類不同,含水量不同生物體在不同生長發(fā)育期,含水量不同2.水的存在形式及功能(1)自由水:可以自由流動的水,在細胞中絕大部分水以游離形式存在主要功能:是細胞內(nèi)良好的溶劑;細胞內(nèi)的許多生物化學反應需要有水的參與;多細胞生物體的絕大多數(shù)細胞必須浸潤在以水為基
10、礎(chǔ)的液體環(huán)境中;運送養(yǎng)料和新陳代謝中產(chǎn)生的廢物(2)結(jié)合水:細胞內(nèi)的一部分與其他物質(zhì)相結(jié)合的水,它是組成細胞結(jié)構(gòu)的重要成分(二)細胞中的無機鹽1.存在形式(1)細胞中大多數(shù)無機鹽以離子形式存在;(2)含量較多的陽離子:Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等,含量較多的陰離子:Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等2.功能(1)維持細胞和生物體的生命活動如:哺乳動物的血液若鈣離子含量太低,就會出現(xiàn)抽搐(2)構(gòu)成細胞中某些復雜化合物,如葉綠素、血紅蛋白等(3)維持酸堿平衡(三)細胞是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng)1.元素:C、H、O、N等化學元素在細胞內(nèi)含量豐富,是構(gòu)成細胞中
11、主要化合物的基礎(chǔ)2.化合物(1)以碳鏈為骨架的糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等有機化合物是構(gòu)成細胞生命大廈的基本框架(2)糖類和脂肪是提供生命活動能源的主要物質(zhì)(3)水和無機鹽也具有重要的生理功能。細胞中化合物的有機結(jié)合保證了生命活動的正常進行第三章:細胞的基本結(jié)構(gòu)第1節(jié) 細胞膜系統(tǒng)的邊界(一)細胞膜的制備方法1.材料:人或其他哺乳動物的紅細胞2.原因:這樣的紅細胞中沒有細胞壁和眾多的細胞器3.方法:把細胞放入清水中,細胞由于吸水漲破,細胞內(nèi)容物流出,即可得到細胞膜(二)細胞膜的成分1.主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成,還含有少量的糖類2.在組成細胞膜的脂質(zhì)中,磷脂最豐富3.功能越復雜的細胞膜中,蛋白質(zhì)的種類
12、和數(shù)量越多(三)細胞膜的功能1.將細胞與外界分隔開細胞膜將細胞與外界分隔開,使細胞成為相對獨立的系統(tǒng),保障了細胞內(nèi)部環(huán)境相對穩(wěn)定2.控制物質(zhì)進出細胞(1)細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以進入細胞,細胞不需要或?qū)毎泻Φ奈镔|(zhì)不容易進入細胞(2)細胞合成的抗體、激素等物質(zhì)及細胞產(chǎn)生的廢物要排出細胞外(3)細胞膜的控制作用是相對的,有些病毒、病菌也能侵入細胞,使生物體患病3.進行細胞間的信息交流(1)細胞間的信息交流,大多與細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)(2)細胞間信息交流的方式細胞分泌的化學物質(zhì)隨血液到達全身各處,與靶細胞的細胞膜表面的受體結(jié)合,將信息傳遞給靶細胞,如激素傳遞信息的過程相鄰兩個細胞的細胞膜直接接觸
13、,信息從一個細胞傳遞給另一個細胞,如精子和卵細胞之間的識別與結(jié)合相鄰兩個細胞之間通過形成的通道進行信息交流,如高等植物細胞的胞間連絲(四)細胞壁的化學組成和功能1.組成:主要是纖維素和果膠2.功能:對植物細胞有支持和保護作用第2節(jié) 細胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作研究細胞內(nèi)各種細胞器的組成成分和功能,需要將這些細胞器分離出來。常用的方法是差速離心法(一)細胞器之間的分工1.線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所,是細胞的“動力車間”。細胞生命活動所需的能量,大約95%來自線粒體。健那綠染液是專一性染線粒體的活細胞染料,可以使活細胞中的線粒體呈現(xiàn)藍綠色,而細胞質(zhì)接近無色2.葉綠體是綠色植物能進行光合作用的細胞
14、含有的細胞器,是植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。觀察葉綠體時,要選擇葉綠體體積大且細胞內(nèi)葉綠體數(shù)目多的材料,如蘚類的葉3.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工以及脂質(zhì)合成的“車間”4.高爾基體主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”5.核糖體有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,有的游離分布在細胞質(zhì)中,是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”6.溶酶體是“消化車間”,內(nèi)部含有多種水解酶,能分解衰老、損傷的細胞器,吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌7.液泡主要存在于植物細胞中,內(nèi)有細胞液,含糖類、無機鹽、色素和蛋白質(zhì)等物質(zhì),可以調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境,充盈的液泡還可以使植物細胞
15、保持堅挺8.中心體見于動物和某些低等植物的細胞,有兩個互相垂直排列的中心粒以及周圍物質(zhì)組成,與細胞的有絲分裂有關(guān)(二)細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞骨架1.細胞質(zhì)基質(zhì)(1)成分:水、無機鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸、多種酶等(2)功能:新陳代謝的主要場所,提供所需物質(zhì)和一定的環(huán)境條件2.細胞骨架真核細胞中有由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu),它與運動、分裂、分化以及物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動密切相關(guān)(三)細胞器之間的協(xié)調(diào)配合與分泌蛋白的合成、加工和分泌有關(guān)的細胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體(線粒體提供能量)(四)細胞的生物膜系統(tǒng)1.組成細胞膜中的細胞器膜、細胞膜和核膜,共同構(gòu)成生物膜系統(tǒng)2.功能(1)
16、細胞膜是細胞有相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境,并在外部環(huán)境進行物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞過程中起決定性作用(2)廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點(3)細胞內(nèi)的生物膜把細胞器分開,使得各種化學反應互不影響,保證細胞生命活動的高效性和有序性第3節(jié) 細胞核系統(tǒng)內(nèi)的控制中心(一)細胞核的結(jié)構(gòu)和功能1.細胞核的分布除了高等植物成熟的篩管細胞和哺乳動物成熟的紅細胞等極少數(shù)細胞外,真核細胞都有細胞核2.細胞核的結(jié)構(gòu)細胞核是由核膜、染色質(zhì)、核仁、核孔組成核膜是雙層膜,把核內(nèi)物質(zhì)與細胞質(zhì)分開,核膜上有大分子通道核孔,作用是實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流染色質(zhì)由DNA和蛋白質(zhì)組成,DNA是遺傳信息的載體,因容
17、易被堿性染料染成深色而得名染色質(zhì)與染色體的關(guān)系是同一種物質(zhì)在不同時期的兩種形態(tài)核仁的作用是與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)3.細胞核的功能:是遺傳信息庫,是細胞代謝和遺傳的控制中心(二)細胞的概述及模型建構(gòu)1.細胞的概述細胞作為基本的生命系統(tǒng),其結(jié)構(gòu)復雜而精巧;各組分之間分工合作成為一個整體,使生命活動能夠在變化的環(huán)境中自我調(diào)控、高度有序地進行。這是幾十億年進化的產(chǎn)物細胞既是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位,也是生物體代謝和遺傳的基本單位2.模型建構(gòu)模型是人們?yōu)榱四撤N特定目的而對認識對象所作的一種簡化的概括性的描述。其形式很多,包括物理模型、概念模型、數(shù)學模型等第四章:細胞的物質(zhì)輸入和輸出第1節(jié) 物
18、質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗l(fā)生滲透作用的條件1.兩者具有濃度差;2.半透膜兩側(cè)溶液具有流動性(一)動物細胞的吸水和失水1.外界溶液濃度小于細胞質(zhì)濃度,細胞吸水2.外界溶液濃度大于細胞質(zhì)濃度,細胞失水3.外界溶液濃度等于細胞質(zhì)濃度,水分進出細胞達到動態(tài)平衡(二)植物細胞的吸水和失水1.植物細胞的結(jié)構(gòu)特點植物細胞內(nèi)有液泡,其內(nèi)含有細胞液,是細胞內(nèi)部具有一定的濃度;細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的原生質(zhì)層,相當于一層半透膜;植物細胞最外側(cè)具有細胞壁,是全透性的2.植物細胞的吸水和失水當細胞液濃度小于外界溶液濃度時,細胞通過滲透作用失水,發(fā)生質(zhì)壁分離;當細胞液濃度大于外界溶液濃度時,細胞通過滲透作用吸水,發(fā)生質(zhì)壁
19、分離復原(三)物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗毎ず推渌锬ざ际沁x擇透過性膜,具體表現(xiàn)為水分子可以通過,一些離子和小分子也可以通過,而其他的離子、小分子和大分子則不能通過典型例題:把體積與質(zhì)量百分比濃度相同的葡萄糖和蔗糖溶液用半透膜(允許溶劑和葡萄糖通過,不允許蔗糖通過)隔開(如圖),一段時間后液面的情況是(C )A.甲高于乙 B.乙高于甲C.先甲高于乙,后乙高于甲 D.先甲低于乙,后乙低于甲第2節(jié) 生物膜的流動鑲嵌模型(一)對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程1. 19世紀末,歐文頓提出膜是由脂質(zhì)組成的2. 20世紀初,科學家的化學分析結(jié)果表明:膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成3. 1925年,兩位荷蘭科學家提出,脂質(zhì)
20、分子必然排列為連續(xù)的兩層4. 1959年羅伯特森提出:生物膜都由蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成5. 1970年,熒光標記小鼠細胞和人細胞融合實驗指出:細胞膜具有流動性6. 1972年桑格和尼克森提出:生物膜的流動鑲嵌模型(二)流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容1.主要內(nèi)容(1)磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架(2)蛋白質(zhì)分子鑲嵌、嵌入、貫穿整個磷脂雙分子層(3)磷脂雙分子層具有流動性,大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也是可以運動的2.生物膜的結(jié)構(gòu)特點:具有一定的流動性3.細胞膜外表面上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成的糖蛋白,叫糖被,具有保護、潤滑、識別的作用。除糖蛋白外,細胞膜外表面還有糖脂第3節(jié) 物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞剑ㄒ唬┍粍舆\輸概
21、念:物質(zhì)進出細胞時順濃度梯度的擴散,叫做被動運輸類型:根據(jù)是否需要載體蛋白的協(xié)助,被動運輸分為自由擴散和協(xié)助擴散兩類1.自由擴散概念:物質(zhì)通過簡單的擴散作用進出細胞特點:物質(zhì)從高濃度的一側(cè)通過細胞膜到達低濃度的一側(cè)。此過程不需要載體蛋白的協(xié)助實例:如水、氧氣、二氧化碳、甘油、乙醇、苯等2.協(xié)助擴散概念:進出細胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴散特點:物質(zhì)順濃度梯度進行跨膜運輸,但必須借助于鑲嵌在細胞膜上的載體蛋白協(xié)助實例:葡萄糖進入紅細胞(二)主動運輸概念:物質(zhì)從低濃度運輸?shù)礁邼舛?,需要載體蛋白的協(xié)助,同時還要消耗細胞內(nèi)化學反應所釋放的能量特點:物質(zhì)逆濃度梯度進行跨膜運輸,需要膜上載體蛋白的協(xié)助,并需要
22、消耗能量實例:K+、Na+、Ca2+等一些離子以及葡萄糖、氨基酸等一些大分子物質(zhì)意義:主動運輸普遍存在于動植物和微生物細胞中,它能保證活細胞按照生命活動的需要,主動選擇吸收所需要的營養(yǎng)物質(zhì),排出代謝廢物和對細胞有害的物質(zhì)(三)胞吞和胞吐1.胞吞:細胞攝取大分子時,首先是大分子依附在細胞膜表面,這部分細胞膜內(nèi)陷形成小囊,包圍著大分子,然后小囊從細胞膜上分離下來,形成囊泡,進入細胞內(nèi)部,這種現(xiàn)象叫胞吞2.胞吐:細胞需要外排的大分子,先在細胞內(nèi)形成囊泡,囊泡移動到細胞膜處,并與細胞膜融合,將大分子排出細胞,這種現(xiàn)象叫胞吐第五章:細胞的能量供應和利用第1節(jié) 降低化學反應活化能的酶(一)酶的本質(zhì)的探索1
23、.酶本質(zhì)的探索最初科學家通過大量實驗證明,酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)在20世紀80年代,又發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有催化作用2.酶的本質(zhì)酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物,其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA(二)酶的作用1.酶的作用機理(1)活化能分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所需要的能量(2)酶的作用機理降低化學反應的活化能,與無機催化劑相比,酶降低活化能的作用更顯著2.酶的特性(1)高效性:酶的催化效率大約是無機催化劑的1071013倍(2)專一性:每一種酶只能催化一種或一類化學反應(3)作用條件較溫和:高溫都會使酶的結(jié)構(gòu)遭到破壞,使酶永久失活;在低溫下,酶的活性降低,但不會失活第2節(jié)
24、 細胞的能量“通貨”ATP(一)ATP的結(jié)構(gòu)、功能和利用1.結(jié)構(gòu)ATP是三磷酸腺苷英文名稱的縮寫,分子結(jié)構(gòu)簡式是A-PPP“A”代表腺苷“T”代表三個“P”代表磷酸基團“”代表高能磷酸鍵2.功能生物體細胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物,直接能源物質(zhì)3.利用ATP水解釋放的能量用于細胞的主動運輸、大腦思考(神經(jīng)傳導)和生物電、肌肉收縮等(二)ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化1.反應向右:能量來自儲存在ATP分子中遠離A的高能磷酸鍵的化學能2.反應向左:能量來自細胞呼吸分解有機物所釋放的能量植物還可來自光合作用中吸收的光能第3節(jié) ATP的主要來源細胞呼吸細胞呼吸是指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,最終生成二氧
25、化碳或其他產(chǎn)物,釋放能量并生成ATP的過程(一)有氧呼吸1.反應式:2.過程(二)無氧呼吸1.反應式酒精型:乳酸型:2.過程第一階段與有氧呼吸第一階段完全相同第二階段產(chǎn)物是酒精和CO2或乳酸,其全過程都在細胞質(zhì)基質(zhì)中進行(三)探究酵母菌細胞呼吸的方式1.原理:酵母菌在有氧和無氧條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌2.條件設(shè)置(1)有氧條件:向培養(yǎng)瓶中通入經(jīng)NaOH吸收了CO2的空氣(2)無氧條件:將培養(yǎng)瓶封閉靜置一段時間3.結(jié)果檢測(1)檢測CO2的產(chǎn)生CO2可使澄清石灰水變渾濁,以石灰水的混濁程度表示產(chǎn)生CO2的多少CO2可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃的時間長短(2)檢測酒精的產(chǎn)生:橙色的重鉻酸鉀溶液,在酸性條件下與酒精發(fā)生化學反應,變成灰綠色第4節(jié) 能量之源光與光合作用(一)葉綠體中色素的提取與分離1.實驗原理(1)葉綠體中的色素易溶解在有機溶劑無水乙醇中(2)各種色素在層析液中的溶解度不同溶解度高的色素在濾紙上擴散速率快,位于上方溶解度低的色素在濾紙上擴散的慢,位于下方2.
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