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文檔簡介
1、軒平賓館規(guī)章制度為了加強與規(guī)范賓館管理,切實把賓館服務(wù)提升到一個新的水平,各項工作順利進(jìn)行,充分體現(xiàn)獎罰分明的原則,制定制度如下:1、 誠實是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的規(guī)章制度;2、 同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ);3、 以工作為重、按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同時應(yīng)盡的職責(zé);4、本制度實行扣分制,按工資一元一分的處罰程序進(jìn)行獎罰。 一、考勤制度1、 到崗后必須簽到,否則視為曠工處理;超過30分鐘視為曠工半天,扣半天工資;超過3小時的視之為曠工1天,扣一天工資;無故曠工1天的,扣3天工資;無故曠工2天以上(含2天)予以辭退;2、
2、 事假需提前一天通知領(lǐng)導(dǎo)并說明原因、病假憑醫(yī)院正規(guī)證明(視病情),但需提前請假,經(jīng)主管或經(jīng)理批準(zhǔn)后方可休假,并扣除休假日工資。(前臺是個特殊的工作崗位一年內(nèi)請假3次作自動辭職處理。)3、 不得私自調(diào)班,如有需要必須事前向主管以上管理人員提前申請經(jīng)批準(zhǔn)后方可,否則雙方各扣5分;4、 嚴(yán)禁代人簽到簽退違者扣5分。二、儀容儀表1、 員工上班時必須按賓館制度統(tǒng)一著裝,并按指定位置配工牌,工服必須干凈整齊,違反者每發(fā)現(xiàn)一次扣1分;2、 男員工不留長發(fā)、胡須、鬢角,頭發(fā)不蓋眉,側(cè)不過耳,后不超領(lǐng);女員工留長發(fā)者要盤起并用發(fā)夾夾好,不得披頭散發(fā),頭上不得夾飾物,以上違反者每發(fā)現(xiàn)一次扣1分;3、 員工應(yīng)勤修指
3、甲,不留長指甲,不涂彩色指甲油,除手表、訂婚戒指、結(jié)婚戒指外不得帶任何飾物,違者每發(fā)現(xiàn)一次扣2分。三、行為舉止 1、 員工站立行走姿勢要端正、得體,手不叉腰、抱胸、不插衣袋;2、 員工在崗位上服務(wù)時必須微笑,目視客人;3、 員工不得在崗位上吃早餐、零食,違者每發(fā)現(xiàn)一次扣5分;4、 要團(tuán)結(jié)同事,尊重他人,員工之間吵架,不分責(zé)任,各扣10分/次;打架各扣20分/次。四、禮貌禮節(jié)1、 員工在任何地方碰見客人都必須舉動打招呼說:“您好!”或點頭微笑致意;2、 員工應(yīng)在客人入住到達(dá)第一時間向客人致歡迎語:“歡迎光臨!”;在客人退房離開時只告別語:“您走好,歡迎下次光臨!”;3、 任何員工對客人的詢問都是
4、第一責(zé)任人,有義務(wù)熱情為客人解答,使用禮貌用語,若因語氣生硬引起客人投訴的,每次扣5分(因情節(jié)而定)。五、操作規(guī)范1、 平時衛(wèi)生不干凈,扣2分/次,計劃衛(wèi)生干凈20分/次,計劃衛(wèi)生不搞50分/次/間;2、 員工上班層卡丟失、下班不按時交、不及時匯報,相關(guān)人員各扣20分/次;3、 客人報退是實,樓層未及時報總臺消費生成一天房費者根據(jù)情況由當(dāng)事人賠償房費及消費并扣5分;4、 不愛惜設(shè)備設(shè)施扣5分/次;5、 遺留物品不按時上交,扣2分/次,一起后果扣10分/次;6、 當(dāng)班期間發(fā)生偷盜事故,視情節(jié)扣1050分,引起嚴(yán)重后果的需當(dāng)班員工負(fù)一定責(zé)任;7、 擅自帶人(包括賓館員工)到客房住宿、洗澡、看電視、
5、上網(wǎng)、打電話、閑談等活動,違反者按一天房價交納房費;8、 浪費水、電、一次性用品者扣10分/次,拿一次性用品送人或拿回家,按物品的價值10倍扣罰;9、 不做公共區(qū)域和夜床扣5分/次;10、工作不細(xì)心,將物品卷入布草內(nèi)或數(shù)錯布草造成損失者除照價賠償外,另扣5分/次;11、樓層發(fā)現(xiàn)物品短缺照價賠償,不愛惜布草間亂丟亂放扣2分/次;12、未核實房號、姓名,擅自開門,扣10分/次;造成事故,賠償客人的損失,賓館楷不負(fù)責(zé);13、樓層出現(xiàn)空樓現(xiàn)象,追究當(dāng)事人責(zé)任:20分/次。六、勞動紀(jì)侓1、男員工不得在崗位上吃檳榔、抽煙,上崗前不得喝酒過多,違者每發(fā)現(xiàn)一次扣5分;2、員工不得在崗位上、辦公室打撲克、字牌、
6、麻將,每發(fā)現(xiàn)一次扣10分;3、未經(jīng)請假無故缺席各種會議者扣5分;4、偷竊酒店及員工財物開除;5、辱罵、恐嚇、威脅 、毆打客人、員工及主管人員者開除;6、向賓館競爭對手提供賓館保密材料損壞賓館利益者開除;7、私自帶消費品在賓館內(nèi)銷售的一經(jīng)發(fā)現(xiàn)者開除;8、前臺不準(zhǔn)私自挪用、借支公款給他人及自己,違者開除,情節(jié)嚴(yán)重者移交司法機(jī)關(guān)處理;9、前臺未按規(guī)定開房及收費的,造成經(jīng)濟(jì)損失的由前臺刷卡的當(dāng)班人負(fù)責(zé)賠償,一切后果賓館慨不負(fù)責(zé);7、不遵守安全條例準(zhǔn)則造成重大安全事故者開除。七、工作方面1、不服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,當(dāng)場頂撞上級,影響工作每次10分;2、嚴(yán)格準(zhǔn)確的交接班,如因交接班不清楚,導(dǎo)致客人不滿的對當(dāng)事人扣5分,如出現(xiàn)客人重大投訴的扣20分。八、獎勵制度1、員工委屈獎,獎10分;2、對改革賓館管理,提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻(xiàn)者,獎10分;3、在工作中成績優(yōu)秀者,獎10分;4、修舊利廢,節(jié)約成本,做出顯著成績者,獎10分;檢舉揭發(fā)壞人壞事,保護(hù)公共財產(chǎn),保衛(wèi)賓館安全,見義勇為或為賓館挽回經(jīng)濟(jì)損失的,視情節(jié)給予
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