阿膠吃法大全-

1、阿膠吃法大全阿膠的吃法很多,按產(chǎn)品的說(shuō)明書(shū)和阿膠的服用的方法的資料選擇性的給予介紹,加代理微信: 2562576869現(xiàn)分述幾種常見(jiàn)的吃法:【阿膠糖液】首將阿膠塊砸碎,取6-10克,放入碗中,加入開(kāi)水至多半碗。阿膠是較難溶化的,必須用筷子反復(fù)攪拌直到溶化開(kāi)為止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。適用于缺鐵性、營(yíng)養(yǎng)性貧血、失血過(guò)多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等癥?！景⒛z粥】取大米或小米100g,阿膠砸碎后的小塊15g,冰糖50g做成粥,阿膠在加入前先用開(kāi)水溶化后加入粥內(nèi)攪勻,開(kāi)一滾即可。不要將阿膠碎加入粥內(nèi)易糊鍋底。經(jīng)常食用補(bǔ)血益腎,強(qiáng)身健體,延年益壽?！景⒛z梨蜜湯】梨一個(gè)或兩個(gè),切

2、成小塊后加水煮沸,然后加入阿膠小碎塊12克,用筷子反復(fù)攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝湯吃梨?？梢宰剃帩?rùn)肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病無(wú)痰?！景⒛z羹】取250克阿膠砸碎后,加入黃酒250mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小時(shí),加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒狀,攪拌均勻,再蒸0.5-1小時(shí)入涼成凍后置箱內(nèi)保存。每天服用早晚各服用一匙,服用時(shí)將阿膠羹一匙放入碗中加入開(kāi)水后,連吃帶喝,口味又香又甜。此種服用的方法可以補(bǔ)血益腎,益智烏發(fā),養(yǎng)顏益壽,潤(rùn)腸通便?！景⒛z雞蛋湯】阿膠小碎塊5-10克用開(kāi)水一碗化開(kāi),雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜

3、適量調(diào)味服用。每日晨起服用一次,治陰血不足,胎動(dòng)不安,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。其它方法:如阿膠燉雞,阿膠鯽魚(yú)湯等。日常生活中阿膠和食物一起服用的方法【阿膠燉肉】做法:阿膠10克,砸碎,瘦豬肉100克,陳皮5克,肉桂3克,加水適量,先燉豬肉,熟后加入阿膠等燉化,低鹽調(diào)味,服用即可。功效:適于年老體衰,煲湯長(zhǎng)期服用,效果顯著。【阿膠排骨】做法:阿膠30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法燉熟即可。功效:滋陰補(bǔ)血,增強(qiáng)體質(zhì),提高抗病力,適于年老體弱,產(chǎn)后血虛?！景⒛z魚(yú)】做法:生魚(yú)一條,阿膠30-50克,砸碎,用微波爐先熬化阿膠,根據(jù)個(gè)人口味,可加入別的佐料。燉魚(yú)時(shí)加入阿膠溶液做熟即可。功效:健

4、體益智,適于身體虛弱,渾身酸軟無(wú)力者?！景⒛z枸杞雞】做法:阿膠30-50克,砸碎,枸杞15克,雞一只,煲湯供3-5人食用。功效:滋陰補(bǔ)腎,防陰虛腎虧等癥?！景⒛z延年益壽粥】做法:做粥時(shí)加入花生50克,蓮子30克,薏米30克,紅小豆50克,桂圓10克,冰糖50克,阿膠15克,砸碎,水適量,燉一個(gè)半小時(shí)。功效:經(jīng)常食用,可滋陰補(bǔ)血,健腦益智,強(qiáng)身健體,延年益壽。冬天吃火鍋時(shí),可根據(jù)情況加入適量碎阿膠,則使湯更鮮美,滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)更全面【養(yǎng)顏阿膠羹】材料:阿膠250克(塊狀,藥店有售/黃酒450克/核桃仁150克/黑芝麻150克/冰糖250克做法:阿膠敲碎用黃酒浸泡2-3天;泡化的阿膠倒入開(kāi)水中放冰糖熬制

5、;黑芝麻炒香切碎,加碎核桃仁放入鍋里攪拌均勻;均勻攪拌成糊狀盛出。早晚各1勺,不要同時(shí)吃蘿卜和濃茶(要降低效果的如果你冬天手腳冷,可以加桂圓干和枸杞,補(bǔ)氣暖身的。藥物養(yǎng)生:藥食結(jié)合滋補(bǔ)腎阿膠:補(bǔ)血滋陰功效好下面介紹幾種阿膠的服用方法。1.血虛癥(各種貧血引發(fā)的面色無(wú)華或萎黃,唇色淡,頭暈?zāi)垦?心悸等:用阿膠5至10克,打碎,大棗5枚,紅糖少許,放入碗中加水適量,隔水蒸半小時(shí)服用,有較好的滋陰補(bǔ)血功效。治療血虛癥的食療方:阿膠5克,雞蛋1個(gè),紅糖少許,黃酒少許。將阿膠和雞蛋打破后放入碗中,再加入紅糖、黃酒及水適量,攪拌均勻,隔水蒸成蛋羹后服用。或用阿膠250克,打碎后放大碗中,加入黃酒50毫升,

6、紅糖50克,水200毫升,冰糖200克,隔水蒸30分鐘,攪拌均勻。冷后成軟糖樣,切為20塊,放入冰箱內(nèi)保存。每日早晚空腹服用1塊。2.身體虛弱兼有慢性出血性疾病,如上消化道出血、便血、婦女月經(jīng)過(guò)多等癥狀者:用阿膠5克,鹿角膠5克,大棗10枚,紅糖少許,將阿膠和鹿角膠打碎,放入碗中,加紅糖、大棗,隔水蒸,每日早晚服。有補(bǔ)肝腎、益精血、止血的功效。3.中老年人腎陰不足、肝腎陰虛所致的腰膝酸軟、五心煩熱、慢性低熱等:用阿膠10克,枸杞子10克,生地10克,麥冬10克,炙甘草5克,有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰清熱的功效。服用方法:除阿膠外,將其余諸藥水煎兩次,合并藥液,阿膠打碎分為兩份,用熱藥液溶化,早晚服用。4

7、.中老年人肺腎陰虛、虛勞咳喘,或咳嗽日久、氣陰兩傷者:用阿膠10克,生曬參5克,貝母10克,杏仁10克,百部5克,五味子5克,炙甘草5克,有益氣補(bǔ)虛、潤(rùn)肺止咳的功效。每日早晚服?；蛴冒⒛z5克,銀耳5克,將銀耳水發(fā)洗凈后與打碎的阿膠同放碗中,隔水蒸3小時(shí),加冰糖少許調(diào)味,有滋陰潤(rùn)肺止咳的功效。5.老年人陰虛便秘,有口燥咽干、大便干結(jié)、排便困難等癥者:用阿膠10克,打碎放入碗中,用開(kāi)水溶化,加入蜂蜜20克,代茶飲,有滋陰養(yǎng)血、潤(rùn)燥通便的功效。注意事項(xiàng):1.阿膠不能與其他中藥一起入湯劑煎煮,必須用藥液或開(kāi)水、黃酒溶化后服用。2.本品性質(zhì)黏膩,有礙消化,故脾胃虛弱、食欲不振者不宜服用。3.中醫(yī)辨證有痰

8、濕及嘔吐、泄瀉者不宜服用。4.應(yīng)將本品放置于陰涼干燥處,密閉保存。自制阿膠補(bǔ)品有病祛病、無(wú)病健身阿膠是有病祛病、無(wú)病健身的滋補(bǔ)佳品。冬令進(jìn)補(bǔ),按不同的人群、癥狀、用途因人而異,采用不同的方法,效果會(huì)更好。1.阿膠牛奶(補(bǔ)血將阿膠粉碎成細(xì)粉狀,每次取3克置于牛奶杯中,取200毫升熱牛奶,邊加入邊攪拌,使阿膠粉充分溶于牛奶中,溫服,口感香甜綿軟,回味悠久。也可取一些奶粉,與阿膠共同放入杯中,再用熱水,80攝氏度左右,沖兌攪拌?？筛鶕?jù)口味,加入適量的冰糖或白糖。補(bǔ)血潤(rùn)肺,補(bǔ)充鐵、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成分,口味純正,可強(qiáng)身健體,老少皆宜。2.阿膠紅茶(氣血雙補(bǔ)阿膠6克,紅茶3克。沸水沖泡,待阿膠融化,趁溫飲之

9、。具有補(bǔ)虛滋陰,振奮精神之功效。3.貝梨膏(潤(rùn)肺止渴川貝母粉10克,雪梨汁1000克,阿膠500克共蒸熟。每次10克,日服兩次?？勺剃帩?rùn)肺,治久渴不愈、痰中帶血、鼻中出血。藥物養(yǎng)生:藥食結(jié)合滋補(bǔ)腎阿膠:補(bǔ)血滋陰功效好下面介紹幾種阿膠的服用方法。1.血虛癥(各種貧血引發(fā)的面色無(wú)華或萎黃,唇色淡,頭暈?zāi)垦?心悸等:用阿膠5至10克,打碎,大棗5枚,紅糖少許,放入碗中加水適量,隔水蒸半小時(shí)服用,有較好的滋陰補(bǔ)血功效。治療血虛癥的食療方:阿膠5克,雞蛋1個(gè),紅糖少許,黃酒少許。將阿膠和雞蛋打破后放入碗中,再加入紅糖、黃酒及水適量,攪拌均勻,隔水蒸成蛋羹后服用?；蛴冒⒛z250克,打碎后放大碗中,加入黃酒

10、50毫升,紅糖50克,水200毫升,冰糖200克,隔水蒸30分鐘,攪拌均勻。冷后成軟糖樣,切為20塊,放入冰箱內(nèi)保存。每日早晚空腹服用1塊。2.身體虛弱兼有慢性出血性疾病,如上消化道出血、便血、婦女月經(jīng)過(guò)多等癥狀者:用阿膠5克,鹿角膠5克,大棗10枚,紅糖少許,將阿膠和鹿角膠打碎,放入碗中,加紅糖、大棗,隔水蒸,每日早晚服。有補(bǔ)肝腎、益精血、止血的功效。3.中老年人腎陰不足、肝腎陰虛所致的腰膝酸軟、五心煩熱、慢性低熱等:用阿膠10克,枸杞子10克,生地10克,麥冬10克,炙甘草5克,有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰清熱的功效。服用方法:除阿膠外,將其余諸藥水煎兩次,合并藥液,阿膠打碎分為兩份,用熱藥液溶化,早

11、晚服用。4.中老年人肺腎陰虛、虛勞咳喘,或咳嗽日久、氣陰兩傷者:用阿膠10克,生曬參5克,貝母10克,杏仁10克,百部5克,五味子5克,炙甘草5克,有益氣補(bǔ)虛、潤(rùn)肺止咳的功效。每日早晚服?；蛴冒⒛z5克,銀耳5克,將銀耳水發(fā)洗凈后與打碎的阿膠同放碗中,隔水蒸3小時(shí),加冰糖少許調(diào)味,有滋陰潤(rùn)肺止咳的功效。5.老年人陰虛便秘,有口燥咽干、大便干結(jié)、排便困難等癥者:用阿膠10克,打碎放入碗中,用開(kāi)水溶化,加入蜂蜜20克,代茶飲,有滋陰養(yǎng)血、潤(rùn)燥通便的功效。注意事項(xiàng):1.阿膠不能與其他中藥一起入湯劑煎煮,必須用藥液或開(kāi)水、黃酒溶化后服用。2.本品性質(zhì)黏膩,有礙消化,故脾胃虛弱、食欲不振者不宜服用。3.中

12、醫(yī)辨證有痰濕及嘔吐、泄瀉者不宜服用。4.應(yīng)將本品放置于陰涼干燥處,密閉保存。男子也可服阿膠阿膠是補(bǔ)血佳品,頗受人們的青睞。而長(zhǎng)期以來(lái),阿膠多用于婦女孕期胎動(dòng)不安、血虛閉經(jīng)、崩漏、分娩失血過(guò)多等癥。因而有些人認(rèn)為,阿膠男子不能服用。事實(shí)上,這是一種誤解。阿膠不僅對(duì)上述婦科病癥有療效,具有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)虛潤(rùn)肺的作用,也可以治療牙齦出血、鼻血、尿血、吐血、便血等各種出血癥,對(duì)氣短乏力、心煩不眠、眩暈心悸等也有一定的效果,古代就是中醫(yī)用阿膠治療男女虛癥、血癥的先例。阿膠的服法有多種,一種是以上好黃酒、冰糖伴以阿膠燉化服用,主要治療婦女月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)水不止、妊娠出血及產(chǎn)后虛弱。另一種是將上述三者再加入適量紅棗、核桃仁、黑芝麻等燉化服用,對(duì)男子身體虛弱、貧血性心悸、頭暈、氣急療效非常好,也能改善神經(jīng)衰弱