《熔化和凝固》第一課時(shí)參考教案

1、三、熔化和凝固第一課時(shí)教學(xué)目標(biāo)：【知識與技能】（1）了解熔化和凝固的含義，知道熔化凝固圖像。（2）了解晶體和非晶體的區(qū)別。（3）了解熔化曲線和凝固曲線的物理意義，會(huì)查熔點(diǎn)表。 （4）通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生觀察分析、歸納總結(jié)的能力。（5）能利用熔化和凝固的知識解釋簡單現(xiàn)象，解決簡單問題，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，解決問題的能力及理論聯(lián)系實(shí)際的能力?！具^程與方法】（1）師生共同探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，知道發(fā)生物態(tài)變化的條件。（2）組織學(xué)生討論并利用對比法，了解是否有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的的一種方法。（3）通過師生共同探究活動(dòng)，使學(xué)生進(jìn)一步感知圖像法研究物理問題的優(yōu)點(diǎn)?！厩楦?、態(tài)度與價(jià)值觀】（1

2、）通過教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然的情感。（2）通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生善于實(shí)踐和克服困難的良好意志品質(zhì)及相互協(xié)作、友好相處的健康心態(tài)。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)【重點(diǎn)】探究晶體、非晶體的熔化過程，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰透爬芰??！倦y點(diǎn)】指導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)的觀察、分析、概括、總結(jié)了固體熔化時(shí)的溫度的變化規(guī)律，并能用圖像表示出來?！緦?shí)驗(yàn)器材】冰塊、松香、酒精燈、溫度計(jì)、鐵架臺【課型】新授課課時(shí)安排1課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)一、創(chuàng)設(shè)情境 導(dǎo)入新課導(dǎo)語一：長江是我國第一大河，“不盡長江滾滾來”，望著這氣勢磅礴、奔騰萬里的滔滔長江，同學(xué)們可曾想過，這萬古不竭的巨流最初竟是各拉丹東雪山消融后的點(diǎn)點(diǎn)水滴，這

3、是什么原因造成的呢？今天我們就來學(xué)習(xí)物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)和液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的情況。導(dǎo)語二：請同學(xué)們看一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)：將蠟燭點(diǎn)燃后傾斜一角度，讓燭油滴進(jìn)一個(gè)空火柴盒。同學(xué)們觀察到的現(xiàn)象說明物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生了怎樣的變化？下面我們就來研究物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)和液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的情況。二、合作交流 解讀探究（一）探究冰、蜂蠟的熔化特點(diǎn)1、熔化【問題】（1）同學(xué)們見過哪些物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象？（2）同學(xué)們見過哪些物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的現(xiàn)象？【討論交流】春天冰雪消融；雪糕在口中變成水；夏天，柏油馬路上瀝青在調(diào)溫下變成液態(tài)；點(diǎn)燃的蠟燭有燭蚰滴下來等，都是物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象。冬天水結(jié)成冰；工廠鑄造車間，工人將鐵水澆在

4、模子里，冷卻后，鐵水變成固態(tài)鑄件等，都是物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的現(xiàn)象?！拘〗Y(jié)歸納】（1）物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象，叫做 。（2）物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的現(xiàn)象，叫做 ?！咎釂枴课覀兡芊耠S意地將冰變成水，然后又將水變成冰？現(xiàn)在有冰塊、蜂蠟這兩種物質(zhì)，我們要使它們?nèi)刍⒀芯科溥^程，找到熔化和凝固的規(guī)律，根據(jù)同學(xué)們剛才的猜想，你們認(rèn)為固態(tài)怎樣才能變成液態(tài)？在變化過程中其溫度將怎樣變化？需要什么樣的實(shí)驗(yàn)裝置？【演示實(shí)驗(yàn)1】觀察冰的熔化如圖所示，將碎冰放入試管內(nèi)，在冰中插入溫度計(jì)。記下此時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)，用酒精燈加熱，每隔0.5min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，同時(shí)注意觀察試管中冰的狀態(tài)變化，直到冰全部熔化后5min為止

5、。最后根據(jù)數(shù)據(jù)在坐標(biāo)紙上描繪冰的溫度隨時(shí)間變化的圖像。【演示實(shí)驗(yàn)2】觀察蜂蠟的熔化如圖所示，將碎蜂蠟放入試管內(nèi)，在蜂蠟中插入溫度計(jì)。記下此時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)，用酒精燈加熱，每隔0.5min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，同時(shí)注意觀察試管中蜂蠟的狀態(tài)變化，直到蜂蠟全部熔化后5min為止。最后根據(jù)數(shù)據(jù)在坐標(biāo)紙上描繪蜂蠟的溫度隨時(shí)間變化的圖像。時(shí)間/min00.511.522.533.544.55冰溫度/-4-3-2-10000024狀態(tài)固態(tài)固態(tài)、液態(tài)共存液態(tài)蜂蠟溫度/2022242838455055586480狀態(tài)時(shí)間/min1溫度/-5234550678910ABCDEFG冰的熔化（水的凝固）圖像固態(tài)固態(tài)液態(tài)

6、固液共存固液共存吸熱放熱溫度/時(shí)間/min12345067891020406080蜂蠟熔化（凝固）圖像 【討論】請同學(xué)們討論分析：同樣是固體，為什么蜂蠟和冰塊的熔化過程卻不同呢？讓學(xué)生運(yùn)用“比較法”比較出這兩種物質(zhì)熔化過程中的異同點(diǎn)。引導(dǎo)學(xué)生思考討論，完成下表：固體相同點(diǎn)不同點(diǎn)冰吸 熱有固定熔化溫度熔化過程處于固液共存狀態(tài)蜂蠟吸 熱沒有固定固定熔化溫度熔化過程是慢慢軟化的過程 【小結(jié)歸納】固體分為兩種：（1）晶體有一定的熔化溫度的固體。如：海波、冰、金屬等。（2）非晶體沒有一定的熔化溫度的固體。如：松香、瀝青、蜂蠟、玻璃等。（3）熔點(diǎn)晶體熔化時(shí)的溫度?！静シ呕脽羝砍Ｒ姷木w和非晶體。幾 種

7、常 見 的 晶 體幾 種 常 見 的 非 晶 體【讀一讀】學(xué)生閱讀課本“一些物質(zhì)的熔點(diǎn)” 表，仔細(xì)觀察、體會(huì)，并回答問題?！締栴}】（1）在寒冷的北方，最低氣溫可達(dá)-40，為什么不用水銀溫度計(jì)來測量氣溫？你認(rèn)為用什么溫度計(jì)較好？（2）在熔化錫塊時(shí)，可以把錫塊放在鐵鍋里加熱，但熔化鐵塊時(shí)，為什么不能把鐵塊放在錫鍋里加熱呢？【討論交流】請?jiān)趯D像分析、問題討論、思考的基礎(chǔ)上，請學(xué)生總結(jié)出晶體熔化的兩個(gè)必要條件?！拘〗Y(jié)歸納】 （4）晶體熔化的條件：達(dá)到熔點(diǎn)；繼續(xù)加熱（吸收熱量）。2、凝固在前面晶體和非晶體熔化圖像上再畫出其對應(yīng)的凝固圖像。仔細(xì)觀察凝固圖像，并與熔化圖像進(jìn)行比較，總結(jié)凝固的特點(diǎn)。液體不同

8、點(diǎn)相同點(diǎn)有無凝固點(diǎn)晶體的熔液凝固過程溫度不變放熱有非晶體的熔液凝固過程溫度變化（降低）放熱無【小結(jié)歸納】（5）凝固點(diǎn)（熔融）晶體凝固時(shí)的溫度。（6）同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同，非晶體則沒有凝固點(diǎn)。（7）（熔融狀態(tài)）晶體凝固的條件：達(dá)到凝固點(diǎn)；繼續(xù)放熱（吸收熱量）。三、應(yīng)用遷移 鞏固提高類型一:熔化和凝固現(xiàn)象例1以下關(guān)于熔化和凝固的說法，正確的是（ ）A同一種晶體的熔化溫度比其凝固溫度要高B非晶體沒有一定的熔點(diǎn)，但有一定的凝固點(diǎn)C晶體在熔化過程中要吸熱，但溫度保持不變D晶體在熔化過程中，溫度保持不變，故不需要吸熱變式1北方冬天菜窯里放幾桶水，可以防止蔬菜受凍，為什么？而炎熱的夏天在房間里放幾盆水會(huì)涼快，為什么？解析：北方冬天菜窯里放幾桶水，當(dāng)溫度降低到0時(shí)，水 成冰，同時(shí) 大量的熱，可預(yù)防蔬菜受凍；夏天房間里放幾桶水，水 時(shí) 大量的熱，可使房間溫度不致過高。例2如圖2是甲、乙兩種物質(zhì)溫度隨時(shí)間變化的圖線，下