化學(xué)知識點(diǎn)及測試

1、.化學(xué)知識點(diǎn)及測試一、物理變化與化學(xué)變化一概念1、 物理變化：物質(zhì)發(fā)生變化時沒有生成新物質(zhì)，這種變化叫物理變化。例：火柴梗被折斷、玻璃破碎、小麥加工成面粉、水的三態(tài)變化、石蠟熔化、食鹽溶解在水中、燈泡、電爐絲通電發(fā)光、發(fā)熱。以上都是沒有新物質(zhì)生成的變化屬于物理變化。2、 化學(xué)變化：物質(zhì)發(fā)生變化時生成新物質(zhì)，這種變化叫化學(xué)變化。本質(zhì)特征是：有新物質(zhì)生成。例：燃燒、鐵生銹 碳酸氫鈉和稀鹽酸反響。現(xiàn)象：會伴隨產(chǎn)生發(fā)光、發(fā)熱、變色、放出氣體或生成沉淀等。有這些現(xiàn)象發(fā)生的不一定是化學(xué)變化二區(qū)別與聯(lián)絡(luò)：區(qū)別：看有沒有新物質(zhì)生成。 聯(lián)絡(luò)：化學(xué)變化與物理變化往往同時發(fā)生，在化學(xué)變化中，一定同時發(fā)生物理變化。

2、但在物理變化，不一定引起生化學(xué)變化。二、物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)1、 物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、硬度、溶解性、揮發(fā)性、吸附性、延展性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性等2、 化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：可燃性、復(fù)原性、氧化性、穩(wěn)定性、毒性、酸堿性、活動性等。3、 性質(zhì)與變化的區(qū)別：化學(xué)性質(zhì)常用“易、會、能等詞來描繪物理性質(zhì)可以通過感覺器官感知，或需要儀器測定。但一定不能有新物質(zhì)生成4、物質(zhì)的性質(zhì)是物質(zhì)本身固有的屬性，而變化是一個過程。三、固體藥品和液體藥品的保存和取用1.固體藥品一般保存在廣口瓶中，液體藥品一般保存在細(xì)口瓶或滴瓶中。2.藥

3、品取用的根本原那么1“三不原那么：不能用手直接接觸藥品;不得品味任何藥品的味道;不要把鼻孔湊到容器口去聞氣味。2節(jié)約原那么：假如未指明用量，一般應(yīng)按最少量取用：液體12mL，固體只需蓋滿試管底部。3剩余藥品的處理原那么：既不能放回原瓶，也不能隨意丟棄，更不能拿出實(shí)驗(yàn)室。要放入指定容器中。3.固體藥品的取用1往試管中裝入粉末或小顆粒狀的固體藥品時，一般使用藥匙或紙槽，傾斜試管，把盛有藥品的藥匙或紙槽小心地送到試管底部，然后使試管漸漸直立起來，讓藥品全部落入底部，不沾在管口和管壁上。2把密度較大的塊狀固體或者金屬顆粒放入玻璃容器時，應(yīng)使用鑷子夾取，先平放容器，把藥品放入容器口后，再把容器漸漸豎立起

4、來，讓藥品緩緩地滑入試管底部，以免打破容器。3取用一定質(zhì)量的固體藥品用托盤天平。先把游碼放在標(biāo)尺的零刻度處，調(diào)節(jié)平衡螺母使天平平衡。稱量枯燥的固體藥品前，應(yīng)先在兩個托盤上各放一張干凈的質(zhì)量一樣的紙，然后把藥品放在紙上稱量。對于易吸水潮解或有腐蝕性的藥品，必須放在玻璃器皿如外表皿、小燒杯里稱量。稱量時要遵循“左物右碼的原那么。4.液體藥品的取用1傾倒法：取下瓶塞，倒放在桌面上，傾倒液體時，瓶口要緊挨著試管口，標(biāo)簽一定要向著手心，以防殘留在瓶口的液體流下來腐蝕標(biāo)簽。取完后應(yīng)立即蓋緊瓶塞，標(biāo)簽向外并將試劑瓶放回原處。2滴加法：取用少量液體時常用膠頭滴管。向容器中滴加試劑時，膠頭滴管應(yīng)垂直懸空放在容器

5、口的正上方，不可伸入容器內(nèi)或接觸容器壁，滴液后膠頭滴管不能倒置，不能平放或倒持，防止藥品腐蝕膠頭，用后要立即清洗后放入一洗凈的小燒杯或小試管中。滴瓶上的滴管專管專用，用完不必清洗。3蘸取法：取用極少量的液體時用玻璃棒蘸取。4量取法：取用一定量的液體時，一般用量筒量取。讀數(shù)時應(yīng)使視線與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持程度。四、物質(zhì)的加熱1、酒精燈的使用方法：做到“兩查和“三不，即一查燈芯，二查酒精量酒精燈容積的1/22/3。三不指一不給燃著的酒精燈加酒精;二不互相對火;三不能用嘴吹滅酒精燈，要用燈帽蓋滅。2、加熱儀器的選擇： 給液體加熱可以用：試管、燒瓶、燒杯、蒸發(fā)皿給固體加熱可以用：試管、蒸發(fā)皿3

6、、加熱的操作：1要用酒精燈的外焰加熱，酒精燈的火焰分為焰心、內(nèi)焰、外焰三層，外焰溫度最高。2固體加熱，先預(yù)熱，再對著固體藥品的地方加熱。3液體加熱，先預(yù)熱，液體體積不得超過試管容積的1/3，且要與桌面成45°角，不能對著有人的方向。4、物質(zhì)加熱的本卷須知：1外壁不能有水，2容器不要接觸燈芯，3燒得很熱的容器不要立即用冷水沖洗或放在實(shí)驗(yàn)臺上。五、物質(zhì)燃燒現(xiàn)象的描繪 一光，二熱，三生成例：鎂在空氣中燃燒：1、發(fā)出耀眼的白光，2、放出大量的熱，3、生成白色粉末狀的固體。六、燃燒、加熱與點(diǎn)燃的區(qū)別1、加熱是指用熱源酒精燈使反響物溫度升高、反響進(jìn)展。2、點(diǎn)燃指反響開場時引燃，使可燃物到達(dá)

7、著火點(diǎn)而燃燒，物質(zhì)引燃后可去掉熱源，可燃物在點(diǎn)燃后發(fā)生的反響是放熱放應(yīng)。3、燃燒是一種發(fā)光、發(fā)熱的化學(xué)反響，描繪的是一種現(xiàn)象，區(qū)別：1、加熱和燃燒可以作為化學(xué)反響的條件使用，而燃燒是一種現(xiàn)象，不能作為反響條件。2、對于不同的物質(zhì)來說，點(diǎn)燃時的溫度不一定比加熱時的溫度高。3、假如反響需要在不斷地提供熱能中進(jìn)展，這是就需要以加熱為條件。七、應(yīng)當(dāng)掌握的常識1、鎂是一種銀白色固體金屬，質(zhì)軟。鎂帶在空氣中燃燒發(fā)出耀眼的白光，放出大量的熱，生成一種白色粉末狀固體。反響的文字表達(dá)式： 點(diǎn)燃鎂+氧氣 → 氧化鎂2.銅在空氣中加熱,紅色逐漸變?yōu)楹稚?。反響的文字表達(dá)式： 加熱銅+氧氣 &

8、;rarr; 氧化銅3、長長見識：鈉是一種非?；顫姷慕饘?，易與空氣中的氧發(fā)生反響，也可以和冷水直接反響生成氫氣，但它與煤油不發(fā)生反響。因此金屬鈉保存在煤油里，防止氧化，且不可保存在水中。但是白磷可保存在水中。鈉與水的反響式為： 鈉+水 → 氫氧化鈉+氫氣八、科學(xué)探究的步驟觀察與問題 假設(shè)與預(yù)測 實(shí)驗(yàn)與事實(shí) 解釋與結(jié)論 表達(dá)與交流 拓展與遷移總結(jié):化學(xué)課學(xué)習(xí)內(nèi)容是：1、生活中的化學(xué)知識。2、研究物質(zhì)的組成、性質(zhì)和變化規(guī)律。3、化學(xué)對社會生活的影響。4、科學(xué)探究的方法。第一章 大家都來學(xué)化學(xué) 單元測試題一、選擇題每題只有一個正確選項(xiàng)，每題3分，共30分 1.以下現(xiàn)象中一定發(fā)生化學(xué)

9、變化的是 A.濕衣服晾干B.食物腐爛C.礦石粉碎D.海水曬鹽2.以下變化過程中與另外三個有本質(zhì)區(qū)別的是A. 點(diǎn)燃蚊香驅(qū)趕蚊蟲 B.冰塊的熔化B. C.水果的腐爛變質(zhì) D.銅質(zhì)門把手上產(chǎn)生綠色斑點(diǎn)3.對化學(xué)實(shí)驗(yàn)剩余的藥品，處理方法正確的選項(xiàng)是A.帶回家中B.隨意傾倒在水槽中 C.倒入指定的容器中 D.倒回原試劑瓶中4.以下儀器中，不能在酒精燈上直接加熱的是A.試管 B.燒杯 C.蒸發(fā)皿 D.燃燒匙5.以下說法正確的選項(xiàng)是A.垃圾是“放錯了地方的資源 B.破壞高空臭氧層的氣體是液態(tài)氮?dú)釩.將垃圾直接倒人河流中，讓水沖走，保護(hù)環(huán)境D.物理變化一定有形狀的改變6.化學(xué)研究中必不可少的、最根本的研究方法

10、和手段是A.閱讀B.調(diào)查C.實(shí)驗(yàn)D.計(jì)算7.以下化學(xué)工藝最早是從我國產(chǎn)生的是A.釀制葡萄酒 B.燒瓷器 C.電解法精煉銅D.合成氨8.以下物質(zhì)所表現(xiàn)出來的性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)的是A.食鹽能溶于水，具有咸味 B.二氧化碳?xì)怏w能使澄清石灰水變渾濁C.銅可以導(dǎo)電 D.酒精容易揮發(fā)9.以下儀器中，不能作為反響容器的是A.燒杯 B.集氣瓶 C.量筒 D.試管10.托盤天平指針不在分讀盤中線而是偏向右邊就稱量，當(dāng)天平平衡時，稱得的質(zhì)量比實(shí)際質(zhì)量數(shù)值A(chǔ).偏大 B.偏小 C.相等 D.無法確定二、填空題每空1分共30分11.把某種金屬用小刀輕輕切下一小塊，用鑷子夾取放入盛水的小燒杯中，可看到金屬與水發(fā)生了劇烈的反

11、就并放出大量的熱，而本身熔成銀白色的小球浮在水面上，試根據(jù)以上表達(dá)，推測該金屬的性質(zhì)硬度_密度_熔點(diǎn)_狀態(tài)_顏色_化學(xué)性質(zhì)_。12.液體藥品經(jīng)常盛放在_里，取用時，瓶塞應(yīng)_在實(shí)驗(yàn)臺上，試劑瓶口與試管口應(yīng)_。假設(shè)實(shí)際沒有說明用量，液體應(yīng)取_ml。13.實(shí)驗(yàn)室里的藥品很多是易燃、易爆、有_性、有_性的藥品，因此在使用時，_ _接觸藥品，不要把鼻孔湊到容器口_ _，更不得嘗_ _。14.把塊狀藥品或密度較大的金屬顆粒放入玻璃容器時，應(yīng)先把容器_ _，再用 把藥品或金屬顆粒放入容器口后，再把容器_ _。15.使用酒精燈時，要注意幾點(diǎn)：絕對制止向_ _添加酒精;絕對制止用_ _點(diǎn)燃另一酒精燈;用完酒精燈，必須用_ _蓋滅，不可用_ _ _;萬一酒精灑出，在桌面上燃燒起來，應(yīng)立即用_ _滅。16.物質(zhì)的物理性質(zhì)是不需要_ _就能表現(xiàn)出來的.如水通常是 _色、_ _ 味的_，在101KPa時，加熱到_，水就沸騰變?yōu)樗魵?，發(fā)生了_變化.以上描繪了水的_、_、_、_等方面的物理性質(zhì)。三、簡答題第17替8分18題8分共16分17.運(yùn)用哪些性質(zhì)填在以下括號中可以區(qū)別廚房中的以下物質(zhì)：白糖和食鹽