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文檔簡介
1、酒店前臺年終總結(jié)匯編五篇酒店前臺年終總結(jié) 篇1 實習(xí)是每一個高校畢業(yè)生必需擁有的一段經(jīng)受,它使我們在實踐中了解.、在實踐中鞏固學(xué)問;實習(xí)又是對每一位高校畢業(yè)生專業(yè)學(xué)問的一種檢驗,它讓我們學(xué)到了許多在課堂上根本就學(xué)不到的學(xué)問,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步走向.打下堅實的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步。 實習(xí)過程簡況 我的實習(xí)期開頭于xx年9月6日。我被安排到酒店的前臺接待這個崗位,剛到酒店的時候,挺興奮的,究竟是第一次真正踏入.工作,對什么都覺得新奇和奇怪,我可當(dāng)正式上崗的時候,才發(fā)覺,這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。 前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的
2、部門。一家酒店的效率以及利潤的制造,基本上都是從這里開頭的。 前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)。 酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人根據(jù)實際工作量狀況安排剩余工作。這樣的支配比較寬松,既可以在工作量大的狀況下安排為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人
3、獲得閱歷,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的汲取閱歷,快速成長。在這里我了解到了 服務(wù)行業(yè)之潛規(guī)章 (1).“客人永久是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。 酒店為了達到肯定的財務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿意更要滿意客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不和違反道德的前提下,都會最大化滿意客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永久不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。 (2)聽從上級支配與決策:從決策的角度來說“領(lǐng)導(dǎo)不行能永久是對的”。身為上司經(jīng)理,哪怕力量再強,閱歷再豐富,信息量再多,
4、也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比一般人少一些而已。不過,這句話是針對執(zhí)行而言的。 實習(xí)心得總結(jié): 實習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對.有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經(jīng)受過,才會明白這個.是如此的復(fù)雜,遠沒有我們想象的美妙。在酒店實習(xí)期間,曾有一段時間,我發(fā)覺自己的想法和觀點是如此的稚嫩,不過后來我就漸漸放開了。在高校里,我們只是一張白紙,只有通過實習(xí)才能體會.和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到.上的人情事理,我在一點點的積累.閱歷和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個實習(xí)過程中最珍貴的一部分。整個實習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大
5、出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾留意的東西。 或許,在外人看來,前臺的工作很簡潔,事實上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)覺要做好一項工作,心態(tài)必需調(diào)整好,無論工作是繁重還是悠閑,要用主動的看法去完成我們的每一份工作,而不是去埋怨;當(dāng)你犯錯的時候,要想盡一切方法去彌補你的過失,而不是躲避。要說的是,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓舞大家埋頭苦干,加班加點也情愿堅持的動力所在 實習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清晰。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好
6、地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信念,迎接新的開端。通過這次實習(xí),我真的學(xué)到了許多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。 以后的兩年,我還將連續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),由于下一階段的學(xué)習(xí)也跟這份實習(xí)工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了肯定的基礎(chǔ)。最終,感謝酒店的全部的同事和經(jīng)理,感謝你們對我這兩個月的實習(xí)期間的關(guān)懷和照看,從你們身上,我學(xué)到了許多,也盼望酒店能夠越來越好! 酒店前臺年終總結(jié) 篇2 過去的20xx年是改善勞碌而又歡樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多5個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)懷關(guān)心下,我從對于
7、酒店前臺接待工作的一竅不通到現(xiàn)在能夠獨立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的溝通!在此我由衷的感謝給與我關(guān)心的部門領(lǐng)導(dǎo)和同事們,感謝!現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結(jié)。 前臺是展現(xiàn)酒店的形象、服務(wù)的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是特別重要的。所以前臺在肯定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開頭,好的開頭是勝利的一半。有了對其重要性的熟悉,所以我們肯定要仔細做好本職工作。 所以,我在過去的5個月我始終都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說: 一,像全部其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,
8、怎樣問候客人,如何為客人供應(yīng)服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。 二,留意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員肯定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。 三,前臺業(yè)務(wù)學(xué)問的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,供應(yīng)信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持仔細,細致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的
9、同事帶來許多的不便! 四,前臺英語,一些前臺英語力量的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。 還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了許多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要遺忘了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進步,才讓自
10、己各個方面的力量不斷增加! 五,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,假如酒店有臨時任務(wù)安排,我將聽從支配,主動去協(xié)作,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力氣為酒店。平常主動參與酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本狀況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。 在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的溝通有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊急,在新的一年到來之際,在往后的工作上我肯定會克服這種心理。我也很感謝給我提看法的同事! 由于你們我熟悉到自己的不足,才有機會去改正。對我
11、也有很大的關(guān)心!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要仔細才能做好。所以我都會專心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和公司賜予我的機會,在以后的日子里我將加強學(xué)習(xí),努力工作! 酒店前臺年終總結(jié) 篇3 轉(zhuǎn)瞬間工作又一年了,依據(jù)司理的工作支配,我主要負責(zé)酒店前臺的日常運作和酒店的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20xx年度工作環(huán)境作總結(jié)陳訴請示。 我深知本身扮演的是一個承上啟下,和諧左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我緊急的任務(wù),全力共同好司理日常工作是我的職責(zé),這就要求我工作意識要強,工作看法要正直,工作效率要快,力爭周全。我每天的職責(zé)是: 1、落實司理下達的各項指示,
12、治理好所屬員工。 2、監(jiān)督辦事員為客人辦事,組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保辦事質(zhì)量。 3、反省部屬辦事員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作看法,并率領(lǐng)部屬員工做好衛(wèi)生干凈,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。 4、負責(zé)辦事所需的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交保管。 5、每日開好班前例會,轉(zhuǎn)達本店及各部門的指示及看護,總結(jié)上個班次工作環(huán)境及留意事項,提出各崗位的辦事要求。 6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常反省,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備包管優(yōu)越的狀態(tài)。 我們的辦事便是體現(xiàn)在人性化辦事,要千錘百煉,為客人營造出一種在家的感到。我現(xiàn)所擁有的閱歷還較少,前面還有很多的器械要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也不免會呈現(xiàn)失誤之處,呈現(xiàn)的問題我會引以為戒,在往后
13、的工作中要奮不顧身。 酒店前臺年終總結(jié) 篇4 自學(xué)校畢業(yè)來海外海西溪賓館工作,從一名客房服務(wù)員做到前臺服務(wù)員,直到升為大堂副理,學(xué)到了許多在書本上沒有的學(xué)問。以下是我20xx年上半年工作總結(jié): 前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最漂亮的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱忱。 其次,關(guān)注來賓喜好。當(dāng)客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,假如是熟客就要精準(zhǔn)無誤地說出客人的姓名和職務(wù),這一點特別重要,來賓會為此感受到自己的受到了敬重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿意客人,
14、讓來賓的每次住店,都能感受到意外的驚喜。 再次,供應(yīng)個性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時,我們可多關(guān)懷客人,多詢問客人,假如是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人是否疲憊,快速地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客 人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么看法,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消退來賓在酒店里所遇到的種種不快。 最終也是最重要的,微笑服務(wù)。在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時間間隔地溝通目完。要多傾聽客人
15、的看法,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的敬重。面對客人要微笑,特殊當(dāng)客人對我們提出批判時,我們肯定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,許多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待來賓要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭論,就算是客人錯了,也要有肯定的耐煩向他說明。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為,只有注意詳情,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為精彩。 在工作中,每天觀察形形色色的客人進進出出,為他們供應(yīng)不同的服務(wù),解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很改善,很歡樂。我非
16、常慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比傲慢,我真摯的喜愛自己的崗位,在以后的工作中,我會做好個人工作方案,會努力在這里制造出屬于自己的輝煌! 酒店前臺年終總結(jié) 篇5 不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,從剛開頭對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我信任這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時間里我學(xué)到了好多,“客人永久是對的.”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到肯定的財務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿意更要滿意客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違反道德的前提下,都
17、會最大化滿意客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永久不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。我始終堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。 酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人根據(jù)實際工作量狀況安排剩余工作。這樣的支配比較寬松,既可以在工作量大的狀況下安排為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,
18、不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得閱歷,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的汲取閱歷,快速成長。 在這半年我主要做到以下工作: 一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素養(yǎng) 前廳部作為酒店的門面,每個員工都要挺直的面對客人,員工的工作看法和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)學(xué)問和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 二加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部依據(jù)市場狀況,主動地推動散客房銷售,今年來酒店推出了一 系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)待政策的同時依據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況敏捷把握房價,前臺的散客有了
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