酒店活動策劃集合9篇

1、酒店活動策劃集合9篇 依據(jù)數(shù)據(jù)顯示，整體接待人數(shù)較去年有所下滑，分析主要緣由如下：1、今年12月XX日平安夜為周一而不是周末，消費群體均為上班狀態(tài)，且小伴侶也在讀書，對銷售票券數(shù)量產(chǎn)生肯定的影響2、票券的銷售數(shù)量削減，員工推銷意識有待提高，前提是不斷收集餐廳熟客資料并將相關(guān)推廣內(nèi)容精準、有效地傳達給到顧客。 一、人員支配方面 1、咖啡廳:23日人手充分，XX日略顯緊急，當日已另行支配幫手，服務(wù)不夠細致有待提高;旋轉(zhuǎn)餐廳:XX日XX日支配收銀員及酒吧員值守，以舒緩48樓人員不足，依據(jù)當日預(yù)定以準時增加人手幫助服務(wù)，無特殊事項大堂吧：支配一名領(lǐng)班及一名服務(wù)員值守，因接待客人較少，無需額外增派人手。

2、 洲際宴會廳: 1、支援人員對西餐操作不熟識，質(zhì)量有待提高，建議圣誕節(jié)前做專場培訓(xùn)，達標上崗;2、本部廳面服務(wù)人員處于缺編狀態(tài)，此次仍有參加唱詩班支配，為保證服務(wù)質(zhì)量，建議人事部在明年圣誕節(jié)不作西餐人員支配3、現(xiàn)場員工紀律有待加強，因酒店WIFI的便捷及當日節(jié)目表演使很多員工未按要求遵守相關(guān)紀律;出品方面：咖啡廳：未按既定的菜單出品，魚翅湯改成了意大利菜湯，熱菜方面亮點不夠，有出品圣誕火雞，但無圣誕火腿，客人反饋價格偏高。 12月19日下午，是高新區(qū)試驗學(xué)校206班全體師生，家長最快樂，最滿意的日子。在這個愛的冬天，我們感覺到了無比的暖和。 旋轉(zhuǎn)餐廳： 根據(jù)既定套餐出品，客人表示滿足。 洲際廳

3、： 凡活動日期內(nèi)每天前10名購物者，送價值688元的鉆石戒指一枚。并于活動期間每天定時限量發(fā)售價格68元的彩金戒指22枚。 出品按既定菜單出品，但未留意到以下詳情：1、自助餐區(qū)需增加明星標識，便于客人熟知出品類別及取用區(qū)域;2、出品高峰期食品出現(xiàn)短缺狀況;3、熱盤出品不夠精細，雖客人無特殊看法，在日后出品方面仍有大的提升空間;4、廚房部分食品預(yù)備不足，下單晚，造成食材缺貨，如：。5、西餅房人員缺編嚴峻導(dǎo)致甜品區(qū)域出品缺乏亮點，西餅出品仍有待提高。 二、服務(wù)方面 大廳外：在大廳外空地做一個三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作)，顯得高大氣派，吸引客人留意。(包括周邊裝飾一起費用預(yù)算1500元 這次圣

4、誕節(jié)的活動全部同學(xué)會同學(xué)參加熱忱很高，對工作很主動，每一位成員都想盡自己最大的努力辦好這次活動。全部成員間相互關(guān)心，相互協(xié)作，使這次活動可以順當進行。 支援人員能夠根據(jù)既定的自助餐服務(wù)要求給客人供應(yīng)服務(wù)，但服務(wù)意識仍有待提高，體現(xiàn)在以下幾個方面：1、餐臺上客人用法過的碗碟、餐具未準時收撤;2、未準時給客人添加酒水及茶水3、紀律方面不足，員工將留意力轉(zhuǎn)向節(jié)目表演上而未留意客人的感受4、由于迎賓的人數(shù)支配不足導(dǎo)致大量客人自行查找座位，服務(wù)人員未準時引領(lǐng);5、節(jié)目表演預(yù)備工作不到位，彩排時間短，應(yīng)改為14:00開頭6、同步轉(zhuǎn)播設(shè)備存在問題，檢查工作需提前完成。 三、合理化建議 洲際廳:1、自助餐不設(shè)

5、酒會，支配18:00進場，避開客人等候的焦慮;2、自助餐臺移至洲際廳外圍，保證宴會廳內(nèi)座位充分，3、工作支配不夠細致，有漏洞，需作出合理化支配。 一年一度的圣誕活動又結(jié)束了，在以后的學(xué)校生活中，我們要支配更多豐富多彩的校內(nèi)文化生活，促使孩子們通過活動體驗、參加，努力給孩子制造一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，給孩子一個充分呈現(xiàn)自我的舞臺，寓教于樂，給孩子最大的呈現(xiàn)空間，進行自我呈現(xiàn)和學(xué)習(xí)。 旋轉(zhuǎn)餐廳：套餐因多備注一條信息，特別節(jié)假日酒店會另出支配，晚上不得用法，以避開不必要的投訴與糾紛。樓面服務(wù)人員為缺編狀態(tài)，需增加人手，確保服務(wù)質(zhì)量。因節(jié)假日多為家庭或情侶用餐，套餐菜牌建議以雙人套餐或家庭套餐為主導(dǎo)。抽獎

6、環(huán)節(jié)的流程與留意事項不夠清楚，需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的贈送可多元化，除紅酒及氣泡酒，可考慮增設(shè)其他軟飲或特色飲品。 咖啡廳：1、重大節(jié)日人手配備仍需增加，確保服務(wù)質(zhì)量; 2、節(jié)日氣氛不夠濃烈，建議增加圣誕老人及卡通人物巡游次數(shù); 3、網(wǎng)購界面仍需注明清晰節(jié)假日票券可否用法及留意事項，避開客人不理解及投訴。 酒店活動策劃 篇2 活動背景 12月24日晚平安夜，開元名都大酒店一樓開元廳，一場由開元主辦打造的“開元圣誕狂歡夜”隆重開場。這里不僅有深厚的圣誕氛圍，美味的圣誕大餐，還有豐富的圣誕禮物。 活動目的 通過圣誕晚會，營造出一種奮斗向上，青春健康，喜愛生活的美妙氣氛，這是

7、一次新老伴侶的溝通晚會，“圣誕晚會”作為一種極具親和力的溝通方式，給新顧客供應(yīng)與老伴侶溝通平臺，同時為開元名都供應(yīng)展現(xiàn)企業(yè)文化魅力的舞臺 活動時間 20xx年12月24日 活動地點 開元名都開元廳 活動主題 快樂嘉年華開元名都圣誕晚會 策劃思路 用顏色彰顯純粹，用動感演繹魅力，用舞蹈來詮釋.，用音樂來傳達力氣，演繹出一場融合快樂、狂歡、美好的圣誕晚會 活動支配時間 18:0019:00 來賓簽到 19:0019:05 開場表演 19:0519:10 主持人開場白 19:1020:40 節(jié)目表演 20:4020:50 互動嬉戲 20:5021:00 幸運抽獎 21:0021:30 仿照秀表演 2

8、0:0021:35 閉幕 活動前期預(yù)備 1、活動方案落實 2、演出人員以及嘉賓確認 3、活動現(xiàn)場布置 4、活動物料籌備 活動內(nèi)容及流程 來賓簽到 開場表演鈴兒響叮當 唱歌表演歌曲串燒 舞蹈表演nobody 魔術(shù)表演近景魔術(shù) 閉幕年輕伴侶來相見 現(xiàn)場布置 酒店大堂布滿圣誕氣息的裝飾 主舞臺 酒店活動策劃 篇3 一、活動主題 加強溝通，共同打造和諧團隊 二、活動目的 1、豐富員工的業(yè)余生活； 2、加強文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店之間的聯(lián)系及溝通，增加跨部門合作磨合程度，增加公司的整體凝聚力； 3、對于兩個酒店來說，為各酒店骨干員工供應(yīng)一次很好的機會來熬煉他們的組織和溝通力量。 4、通過開展酒店之間的

9、聯(lián)誼活動，以實際行動踐行和營造公司“家庭式的同事氛圍”的理念。以增進文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店之間的友情，提高兩個酒店的員工之間的熟絡(luò)程度，有利于進一步提高工作效率。 三、活動名稱：文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店聯(lián)誼活動 四、活動地點：文君精品酒店 五、活動時間：20xx年5月22日14：0016：30 六、負責(zé)人：劉殿聰黃大明吳建卯濤濤 七、工作人員：文君精品酒店有關(guān)人員 八、活動總體支配 1、20xx年5月18日，即星期五14：30，聯(lián)誼活動有關(guān)負責(zé)人會面，商定聯(lián)誼活動詳細方案。 2、20xx年5月21日，即星期一，有關(guān)負責(zé)人負責(zé)選購聯(lián)誼活動有關(guān)物資。 3、20xx年5月22日9：30，有關(guān)人

10、員布置場地 4、14：0016：30，聯(lián)誼活動 5、16：30分后，文君養(yǎng)生酒店組織員工集體用餐(視詳細狀況而定) 九、工作支配 1、酒店分工： (1)文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店分工合作，在綜合兩個酒店的看法下組織本次活動。 (2)文君精品酒店責(zé)場地布置工作，其中，重點負責(zé)現(xiàn)場音響、電腦等設(shè)備的安裝調(diào)試工作，確?；顒拥捻槷旈_展。 (3)各酒店做好各自酒店人員的調(diào)配工作。 2、活動總體流程 前期預(yù)備流程：活動負責(zé)人事先預(yù)備好約40張小紙張，把小紙張以10張一份勻稱分開4份，每一份以一個數(shù)字表達，如1、2、3、4，然后隨機派給每一個到場人員，嬉戲時間再根據(jù)每一個人手中的紙張上的數(shù)字組隊。(如抽到數(shù)

11、字1的人就站在一起組成一隊，以此類推) (1)活動主持人開場白，公司領(lǐng)導(dǎo)及酒店負責(zé)人講話 (2)自我介紹環(huán)節(jié) (3)互動嬉戲時間 a嬉戲一：開火車 人數(shù)：兩人以上，多多益善 方法：在開頭之前，每個人說出一個地名，代表自己。但是地點不能重復(fù)。嬉戲開頭后，假設(shè)你來自北京，而另一個人來自上海，你就要說：“開呀開呀開火車，北京的火車就要開?！贝蠹乙黄饐枺骸巴拈_？”你說：“上海開”。那代表上海的那個人就要立刻反應(yīng)接著說：“上海的火車就要開?！比缓蟠蠹乙黄饐枺骸巴拈_？”再由這個人選擇另外的嬉戲?qū)ο?，說：“往某某地方開。”假如對方稍有遲疑，沒有反應(yīng)過來就輸了。 興奮點：可以增進人與人的感情，而且可以利用

12、讓他或她“開火車”的機會傳情達意、眉目傳情。 b嬉戲二：兔子舞 嬉戲介紹：全部到場人員根據(jù)肯定的次序排成一個圈，后面的人的手搭著前一個人的肩，以此類推然后，現(xiàn)場技術(shù)人員播放兔子舞這一音樂，大家依據(jù)音樂節(jié)拍跳兔子舞?？紤]到有人不會跳這一實際狀況，首先要選取幾個會跳得做示范，以確保節(jié)目的順當進行c嬉戲三：正話反說 嬉戲規(guī)章介紹： 根據(jù)已經(jīng)分好的四組，每組各選出一個人參與嬉戲主持人要事先預(yù)備好一些詞語。說一個詞語，參加者要反著說一遍。如“新年好“，嬉戲者要立刻說出“好年新“，說錯或者接不上來的人即被淘汰。第一輪從三個字開頭說起，其次輪四個字，第三輪五個字，以此類推。獎懲制度：最終勝出的那組可以懲處最

13、先被淘汰的那組。懲處形式是把最先淘汰那組的人用彩帶圍繞起來，彩帶上面掛著氣球，勝出的那組可以用牙簽把氣球弄破 d嬉戲四：真心話大冒險 嬉戲介紹：首先預(yù)備一個裝著水的礦泉水瓶，工作人員現(xiàn)場播放節(jié)奏感比較強音樂。然后依序往下傳酒瓶，技術(shù)人員不定時按停音樂，當音樂停止時，瓶子落在那個人的手中，則視該人為輸家。 獎懲制度：第一個輸家的懲處制度由主持人打算，后面的輸家的懲處制度則由上一個輸家打算，但要圍繞真心話大冒險這一主題。假如輸家堅決不執(zhí)行懲處，主持人可敏捷應(yīng)變，適時跳過，連續(xù)嬉戲。e各酒店集體表演或才藝表演環(huán)節(jié)每個酒店出兩個節(jié)目。 注：部門負責(zé)人要提前通知部門干事做好預(yù)備 （4）公司領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)，主持

14、人宣告活動結(jié)束。 （5）文君精品酒店組織集體用餐。 十、場地布置(文君精品酒店定) 1、聯(lián)誼活動負責(zé)人負責(zé)調(diào)配人員布置場地(至少每個酒店要確保有2個人員到場)，兩個酒店到場布置場地的人員要選擇有靠近電插座的場地，便利音響等設(shè)備的工作。場地四周用掛著氣球的彩帶圍著建筑物的柱子包圍起來，各個柱子用氣球或彩帶裝飾。 2、文君精品酒店現(xiàn)場負責(zé)音響、電腦等設(shè)備的安裝調(diào)試工作。 十一、物資清單與財務(wù)預(yù)算表格 備注：實際金額以市場定價為準！ 十二、留意事項 1、文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店聯(lián)誼活動負責(zé)人要做好人員的調(diào)配工作，確保布置場地等工作的順當進行。 2、活動開頭至結(jié)束期間，兩個酒店的員工要留意自身形象，

15、留意維持好活動期間的秩序，以展現(xiàn)企業(yè)形象！ 3、布置場地的人員要提前到場，做好選用場地、布置場地等工作。 酒店活動策劃 篇4 老師如太陽般暖和如春風(fēng)般和煦如清泉般甘甜 比父愛更嚴峻比母愛更細膩比友愛更純凈 在老師節(jié)來臨之際xxx酒店祝全體老師節(jié)日歡樂，并在此期間推出老師節(jié)特惠活動，活動內(nèi)容如下： 9月10日9月17日期間，憑老師證在酒店內(nèi)入住可享受門市價4.5折優(yōu)待(周末除外)，在酒店餐廳用餐可享受9.5折優(yōu)待(煙酒、海鮮及特價菜除外)。 9月10日9月17日期間憑老師贈送獎精致菜式一份。 酒店活動策劃 篇5 五一黃金周是我國國民三大長假之一，在此節(jié)假日期間，國民消費集中，私款消費趨旺。在五一

16、黃金周即將來臨之際，結(jié)合本酒店的實際狀況和涉縣的市場狀況，為了快速提高酒店知名度、消退市場生疏感，達到經(jīng)濟效益與.效益雙豐收的目的，特制定本方案。 一、目標市場分析 為了更好地促進該大酒店五一期間的消費，我們對酒店現(xiàn)有消費群體和涉縣地區(qū)大眾消費形式進行了分析，通過分析發(fā)覺：酒店現(xiàn)有消費群體基本為團體、商務(wù)和公款消費，而該部分消費者五一期間基本放假休息，若不能有效拉動涉縣大眾消費群體來酒店消費，酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業(yè)繼春節(jié)之后在五一前后將會出現(xiàn)前半年的消費.，這些行業(yè)包括：電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機通訊、保險等大眾消費行業(yè)。而這些行業(yè)中的中高端消費群體也正

17、是酒店的目標消費群體。 酒店成立年來，基本未對地區(qū)中高端大眾消費群進行過有效的營銷宣揚。假如針對這類消費群去做廣告宣揚，則存在受眾群體分散，宣揚范圍廣，宣揚工程復(fù)雜，宣揚成本過高等問題。但地區(qū)內(nèi)已成熟的很多大眾消費行業(yè)中，已經(jīng)擁有自己的銷售網(wǎng)絡(luò)和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費行業(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售信譽以及中高端客戶資源，來提升大酒店自身的品牌形象以及銷售業(yè)績，在五一黃金周和今后勝利地拉動地區(qū)中高端大眾消費層到大酒店來消費；同時借此機會，實現(xiàn)該酒店與其他消費行業(yè)強強聯(lián)手，共同打造中高端消費市場；也為進一步確立大酒店在涉縣引領(lǐng)中高端消費的市場地位奠定基礎(chǔ)，是本策劃案的關(guān)鍵和目的所在。

18、二、策劃思路 為了建筑地區(qū)中高端消費群體的商圈，實現(xiàn)大酒店拉動地區(qū)中高端散客消費群到酒店消費的目的，本策劃案主要從以下幾個方面考慮： （一）借勢營銷 兵法有云：“善戰(zhàn)者，求之于勢，不責(zé)于人，故能擇人而勢?！?借勢就是隨時關(guān)注和把握身邊的資源和大事，從中聯(lián)系產(chǎn)品和企業(yè)，準時發(fā)掘和發(fā)覺提升產(chǎn)品和品牌的每一次機遇，準時抓住與我有用的機遇，借“勢”而上，達到推廣產(chǎn)品和提升企業(yè)的目的。本案主要借兩方面的勢： 一是借商家之勢。即借地區(qū)已成熟的一些消費行業(yè)中優(yōu)秀商家的勢，來更挺直，更有針對性地面對地區(qū)中高端消費者進行營銷宣揚。利用這些優(yōu)秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客戶群，挺直提高大酒店在地

19、區(qū)中高端消費群心目中的地位。 二是借五一之勢。即在借助其他行業(yè)優(yōu)秀商家之勢的同時，還要借助五一消費黃金周的大勢。雖然五一消費黃金周對地區(qū)酒店業(yè)并非真正的黃金周，但是對其它消費行業(yè)可謂是真正的消費黃金周。我們要借助這個消費黃金周的消費之勢來吸引更多的消費者到來消費，同時借此機會宣揚。 （二）引導(dǎo)消費 五一消費黃金周里，人們有著大量的消費需求，如：家電、婚紗攝影、家具、珠寶業(yè)等等，假如在大酒店消費后，可以同時得到在這些行業(yè)的優(yōu)秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優(yōu)待，那么，就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。 （三）滿意消費 在五一黃金周里，顧客來大酒店消費，不僅可以享受到酒店促銷活動的各種

20、優(yōu)待，同時，還能得到地區(qū)其它消費行業(yè)里優(yōu)秀商家推出的優(yōu)待活動和消費折扣。讓顧客有一種“來消費 能享受多家優(yōu)待”的實惠感。以優(yōu)待、實惠、來得值來滿意消費者到大酒店消費的需求。 三、策劃原則 本次五一營銷活動的策劃原則是： 1、給顧客全方位的、多重的、最大的優(yōu)待感覺 在一處消費，可以得到多處的最大額度的優(yōu)待，顧客會有一種“值”的感覺。我們要做到的就是，讓顧客感覺在消費“值”！ 2、充分顯示大酒店在地區(qū)酒店業(yè)的優(yōu)勢地位 本次活動不僅要讓顧客感受到在能享受多重優(yōu)待的感覺，還能充分樹立起大酒店在地區(qū)中高檔消費層中的優(yōu)勢地位和領(lǐng)軍形象。由于，只有能帶給顧客珠寶業(yè)、家電業(yè)、通訊業(yè)、婚紗攝影等等消費行業(yè)商家精

21、英供應(yīng)的最大額度的優(yōu)待消費政策。這是地區(qū)其它酒店無法辦到的。無形中，大酒店在消費者心中的優(yōu)勢地位更加鞏固。 四、策劃主題 本次五一營銷活動的主題： “牽手商家精英傾情回饋顧客” 本次五一營銷活動的宣揚主題： 到消費 享多家優(yōu)待 在消費 品位又實惠 該主題充分突出大酒店在地區(qū)酒店行業(yè)內(nèi)的主導(dǎo)地位，讓顧客知道在消費后，就會有許多行業(yè)的消費優(yōu)待，讓顧客有一種“值”得感覺。 宣揚上充分突出行業(yè)聯(lián)動回報新老客戶，強強聯(lián)手送顧客實惠的特點。 五、活動策劃 （一）活動時間 （二）活動合作商家 （三）活動對象 （四）活動地點 （五）活動方式 六、活動的氛圍營造 （一）酒店外布置 （二）酒店內(nèi)布置 （三）合作商

22、家店內(nèi)、外宣揚 七、活動宣揚和促銷 （一）活動用印刷品 （二）活動宣揚 酒店活動策劃 篇6 一、活動目的 重陽節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好季節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。 二、活動主題 “關(guān)愛老人，我們給您送禮” 三、活動對象 針對高中低不同的人群進行不同的重陽節(jié)促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。 四、活動時間 10月12日10月21日 五、活動形式 打折;贈送;抽獎 六、活動詳細內(nèi)容 1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)待。并隨桌贈送中秋特殊加菜。 2、促銷期間凡在本店指定系列

23、套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。 3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參與中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。 七、活動廣告宣揚 1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。 2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣揚。 3、并進行傳單發(fā)放節(jié)日酒店促銷活動策劃方案二篇。 八、其它相關(guān)策略 人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好安排支配，并起動應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄總，為促銷評估做預(yù)備 酒店活動策劃 篇7 1、目的 1.1 通過這次活動進一步宣揚酒店擴大知名度 1.2 進一步挖掘潛在客戶,增加客源 1.3 深度整合菜品,形成新的菜品風(fēng)格 2、營銷對象 本次活動以家庭消費群體為主要營銷對象,

24、尤其是有車的家庭(說明:國慶期間,各種商務(wù)宴會、公務(wù)宴會削減,而家庭消費成為主流,尤其是有車的家庭,父母或者是收入很高的私營業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱,平常都有大量的公務(wù)商務(wù)活動,能夠帶來大量的客戶。本次活動的主要目的就是通過此次活動鞏固和提高這部分群體對雍景的認知,以拉動平常經(jīng)營)。 3、本次活動的主題 “賞熱帶美景,品綠色佳肴”XXXX第一屆綠色美食文化節(jié)(說明:假如上客家菜的話,可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題) 4、活動時間 4.1自9月xx日開頭至9月xx日結(jié)束為宣揚預(yù)備階段 4.2自9月xx日開頭至10月xx日結(jié)束為實施階段 5、活動的宣揚 5.1宣揚

25、方法 5.1.1制作店外橫幅:“賞熱帶美景,品綠色佳肴”熱鬧慶賀XXXX第一屆綠色美食文化節(jié)開幕 “結(jié)識新伴侶,回報老伴侶”_10月1日_10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)待活動 5.1.2店內(nèi)海報 a、招貼畫 b、易拉寶 c、掛畫 5.1.3宣揚單(說明:可隨XX晚報夾帶發(fā)放) 5.2海報、宣揚單等的主要內(nèi)容 5.2.1XXXX生態(tài)園文字簡介(可按以往的內(nèi)容簡潔修改)、生態(tài)園的主體圖片、主要的風(fēng)景圖片、地址電話等 5.2.2主要菜品介紹(略) 5.2.3優(yōu)待措施介紹(見6優(yōu)待措施) 5.3店內(nèi)環(huán)境布置如以客家文化為主題則要布置客家的民風(fēng)、民俗、民居、飲食習(xí)慣等圖片和有客家民族風(fēng)情的小品等,如以海

26、洋文化為主題則布置海洋的有關(guān)學(xué)問圖片和以貝殼、珊瑚為材料的小工藝品 6、優(yōu)待措施 6.1特價菜品,凡前來的客戶每座均可獵取一款特價菜(特價菜要選擇本店的金牌菜或預(yù)備重點推銷的菜品,獲贈后不再重復(fù)打折) 6.2凡消費達到_元以上的均可獲得本店會員卡一張(這一項需要依據(jù)雍景的會員卡發(fā)放形式確定) 6.3凡菜金消費達到_元以上的可獲得_白酒一瓶(由于家庭消費自帶酒水的較多,可以與供貨商聯(lián)合,酒水由供貨商免費供應(yīng)) 6.4店內(nèi)抽獎活動,凡消費達到_元以上的可參加抽獎,獎品為金額為_元的春節(jié)(或元旦)團聚宴(此舉可拉動后續(xù)消費,獎品可設(shè)計幾個檔次) 6.5小贈品,按主題的不同客家文化可贈送客家的小飾品,

27、海洋文化可贈送貝殼等工藝品 6.6針對車輛的優(yōu)待(略) 7、各部門職責(zé) 7.1店總和營銷部經(jīng)理負責(zé)營銷活動的'設(shè)計和實施 7.2辦公室和美工負責(zé)宣揚品的制作和環(huán)境的布置 7.3出品部負責(zé)菜品方面的預(yù)備 7.4工程部和前廳協(xié)作及前廳營銷活動內(nèi)容培訓(xùn) 8、菜品預(yù)備(略) 9、考核(略) 酒店活動策劃 篇8 致我們敬重的合作伙伴： 酒店部總監(jiān)/經(jīng)理 “端午佳節(jié)，酒店優(yōu)待多重好禮”大型促銷活動邀請函 ? 活動目的 中國傳統(tǒng)的端午節(jié)將至，為滿意大部分游客利用小假期出游的需求，針對該節(jié)氣推出應(yīng)季促銷活動，并與酒店資源相結(jié)合進行推廣，同時更好的關(guān)心貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度，再次掀起一波

28、銷售.，攜程大力推出“端午佳節(jié)，酒店優(yōu)待多重好禮”大型促銷活動，現(xiàn)特誠邀您共襄盛舉！ 促銷期間，貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展現(xiàn)！ ? 活動主題：“端午佳節(jié)，酒店優(yōu)待多重好禮”，期盼貴酒店的熱忱參加? ? 活動要求： ? 活動期間預(yù)訂酒店，入住后享受以下優(yōu)待： 1）連住優(yōu)待/房價優(yōu)待 2）贈送免費加油卡（或憑加油卡在退房時抵扣房費） 3）免費加床+免費早餐 4）贈送端午節(jié)特色禮盒（粽子禮盒、雄黃酒等） 以上優(yōu)待四選一或可多選，禮盒優(yōu)待可以依據(jù)酒店實際狀況自行選擇供應(yīng)，依據(jù)選擇的內(nèi)容不同，促銷力度不同。 ? 活動時間： 活動時間：20xx年5月20日-20xx年6月12日

29、上線時間：20xx年5月20日 ? 推廣渠道： 1）網(wǎng)絡(luò)廣告（價值40-50萬元）：酒店頻道主頁寬屏、促銷特惠，時令特惠等 2）EDM（價值20-30萬元）：主推/輔推共計20萬封 3）線下銷售及SEM等其他渠道推廣 4）用法“攜程消費券”獲得返現(xiàn)支持 5）公關(guān)新聞發(fā)稿 20xx年5月9日 活動回執(zhí) （如參與活動請于5月17日12：00前回傳） 我酒店已了解全部活動詳情，現(xiàn)打算選擇參與“端午佳節(jié)，酒店優(yōu)待多重好禮”活動 酒店簽章 20xx年5月9日 酒店活動策劃 篇9 一、市場環(huán)境分析 1、我點尚未營業(yè)，臨時不去爭論討論我店經(jīng)營中存在的問題 2、四周環(huán)境分析 盡管我縣的整體消費水平一般，但我店

30、的地理位置特點（我店位于舒州大道縣城中心繁華地帶，是去天柱山風(fēng)景區(qū)的必經(jīng)之路）其位置優(yōu)越，交通極為便利。來天柱山風(fēng)景區(qū)旅游的游客或考察的政府官員休息的最佳酒店。隨著國家的宏觀政策，提倡并推廣農(nóng)村城市化，關(guān)心農(nóng)夫創(chuàng)業(yè)，培訓(xùn)農(nóng)夫個人技能，增加農(nóng)夫就業(yè)崗位，提高農(nóng)夫人均收入，使農(nóng)村走向小康村的美妙藍圖。雖然我店是四星級高檔酒店，但只要有消費力量就是我們的客戶、就是我們的上帝。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客戶群，有待我們開拓這一市場 3、競爭對手分析 風(fēng)景區(qū)內(nèi)的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實力，有良好的軟硬設(shè)施，是我們特別強勁的競爭對手，他們的弱勢是離縣遠，市場定位高，目標市場單一，他們主要針

31、對旅游業(yè)和政府接待這一市場。潛陽國際大酒店總的經(jīng)營狀態(tài)還可以，地理位置也還優(yōu)越，但現(xiàn)在隨著競爭日益激烈，他們最近的客房折扣太大，標準間熟客一百四都開過，和快捷都相差無幾，他這種行為是會員行動卻忽視會員營銷的形式。是提高了客房入住率，但嚴峻損害了酒店品牌形象的塑造，和酒店本身的定位有沖突。假如讓客人辦一張會員金卡，那效果會不一樣。恒華大酒店、皖城大酒店、天柱國際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經(jīng)營狀況還不錯，但也有經(jīng)營上的通?。?（1）、目標顧客群定位不太精準，過于狹隘。主要緣由是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營模式雷同，沒有自己的特色或定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在肯

32、定問題，影響了服務(wù)質(zhì)量問題。例：雪湖大酒店在幾年前想開通農(nóng)村婚宴市場，是拉到了客戶。但在菜品質(zhì)量上沒有下功夫，他們的忽視導(dǎo)致間接沒有充分敬重到客戶?；檠缃Y(jié)束有的人說菜口味不好，有的說重量太少，總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒農(nóng)村家里燒的好，最終其酒店餐飲部經(jīng)營不善只好找個人承包，到最近才收回來重新裝修。 （2）、新聞宣揚力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動效應(yīng)，市場知名度較小，市民不能夠深化了解，對其特點、服務(wù)、宴會標準、客房價格等等一概不知。不信任可以做試驗，在街上找十個人，你問他們酒店的名字他們確定知道，問服務(wù)項目和價格，特點深化了解的人確定不多 （3）、我店四周還有不少快捷賓館、小旅

33、館、小餐館。雖然其在經(jīng)營力量上不具備與我們競爭的實力，但其以低房價、低檔菜物美價廉來吸引大量的的四周居民和客商。大酒店20xx年營銷策劃方案策劃書?？傮w上看他們的經(jīng)營狀況是不錯的，而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯，但由于市場定位的差異，對我們將來開拓縣城市民潛在的市場影響力是很大的，他們也是特別強勁的競爭對手之一。 （4）川樓酒店是潛山餐飲業(yè)經(jīng)營很好的酒店，他位于汽車客運站旁，地理位置特別優(yōu)越。其復(fù)古裝飾風(fēng)格做的很全面，經(jīng)營時間久，有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經(jīng)過都能看到不同標語如：某位同學(xué)的拜師宴，某領(lǐng)導(dǎo)來潛山考察，某小姐婚宴，最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館，在合肥開川樓分店，他的市場占有率不斷擴大，他離我店距離只有幾步之