便利商店?duì)I銷優(yōu)勢(shì)探析_第1頁
便利商店?duì)I銷優(yōu)勢(shì)探析_第2頁
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1、題目:便利商店?duì)I銷優(yōu)勢(shì)探析摘要便利商店是零售業(yè)中新興起的銷售方式, 其具有三低政策, 分別是利潤(rùn)低、 價(jià)位低、市場(chǎng)地位低。隨著便利商店的發(fā)展逐漸受到人們的青睞。最近幾年,國(guó) 內(nèi)的零售與便利商店的零售方式相比存在成本高、 利潤(rùn)低、 價(jià)格高的情況。 雖然 新興行業(yè)對(duì)傳統(tǒng)零售存在威脅, 但他不可能完全取代傳統(tǒng)的零售行業(yè)。 但是以便 利商店、超市這種現(xiàn)代零售業(yè)在國(guó)內(nèi)迅速的發(fā)展, 新興的零售方式表現(xiàn)出比傳統(tǒng) 零售方式更強(qiáng)的生命力, 特別是便利商店以其獨(dú)特的營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)在國(guó)內(nèi)迅速的發(fā)展 起來。本文主要針對(duì)便利商店的營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)進(jìn)行分析研究, 并指出其在國(guó)內(nèi)的發(fā)展 策略。關(guān)鍵字: 1、便利商店 2、營(yíng)銷優(yōu)勢(shì) 3、策

2、略目錄一、緒論 3二、相關(guān)概念 4(一)便利店概念 4(二)便利店的服務(wù)模式 5(三)便利店的經(jīng)營(yíng)模式 5(四)便利店的特質(zhì) 5三、便利店?duì)I銷優(yōu)勢(shì)與問題 6(一)便利店一般的營(yíng)銷優(yōu)勢(shì) 6(二)在中國(guó)市場(chǎng)中便利店體現(xiàn)出的優(yōu)勢(shì) 7(三)便利店?duì)I銷中存在的問題 8四、我國(guó)便利商店?duì)I銷發(fā)展策略 9(一)從理論上進(jìn)一步探討便利商店發(fā)展的模式 9(二)政府加強(qiáng)宏觀指導(dǎo)規(guī)劃,有計(jì)劃有步驟地穩(wěn)妥發(fā)展 . 10(三)政府一定時(shí)期的政策扶持 11總結(jié) 13致謝 14參考文獻(xiàn) 15一、緒論隨著最近幾年經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展, 零售行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也越來越激烈, 商業(yè)環(huán)境的 不斷轉(zhuǎn)變, 人們生活的水平也逐漸得以提升, 導(dǎo)致人們生活

3、狀態(tài)也逐漸的發(fā)生變 化。人們生活節(jié)奏不斷加快, 逐漸形成了時(shí)間就是金錢的概念, 不在注重商品的 價(jià)格,轉(zhuǎn)而注重商品的質(zhì)量、 服務(wù)。便利商店能夠?yàn)轭櫩吞峁┍憷苑?wù)的零售 行業(yè)。作為國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展晴雨表的零售行業(yè),不僅能夠促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展, 同時(shí)零售行業(yè)的營(yíng)業(yè)額還能直觀的反映出一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢(shì)。 隨著我國(guó)經(jīng) 濟(jì)結(jié)構(gòu)的不斷完善, 人均可支配也在逐步的提升。 市場(chǎng)導(dǎo)向也逐漸發(fā)生變化, 從 以前的市場(chǎng)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變成為消費(fèi)導(dǎo)向。 便利商店不僅可以滿足客戶的需求, 同時(shí)還 可以為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù), 促進(jìn)零售行業(yè)的壯大。 然而隨著便利商店的不斷 出現(xiàn),市場(chǎng)逐漸趨向于飽和狀態(tài), 便利商店未來的發(fā)展逐

4、漸趨向于緩慢。 因此便 利的發(fā)展應(yīng)該增強(qiáng)商品、 服務(wù)的多元化, 并通過自身營(yíng)銷模式的優(yōu)勢(shì)在競(jìng)爭(zhēng)激烈 的市場(chǎng)中獲得得多的盈利。 便利商店的在以后的發(fā)展中應(yīng)該跟隨顧客的需求進(jìn)行 相應(yīng)的改善,在新的市場(chǎng)中尋求新形態(tài)衍生出的機(jī)會(huì), 不斷完善自身的營(yíng)銷策略, 進(jìn)而增強(qiáng)自身的競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)也為便利商店未來的發(fā)展提供借鑒依據(jù)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展, 逐漸趨向于全球化經(jīng)濟(jì), 這樣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展空間為 我國(guó)新興的零售行業(yè)帶來了發(fā)展空間,為零售行業(yè)的發(fā)展帶來了前所未有的機(jī) 遇,據(jù)相關(guān)調(diào)查研究表明, 全球最大零售商中的三分之二在我國(guó)都設(shè)有連鎖便利 商店。在我國(guó)加入世貿(mào)組織之后, 流通領(lǐng)域的發(fā)展不但的發(fā)生變化, 已經(jīng)進(jìn)入

5、另 一個(gè)時(shí)代, 綜合超市、便利店以及倉(cāng)儲(chǔ)式商店之間的競(jìng)爭(zhēng)也逐漸激烈。 便利商店以其營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)造零售行業(yè)中得到了迅速的發(fā)展, 同時(shí)便利店的出現(xiàn)使零售行業(yè)進(jìn) 入到了一個(gè)全新的階段。便利商店的出現(xiàn)對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)的零售行業(yè)形成了新的挑 戰(zhàn)。便利商店做為一種新的零售業(yè)態(tài)比其他零售業(yè)態(tài)相比更具有靈活性、 高速準(zhǔn) 確的信息反饋、 便利性以及服務(wù)多元性。 結(jié)合便利商店的營(yíng)銷優(yōu)勢(shì), 選擇正確的 發(fā)展策略,對(duì)便利商店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展具有非常重要的意義。二、相關(guān)概念(一)便利店概念便利商店(Convenience Store被簡(jiǎn)稱為CVS。便利商店能夠?yàn)轭櫩吞峁┍?利性服務(wù)的零售行業(yè)。最早的便利店出現(xiàn)在美國(guó),當(dāng)時(shí)便利店主要分為

6、兩大類, 分別是加油型便利店與傳統(tǒng)型便利店, 其中加油型便利店在歐美國(guó)家的發(fā)展比較 好,傳統(tǒng)型便利店主要是在日本、香港與臺(tái)灣等地,其發(fā)展已經(jīng)非常的成熟。關(guān)于便利店的定義各有不同,我們分別介紹一下:美國(guó)將便利店定義為:便利店的面積一般是在 93到 300平米之間,停車場(chǎng) 可以停放 5到 15輛汽車,營(yíng)業(yè)的時(shí)間長(zhǎng)于普通的超市。除此之外,店內(nèi)主要采 用的服務(wù)方式是自助模式, 能給顧客最大程度的便利, 這樣的商店才能稱之為便 利店。便利店主要經(jīng)營(yíng)的物品是日常生活用品與食物,如面包、奶酪制品、冷凍 食物以及香煙,同時(shí)店內(nèi)具有一定的庫(kù)存。日本將便利店定義為: 1972 年日本在便利店手冊(cè)中對(duì)便利店的定義如

7、 下:在小范圍的商業(yè)圈內(nèi),擺設(shè)貨架,銷售日常生活用品,同時(shí)營(yíng)業(yè)時(shí)間較長(zhǎng)的 小商店。一般情況下,顧客在購(gòu)買完商品之后,不出 10 分鐘就會(huì)完成對(duì)商品的 消費(fèi)。因此,在日本便利店主要是出售一些日常生活用品。我國(guó)將便利店定義為:在 2004 年由家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)與量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫 局共同頒發(fā)了零售業(yè)態(tài)分類 ,對(duì)便利店的定義給出了新的標(biāo)準(zhǔn),并且新的標(biāo) 準(zhǔn)正式施行于 2004年10月 1日。具體的定義為 :便利店主要的目的就是滿足顧 客購(gòu)物最大的便利性。 便利店的主要消費(fèi)人群為年輕人、 單身者, 營(yíng)業(yè)的時(shí)長(zhǎng)一般為 16 個(gè)小時(shí)(二)便利店的服務(wù)模式便利店最注重就是服務(wù)質(zhì)量。 便利店與其他零售業(yè)態(tài)相比最大

8、的區(qū)別就是購(gòu) 物更便利,服務(wù)多元化。 由此可見,便利商店在市場(chǎng)中最大的競(jìng)爭(zhēng)力就是服務(wù)質(zhì) 量與購(gòu)物的便利性。我國(guó)便利店服務(wù)主要是由迎、問、講、結(jié)、唱、送 6 個(gè)字組 成,迎就是歡迎客戶, 問就是主動(dòng)為客戶提供導(dǎo)購(gòu)服務(wù), 講就是對(duì)商品進(jìn)行相應(yīng) 的介紹,錄就是對(duì)商品進(jìn)行掃碼,結(jié)就是款項(xiàng)結(jié)算,送就是送走客戶。(三)便利店的經(jīng)營(yíng)模式 所謂的特殊經(jīng)營(yíng)連鎖就是通過合同的方式將特許者擁有的技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式、 專利、商品、商標(biāo)、商號(hào)授權(quán)于他人。被特許者要根據(jù)合同中相應(yīng)的規(guī)定,統(tǒng)一 經(jīng)營(yíng)活動(dòng), 同時(shí)還要向特許者支付一定的費(fèi)用。 特許企業(yè)具有相同的形象、 管理 模式,所以又被稱為特殊連鎖,而我國(guó)便利店的經(jīng)營(yíng)模式就是這

9、種經(jīng)營(yíng)模式。(四)便利店的特質(zhì)通常情況下,便利店服務(wù)的對(duì)象是 3000 人左右的商業(yè)圈,商品的種類大約 有 3000 種,據(jù)日本歲便利店的定義,便利店一般要符合以下條件:經(jīng)營(yíng)的面積 一般保持在 60 到 200平米,若經(jīng)營(yíng)面積超過 200 平米,這樣的商店屬于超市。 在臺(tái)灣地區(qū)有的便利店的經(jīng)營(yíng)面積不到 60 平米,甚至有的便利店的面積還不到 20 平米。商品的種類有一半以上是食物,這些食物中包含快餐,不過隨著便利 店的發(fā)展, 臺(tái)灣地區(qū)已經(jīng)有一些復(fù)合式的便利商店, 這些便利商店可以為顧客提 供桌椅,還有便利商店可以為顧客提供新鮮的面包。 便利商店中沒有一種商品的 銷售額占總額的一半以上, 否則這

10、些便利商店就成為了專賣店。 便利店的營(yíng)業(yè)時(shí) 長(zhǎng)一般為 24 小時(shí),并且每年沒有休息,不過便利店會(huì)根據(jù)附屬機(jī)構(gòu)進(jìn)行相應(yīng)的 調(diào)整,如學(xué)校、機(jī)關(guān)、醫(yī)院等。三、便利店?duì)I銷優(yōu)勢(shì)與問題(一)便利店一般的營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)1、便利性(1)距離便利性便利店發(fā)展迅速的主要原因就是距離消費(fèi)者更近, 方便消費(fèi)者購(gòu)買, 這也是 吸引消費(fèi)者購(gòu)買的原因之一, 同時(shí)也是便利店最主要的優(yōu)勢(shì)。 這種優(yōu)勢(shì)是其他零 售業(yè)態(tài)所不具有的。 便利店與超市相比, 便利店距離消費(fèi)者更近, 通常消費(fèi)者只 需要步行 5分鐘就可以到達(dá), 超市與消費(fèi)者之間的具有稍微遠(yuǎn)一些, 消費(fèi)者去超 市購(gòu)買時(shí)需要長(zhǎng)時(shí)間的步行或乘車。由此可見,便利店在距離上更具有便利性。(

11、2)商品便利性雖然大型超市商品的種類齊全, 價(jià)位較低, 但是在方便性比較差, 尤其是對(duì) 購(gòu)買商品數(shù)量較少的消費(fèi)者而言就更加的不方便。 大型的購(gòu)物中心商品的較為較 高、距離也比較遠(yuǎn), 消費(fèi)者去購(gòu)物很不方便。 專賣店主要是正對(duì)一些特定商品進(jìn) 行銷售, 不能滿足消費(fèi)者多元化的需求。 我們不難發(fā)現(xiàn), 便利店相對(duì)于上述消費(fèi) 地方更具有便利性,便利店能夠更好的貼近客戶,購(gòu)物方便。(3)時(shí)間便利性 便利店銷售的商品的特點(diǎn)是急需性、 容量小、及時(shí)消費(fèi)性, 便利店商品的種 類在 3000 種左右,主要的商品就是消費(fèi)者日常生活用品。超市商品的種類為達(dá) 到 10000 種左右,大型的超市商品的種類已經(jīng)達(dá)到了 200

12、00 種以上。便利店與超 市相比,雖然商品的種類較少, 但商品的擺放更加明了, 能夠讓消費(fèi)者在最少的 時(shí)間內(nèi)找到自己需要的商品。除此之外,便利店更是避免出現(xiàn)排隊(duì)結(jié)賬的情況, 主要原因是便利店在進(jìn)出口實(shí)行統(tǒng)一的服務(wù)臺(tái)收款方式, 這樣可以縮短消費(fèi)者結(jié) 款的時(shí)間。(4)服務(wù)便利性雖然便利店是零售業(yè)態(tài)的一種, 主要的用途是銷售店內(nèi)的商品, 但便利店還 能為消費(fèi)者提供多元化的服務(wù), 為消費(fèi)這帶來更多的便利性。 隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì) 的不斷上漲,人們的消費(fèi)水平也得到了極大的提高, 對(duì)服務(wù)質(zhì)量的要求更為嚴(yán)格。 不過隨著便利商店的不斷發(fā)展, 能夠?yàn)闉橄M(fèi)者提供更多的服務(wù), 因此便利店的 服務(wù)項(xiàng)目從一般的代理性服務(wù)

13、寬展到了各種增值服務(wù), 如存取款、 代訂飛機(jī)票和 火車票、快遞、發(fā)傳真、代售郵票、復(fù)印等等。2、風(fēng)險(xiǎn)性小、穩(wěn)定性強(qiáng)隨著便利店的不斷發(fā)展, 便利店已經(jīng)成為一個(gè)相對(duì)成熟的零售業(yè)態(tài), 只要能 選擇出合適的店址和經(jīng)營(yíng)模式, 就能夠獲取成功, 尤其是這些便利店能夠在總店 的指導(dǎo)下進(jìn)行商品的采購(gòu)與銷售,這樣的經(jīng)營(yíng)一般不會(huì)出現(xiàn)失敗的情況。3、網(wǎng)絡(luò)化、現(xiàn)代化便利店與一般傳統(tǒng)的零售業(yè)態(tài)還是存在差異的。 便利店的出現(xiàn)是現(xiàn)代社會(huì)發(fā) 展的必然產(chǎn)物, 主要是通過現(xiàn)代化的管理進(jìn)行指導(dǎo), 運(yùn)用新型的管理手段, 如信 息管理系統(tǒng),這種商店的起點(diǎn)較高。(二)在中國(guó)市場(chǎng)中便利店體現(xiàn)出的優(yōu)勢(shì) 中國(guó)的便利店出現(xiàn)的時(shí)間還是比較短的,但

14、以發(fā)達(dá)國(guó)家中便利店的發(fā)展來 看,我國(guó)當(dāng)前的零售市場(chǎng)需要作出進(jìn)一步的調(diào)整, 便利店在我國(guó)零售行業(yè)中得到 不斷的完善,同時(shí)便利店的中國(guó)的零售行業(yè)中所占的優(yōu)勢(shì)越來越明顯。1、完全適應(yīng)我國(guó)消費(fèi)者需要的變化(1)隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷提升,人們的生活水平以及方式也逐漸發(fā)生 變化,例如,人們生活的節(jié)奏不斷的加快,娛樂活動(dòng)也在不斷的增加,人們不想 將大量的時(shí)間浪費(fèi)在吃飯問題上, 希望能夠的得到更好的商品和服務(wù)質(zhì)量。 便利 店可以滿足消費(fèi)以上所有的需求。(2)中國(guó)在購(gòu)物方面大多采用步行或者騎車的方式,然而便利店與消費(fèi)者 的中間的距離只需要步行 5 分鐘就能達(dá)到, 方便了消費(fèi)者的購(gòu)物, 因此便利店逐 漸成為人們

15、購(gòu)物地點(diǎn)的首選。(3)中國(guó)老齡化的現(xiàn)象越來越嚴(yán)重,老齡人對(duì)購(gòu)物的要求就是便捷,便利 店可以很好的滿足老齡人的需求。(4)隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,國(guó)內(nèi)逐漸形成高收入階層。高收入階層在 消費(fèi)的時(shí)候主要便現(xiàn)在出的特點(diǎn)就是品牌化、 高檔化以及便利化,他們這種消費(fèi) 特點(diǎn)在便利店中更容易得到滿足。2促進(jìn)我國(guó)零售行業(yè)的規(guī)?;?、現(xiàn)代化發(fā)展國(guó)內(nèi)零售行業(yè)主要是以小商店為主,這些小商店的規(guī)模較小、經(jīng)營(yíng)資金較少、 無法適應(yīng)消費(fèi)者需要的變化,在加上這些小商店的購(gòu)物環(huán)境、 模式很傳統(tǒng),在零 售行業(yè)中競(jìng)爭(zhēng)也越來越激烈的背景下,這些小商店面臨著轉(zhuǎn)型的要求,便利店是 其轉(zhuǎn)型的最佳選擇。(1)便利店更容易導(dǎo)入連鎖經(jīng)營(yíng),這樣可以使

16、小商店的經(jīng)營(yíng)趨向于規(guī)?;?提高了自己在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力,這是我國(guó)小型零售商轉(zhuǎn)型的導(dǎo)向。由于我國(guó)小型 零售商店大多數(shù)屬于私人投資,在經(jīng)營(yíng)中很容出現(xiàn)不規(guī)范經(jīng)營(yíng)的行為, 導(dǎo)致零售 市場(chǎng)秩序混亂。因此,在零售行業(yè)中施行便利店經(jīng)營(yíng)模式可以在一定程度上提升 零售行業(yè)的市場(chǎng)的規(guī)范化。這對(duì)我國(guó)零售市場(chǎng)的法制建設(shè)起到非常重要的作用。(2)隨著便利店的不斷發(fā)展,對(duì)我國(guó)大型超市的發(fā)展起到制約作用。當(dāng)前 國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的收入不斷的提升,對(duì)我國(guó)小型零售商的發(fā)展非常的不利, 最后很容 易造成大型零售商壟斷整個(gè)零售市場(chǎng),壟斷現(xiàn)象的出現(xiàn)必定造成市場(chǎng)機(jī)制的失靈。便利店的出現(xiàn)可以在一定程度上遏制這種現(xiàn)象的出現(xiàn),主要是因?yàn)楸憷昕稍鰪?qiáng)

17、小型零售商的組織化程度。(3)便利店可以促進(jìn)城鎮(zhèn)網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展。隨著我國(guó)城鎮(zhèn)的不斷發(fā)展,城鎮(zhèn)的增長(zhǎng)呈現(xiàn)出直線上漲的趨勢(shì)。城鎮(zhèn)具有流動(dòng)性小、穩(wěn)定性強(qiáng)已經(jīng)人口少的特點(diǎn), 因此在城鎮(zhèn)建設(shè)大型商場(chǎng)的可行性較小。便利店具有服務(wù)多元化、規(guī)模較小,貼 近消費(fèi)者的特點(diǎn),在城鎮(zhèn)的零售市場(chǎng)中具有非常大的競(jìng)爭(zhēng)力以及適應(yīng)力。由此可見,在城鎮(zhèn)建設(shè)便利店具有非常重要的意義。(三)便利店?duì)I銷中存在的問題隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,流通領(lǐng)域也在不斷的發(fā)生變化,在零售行業(yè)中新 型的零售業(yè)態(tài)表現(xiàn)出的優(yōu)勢(shì)更加的明顯, 特別是便利的發(fā)展。便利店的營(yíng)銷優(yōu)勢(shì) 一直是人們關(guān)注的焦點(diǎn)。雖然便利店在國(guó)內(nèi)發(fā)展獲得了較大的成功, 但是還是存 在一些問題。

18、便利店發(fā)展的主要受到了資金投入多、 回報(bào)少、負(fù)擔(dān)重等方面的制 約。除了以上說的制約條件,客觀環(huán)境也對(duì)便利店的發(fā)揮起到了制約, 主要表現(xiàn) 在以下幾個(gè)方面:(1)市場(chǎng)機(jī)制存在缺陷,價(jià)格機(jī)制不完善,不斷的增加各種費(fèi)用,導(dǎo)致便 利店的經(jīng)營(yíng)成本不斷增加;(2)通常情況下,商業(yè)活動(dòng)中存在回扣的現(xiàn)象,對(duì)便利店的發(fā)展起到了腐 蝕作用,并且這種現(xiàn)象也越來越明顯;(3)就我國(guó)當(dāng)前交通運(yùn)輸中存在的問題而言,對(duì)便利店的運(yùn)輸工作造成了 很嚴(yán)重的影響;(4)國(guó)內(nèi)居民還沒有形成集中購(gòu)買的習(xí)慣;(5 )規(guī)劃與調(diào)控工作不完善,這對(duì)便利店的發(fā)展非常的不利,尤其是便利 店網(wǎng)點(diǎn)的布局,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)過度集中或者缺乏的現(xiàn)象,對(duì)居民的購(gòu)物造

19、成了不便四、我國(guó)便利商店?duì)I銷發(fā)展策略(一)從理論上進(jìn)一步探討便利商店發(fā)展的模式雖然我國(guó)便利商店在發(fā)展時(shí)間方面不如日韓與歐美, 但是發(fā)展經(jīng)驗(yàn)方面也有 了一定的成果。由于我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平與國(guó)外的水平有差異, 所以在便利店的 建設(shè)方面同樣需要采取符合我國(guó)國(guó)情,筆者認(rèn)為可以從以下三個(gè)方面進(jìn)行:1、根據(jù)居民收入和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平確定便利店的規(guī)模以我國(guó)上海的便利商店為例,上海市的財(cái)貿(mào)辦規(guī)定,每個(gè)便利商店的營(yíng)業(yè)面 積至少要達(dá)到50平方米,而最多則不能超過100平方米,不過從目前的情況看, 上海的便利商店?duì)I業(yè)面積基本保持在 30-50平方米之間,很多上邊名義上的面積 有100平米,但實(shí)際中,敞開的柜臺(tái)占據(jù)了太大

20、面積,這是由于商店的管理者考 慮到面積增加以后的租金負(fù)擔(dān),以及商店的經(jīng)營(yíng)壓力導(dǎo)致。再比如香港雖然有幾 個(gè)網(wǎng)點(diǎn)面積達(dá)到了 100平方米,但是其平均面積只有 51平方米。日本的大部分 中型便利商店的平均面積也在 50平米左右。我國(guó)的便利商店應(yīng)該采用大面積較 為合理,這樣就能夠保證商店的品種數(shù)量、 倉(cāng)庫(kù)以及基本設(shè)施的空間。那么怎樣 把我國(guó)的便利商店轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)范、標(biāo)準(zhǔn)?筆者認(rèn)為,首先政府和相關(guān)部門要進(jìn)行宏 觀的控制。要按照地區(qū)與人口的不同進(jìn)行合理的安排, 控制便利商店的合理數(shù)量, 避免由于規(guī)劃不合理造成的重復(fù)建設(shè)。2、調(diào)整好便利商店的時(shí)態(tài)和形態(tài)通過上述對(duì)國(guó)外情況的分析可以發(fā)現(xiàn), 便利商店需要按照消費(fèi)水平

21、、 零售業(yè) 的布局進(jìn)行調(diào)整。比如日本的店里商店在初期,經(jīng)營(yíng)面積只有 50 平方米,至今 出現(xiàn)了上百甚至以前平方米的大型便利商店, 同時(shí)位置也逐漸轉(zhuǎn)移到了市外或者 遠(yuǎn)郊。到了 20 世紀(jì)中后期,日本的便利商店平均面積達(dá)到了 100 平方米,其中 主要是以家庭中心店為主體, 而且位置距離市區(qū)和居民區(qū)較近, 為人們的生活帶 來的方便。 不同業(yè)態(tài)的商店具有不同的消費(fèi)對(duì)象, 從我國(guó)的現(xiàn)狀分析, 當(dāng)前我國(guó) 應(yīng)該盡快制定一個(gè)發(fā)展規(guī)劃, 在設(shè)定的時(shí)間段進(jìn)行實(shí)施, 政府主導(dǎo)進(jìn)行試點(diǎn), 以 促進(jìn)我國(guó)便利商店布局與形態(tài)的良好發(fā)展。3、為便利商店的發(fā)展規(guī)劃藍(lán)圖我國(guó)應(yīng)該對(duì)便利商店的經(jīng)營(yíng)效益以及經(jīng)營(yíng)情況全面掌握。 舉例來

22、說, 上海除 了少數(shù)幾個(gè)便利商店形成規(guī)模, 大部分都停留在小規(guī)模的道路, 甚至部分便利商 店都處于虧損的狀態(tài)。 在進(jìn)行便利商店發(fā)展規(guī)劃的時(shí)候, 需要全面考慮產(chǎn)出的管 理水平問題、 經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀以及周期問題。 和傳統(tǒng)的銷售模式相比, 成立便利商店進(jìn) 行銷售存在著成本高、投入大、損耗大等缺點(diǎn),所以在進(jìn)行發(fā)展規(guī)劃的時(shí)候,應(yīng) 該選取幾個(gè)代表性的連鎖超市,對(duì)其成本、信息、租金以及銷售、稅收的情況進(jìn) 行詳盡的了解,這樣才能收集到真實(shí)具體的數(shù)據(jù), 針對(duì)新辦的便利商店進(jìn)行指導(dǎo)。(二)政府加強(qiáng)宏觀指導(dǎo)規(guī)劃,有計(jì)劃有步驟地穩(wěn)妥發(fā)展 目前我國(guó)處于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型初期, 零售業(yè)處于業(yè)態(tài)調(diào)整時(shí)期, 一些傳統(tǒng)的 零售業(yè)紛紛尋找

23、轉(zhuǎn)型出路。但是還有不少一部分傳統(tǒng)小商店沒有意識(shí)到這一點(diǎn)。 目前在我國(guó)有很多小型的便利商店之間存在惡性競(jìng)爭(zhēng), 針對(duì)這一情況, 筆者認(rèn)為 我國(guó)需要制定一個(gè)合理的發(fā)展計(jì)劃。 首先,在制定便利商店發(fā)展計(jì)劃的時(shí)候, 應(yīng) 該充分考慮便利商店通層次的要求和特點(diǎn)。 目前,我國(guó)的超市方便點(diǎn)同質(zhì)化嚴(yán)重, 不同之處局限于經(jīng)營(yíng)品種、 門類以及面積, 在經(jīng)營(yíng)中不能起到互補(bǔ)的作用。 由于 我國(guó)便利商店的經(jīng)營(yíng)同質(zhì)化嚴(yán)重, 導(dǎo)致頻頻出現(xiàn)撞車的情況。 所以我國(guó)的相關(guān)部 門以及商業(yè)協(xié)會(huì)部門應(yīng)該對(duì)便利商店進(jìn)行宏觀的調(diào)控, 對(duì)便利商店的發(fā)展進(jìn)行規(guī) 劃與協(xié)調(diào)。 尤其是對(duì)一些小區(qū)中新建網(wǎng)點(diǎn)的分布進(jìn)行具體的要求與指導(dǎo), 這樣可 以促進(jìn)便利

24、商店與小區(qū)之間的發(fā)展配套。筆者認(rèn)為在今后的五年中, 我國(guó)應(yīng)該對(duì)便利商店提出 “提高完善、健康發(fā)展” 的要求,在國(guó)家號(hào)召旗幟的帶動(dòng)下進(jìn)行便利商店的規(guī)范化建設(shè), 改變目前我國(guó)便 利商店的現(xiàn)狀, 為居民提供更好地服務(wù)。 同時(shí),通過這一措施還能夠?qū)Ρ憷甑钠髽I(yè)化發(fā)展起到積極作用。 根據(jù)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及人民消費(fèi)水平和私人交通的 普及情況,把這些重要因素進(jìn)行具體分析,制定詳細(xì)的便利商店發(fā)展規(guī)劃。 其次,我國(guó)應(yīng)該對(duì)便利店商店的目標(biāo)進(jìn)行要求, 要求他們要朝向多功能的目 標(biāo)進(jìn)行發(fā)展。 通過分析我國(guó)便利商店的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀可以分析出, 我國(guó)應(yīng)該先確定好 便利商店的基本功能要求, 另外還要構(gòu)建連鎖超市特有商品的是生產(chǎn)設(shè)

25、施, 例如 配貨、運(yùn)輸、分裝等等,與此同時(shí)還要尋找建立聯(lián)合配貨中心的途徑,把當(dāng)前自 搞一套、各自為政的局面改善。 最后, 我國(guó)政府與相關(guān)部門不能忽略對(duì)比便利商 店的引導(dǎo)工作。 要引導(dǎo)便利商店想連鎖集團(tuán)的方向發(fā)展。 在我國(guó)重點(diǎn)扶持幾個(gè)大 型的便利商店連鎖, 從傳統(tǒng)單一的緊密連接轉(zhuǎn)變?yōu)樘卦S經(jīng)營(yíng)連鎖、 自由連鎖發(fā)展。 在進(jìn)行本次工作的時(shí)候, 還要重視便利商店的地區(qū)分布, 鼓勵(lì)便利商店從城市市 區(qū)發(fā)展到外市。 一旦時(shí)機(jī)和條件具備, 那么就能夠利用這些累積的規(guī)范管理經(jīng)驗(yàn) 朝著國(guó)際化的方向進(jìn)行發(fā)展, 走出中國(guó)。 這里需要提醒一點(diǎn), 便利商店的功能性 對(duì)其發(fā)展具有很大的影響, 建議我國(guó)的便利商店朝著社會(huì)開放

26、、 超大型便利商店 的方向進(jìn)行發(fā)展。(三)政府一定時(shí)期的政策扶持便利商店在創(chuàng)業(yè)初期, 銷售的生活用品處于低利潤(rùn)行業(yè), 不僅投入多, 其回 收時(shí)間還長(zhǎng), 而且前期的虧損在所難免。 如果整個(gè)便利商店都依靠企業(yè)的貸款才 能經(jīng)營(yíng),那么其經(jīng)營(yíng)壓力是可想而知的?;诖?,想要發(fā)展我國(guó)的便利商店,政 府應(yīng)該進(jìn)行扶持。政府應(yīng)該對(duì)不同規(guī)模與不同層次的便利商店提供稅收優(yōu)惠政 策,例如為小便利商店降低稅率等等。又或者對(duì)便利商店常見的油糧以及蔬菜、 乳制品等進(jìn)行適當(dāng)?shù)呢?cái)務(wù)補(bǔ)貼。對(duì)于一些比較偏遠(yuǎn)的網(wǎng)點(diǎn),其建立初期的時(shí)候, 應(yīng)該最大限度的減少稅收。 筆者認(rèn)為我國(guó)政府應(yīng)該積極尋找途徑, 幫助便利商店 解決其資金來源的問題。

27、因?yàn)橘Y金不足是便利商店普遍存在的問題, 在國(guó)際上有 很多國(guó)家的連鎖便利商店發(fā)展出去, 政府會(huì)給予一定數(shù)量的扶持政策, 利用指定 一定時(shí)期低息貸款的方式進(jìn)行扶持。 結(jié)合我國(guó)目前的實(shí)際情況, 筆者認(rèn)為可以通 過以下幾個(gè)措施進(jìn)行解決:第一,我國(guó)政府應(yīng)該從網(wǎng)點(diǎn)改造資金、 國(guó)家第糧油食品不貼以及城市建設(shè)費(fèi) 中抽取一份資金, 用定期低利息貸款額方式對(duì)新開張的便利商店進(jìn)行扶持。 與此 同時(shí)政府還應(yīng)該制定出相關(guān)的措施進(jìn)行制約, 保證便利商店補(bǔ)充的費(fèi)用能夠落到 實(shí)處,防止金錢方面出現(xiàn)問題。 第二, 政府部門可以考慮發(fā)放一些便利商店的債 權(quán),政府確定貼息數(shù)額。最后,可以從國(guó)外引資來我國(guó)發(fā)展便利商店。這樣對(duì)于 便利

28、商店以后的經(jīng)營(yíng)具有重要的意義。由于我國(guó)便利商店的起步晚, 發(fā)展時(shí)間較短, 所以目前并沒有形成完善與成 熟的管理機(jī)制。 即便如此, 我國(guó)也不能照搬國(guó)外的發(fā)展模式, 而是需要分析我國(guó) 國(guó)情之后進(jìn)行選擇、 制定。我國(guó)應(yīng)該不停吸取國(guó)外便利商店發(fā)展模式的精華, 總 結(jié)出一套符合我國(guó)國(guó)情的規(guī)范化管理方法, 處理好同行業(yè)之間的關(guān)系, 鼓勵(lì)便利 商店之間的良性競(jìng)爭(zhēng)。 除此之外, 在選擇與制定便利店管理模式的時(shí)候, 應(yīng)該重 視對(duì)人才的培養(yǎng)。 便利商店中的人員要定期進(jìn)行合理流動(dòng), 同時(shí)建立合理的激勵(lì) 機(jī)制與競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制, 積極尋找實(shí)現(xiàn)便利商店管理目前和要求的途徑。 使每個(gè)便利商 店都能夠普及網(wǎng)絡(luò)管理, 發(fā)展自己的品牌。 機(jī)組于我國(guó)當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)激烈與同質(zhì)化嚴(yán) 重的便利店市場(chǎng)中, 我們亟待解決的是創(chuàng)建和培養(yǎng)自己的品牌, 保證同行業(yè)之間 的差異,這才是保證便利商店企業(yè)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵核心。

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