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文檔簡介
1、賣場設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)原則 賣場的空間設(shè)計(jì)介紹 賣場面積分配 賣場面積調(diào)整的原則 賣場布置設(shè)計(jì)原則 消費(fèi)者的購物順序及賣場通道設(shè)計(jì) 賣場補(bǔ)給線設(shè)計(jì) 賣場設(shè)計(jì)分析評估 賣場布置策略 賣場與后場的面積比例 賣場設(shè)計(jì)的要素 設(shè)計(jì)店面廣
2、告應(yīng)遵循的原則 賣場設(shè)計(jì)應(yīng)遵循的原則 賣場的空間設(shè)計(jì)介紹壹:天 一.天花板的造型設(shè)計(jì)(含騎樓及吊眉)。 二.燈光的布局設(shè)計(jì)。 三.噴淋煙感及回風(fēng)、進(jìn)風(fēng)口的布局設(shè)計(jì)。 四.排煙口設(shè)計(jì)(消防窗戶) 五.上、下水設(shè)計(jì)。
3、; 六.電源管線布局設(shè)計(jì)。 注:BGV、BGM樓層指標(biāo),海報(bào)懸掛屬丁工程。 貳:地 一.停車場,外圍的造型設(shè)計(jì)。 二.綠化的造型設(shè)計(jì)。 三.人行燈的造型及布局設(shè)計(jì)。 四.騎樓的地板造型設(shè)計(jì)。 五.動(dòng)線的造型設(shè)計(jì)與規(guī)劃。
4、60; 六.一F門廳的造型設(shè)計(jì)。 七.特殊業(yè)種的地板要求及設(shè)計(jì)。 八.地下預(yù)埋管道的設(shè)計(jì)。 叁:墻 一.上下扶梯口柱面造型設(shè)計(jì)。 二.騎樓柱面設(shè)計(jì)。 三.樓面對外可視墻面設(shè)計(jì)。
5、; 四.專柜架,隔斷尺度要求及設(shè)計(jì)。 五.倉庫、門廳、試衣間尺度要求及設(shè)計(jì)。 六.大門入口(含側(cè)門)門廳設(shè)計(jì)、墻面設(shè)計(jì)。 肆:后場(含與賣場共用設(shè)位的連接) 一辦公室 二. 洗手間 三其他服務(wù)設(shè)施(收銀臺(tái)、服務(wù)臺(tái)、衣服修改中心、VIPROOM、文化教室、貨梯、員工出入口、消防通道、消防栓) 伍:輔助設(shè)施
6、60; 一電扶梯、貨梯的設(shè)計(jì)。 二殘障通道的設(shè)計(jì)。 三員工餐廳的設(shè)計(jì)。 四不同業(yè)種輔助設(shè)計(jì)理念。賣場面積分配賣場面積分配 *依照超市戰(zhàn)略定位 *目標(biāo)客戶群特性 *超市總體形象 *依照品類角色定位
7、0; *目標(biāo)型品類大面積 *常規(guī)型品類平均面積 *季節(jié)性、偶發(fā)型品類隨機(jī)陳列、大量面積 *便利型品類小面積 *依照消費(fèi)者購物習(xí)慣 *恩格爾系數(shù): 食品消費(fèi)占家庭總消費(fèi)的比例 * 中國>60
8、; *美國<8 *消費(fèi)者調(diào)查顯示的目標(biāo)客戶群消費(fèi)分布 * 目標(biāo)消費(fèi)群的消費(fèi)分布 * 典型中國城市消費(fèi)者日常消費(fèi)分布 *賣場面積分配決策流程賣場面積調(diào)整的原則*各品類單品總數(shù)
9、*各品類產(chǎn)品體積特性 *戰(zhàn)略偏向性 *超市面積調(diào)整原則 *典型超市的單品數(shù)比例賣場布置設(shè)計(jì)原則*冷區(qū)與熱區(qū) *冷區(qū)與熱區(qū)的區(qū)別
10、160; * 熱區(qū): 高人流、高目視率 * 暖區(qū): 中人流、中目視率 * 涼區(qū): 中人流、低目視率 * 冷區(qū): 低
11、人流、低目視率 消費(fèi)者的購物順序及賣場通道設(shè)計(jì)*消費(fèi)者的購物順序 *典型消費(fèi)者的購物順序 蔬果-畜產(chǎn)-水產(chǎn)-冷凍-調(diào)味品-糖果餅干-飲料-面包牛奶-日用百貨 *研究目標(biāo)消費(fèi)群的購物順序
12、; *沿主通道分布依消費(fèi)者購物順序的品類 *主通道設(shè)計(jì)賣場補(bǔ)給線設(shè)計(jì)* 賣場補(bǔ)給線的選擇 * 賣場與后場距離最短,提高補(bǔ)貨便利性
13、160; * 大件或較重產(chǎn)品距離補(bǔ)給線較近,提高便利性 * 補(bǔ)給線的設(shè)計(jì) * 單行線設(shè)計(jì),避免過多交叉以提高流動(dòng)性 * 補(bǔ)給線的寬度考慮產(chǎn)品的最
14、大包裝 * 補(bǔ)給線的寬度考慮貨車的寬度 * 補(bǔ)給線的水平面與前、后場的水平面一致 * 前場與后場的銜接處設(shè)立間隔 超市賣場設(shè)計(jì)流程賣場設(shè)計(jì)分析評估* 分析
15、評估指標(biāo) * 消費(fèi)者購物滿意度 * 購物環(huán)境滿意度 * 購物便利性滿意度 * 面積分配效率
16、60; * 品類銷售效率=品類銷售額品類陳列面積 * 品類利潤效率=品類銷售毛利品類陳列面積 * 面積分配效益 * 面積分配效益=(品類利潤X周轉(zhuǎn)率)品類陳列面積
17、60; * 面積分配優(yōu)化 * 銷售額優(yōu)化 * 毛利優(yōu)化 * 分配效益優(yōu)化賣場布置策略* 高銷售、高利潤陳列在熱區(qū)
18、0; * 新產(chǎn)品、高利潤陳列在暖區(qū) * 低銷售、低毛利陳列在涼區(qū) * 設(shè)計(jì)上避免死區(qū) * 產(chǎn)品相關(guān)性陳列 * 消費(fèi)習(xí)慣相關(guān)的產(chǎn)品接鄰陳列 *品類角色定位陳列
19、 目標(biāo)型品類熱區(qū)、暖區(qū) 常規(guī)型品類暖區(qū) 季節(jié)性、偶發(fā)型品類促銷區(qū)、涼區(qū) 便利型品類收銀臺(tái) *入口陳列策略
20、160; * 寬敞明亮,避免擁擠 * 人流量大的臨街區(qū)域 * 避免車流過大的區(qū)域 * 明顯的入口標(biāo)識(shí) * 超市形象與目標(biāo)消費(fèi)群
21、60; *軟性與暖調(diào) *購買頻率高的品類 *避免組閣,視線可見全場賣場與后場的面積比例*賣場與后場的面積比例 *流行比例 賣場面積: 后場面積=
22、 8 :2 *賣場與后場的庫存容量 *美國 賣場+后場的庫存 =日銷售額*1.5 *國內(nèi) 賣場+后場庫存 = 日銷售額 *7 或更高 *賣場與后場的隔斷 *食品與百貨的隔斷賣場設(shè)計(jì)
23、的要素賣場設(shè)計(jì)的要素 *產(chǎn)品組合管理總體品類及單品數(shù)量 *部門、品類、單品 *陳列面積分配管理每個(gè)品類分配多少陳列面積 *賣場 *后場 *收貨區(qū)、庫存區(qū)、辦公區(qū)、作業(yè)區(qū) *賣場布置設(shè)計(jì)不同品類產(chǎn)品如何分布
24、在賣場 *部門、品類、單品 *賣場通道設(shè)計(jì)如何設(shè)計(jì)通道引導(dǎo)消費(fèi)者購物 *主通道、副通道 *產(chǎn)品補(bǔ)給線設(shè)計(jì)如何設(shè)計(jì)補(bǔ)給線以提高補(bǔ)給效率 *進(jìn)貨、出貨 *采光設(shè)計(jì)如何設(shè)計(jì)照明采光系統(tǒng)以營造明亮的購物環(huán)境設(shè)計(jì)店面廣告應(yīng)遵循的原則店面廣告設(shè)計(jì)的要求就是獨(dú)特。無論是采用陳列的形式,還是
25、發(fā)放的形式,都必須新穎獨(dú)特,能夠很快地引起媒體受眾的注意,激起他們“想了解”、“想購買”的欲望。具體來講,零售店鋪經(jīng)營者在設(shè)計(jì)店面廣告時(shí),必須遵循以下原則: 10251 造型簡練、設(shè)計(jì)醒目原則 店面廣告要想在琳瑯滿目的商品中引起媒體受眾的注意,必須以簡潔的形式、新穎的格調(diào)、和諧的色彩突出自己的形象,否則,就會(huì)被消費(fèi)者忽視。 10252 重視陳列設(shè)計(jì)原則 店面廣告不同與節(jié)日的點(diǎn)綴。店面廣告是商業(yè)文化中企業(yè)經(jīng)營環(huán)境文化的重要組成部分。因此,店面廣告的設(shè)計(jì)要有利于樹立企業(yè)形象,要注意商品陳列、懸掛以及貨架的結(jié)構(gòu)等,要加強(qiáng)和渲染購物場所的藝術(shù)氣氛。 10253 強(qiáng)調(diào)現(xiàn)場廣告效果原則 由于店面廣告具有直接促銷的特點(diǎn),經(jīng)營者必須深人實(shí)地了解零售店鋪企業(yè)的內(nèi)部經(jīng)營環(huán)境,研究經(jīng)營商品的特色(例如商品的檔次
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