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文檔簡介
1、生物的物質(zhì)與結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)細(xì)胞生物個體生物的六個基本特征生物的六個基本特征細(xì)胞發(fā)現(xiàn)史、學(xué)說細(xì)胞發(fā)現(xiàn)史、學(xué)說物質(zhì)構(gòu)成無機物無機物有機物有機物水 分 無機鹽糖 類 脂 類 蛋白質(zhì) 核 酸原核細(xì)胞原核細(xì)胞真核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞核植物細(xì)胞成分、功能基質(zhì)、細(xì)胞器染色質(zhì)與染色體無絲分裂有絲分裂減數(shù)分裂自由擴散 主動運輸分化、癌變、衰老分化、癌變、衰老出入方式分裂方式水分代謝水分代謝水水存在形式存在形式基本功能基本功能水分水分代謝代謝植物體的植物體的水分代謝水分代謝動物體的動物體的水分代謝水分代謝礦質(zhì)代謝礦質(zhì)代謝光合作用光合作用呼吸作用呼吸作用無機鹽無機鹽代謝代謝水(H2O
2、)14種礦質(zhì)元素新陳代謝植物光合作用呼吸作用水分代謝水無機鹽有機物根土壤滲透吸收礦質(zhì)代謝主動運輸CO2H2OCO2H2O(CH2O ) 蒸騰作用空氣細(xì)胞細(xì)胞離子不穩(wěn)定的化合物穩(wěn)定的化合物三大有機物代謝及聯(lián)系C6H12O6不含氮部分丙酮酸丙酮酸CO2H2O ATP尿素含氮部分 氨基酸甘油、脂肪酸O2新的 氨基酸肌糖元肝糖元尿糖乳酸無O2儲存儲存生物膜生物膜系統(tǒng)系統(tǒng)分泌物分泌物體溫調(diào)節(jié)寒冷寒冷炎熱炎熱冷覺感受器溫覺感受器體溫調(diào)節(jié)中樞(下丘腦)血管收縮 血流皮膚散熱立毛肌收縮骨骼肌戰(zhàn)栗腎上腺素產(chǎn)熱體溫恒定傳入神經(jīng)傳出神經(jīng)傳出神經(jīng)血管舒張 血流散熱汗液皮膚傳出神經(jīng)甲狀腺代謝垂體甲狀腺素傳入神經(jīng)血糖平衡
3、的調(diào)節(jié)淀粉血糖血糖血糖血糖氧化分解CO2+H2O+能量肝糖元下丘腦胰島B細(xì)胞胰島A細(xì)胞非糖物質(zhì)肌糖元胰高血糖素尿糖腎上腺腎上腺素胰島素消化吸收無機鹽的平衡、調(diào)節(jié)食物食物(Na、K)大 腸腎臟尿液皮膚汗液糞便腎上腺血鈉血鉀血鈉血鉀醛固酮腎小管集合管吸鈉排鉀鈉鉀平衡+- - - -+吸鈉排鉀未吸收吸收血 液細(xì)胞組織液下丘腦滲透壓感受器下丘腦滲透壓感受器下丘腦 神經(jīng)細(xì)胞腎小管集合管重新吸水大腦皮層排尿排尿排尿排尿細(xì)胞外液滲透壓細(xì)胞外液滲透壓 垂體后葉飲水產(chǎn)生分泌釋放+水少鹽多細(xì)胞外液滲透壓正常細(xì)胞外液滲透壓正常水多鹽少主要激素下丘腦下丘腦垂體垂體胰島胰島抗利尿激素生長激素腎腎上上腺腺甲狀腺性腺髓質(zhì)腎
4、上腺素醛固酮胰島素胰高血糖素神經(jīng)垂體垂體促激素釋放激素促激素皮質(zhì)睪丸卵巢雄性激素雌性激素孕激素甲狀腺激素溫特的實驗溫特的實驗 實驗示意圖實驗示意圖實驗實驗條件條件實驗實驗現(xiàn)象現(xiàn)象推論和結(jié)論推論和結(jié)論 切去尖切去尖端,一端,一側(cè)放接側(cè)放接觸過尖觸過尖端的瓊端的瓊脂塊脂塊向另向另一側(cè)一側(cè)彎曲彎曲生長生長胚芽鞘的頂端胚芽鞘的頂端能產(chǎn)生某物質(zhì),能產(chǎn)生某物質(zhì),促使胚芽鞘的促使胚芽鞘的生長。生長。生長素具有向生長素具有向形態(tài)學(xué)下端運形態(tài)學(xué)下端運輸?shù)奶匦?。輸?shù)奶匦?。達(dá)爾文的向光性實驗達(dá)爾文的向光性實驗 實驗實驗示意示意圖圖 實驗實驗條件條件 單側(cè)光,有單側(cè)光,有尖端尖端單側(cè)光,切去單側(cè)光,切去尖端尖端單側(cè)光
5、,單側(cè)光,尖端罩錫尖端罩錫箔小帽箔小帽單側(cè)光,錫單側(cè)光,錫箔遮尖端下箔遮尖端下部部實驗實驗現(xiàn)象現(xiàn)象向光彎曲生向光彎曲生長長不彎曲,不生不彎曲,不生長長直立生長直立生長向光彎曲生向光彎曲生長長推論推論和和結(jié)論結(jié)論單側(cè)光能引起植物向光彎單側(cè)光能引起植物向光彎曲生長曲生長胚芽鞘的頂端可能會產(chǎn)生胚芽鞘的頂端可能會產(chǎn)生某物質(zhì),促使胚芽鞘的生長某物質(zhì),促使胚芽鞘的生長感光部位是胚芽鞘的感光部位是胚芽鞘的頂端頂端向光彎曲部位是胚芽向光彎曲部位是胚芽鞘頂端的下部鞘頂端的下部非條件反射與條件反射的比較無性生殖與有性生殖的比較 無性生殖有性生殖生殖細(xì)胞有無性別區(qū)分無一般有是否經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合否一般是是否有利
6、于保持親本的性狀是否子代生活能力強弱弱強長期進行對種族的影響種族衰退種族旺盛發(fā)展繁殖速度快慢細(xì)胞分裂方式有絲分裂、無絲分裂等減數(shù)分裂新個體的產(chǎn)生形式母體新個體合子新個體對物種的進化是否有促進作用無有精子與卵細(xì)胞的比較 比較項目比較項目精子的形成精子的形成卵細(xì)胞的形成卵細(xì)胞的形成不不同同點點發(fā)生部位發(fā)生部位精巢或花藥卵巢或胚囊第一次分裂第一次分裂1 1個初級精母個初級精母CC2 2個次級精母個次級精母C C1個初級卵母C1個大的次級卵母C+1個小的極體第二次分裂第二次分裂2個次級精母細(xì)胞4個精C1個次級卵母C和1個極體1個卵細(xì)胞和3個極體是否變形是否變形變形變形不變形不變形分裂結(jié)果分裂結(jié)果1 1
7、個個44個精子個精子1 1個個11個卵個卵C+ 3C+ 3個極體個極體細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)均等分裂均等分裂不均等分裂不均等分裂相相同同點點染色體復(fù)制次數(shù)1 1次次分裂次數(shù)分裂次數(shù)2 2次次分裂后染色體數(shù)目減半減半特點特點都有聯(lián)會、四分體、同源染色體分離、非同源染色體自由組合等有絲分裂與減數(shù)分裂的比較 有絲分裂減數(shù)分裂復(fù)制次數(shù)1次1次分裂次數(shù)1次2次分裂后染色體的變化不變減半子細(xì)胞的類型體細(xì)胞生殖細(xì)胞子細(xì)胞個數(shù)2個4個同源染色體特點無聯(lián)會、四分體、分開等行為有聯(lián)會、四分體、分開等行為開始時期從受精卵就開始性成熟才開始進行場所各組織器官均可動:精(卵)巢 植:花藥、胚囊內(nèi)減數(shù)與減數(shù)的比較 減數(shù)減數(shù)著絲點不
8、分裂分裂染色體2NN,減半N2NN,不減半DNA4N2N,減半2NN,減半染色體主要行為同源染色體分開染色單體分開精子的形成過程 DNA:2N 4N 2N N N1個個精原精原細(xì)胞細(xì)胞1個個初級初級精母精母細(xì)胞細(xì)胞2個個次級次級精母精母細(xì)胞細(xì)胞4個個精精細(xì)細(xì)胞胞4個個精精子子復(fù)制復(fù)制同源染色同源染色體分開體分開染色單體染色單體分離分離變形變形減數(shù)減數(shù)減數(shù)減數(shù)卵細(xì)胞的形成過程 DNA: 2N 4N 2N N1個個卵原卵原細(xì)胞細(xì)胞1個個初級初級卵母卵母細(xì)胞細(xì)胞1個個 次級精次級精母細(xì)胞母細(xì)胞1個個 卵卵細(xì)胞細(xì)胞復(fù)制復(fù)制同源染色同源染色體分開體分開染色單體染色單體 分離分離減數(shù)減數(shù)減數(shù)減數(shù)1個個極體
9、極體3個個極體極體種子的形成和萌發(fā)第一次分裂頂細(xì)胞吸收營養(yǎng)產(chǎn)生激素1 1個卵個卵細(xì)胞細(xì)胞1 1個精個精子子球狀胚體子葉胚芽胚軸胚根胚的發(fā)育胚的發(fā)育2 2個個極核極核1 1個個精子精子多次分裂細(xì)胞壁出現(xiàn)胚乳的發(fā)育胚乳的發(fā)育雙子葉植物被吸收單子葉植物的保留萌 發(fā)適宜條件下胚胚基細(xì)胞胚柄珠被受精卵2個細(xì)胞受精極核胚乳細(xì)胞胚胚乳乳種皮種皮幼苗幼苗胚的發(fā)育和胚乳的發(fā)育比較 胚的發(fā)育胚乳的發(fā)育開始來源1個卵細(xì)胞(N)+ 1個精子(N)2個極核(N+N) + 1個精子(N)起點受精卵(2N)受精極核(3N)結(jié)束結(jié)果胚(2N)胚乳(3N)作用胚是新植物的幼體為胚的發(fā)育或種子的萌發(fā)提供營養(yǎng)營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)
10、系 營養(yǎng)生長生殖生長概念營養(yǎng)器官(根、葉、莖)的生長生殖器官(花、果實、種子)的生長關(guān)系 營養(yǎng)生長是生殖生長的基礎(chǔ),營養(yǎng)生長過弱或過強,生殖生長都不好,生殖生長為下一代作好營養(yǎng)儲備胚胎發(fā)育過程具有囊胚腔前三次卵裂的方向和結(jié)果動物極植物極三胚層分化組織、器官和系統(tǒng)形成兩個腔:縮小的囊胚腔、擴大的原腸腔三胚層:內(nèi)、中、外胚層受精卵囊 胚原腸胚幼 體動物(蛙)的生活史 胚的發(fā)育 (有絲分裂)減數(shù)分裂(有絲分裂)胚后發(fā)育受精作用有絲分裂淋巴細(xì)胞的起源 骨骨髓髓造造血血干干細(xì)細(xì)胞胞 B 細(xì)胞胸腺T 細(xì)胞效應(yīng) T細(xì)胞效應(yīng) B細(xì)胞淋巴因子抗體淋巴器官抗原產(chǎn)生產(chǎn)生轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)移體液免疫過程增殖分化抗原抗原吞噬細(xì)胞使
11、抗原決定簇暴露記憶細(xì)胞B 細(xì)胞效應(yīng) B細(xì)胞T 細(xì)胞產(chǎn)生細(xì)胞免疫示意圖宿主細(xì)胞被感染的宿主細(xì)胞 (靶細(xì)胞)效應(yīng)效應(yīng)T細(xì)胞細(xì)胞效應(yīng)T細(xì)胞 與靶細(xì)胞密切接觸靶細(xì)胞 裂解死亡病毒病毒記憶記憶T細(xì)胞細(xì)胞T細(xì)胞細(xì)胞吞噬細(xì)胞呈遞吞噬細(xì)胞呈遞過敏反應(yīng)發(fā)生機理刺激產(chǎn)生吸附于導(dǎo)致呼吸道 過敏反應(yīng)消化道 過敏反應(yīng)皮膚 過敏反應(yīng)毛細(xì)血管擴張,血管通透性增強,平滑肌收縮,腺體分泌增加過敏源機體抗體釋放物質(zhì)(組織胺等)某些細(xì)胞過敏源全身 過敏反應(yīng)再次刺激生物工程間的關(guān)系比較工具酶主要操作對象工程目的相互關(guān)系基因工程限制性內(nèi)切酶DNA連接酶基因和動植物、微生物細(xì)胞改造物種通過細(xì)胞工程發(fā)酵工程使目的基因表達(dá)細(xì)胞工程纖維素酶
12、果膠酶 胰蛋白酶 動植物、微生物細(xì)胞改造物種為發(fā)酵工程提供菌種,使基因工程得以實現(xiàn)發(fā)酵工程微生物獲得菌體及各種代謝產(chǎn)物為酶工程提供酶的來源酶 工程微生物獲得酶制劑或固定化酶為其他工程提供酶制劑基因工程基因工程 基因結(jié)構(gòu)基因結(jié)構(gòu)細(xì)胞質(zhì)遺傳細(xì)胞質(zhì)遺傳基因工程基因工程遺傳特點遺傳特點物質(zhì)基礎(chǔ)物質(zhì)基礎(chǔ)實踐應(yīng)用實踐應(yīng)用基本步驟基本步驟成果前景成果前景操作工具操作工具原核基因原核基因真核基因真核基因人基因組人基因組母系遺傳母系遺傳無固定比無固定比 葉綠體中葉綠體中 線粒體中線粒體中基因剪刀基因剪刀 基因針線基因針線 運輸工具運輸工具(運載體運載體) 質(zhì)粒質(zhì)粒病毒病毒 基因操作的基本步驟基因操作的基本步驟人
13、工合成人工合成步驟步驟提取目提取目的基因的基因連接連接導(dǎo)入導(dǎo)入檢測和表達(dá)檢測和表達(dá)直接分離(鳥槍法)直接分離(鳥槍法)反轉(zhuǎn)錄法反轉(zhuǎn)錄法化學(xué)合成化學(xué)合成兩種酶的作用氯化鈣的作用標(biāo)志基因作用細(xì)胞融合融合方法誘導(dǎo)手段用途植物體細(xì)胞雜交細(xì)胞膜的流動性去除細(xì)胞壁后誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合離心、電刺激、振動、顯微操作、聚乙二醇等試劑誘導(dǎo)克服遠(yuǎn)源雜不親和,獲得雜交植株動物細(xì)胞融合細(xì)胞膜的流動性使細(xì)胞分散后誘導(dǎo)細(xì)胞融合同上,再加上滅活的病毒誘導(dǎo)制備單克隆體的技術(shù)之一細(xì)胞融合原理滅活的病毒顆粒黏滅活的病毒顆粒黏附在細(xì)胞表面附在細(xì)胞表面細(xì)胞膜表面被病毒穿透細(xì)胞膜表面被病毒穿透細(xì)胞膜連接細(xì)胞膜連接細(xì)胞融合,形成雜種細(xì)胞細(xì)胞
14、融合,形成雜種細(xì)胞病毒誘導(dǎo)動物細(xì)胞融合的過程病毒病毒取得抗原取得抗原B淋巴細(xì)胞骨髓瘤細(xì)胞刺激細(xì)胞培養(yǎng)選材、培養(yǎng)體外培養(yǎng)體內(nèi)培養(yǎng)單克隆抗體單克隆抗體提取單克隆抗體的制備過程組織培養(yǎng)比較項目原理培養(yǎng)基結(jié)果培養(yǎng)目的植物組織培養(yǎng)細(xì)胞的全能性固體:營養(yǎng)物質(zhì),激素培育成植株快速繁殖,培育無病毒植株等動物組織培養(yǎng)細(xì)胞的增殖液體:營養(yǎng)物質(zhì)動物血清等培育成細(xì)胞系或細(xì)胞株獲得細(xì)胞的產(chǎn)物或細(xì)胞等植物組織培養(yǎng)離體的植物器官、組織或細(xì)胞愈傷組織根、芽(試管苗)植物體再分化再分化去分化去分化細(xì)胞分裂素生長素細(xì)胞分裂素生長素微生物的營養(yǎng)主要種類功能C源CO2、NaHCO3、糖類、脂肪酸合成有機物的C元素N源N2、NH4+、
15、NO3-、尿素、牛肉膏、蛋白胨合成含N物質(zhì)生長 因子維生素、氨基酸、堿基(嘌呤、嘧啶)核酸、酶的原料水溶劑、反應(yīng)介質(zhì)無機鹽P、S、Mg、Fe、K、Ca酶的成分、調(diào)節(jié)滲透壓初級、次級代謝產(chǎn)物的比較產(chǎn)生時間作用分布種的 特異性舉例初級代謝產(chǎn)物生長過程生長繁殖所必須細(xì)胞內(nèi)無氨基酸、核苷酸、多糖、脂類、維生素等次級代謝產(chǎn)物生長后期對自身無明顯作用細(xì)胞內(nèi)或外有激素、色素、毒素、抗生素等培養(yǎng)基比較用途制法原理舉例一般 培養(yǎng)基生產(chǎn)培養(yǎng)等依微生物生長需要配制依培養(yǎng)基的配制原則配制生產(chǎn)谷氨酸選擇 培養(yǎng)基分離菌種加入某種化學(xué)物質(zhì)促進所需微生物生長,抑制其他微生物的生長加高濃度食鹽選擇金黃色葡萄球菌鑒別 培養(yǎng)基鑒別菌種加入指
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