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文檔簡介

1、現在學習的是第1頁,共21頁 現在學習的是第2頁,共21頁談到中國的茶葉,可以追溯到遠古時代,它是談到中國的茶葉,可以追溯到遠古時代,它是從從唐代與宋代興盛起來唐代與宋代興盛起來的。的?,F在學習的是第3頁,共21頁 可以說,世界上其他國家直接或間接關于茶的事件,基本上都是從中國傳播出去的。中國是茶的故鄉(xiāng),茶已成為國飲?,F在學習的是第4頁,共21頁 2.為什么中國有茶? 在中國,茶有很悠久的歷史,已經形成了中國茶文化。同時,喝茶有益身體健康,因此茶很受人的歡迎。現在學習的是第5頁,共21頁綠茶green tea紅茶black tea綠茶綠茶 紅茶紅茶 烏龍茶烏龍茶 黃茶黃茶 白茶白茶 黑茶黑茶

2、現在學習的是第6頁,共21頁黃茶黃茶yellow tea白茶白茶white tea黑茶黑茶Dark tea (heicha)現在學習的是第7頁,共21頁 4. 中國名茶(1)西湖龍井茶綠茶; 西湖龍井茶位居我國十大名茶之首,因產于西湖附近的“龍井村”而得名。西湖龍井茶的品牌有20多個;每年中南海采購的“貢”牌西湖龍井茶約為1000斤?,F在學習的是第8頁,共21頁(2)洞庭碧螺春茶綠茶;中國十大名茶之一;1954年,周總理出席日內瓦會議,攜帶2公斤;現在學習的是第9頁,共21頁(3) 黃山毛峰茶中國十大名茶之一;嫩葉采自黃山之巔;作為我國的禮品茶;現在學習的是第10頁,共21頁 (4) 六安瓜片

3、茶綠茶;安徽省;片茶;現在學習的是第11頁,共21頁(5) 廬山云霧茶(江西 綠茶)(6)信陽毛尖茶(河南 綠茶)(7) 鐵觀音茶(福建 烏龍茶)(8) 武夷巖茶(福建 紅茶)信陽毛尖信陽毛尖Xinyang maojian鐵觀音鐵觀音Tie guanyin武夷巖茶武夷巖茶Wuyi rock tea現在學習的是第12頁,共21頁 新中國成立后,我國茶葉從新中國成立后,我國茶葉從1949的年產的年產7500T發(fā)展到發(fā)展到1998年的年的60余萬余萬T。茶物質財富的大量增加為我國茶文化的發(fā)展提供了堅實的。茶物質財富的大量增加為我國茶文化的發(fā)展提供了堅實的基礎,基礎,1982年,在杭州成立了第一個以宏

4、揚茶文化為宗旨的社會團體年,在杭州成立了第一個以宏揚茶文化為宗旨的社會團體-“茶人之家茶人之家”,1983年湖北成立年湖北成立“陸羽茶文化研究會陸羽茶文化研究會”,1990年年“中國中國茶人聯誼會茶人聯誼會”在北京成立,在北京成立,1993年年“中國國際茶文化研究會中國國際茶文化研究會”在湖洲成在湖洲成立,立,1991年中國茶葉博物館在杭州西湖鄉(xiāng)正式開放。年中國茶葉博物館在杭州西湖鄉(xiāng)正式開放。現在學習的是第13頁,共21頁 1998年中國國際和平茶文化交流館建成。年中國國際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起,各地茶藝館越辦越多。國隨著茶文化的興起,各地茶藝館越辦越多。國際茶文化研討會已開到

5、第五界,吸引了日、韓際茶文化研討會已開到第五界,吸引了日、韓、美、斯及港臺地區(qū)紛紛參加。各省各市及主、美、斯及港臺地區(qū)紛紛參加。各省各市及主產茶縣份份主辦產茶縣份份主辦“茶葉節(jié)茶葉節(jié)”,如福建武夷市的,如福建武夷市的巖茶節(jié)、云南的普洱茶節(jié),浙江新昌、泰順、巖茶節(jié)、云南的普洱茶節(jié),浙江新昌、泰順、湖北英山、河南信陽的茶葉節(jié)不勝枚舉。都以湖北英山、河南信陽的茶葉節(jié)不勝枚舉。都以茶為載體,促進全面的經濟貿易發(fā)展。茶為載體,促進全面的經濟貿易發(fā)展。現在學習的是第14頁,共21頁現在學習的是第15頁,共21頁現在學習的是第16頁,共21頁茶爐茶爐 、茶灶、茶灶 、茶磨、茶磨、茶碾、茶碾 、茶羅、茶羅 、茶、茶架架 、茶匙、茶筅、茶匙、茶筅 、茶甌茶甌 、茶瓶。、茶瓶?,F在學習的是第17頁,共21頁現在學習的是第18頁,共21頁飲茶的益處1.藥物作用2.降血脂3

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