中國茶文化課件

1、現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第1頁，共21頁 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第2頁，共21頁談到中國的茶葉，可以追溯到遠(yuǎn)古時代，它是談到中國的茶葉，可以追溯到遠(yuǎn)古時代，它是從從唐代與宋代興盛起來唐代與宋代興盛起來的。的?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第3頁，共21頁 可以說，世界上其他國家直接或間接關(guān)于茶的事件，基本上都是從中國傳播出去的。中國是茶的故鄉(xiāng)，茶已成為國飲。現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第4頁，共21頁 2.為什么中國有茶? 在中國，茶有很悠久的歷史，已經(jīng)形成了中國茶文化。同時，喝茶有益身體健康，因此茶很受人的歡迎?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第5頁，共21頁綠茶green tea紅茶black tea綠茶綠茶 紅茶紅茶 烏龍茶烏龍茶 黃茶黃茶 白茶白茶 黑茶黑茶

2、現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第6頁，共21頁黃茶黃茶yellow tea白茶白茶white tea黑茶黑茶Dark tea (heicha)現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第7頁，共21頁 4. 中國名茶(1)西湖龍井茶綠茶; 西湖龍井茶位居我國十大名茶之首，因產(chǎn)于西湖附近的“龍井村”而得名。西湖龍井茶的品牌有20多個；每年中南海采購的“貢”牌西湖龍井茶約為1000斤?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第8頁，共21頁(2)洞庭碧螺春茶綠茶;中國十大名茶之一;1954年，周總理出席日內(nèi)瓦會議，攜帶2公斤;現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第9頁，共21頁(3) 黃山毛峰茶中國十大名茶之一;嫩葉采自黃山之巔;作為我國的禮品茶;現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第10頁，共21頁 (4) 六安瓜片

3、茶綠茶;安徽省;片茶;現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第11頁，共21頁(5) 廬山云霧茶（江西 綠茶）(6)信陽毛尖茶（河南 綠茶）(7) 鐵觀音茶（福建 烏龍茶）(8) 武夷巖茶（福建 紅茶）信陽毛尖信陽毛尖Xinyang maojian鐵觀音鐵觀音Tie guanyin武夷巖茶武夷巖茶Wuyi rock tea現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第12頁，共21頁 新中國成立后，我國茶葉從新中國成立后，我國茶葉從1949的年產(chǎn)的年產(chǎn)7500T發(fā)展到發(fā)展到1998年的年的60余萬余萬T。茶物質(zhì)財富的大量增加為我國茶文化的發(fā)展提供了堅實的。茶物質(zhì)財富的大量增加為我國茶文化的發(fā)展提供了堅實的基礎(chǔ)，基礎(chǔ)，1982年，在杭州成立了第一個以宏

4、揚茶文化為宗旨的社會團(tuán)體年，在杭州成立了第一個以宏揚茶文化為宗旨的社會團(tuán)體-“茶人之家茶人之家”，1983年湖北成立年湖北成立“陸羽茶文化研究會陸羽茶文化研究會”，1990年年“中國中國茶人聯(lián)誼會茶人聯(lián)誼會”在北京成立，在北京成立，1993年年“中國國際茶文化研究會中國國際茶文化研究會”在湖洲成在湖洲成立，立，1991年中國茶葉博物館在杭州西湖鄉(xiāng)正式開放。年中國茶葉博物館在杭州西湖鄉(xiāng)正式開放。現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第13頁，共21頁 1998年中國國際和平茶文化交流館建成。年中國國際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起，各地茶藝館越辦越多。國隨著茶文化的興起，各地茶藝館越辦越多。國際茶文化研討會已開到

5、第五界，吸引了日、韓際茶文化研討會已開到第五界，吸引了日、韓、美、斯及港臺地區(qū)紛紛參加。各省各市及主、美、斯及港臺地區(qū)紛紛參加。各省各市及主產(chǎn)茶縣份份主辦產(chǎn)茶縣份份主辦“茶葉節(jié)茶葉節(jié)”，如福建武夷市的，如福建武夷市的巖茶節(jié)、云南的普洱茶節(jié)，浙江新昌、泰順、巖茶節(jié)、云南的普洱茶節(jié)，浙江新昌、泰順、湖北英山、河南信陽的茶葉節(jié)不勝枚舉。都以湖北英山、河南信陽的茶葉節(jié)不勝枚舉。都以茶為載體，促進(jìn)全面的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展。茶為載體，促進(jìn)全面的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第14頁，共21頁現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第15頁，共21頁現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第16頁，共21頁茶爐茶爐 、茶灶、茶灶 、茶磨、茶磨、茶碾、茶碾 、茶羅、茶羅 、茶、茶架架 、茶匙、茶筅、茶匙、茶筅 、茶甌茶甌 、茶瓶。、茶瓶?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第17頁，共21頁現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第18頁，共21頁飲茶的益處1.藥物作用2.降血脂3