醫(yī)院食堂承包合同

1、醫(yī)院食堂承包合同Contract for hospital canteen甲 方： 乙 方： 簽訂日期：年 月 日文檔中文字均可自行修改編訂：Yu nBo Network醫(yī)院食堂承包合同說(shuō)明：本合同書(shū)適用于權(quán)利人明確其責(zé)任和義務(wù)的履行，闡明權(quán)利雙方在期限內(nèi)進(jìn)行的事項(xiàng)，可用于電子版存檔或?qū)嶓w印刷，使用時(shí)請(qǐng)?jiān)敿?xì)閱讀條款。醫(yī)院食堂承包合同范本（一）立約方甲方:（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）立約方乙方:（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）根據(jù)中華人民共和國(guó)合同法及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲、乙雙方就食堂承包事宜經(jīng)共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、經(jīng)營(yíng)方式：1、 甲方提供廚房、餐廳、部分廚房設(shè)備，乙方承包后自主經(jīng)營(yíng)。2、承包期內(nèi)必須添置或需要更換之

2、大型設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)添置。二、租金租期：租期為1年，從20*年12月1日至20*年1月30日。租金為元/年，一年一付，先付租金后經(jīng)營(yíng)。二、雙方權(quán)利及義務(wù)：1、 甲方權(quán)利義務(wù)：（ 1） 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。（ 2）甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生 狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。2、 乙方權(quán)利義務(wù)：（ 1）食堂交回時(shí)，損壞東西照價(jià)賠償。（ 2）按時(shí)交納承包用度。（ 3）督促?gòu)N房員工遵守國(guó)家法律法規(guī)、廚房紀(jì)律及病院規(guī) 章軌制，如有違背一切責(zé)任由承包全權(quán)負(fù)責(zé)。（ 4）乙方必需根據(jù)病院作息時(shí)間按時(shí)、按質(zhì)、按量供給

3、各 餐，做到新鮮可口、花腔翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。（ 5）乙方必需遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的尺度，嚴(yán) 禁供給腐爛變質(zhì)有毒的食物。（ 6）乙方在遵守國(guó)家的各種政策、法律、法規(guī)和富民縣人 民病院的規(guī)章軌制的條件下，自主對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)治理，并承擔(dān)一切 法律責(zé)任。食堂不得做其他用途。四、若 一方因?yàn)椴豢梢钥咕芤蛩囟K止合作關(guān)系，需提前一 個(gè)月通知另一方。五、違約責(zé)任：1、 甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方帳款的，應(yīng)承擔(dān)違約金。（比照 銀行逾期付款處理）2、 一方有意終止合作而沒(méi)有提前一個(gè)月通知對(duì)方，需賠償 方最后一個(gè)月餐費(fèi)的 10%o六、合同有效期限：從雙方簽署合同之日起，到雙方依照以 上條約終止合作關(guān)系之日結(jié)束。式

4、兩七、爭(zhēng)議解決： 因執(zhí)行該合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)， 向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一 份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方：乙方：醫(yī)院食堂承包合同范本（二）一、簽定協(xié)議雙方：甲方：乙方：二、協(xié)議內(nèi)容及用途： 乙方使用甲方食堂，用于醫(yī)院的飲食服務(wù)工作。三、協(xié)議條件：1、甲方向乙方提供食堂用房。2、乙方根據(jù)經(jīng)營(yíng)用水和用電量向甲方提供水電費(fèi)，每半年 算一次。3、乙方每年向甲方交納管理費(fèi)用 5000 元。費(fèi)用一次性交情 協(xié)議簽訂之日起生效。4、乙方負(fù)責(zé)甲方病人及職工飲食供應(yīng)，保證每日三餐按時(shí)飯。5、乙方負(fù)責(zé)醫(yī)院組織大型活動(dòng)和節(jié)假日職工聚餐等情況的 飲食供應(yīng)及環(huán)境裝飾。在

5、興華小區(qū)居住的人員的就餐、實(shí)習(xí)生的 就 餐和因工需要不能按時(shí)吃飯的工作人員就餐。6、甲方向乙方提供的 1、 2 兩項(xiàng)條件僅限乙方為醫(yī)院內(nèi)部提 供服務(wù)，不得開(kāi)展對(duì)外經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。如需開(kāi)展其它項(xiàng)目，必須向甲 方 申請(qǐng)，征得同意并交納必要的費(fèi)用。7、乙方經(jīng)營(yíng)中需交納的各種稅金和各種費(fèi)用自理。8、乙方承包期滿(mǎn)后，如不繼續(xù)承包，剩余的主副食品由乙方自行解決。9、如機(jī)械、用具出現(xiàn)故障，修理費(fèi)用由乙方自行解決。物品如有損壞，乙方需照價(jià)賠償。10、乙方不得使用電爐等大型電器，不得隨意改動(dòng)食堂內(nèi)原由設(shè)施，如有損壞，乙方需照價(jià)賠償。11、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法，食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。12、承包

6、期滿(mǎn)，清點(diǎn)物資，如有丟失或損壞，由乙方負(fù)責(zé)照價(jià)賠償。13、乙方要注意安全，采取必要的安全措施，防水、防火、防盜等。四、違約條款：1、 承包期未滿(mǎn)而單方無(wú)故終止合同，違約方向?qū)Ψ礁哆`約金200 元。2、 單方違反承包條件，經(jīng)對(duì)方指正仍不改正時(shí)為單方違約，違約者向?qū)Ψ礁哆`約金 200元，合同作廢。五、本協(xié)議有效期為壹年 （20*年1月1日20*年12月31日）。六、本協(xié)議和物資清單一式兩份，雙方各執(zhí)一份。七、簽定本協(xié)議后，以前簽定的協(xié)議同時(shí)作廢。甲方：（蓋章） 乙方：（蓋章）（簽字） 醫(yī)院食堂承包合同范本（三）甲方： 乙方： 為了改善員工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉(zhuǎn)變工 作 態(tài)度，更好的為

7、員工服務(wù)，同時(shí)便于食堂綜合管理，甲方將食 堂人 工承包給乙方，由甲方提高場(chǎng)地、食材及輔料，乙方負(fù)責(zé)食 物的加 工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ?，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，經(jīng)過(guò)甲 乙雙方友 好協(xié)商，本著平等互利的原則，特訂立本合同。一、 合同期限：本合同的有效時(shí)間為年，自年月日起至年月日止。本合同期 滿(mǎn) 后，由雙方協(xié)商是否續(xù)約；如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除 合同 時(shí)，均需提前 30 天提出通知對(duì)方，否則視為違約，違約須 賠償相 關(guān)損失。二、 費(fèi)用及付款方式：承包金額為：元 / 月（人民幣），于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金形式支付。但甲方需壓兩個(gè)月的承包金為保證金，合同期滿(mǎn)果沒(méi)有違約責(zé)任，如數(shù)返還保證金。三、甲方

8、義務(wù)與權(quán)利：1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。2、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉?、燃料?、每天向乙方提供用餐的預(yù)估人數(shù)。4、可根據(jù)實(shí)際工作需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于積極配合。5、向乙方員工免費(fèi)提供食宿，其相關(guān)管理事項(xiàng)遵循本公司規(guī)章制度辦理。6、監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作，保證公司員工生活正常運(yùn)轉(zhuǎn)。7、搞好食堂水電供應(yīng)，保證食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)。8、對(duì)乙方的供餐內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。四、乙方義務(wù)與權(quán)利：1、 對(duì)應(yīng)窗口為本公司管理部，要嚴(yán)格遵守國(guó)家餐飲法規(guī)和本公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī) 定。2、 必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接

9、受員工的監(jiān)督和意見(jiàn)，樹(shù)立為員工服務(wù)的思想，工作宗旨做到：服務(wù)熱情、態(tài) 度 和藹、禮貌誠(chéng)懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)。3、所有食堂工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫(yī)院（或 防疫站）的體檢，并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證，無(wú)健康合格 證 者，不準(zhǔn)在食堂工作。4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生 , 食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)，不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食 物 中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲(chóng)的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊 蠅給 人帶來(lái)危害，進(jìn)入食堂操作間時(shí)一律戴上口罩和帽子，不準(zhǔn) 在食堂 操作間吸煙。5、負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工（早、午、晚、夜宵），須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐， 做到飯熱菜香，其時(shí)間為：早餐：07:00 08:30

10、午餐：11:30 12:30晚餐：17:00 18:00夜宵： 23:00 24:006、按甲方提報(bào)的用餐人數(shù)和公司的伙食標(biāo)準(zhǔn)申購(gòu)所需用菜數(shù)量給甲方，由甲方采購(gòu)。7、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，并在每周五下班前提交下一周的菜譜 至管 理部確認(rèn)。8、每天菜式按甲方要求供應(yīng)，菜的式樣要經(jīng)常輪換，不能在一周之中出現(xiàn)多次重復(fù)的菜式（中餐、晚餐為兩葷一素一湯）。9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等，合同結(jié)束時(shí)須如數(shù)交回，若設(shè)備、工具等有損壞或 者丟 失現(xiàn)象則按價(jià)賠賞。10、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油，工作中須杜絕浪費(fèi) 使用。11、

11、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時(shí)，如查證屬 實(shí)則由乙方負(fù)責(zé)。12、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，每餐開(kāi)餐結(jié)束 后，及時(shí)對(duì)地面、灶臺(tái)、工作臺(tái)等衛(wèi)生進(jìn)行處理，隨時(shí)保持清潔 ,清除地面、灶臺(tái)、工作臺(tái)、調(diào)料臺(tái)雜物，有油污和影響衛(wèi)生的部 及時(shí)處理干凈。13、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈，堅(jiān)持消毒處理，生 熟食品原料要分開(kāi)存放。14、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān)，對(duì)不符合衛(wèi)生要求及過(guò)期的 食品拒絕簽收和使用。15、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃，保持干凈整 潔的環(huán)境并定期對(duì)餐具、廚房、用餐進(jìn)行消毒，廚房用具嚴(yán)格實(shí) 一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程。13、食堂的垃圾、污物應(yīng)按指定的地點(diǎn)放置，不得隨便丟棄

12、及擺放。14、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門(mén)對(duì)食堂轄區(qū)內(nèi)的工 作檢查和監(jiān)督。15、工作失誤或其它原因，不能正常為甲方員工提供餐食時(shí)乙方必須采取有效措施，提供后勤保障，保證員工的正常用餐。五、其它事項(xiàng)：1、 乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達(dá)到50%時(shí)，甲方 應(yīng)立即整改及改善，被本公司員工投訴率達(dá)到60%時(shí)，甲方可以 選擇更換承包商并提出終止本合同。2、 如本公司員工在吃飯時(shí)，發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次，甲方將對(duì)乙方罰款 50 元/ 次。3、乙方不得私自開(kāi)小灶或挪用廚房食材，如被甲方發(fā)現(xiàn)，將對(duì)乙方罰款 200 元/ 次。4、夏季期間，當(dāng)氣溫在 35 度以上時(shí)，甲方可要求乙方另外 供應(yīng)消暑飲料（如涼茶、粥品等